中壢有名的涼麵？老實說，沒聽過啦！前兩天在HONDA兄的部落格裡看到對於双營涼麵的介紹，還跟新竹的三場姜店做了一個比拼，我想可能這個涼麵店真的蠻好吃的。不過想歸想，我想應該很容易忘記吧，畢竟中壢的東西太多了。
沒想到，我真的是有口福啦，沒想到那天幾個人跑去SOGO換衣服，想到還餓著呢，我腦中一下閃過双營涼麵，所以就近我們就在双營涼麵吃了晚餐。
既然這裡有名的是涼麵，當然涼麵不可以少。這裡的涼麵有原味、蒜辣味、蒜味跟辣味四種口味，既然第一次來，我們點了原味跟蒜辣味。双營的麵軟硬剛剛好，原味涼麵很好吃，芝麻醬味道適中；不過蒜辣味就普普了，特別是這裡的辣是用辣粉，吃起來粉粉的辣的不是很自然，算是比原味遜了一點。喜歡吃涼麵的人可以來這裡試一下。
米粉，超難吃…千萬不要點阿…
双營涼麵：中壢市中正路399號
冬山，就是那個以前一直在辦童玩節，所有很多人去的地方。現在童玩節沒有了，換成了蘭雨節，不過這裡已經不只是蘭陽平原的一個小鄉鎮了，反而因為冬山河，大家發現了蘭陽真的很美，這個小地方綠油油的稻田裡，點綴的一棟棟的農舍。
住在輕井澤民宿的時候，因為這裡都走農田風，所以每一家民宿都準備有腳踏車，讓大家可以享受騎車的樂趣。基本上我很討厭太陽，所以要騎車，還真的只能選傍晚或一大早。不過老實說，一般出來玩嘛，總是很晚睡，所以要一早起來騎車真的是不容易阿，不過這次真的起了個大早，因為小P說，不管多晚睡，車子是一定要騎的啦，就這樣，我們在睡了幾個小時以後，在蘭陽平原中蟲鳴雞啼中起床騎車了。(老天爺真的很體恤我，這一天清晨，太陽公公睡過頭了，所以雖然天亮了，但是完全沒有太陽，在五月清晨的微風中，騎車真的是非常舒服阿。)
從輕井澤民宿到冬山河不太遠，當然這裡是冬山鄉最有名的景點，所以一定要去的。所以我們的行程很簡單，在冬山河公園繞一圈，體驗一下這個美麗的水色風光。
(一早人不多，騎起車來真的很舒服。)
(親水公園旁邊，有歐式風格。)
(那時端午節快到了，所以這裡有一堆龍舟park在這裡。)
(這裡的名宿超多的，我想這間以後也是。)
(這個紅色美麗的拱橋，應該已經是地標了吧。)
(河上有人在練習划龍舟呢。)
(高速公路囉，來冬山已經很方便了。)
曾幾何時，台糖的糖廠已經快要成為冰棒的代名詞，所以不管在哪裡，只要有糖廠，大家一定是殺到裡面去，買好吃的冰棒來消暑。我們這一群也是一樣，開了好久的車，特地從花蓮市來到光復糖廠，結果呢…. 就真的吃了個冰就走了…
還好還好，這裡還有這個老火車頭，可以讓我們拍拍照，不然在這麼熱的天裡面，只來這裡吃個冰棒，應該會很嘔吧
花蓮縣光復鄉大進村糖廠街19號
(這樣有沒有像電影院的售票口。)
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花蓮糖廠位於花蓮縣光復鄉，建廠於民國九年，光復鄉當時的地名為『馬太鞍』，即阿美族語指的『樹豆』，以前此地為河川沖積地，到處長滿樹豆，原位民採取樹豆為主副食，因而得名並沿用久遠。當時日人建廠時，其全銜為『鹽水港製糖株式會社花蓮港製糖所大和工場』。 民國26年10月1日 地方行政區域改名，則以糖廠名稱「大和工場」取「大和」再加「上」字，成為「上大和」地名，迨至民國34年8月台灣光復後地名恢復舊稱「台安」， 民國36年3月1日 捧准設鄉為「光復鄉」。亦正式命名為『台灣糖業股份有限公司花蓮糖廠』。
光復鄉位在花蓮縣中區，北接鳳林鎮以馬太鞍溪為界，南連瑞穗 鄉間有馬蘭勾溪，西倚萬榮鄉、中央山脈，東臨豐濱鄉，海岸山脈分水嶺為鄉界。花蓮糖廠地理位置為東經121° 25'，北緯23° 39'海拔高度116M 年平均溫度約22°，年雨量約2,500公厘，颱風多，地震頻繁，當地居民已習以為常，懂得應變，不以為懼。
花蓮糖廠創建於民國二年原為台東拓殖株式會社，設立於花蓮縣壽豐鄉，建立每日壓榨550噸甘蔗製糖工場一所，名為「大和工場」，於次年即開工生產砂糖，二十二年增加新式設備，提高每日壓榨甘蔗能力至1,000公噸，二十六年再提高壓榨能力至1,200公噸。
三十四年台灣光復，大戰末期生產設備遭盟軍轟炸，滿目瘡痍，百廢待舉，無法開工生產，是年十二月即由台灣糖業監理委員會分社辦事處於壽豐廠址，成立接管委員會，糖廠經營權正式由國人接管，重建工作經中日雙方專家評估鑑定，決定保存修復「大和」工場，拆除「壽」工場（僅保存酒精工場），做為花蓮糖廠永續經營之工場。
戰後物資缺乏， 日人戰敗撤離，技術人員欠缺，國人以高度智慧，胼手胝足，克服萬難，設於壽豐之酒精工場於三十五年底修復。三十七年二月製糖工場修復並開工運轉。每日壓榨甘蔗能力仍維持1,200公噸。
四十四年基於節省成本的考量，將設於壽豐的酒精遷建至光復廠內。
五十七年製糖設備更新，提高工場壓榨能力至2,000公噸。
六十四年再度擴建工場，將壓榨能力提高為2,600公噸。
七十三年為減低購電成本，自小港糖廠調撥2,000kw透平發電機乙台，利用節餘蒸氣發電自用。
七十八年因市場需求增設煉糖工場，煉製特砂，每日可生產300公噸特砂。
八十一年再增設晶冰糖工場生產晶冰糖。
八十三年為符合政府環保規範，設置二級（微生物處理）廢水處理池一座，讓工場排水符合標準。
八十四年依政府空氣污染環保規定，興建袋濾式排煙除塵設備，投資金額達四千餘萬元。
至此花蓮糖廠內包括製糖、煉糖、酒精、環保設備等，已成為全省設備最完善之生產廠。
製糖的原料甘蔗來源有：
一、 由農民種植與糖廠契約的原料甘蔗簡稱「約蔗」，約耕甘蔗推廣區域，北起新 城鄉南至富里鄉，涵蓋花蓮縣境，受中央山脈及海岸山脈的影響，日照較短，且土地貧瘠，颱風又多對農作物的選擇不多，種植甘蔗雖然產量不如南部地區，但在花蓮地區卻是最好的選擇，因為甘蔗有「鐵五穀」之稱，抗旱，抗颱風不像其他如稻米、西瓜、蔬菜等農作物遭颱風侵襲即損失慘重，因此約耕甘蔗的推廣面積均能保持在2,500公頃 ，生產的原料甘蔗約20餘萬公噸。
二、 由糖廠自有土地生產的原料甘蔗簡稱「自耕」。糖廠自營農場的面積約2,400公頃，分成二個年期生產每年約1,700公頃，甘蔗產量約十萬公噸。花蓮糖廠最高生產記錄在68/69年期自、約耕合計生產甘蔗量達467,135公噸，生產糖量47,047公噸。
製糖業屬於勞力密集產業，多年來工資逐年調漲，但國際糖價卻因生產過剩而每況愈下，長期低迷，又在WTO開放政策的影響下，歷經80年的製糖業務，終於在9 1年4月2日包裝完最後一包糖後，畫下休止符。有人說：二次世界大戰末期製糖工廠，遭轟炸幾成廢壚，但沒被打倒，卻被WTO所打倒，讓人不勝唏噓。雖然製糖部分關閉，但卻留下許多具80年歷史的製糖產業文化，藉著這些深具歷史的製糖設備、日式宿舍建築及老倉庫等歷史空間再利用，發展為富歷史、教育、文化等功能的觀光休閒景點，轉型為觀光糖廠。
花蓮糖廠目前已具備住宿、餐廳、冰品、咖啡屋、花卉展售等休閒項目，往後將陸續推出日式建築宿舍提供住宿，製糖工場靜態參觀、製糖DIY、農場生活體驗等知性休閒活動。
之前吃的魷魚，大部分都是烤的，而且塗了很多烤肉醬的那種，而這次到宜蘭，就是要嘗試一下不同的口味。據說這一家魷魚的生意超好，每次都是大排長龍的，所以真的期待蠻大的。
這家紅糟魷魚位於宜蘭市區的昭應宮，在熱鬧滾滾的大街上，算是個路邊攤吧，在廟門口放了一堆桌子，而所有的桌子也都被來吃的客人佔滿滿的，就算負責煮菜端菜的人已經有好幾個了，不過還是來不及招呼每一個客人，不過這裡的服務態度實在是一級棒，除了東西好吃之外，我想光是他們的服務態度，就已經夠讓人豎起大拇指了，因為人太多了，來這裡的客人一邊點菜還要一邊找座位，通常要等一下，但是他們在招呼客人的時候，卻是非常的客氣，不斷的對客人說抱歉，抱歉座位不夠，讓大家等了。真的必須肯定這樣的服務精神，畢竟有太多因為網路宣傳而大紅特紅，在高朋滿座後，老闆通常不太客氣，有時會讓人家覺得來捧場反而受氣。
這裡的紅糟魷魚，有著紅色的外在，不過吃起來非常的脆而香，而且就算放了一陣子再吃也不改風味。所以就算專程殺去宜蘭買，在帶回台北新竹都依然可以吃到好吃的紅糟魷魚。
地址：宜蘭縣宜蘭市新民里中山路三段106號
附帶一提，在廟口附近，一樣在中山路上有一攤好喝的檸檬愛玉，吃完魷魚可以試試看。
夜市夜市，在台灣走到哪裡，想吃好吃的，夜市準沒錯…所以在花蓮的晚上，我們的晚餐也是在夜市。花蓮市不大，但是夜市還不少了，因為要填飽五臟廟，所以我們一行人來到了自強夜市。(其實不對不對…來這裡是為了宵夜)
花蓮市其實不大，所以從我們住的被浪打到過去不需要太遠，不過我們還是留了一點機會給Garmin，讓它導航。不過也還好這個路真的蠻好找的，不需要真正依賴導航，不然忽然秀斗不斷叫我們迴轉的Garmin一堆無釐頭的指示，還真是會帶我們去跳太平洋呢！
自強夜市這裡，果汁算是很有名的，所以當然是要來上一杯，只是這裡多種組合的方式，還讓我們真不知道怎麼點的好，什麼蘋果草莓、鳳梨蕃茄、檸檬多多…的，五個人可以叫出十一種水果，也許這裡的強項就是把不同的水果都組合得很好喝吧。不過可能我們都對新奇組合太期待了，反而發現這裡的果汁沒有我們平常喝的竹南火車站前那攤好呢。
在果汁的隔壁有一貪棺材板，排的人超多的，雖然沒有嚐到，但光是看這裡排隊的人潮可以想像東西的美味。
第一家烤肉，這家的東西看起來就很好吃，排隊的人已經不見了，取而代之的是跟銀行一樣的號碼排，還有電子燈號顯示，很先進，我想這個老闆很有頭腦，這樣他們才可以專心的烤東西賣東西。這一攤還有一個很特別的招牌，就是特別高的煙囪，晚上看不清楚，可是據說老闆為了要當成攤位的廣告，花了幾十萬元做的，不過也因為這個大煙囪，所以讓這裡等的客人不必忍受燒烤攤特有的煙霧瀰漫，也算是好事囉。
東山鴨肉攤，到處都有東山鴨肉，雖然跟真正的東山鴨肉的作法不一樣，不過還是很多人吃，自強夜市的這一攤也是一樣。生意很好。
在不美味的美食之旅後，我帶太陽姊姊跟徐哥哥來到斗煥坪水餃，總算吃到一樣比較像樣的美食，這家店每次來都門庭若市，裡面的雜不囉唆跟蔥油餅真的是非常的可口。因為來得早，所以就算吃完，天也還是亮的，所以來去四處晃晃吧，於是我們捨棄了走高速公路，而轉往峨眉北埔的方向的台三線。
途中，我們聊到在峨眉湖旁正在興建中的彌勒佛像，所以索性就轉近峨眉湖的路，看一看那高聳而充滿笑臉的大佛像。真的跟上次不一樣，上次看到大彌勒佛旁邊還都是鷹架，而現在鷹架已經完全拆除，整個彌勒佛的金身也已經完成，在夕陽的餘光照耀下，彌勒佛的金身閃著光芒，非常美麗。
這個地點選的真的是很好，就在峨眉湖畔，我想以後一定會有非常多人來，不只可以來這裡朝拜彌勒佛，不管是散步或騎鐵馬，這裡都是絕佳的地點，山光水色。
這個彌勒佛像是全台灣最高的佛像，而且也是全世界最高的彌勒佛像，由青銅鑄做，總高72公尺，大概是24層樓，光手就有3公尺高，是由天恩彌勒佛院所興建，主要是要宣揚彌勒佛大慈的精神。因為這裡是稱做彌勒文化世界，所以可以想見這裡不只是一個寺廟，而是一個文化園區，讓更多人可以透過這裡瞭解他們所要傳達的文化跟想法。
跟著食尚玩家的腳步，我們吃了湖口老街裡面豆之味的豆花，接著車子開到了成功路，我們要尋找的是另一間莎莎介紹的古早味冰淇淋。這一家店蠻好找的，不過老實說地點並不是很市區，不過這裡還是有不少人特地來買。這兩天據說有古早味冰棒買二送一的活動，剛好我們三個人，剛好可以省一個人的錢。不過一問之下，才知道今天冰棒已經賣玩了，所以買二送一今天沒有用啦。好吧，反正來了嘛，怎樣也要吃一下他的義式冰淇淋。
味道如何呢？普通普通普通阿…三個人都說普通，而太陽姊姊也說，應該不會來第二次，我也這麼想，所以怎麼說呢？也許今天師傅心情不好吧…
地址：新竹縣湖口鄉成功路619號
食尚玩家的魅力真的很大，下午太陽姊姊打給我說要去湖口吃豆花又吃冰什麼的，當然有好吃的一定要跟的，而要去哪裡吃呢，目的地就是前兩天食尚玩家所介紹的湖口美食。
首先是位在湖口老街裡的這一家豆花店，其實豆之味不單純是一家賣豆花的店，這家算是豆製品的賣店，所以裡面舉凡豆製品，豆花、豆腐、豆干，甚至黃豆黑豆也都有。
這裡的豆花號稱都是用有機黃豆製成的，的確，豆花吃起來沒有一般豆花加了石膏的味道，而且豆花很嫩，仔細吃還可以吃到黃豆的粉末。唯一的缺點是甜了一點啦。
除了吃豆花，來這裡帶點豆製品是一定要的，不過這裡的東西號稱有機，所以價錢也非常的有機，我想常去市場買菜的婆婆媽媽們，結帳的時候應該會傻眼吧，不過也許看在健康的份上，豁出去一次囉。
熱熱的天氣裡，來一晚涼涼的冰絕對是最好的選擇，雖然按摩的師傅說氣管不好不要吃冰，不過我相信沒有多少人可以拒絕的了這樣的清涼誘惑。
阿宗芋冰城，這是頭份這裡很有名的冰店，賣的很像小時候吃的叭噗。這裡的冰味道很不錯，不管是傳統的芋頭、紅豆、花生、鳳梨，或是新口味的桂圓、紫米，每一樣的味道都蠻濃郁的，吃起來也很綿密，所以所有的人都吃得很滿足。
其實除了東西好吃外，這裡也保留了以前製冰的器皿還有賣冰的腳踏車，看起來這個也是個有年紀的冰店，老闆是從一個流動的腳踏車開始的，這個跟小時候常在學校旁邊賣冰的阿伯一樣，所以蠻有fu的。
地址：：宜蘭縣頭城鎮城東里青雲路三段267號
電話：(039)777-362
洋溢著50年代美好回憶的“叭噗”專賣店－－阿宗芋冰城
位於宜蘭縣頭城鎮省道旁的「阿宗芋冰城」，擁有近50年的歷史，是頭城鎮當地極負盛名的傳統叭噗專賣店。阿宗芋冰城第一代創始人黃錫宗早年是宜蘭冰品主要的大宗批發商，由於賣的冰品真材實料、品質好、口味綿密香甜，在大街小巷叫賣，很受鄰里歡迎。業務最好的時期，阿宗芋冰城曾創下單日製作1500公斤冰品的紀錄，所批發的冰品，幾乎遍及了蘭陽溪以北所有叭噗攤販通路。
民國81年，黃錫宗過世後，「阿宗芋冰城」由三兒子黃志安接手經營。從原料採買、烹煮到製冰流程，學理工出生黃志安都以研究學問的精神，一方面傳承父親的傳統技藝、另一方面不斷研發、嘗試，讓道地的傳統叭噗更上層樓。除了採用新鮮原料調配，黃志安特別重視傳統冰品的香Q度。強調-18℃低溫保存、-8℃品嚐口感，不加人工香料與色素、發揮食材原味原色以及道地宜蘭芋頭冰口味。
由芋頭、大紅豆、鳳梨鐵三角合組的招牌三色冰，是阿宗芋冰五十年來不變的迷人口味。芋頭冰選用芋心深紫、黏度適宜的好芋頭，煮後燜一小時，再打成糊狀。冰好後的芋頭冰不但綿密香濃，還可以吃到芋頭的顆粒，讓人擁有驚喜的滿足感！大紅豆冰滑潤順口，有著大紅豆樸實的香氣；輕盈透亮的鳳梨冰則是含有鳳梨清爽的水果味，是襯托口味濃郁芋頭冰和大紅豆冰的絕妙組合。
雖然我不太能吃辣，也不太喜歡吃辣，可是來到這個號稱非常好吃的剝皮辣椒店，我想沒有試試看會有點可惜。
老闆非常的熱情，在買之前，還準備了讓我們試吃的剝皮辣椒跟黃金剝皮辣椒，果真不管是朝天椒或者是黃金辣椒，吃起來非常的香，當然也後勁十足，在吞下去之後才開始發威，我想對於愛吃辣的人來說，應該是非常過癮的吧。所以雖然我不吃辣，但是我還是買了兩罐，孝敬一下馬來王子。呵呵。
這個店我想如果不是認真看地圖的人還真是很容易錯過，店在花蓮往光復的路上，旁邊剛好有一座橋，不小心就是呼嘯的從橋上開過，所以要來記得要用心的看路邊的招牌。
金品醬園剝皮辣椒，將花蓮縣鳳林鎮的道地名產推向全國的舞台！
金品剝皮辣椒成立於民國82年，由陳秋金老闆夫妻精心研發而成，為了確保產品品質及穩定度，陳老闆自行研發了全台灣唯一一台剝皮辣椒機器，加上乾淨的廠房以及嚴格的品管，使得金品剝皮辣椒成為市場上的第一品牌，許多美食節目如草地狀元、美鳳有約、台灣尚青、及勇闖美麗島等，也慕名相繼到金品醬園拍攝剝皮辣椒的製作過程；另外，金品剝皮辣椒更在民國八十七年獲得消費者保護協會頒發金牌獎、九十一年獲頒傑出專業農家獎，都再再證明了金品剝皮辣椒優良的品質。
堅持“料好實在、精緻加工”的原則，陳老闆夫妻陸續研發出一系列的精緻美食，每一項產品都經過長時間的研發及實驗而誕生，不論是香脆的剝皮辣椒、剝皮朝天椒、或是潤胃的茶油剝皮辣椒，到新推出的山豬皮、辣菇婆均深受消費者的喜愛！
地址：975花蓮縣鳳林鎮中正路二段 468 號
說起將軍茶葉蛋，我想很多人應該很熟悉，不管是以前在北宜的店家，或是現在在頭城交流道旁，這裡永遠讓來去宜蘭的遊客一定要停下車來，品嚐一下這個獨特口味的茶葉蛋。
這裡的茶葉蛋口味很獨特，算是少數會用辣椒入味的，不過也因為這樣的配方讓整個茶葉蛋吃起來味道很特別。
除了好吃之外，我想這個茶葉蛋店理最有名的就是底下的這個板子了，據說這是早期店在北宜的時候，因為北宜的路難開的九彎十八拐，所以這個牌子寫著，如果開車的司機想要吃，請在店裡享用，不然店家寧可不賣，這樣貼心的安排，真的是很有趣。
將軍茶葉蛋：頭城鎮青雲路一段117號
當車子緩緩駛進武罕五路，大家就睜大眼睛，想要知道到底我帶他們住什麼民宿。路的四周盡是農田，所以晚上只是一片黑，所以完全沒有辦法看到我們要住的地方，忽然不牢靠的Garmin說出到達終點，大家眼睛馬上一亮，這…這個fu真是個surprise阿，我們可以去住老爺嗎？紛紛大家冒出了這一句，因為這個民宿看起來真的沒有任何fu阿，還好原來是那個不牢靠的Garmin搞錯了，這一家是住家，我們要住的民宿就在幾十公尺的前方。
輕井澤，這就是我們這天住的民宿的名字，為何要訂輕井澤，很簡單，因為這一天就是要輕井澤。那天在想要住哪裡，忽然有朋友跟我說有一家民宿還不差，叫做輕井澤，聽到這個名字，我就想住住吧，畢竟這一天原來預定的行程是真的在日本輕井澤的，既然因為那豬感冒期待中的行程被取消，不過能夠住輕井澤民宿，應該算是一種補償吧。
我們住的是後棟，只有三間房間，還有一個客廳，十個人就可以包了，裡面設施齊全，有雙門對開冰箱還有很大的電視。裝潢也還不錯，所以住起來很舒服。冬山鄉這裡的民宿蠻多的，大部分都座落在農田間，我想很多應該都是農舍改建，不過清晨起來，一片片綠油油的稻田，配合著些許的蟲鳴，真是的很悠閒的日子。照樣，這裡也有單車可以使用，在這裡騎著車子在農田中 穿梭，享受清晨徐徐的微風，真的是非常舒暢的。
