竹北-台榮冰果店 CP值不優的老店

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今年的夏天特別的熱啊    所以吃冰是一定要的阿

這一天來的是台榮冰果店    據說這是一家老店阿

找了半天才找到    原來這店家就躲在中正東路的橋底下靠近博愛路的角落

整個冰店用了藍色的底色    一個大大的冰棒當成招牌挺可愛的

店家空間相當的明亮    裡面生意很好啊滿滿的客人

所有的店員都很年輕   

在牆壁上掛了早期的台榮冰果行的老照片

果真是有歷史的老店阿

店裡面大大的冰單選擇非常的多

有冰棒冰淇淋雪花冰跟挫冰    要啥都有耶

夏日驚奇    看起來是店家今年度的口號

所以的店員衣服上也都是有這樣夏日驚奇的字樣   

阿公冰跟只有芒果    冰名也很有趣

在冰櫃裡面有不少種東西   這一應該是冰淇淋

鳳梨剉冰

看起來真的相當的普通    一堆冰跟一點點的鳳梨醬

整個冰比較細    所以沒有挫冰很脆很脆的口感    這樣消暑的功能也稍弱

當然啦    裡面也放了一些鳳梨

但是只有一種料竟然要賣40    這也太貴了點

牛奶花生雪花冰用的是牛奶冰磚    加上硬花生

花生當然是很香啦    但是牛奶冰磚味道有點淡

煉乳也加的很少    吃起來只有花生的香氣   

這樣一份要45     不便宜阿

大部分的冰店45元起碼可以選擇3-4種的配料了

生意真的很好    不過店裡面的冷氣不太冷

東西味道普通但是價格偏高    不優不優

台榮冰果店           

新竹縣竹北市中正東路402

TEL: 03-5552461    FAX: 03-5517159


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新竹-竹師無名水煎包 多汁便宜好吃(小姜煎包)

早上要吃早餐開著車子來到了南大路    來這裡吃算是比較遠的

本來是要吃欣榮豆漿店    不過發現這一家只有外賣沒辦法內用

外面天氣實在太熱    八點半熱得要死買了在外面吃根本不可能

繼續沿著南大路往師院(正確名稱是新竹教育大學)的方向開  

我想總會有一兩家可以吃的早餐店吧    因為學校旁邊通常很多好料的

果不其然阿    才剛經過了教育大學門口就發現一家沒有招牌但是人挺多的小店

天氣這麼熱但是外面在排隊準備帶走的人還蠻多的   是什麼好吃啊?

要內用的話不用排隊這絕對是一種優惠    畢竟外面的太陽可是有35度阿

在門口這裡有許多的工作人員    而這一站是配置了最多的人

包水煎包阿    這樣看起來這裡最有名的應該就是這個現包現煎的水煎包了

從裡面往外看    竟然有八個工作人員阿

這樣的人力算是相當的多    比起一般的早餐店八個人真的很多

顯然這裡的生意很好啊   

座位不多只有一排貼著牆壁的桌子    後面算是廚房吧

可以看到還是很傳統的店家    但是起碼豆漿應該是自己煮的

就像是其他的中式早餐店    這裡有豆漿煎包饅頭燒餅蘿蔔糕等

許則還蠻多的    而價格則相當的實惠阿

食尚玩家有來過耶    果真節目的製作真的很厲害

竟然打聽了好幾家這種沒有招牌的名店

小姜煎包    原來這是店名阿

有了食尚玩家的介紹    我想東西應該不會太差    快吃吃看

蛋餅一份    蛋餅上已經放了些許的醬油

這味道挺OK    餅皮有Q

蘿蔔糕顯得普通了點

豆漿米漿都已經一杯杯的處理好了    要喝請自己拿

太多人外帶了只有這樣才能夠應付來買的人潮阿   

這一杯500CC挺便宜的    因為是自已煮的黃豆香味很重

可惜來的太晚了清江已經賣完了

不過還好甜豆漿也不太甜    喝得很過癮    

重點來了阿

這水煎包上好大一顆阿    不過只要12

水煎包的兩面都煎得相當的金黃    還沒吃就感覺到那種酥脆了

咬一口感覺到了滿滿的高麗菜    有濃濃的香氣阿

據食尚玩家說它們的水煎包的做法不太一樣

在內餡包進麵皮內之前有處理過

把豬狹心肉用特製的香料先拌炒過    放置一天讓整個味道更進入

之後才把這些肉餡跟高麗菜拌再一起包入煎包內

吃原味有高麗菜的甜味    但味道好像少了一點點喔

是的    煎包的最好朋友辣椒醬就放在一旁

而且這辣椒醬是店家自己做的   一定要沾一點試試看的

簡單的沾了一點辣椒醬    整個味道大升級

只能說都是自己做的啦    只有老闆知道怎麼樣是最搭的

在沾了辣椒醬汁後除了高麗菜原來的甜味之外

辣辣卻不太鹹的辣椒醬讓整個味道變得超豐富的拉    好吃好吃

太好吃了再來一顆吧

裡面的料真的是滿滿滿的阿    這麼大一顆12元便宜

當然重點是好吃好吃阿

因為生意真的很好    大部分的工作人員不是在包煎包就是負責外場

所以已經沒有人力可以清理內場了阿

請大家內用吃完之後可以幫忙收一下盤子也清理一下垃圾

真的超級熱的    但是這店家的生意也是一樣的火熱阿

可能是已經生意很好了    大家都口耳相傳

所以就算沒有店名沒有招牌    店家也不擔心

索性就叫他竹師水煎包吧

當然在食尚玩家介紹的資料裡面寫到了小姜煎包    所以稱為小姜應該也OK

電話:03-562-8227

地址:新竹市南大路554


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竹北-傳統純純冰菓店

天氣怎麼可以這麼熱啊??    外面的太陽強烈到光看就快溶化了

所以吃冰吧     在夏天來一碗沁心涼的冰品絕對是最消暑的方式了

新竹的冰店還蠻多的    不過竹北就少了一點

為了體驗更多不同的冰店    硬是在竹北市場旁邊找到了一家純純冰菓室

就在竹北車站附近的竹仁街    這裡早上是竹北市場

不過下午所有的攤販已經散去    只留下了一些屬於傳統市場的味道

在純純冰菓室的旁邊還有另外一家賣冰的    名鄉雪綿冰

不過這樣的炎熱天氣一定要吃剉冰才行阿    所以還是堅持來吃純純

大家都是一樣天氣熱了就來吃冰    純純的門口還蠻多的還得排一下隊

牆壁上超長的冰單阿

不過如果想要自己配也是可以的     一共可以選四種配料的傳統冰40

整個環境都是很傳統的    從地板裝潢都感覺是30年前的樣子

配料還蠻多種的

這一份有仙草硬花生芋頭鳳梨

這一晚的味道我覺得很普通阿    只有芋頭吃起來還可以

其他的配料都沒有該有的味道    可能要改進一下

而加進這冰店的糖水也只有甜    但沒有香氣   

這一晚有薏仁綠豆地瓜跟芋頭

比另一碗好一點    除了芋頭很Q之外地瓜也有一定的Q

綠豆則是非常的爛

雖然人很多但是我覺得口味一般般阿

 

純純冰果店

地址:新竹縣竹北市竹仁街12號  電話:03-5556465


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新竹-阿桂羊牛雜

逛了一個下午的家具店很快又到了吃晚飯的時間阿
比起去吃餐廳 我覺得城隍廟這裡的選擇超多的而且好吃又便宜
這一家阿桂羊牛雜 很久以前我吃過一次
因為城隍廟是我的地盤 所以我給了Una兩個選擇
一個是這一家阿桂牛羊雜 另一家則是附近的金連滷肉飯

整個餐廳生意很好啊 雖然外觀看起來相當的普通裝潢也相當的簡單

真的是人聲鼎沸阿 店內吃的外帶的

正宗湖南口味阿 六十年老店
這裡的菜單大大的貼在牆壁上 當然也有小菜單可以點菜

真的是進來的出去的一直沒斷阿

大火快炒 就是要吃這一味
看到老闆這樣俐落的手法 快速的加入各種食材與調味料
沒多少的時間一盤盤香氣四溢的快起就上桌了

上桌了 果真炒青菜最快阿
這一盤青菜整個油亮清脆 相當的好吃阿

這個煎蛋好圓阿 裡面有兩種料
一種是蔥

另一種竟然是四季豆阿
這樣台式的處理方式大家都愛的阿
只是鹹了一點點阿 四季豆本來就有鹹鹹的味道了
煎蛋的時候又加了鹽巴 所以吃起來鹹味多了一點

首先上來的是清燉羊肉麵阿
這麵非常非常的多 羊肉主的剛好熟了但不硬保有相當的軟度

羊雜麵 一樣麵多料多 讓人可以吃得很飽阿

辣子雞丁
非常的夠味阿 雞肉很紮實 只是一樣鹹了點

我們真的點太多了 不過主要是因為沒想到這份量每一份都這麼的大份阿
這一晚是番茄牛肉麵 其實端上桌的時候我們都飽了阿
不過看到這一晚的湯頭這麼的濃稠 不喝一口太可惜了
這一喝才知道原來這裡的番茄牛肉麵這麼讚 我想用番茄長時間的燉煮才能這樣
整個湯頭有相當的番茄香跟味道 當然肉質一樣的好吃

看了看網路上對於阿桂的評價 好像有人說老闆娘的服務態度不是很好
我們倒是沒有遇到 但是生意這麼好忙不過來倒是有可能阿
希望在東西好吃的條件下 也重視一下與客人的互動 這樣才是長久經營的保證

阿桂羊牛雜
地址:新竹市北門街63號 電話:03-5280850
營業時間:11:00~14:00;17:00~02:00


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新竹-護城河旁 中式山東早點

颱風來了一整天的狂風暴雨過後     馬上就是風清日麗的好日子

一大早的太陽讓人沒辦法想像那颱風才剛剛從新竹出海離開

沿路上被刮倒的樹枝樹葉還是滿地混亂    還得一段時間才能恢復正常

之前在歐洲待了一個星期    很想念台灣的台式早餐阿

這天來到了位於新竹市中心護城河邊的山東早點    吃點想念的美味

因為在護城河旁邊    這環境非常的好

這一段的護城河離最熱鬧的東門城有一小段了    清靜多了

(不過早上八點誰這麼早起來吵鬧?)

山東早點這個小路沒有幾家住家    但是這早餐店的門口就已經有不少人在排隊

在一個舊式的房子裡面    這樣的房子在新竹也已經不多見了很多都被改建了

內用的人反而不多    可能是因為這裡面沒有冷氣只有電風扇不過一早不熱

整個空間整理的相當的整潔    在老房子裡面但是重新粉刷後感覺還蠻新的

看著那小小的窗子還是舊式的呢

花玻璃    這現在應該都已經看不到了阿

雖然是老店但是這菜單看起來還蠻新的   

基本上如果內用請先跟老闆講    看好需要的東西後在到門口點單

廚房裡面好忙碌阿    每個人都扮演著讓這小店運轉的重要腳色

不過負責外場的老闆娘超溫柔的啦    對於每一個疑問都會很細心地說明

聽到那溫柔的聲音    也都不好意思大聲了

豆漿請自己倒囉    冰豆漿溫豆漿跟米漿都請自己倒

不過如果是要無糖溫的清漿    檯面上沒有    請老闆幫忙吧

我點的是無糖的清漿    這樣才能喝到黃豆的原味阿

而且加了糖之後就不健康了  

這種淡淡的黃豆香    軟軟的喝下    好喝

網路上說這裡的飯糰好吃阿

本來就喜歡吃飯糰的我就一定要試試看阿    看著裡面的人員做著得就是我的吧

這個飯糰不太大    不過滿溢的糯米香

剛上桌的時候    好燙阿   

這裡面的料還蠻多種的    不過所有的料都押的碎碎的在包進飯糰裡面

所以一口咬下會有各種不同的餡料在嘴裡面

不需要再把大大的油條咬碎    因為一直咬油條其實真的只會注意到油條

所以飯糰還蠻好吃的    因為軟Q的米飯包著混著餡料一起吃

那米的純粹香氣    真的是很讚阿

有沒有    連油條都是壓得很碎    希望大家可以均勻地感受到不同的餡料

這蛋餅一上來也很搶戲

因為想吃原味所以不打算沾任何的醬料    不過這裡禁得起考驗的

這裡的蛋餅看起來間的很薄    但是餅皮薄不是偷工減料啦

太厚反而會不好咬而且不容易煎熟

這裡的蛋餅皮薄所以間的酥脆    裡面蛋的熟度剛剛好還混了點蔥

淡淡的餅皮香氣混著蛋香    好吃

燒餅蛋也來了    這燒餅蛋的燒餅感覺比較軟

不像其他早餐店的燒餅這麼酥脆    我覺得吃起來很像是蛋餅    呵呵

不過整體搭配還不錯    因為太酥脆的燒餅也怕有問題

小籠包    一個9元一籠90可以點一龍也可以單點

可以單點真的讓大家都可以嘗到   

這一看就是老麵阿    有沒有感覺這小籠包的皮是會呼吸的阿

這種麵皮光是吃麵皮就夠本了    因為這種咬勁跟香氣絕對吸引我

裡面是豬肉餡料還有些許的湯汁   

不過餡料感覺少了點    但湯汁沾在麵皮上所以麵皮在Q之外還多了點味道

雖然料感覺少一點但我覺得味道還不錯

這一餐好滿足啊   花不了多少錢可以吃到這樣的味道  

想那時候在歐洲吃午餐一個前菜就要台幣300了呢   

台灣真的是太讚了美食天堂來著

山東早點

地址:300新竹市文化街68


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新竹-夏日冰品 芒果遇到冰

這一整個星期的天氣實在太嚇人    每天都艷陽高照熱得要命阿

趁著出國之前    來吃吃冰吧

台灣的冰可是相當的特別阿    特別是那種屬於小時候的回憶的傳統冰店

新竹的冰店還不少    不過有名的就是那幾家

這天找到了一家在城隍廟夜市旁邊    名字非常有創意的一家小冰館    芒果遇到冰

因為就位於阿富滷肉飯正對面的巷子    所以吃冰前先來一碗滷肉飯吧

才七點多太陽剛剛下山阿    整個天空還呈現著深深地暗藍色   非常美

沒有想到蝴蝶機的夜拍功能真的是很強阿

我非常喜歡這一張照片的感覺

這冰店的生意好好啊    因為天氣真的太熱了   大家都來吃冰

這裡有傳統冰還有雪花冰

當然六月是芒果的季節所以芒果冰也是主打之一

很可愛的名字    所以來這裡來個芒果冰好像是一定要的阿

之前日本客人來    他們超愛吃芒果冰的阿

因為芒果在日本屬於相當高貴的食物    價格之高真的不是普通人吃得起的

所以到了台灣這樣一個芒果出產國    他們聽到芒果冰就整個HIGH了起來

整個冰店的冰單就用粉筆清清楚楚的寫在白板上

有水果冰傳統冰雪花冰果醬冰跟冰淇淋    選擇真的很多啊

因為叫做芒果遇到冰    所以大部分人的桌上都有芒果冰

牆上有幾個簽名    明星來著

不過不是很滿    看起來這一家是新的剛剛開始起步而已

通常生意好的    那牆壁上的簽名應該是滿滿滿的阿

內用牌子下掛了一個算盤    不知道為什麼得

不過算是有創意吧    反正小創意總能吸引目光

裡面的裝潢相當簡單   大概有20個座位吧

牆壁上掛了簡單的小海報

這是傳統冰    這一大碗50元價錢還OK

可以選四種料阿    我選了紅豆硬花生芋圓跟我最愛的芋頭

店家還要幫忙加煉乳    可是我不喜歡煉乳的甜所以沒有加

紅豆煮得很爛    芋頭非常的綿雖然不是完全爛的那種泥狀

但是味道剛剛好    芋園也算是Q當然硬花生香氣十足

因為沒有加煉乳    所有的甜度就靠糖水了

糖水得多少可以要店家加多一點   

剉冰則是比較有顆粒的    吃起來脆度很夠

當然也可以吃雪花冰    那口感完全不一樣

這一碗芒果冰100    價格也還OK

用了許多的芒果果粒阿    這是最標準的作法    上面還放了一顆芒果布丁

這芒果放的還蠻多的    不過這做法我覺得比較不特別

這樣吃芒果冰的話我會選擇直接吃芒果(不過我是喜歡芒果多於芒果冰的啊!!!)

有很多的店家是用芒果加糖去煮成芒果糖漿    這樣的甜度就會多一點

當然    也有人很喜歡這樣的做法     吃原味阿

不管怎樣    吃一碗冰沁心涼阿   

新竹市仁化街5

 

新竹-新橋食堂 創意日式料理

都已經六月底了沒想到我們每半年一次的部門聚餐額度竟然還沒有用完

所以我們又來吃吃喝喝了    這次來到新橋食堂

對於新橋系列我比較熟悉的是新橋燒肉阿    不過現在整個公司已經大幅的增加連鎖

新竹市區的新橋幾家店都開在附近    就是在護城河親水公園附近阿

到了傍晚這一個區塊其實很幽靜    新橋的門口非常的美麗

因為很簡約的裝潢加上燈光的修飾    相當有日本的風格    

這樣的招牌很漂亮阿    我喜歡

一進門就是鞋櫃阿    這個跟日本許多的居酒屋一模一樣

看看新橋系列的進化史    越來越多的品牌生意越來越好啊

整個空間相當的寬敞    用的是和室般的座位

腳可以伸進去底下    坐起來相當的寬敞舒服

而且這樣的設計也可以隨時按照人數的多少來調整    相當實用的設計

這是官網的照片阿   相當有日本風味吧

不知道怎麼點餐嗎?    可以試一下店家配好的套餐

這是以四個人為一個單位    因為預算的關係我們點了超值套餐

一整套總共有九種東西可以品嘗    就算每一樣都一點點也飽了阿

一坐下來服務生先送來了小菜一點碟    讓我們在等餐的時候嘴不無聊

這是甜甜的花生    吃起來有相愛之味的那種小時候吃早餐的甜甜土豆

因為飲料不含在套餐裡面所以需要點

不過最近因為抓酒駕太嚴格了    真的沒有什麼可以點的阿

總覺得喝可樂柚子茶     搭配日本料理怪怪的阿

要喝酒就不要開車    下次走路來

對於酒駕的嚴格取締    百分百贊成阿

洋風鮪魚酪梨塔

這個真的是相當讚的一個開胃菜

把鮪魚酪梨加一點點魚子醬做成沙拉

放在麵包上一起吃啊    口感相當的多重

我覺得這裡的麵包可以烤得在脆一點    我想會更讚


綜合生魚片

這個生魚片的盤子也太大一個了    反而讓人覺得好小氣

一個人有三片    每一種魚都有一片

吃起來還OK     但是不覺得有任何的驚喜

不過本來我就不太會吃生魚片阿    我也分不出魚種類的不同


起司鱈魚堡

整個用鱈魚漿去做的    魚的香味很足

其實很好吃阿    因為咬勁十足

只是我一整個覺得這個好像是魚丸    台灣常看到的魚丸

可能材料一樣的關係    不過說是魚丸感覺上就low掉了阿


鮭魚和風柚醃燒

對於鮭魚的簡單燒烤算是吃原味吧

整個烤的醬有點甜甜的    所以要加上一點檸檬提味

吃起來肉質很扎實很有味道

炸蝦酪梨壽司

這壽司中間那是啥?油條?同事說是油條….

其實是軟殼蟹啦     整個壽司看起來就美味

吃起來也是阿    有各種東西的混合口感豐富

所以這一到算是色香味俱全阿   

雖然壽司是很基本的日本料理    但是我還蠻喜歡那基本帶來的美味的

鰻魚柳川鍋

一上桌有一個怪怪的味道阿    原來是放了許多的牛蒡

這東西很健康    吃一點點很不賴

但是整個味道過重就有點不喜歡了

除了牛蒡還有一堆的鰻魚    這一鍋好補阿

不過我對於鰻魚除了鰻魚飯之外    並沒有特別喜愛  

香烤雞腿佐柚香胡椒沙拉

看到上面淋的這些沙拉醬    太不健康了阿

要吃雞腿當然是要吃原味阿    肉質還算軟嫩

這一份為了塑造美味加了太多的美乃滋    扣分扣分

不過旁邊的醃宏蘿蔔甜甜的很好吃

蛤仔湯

這個湯非常的鮮很好喝    只是蛤仔太少顆了

酥炸綜合天婦羅拼盤

炸天婦羅也是我不愛的料理之一    可能真的是越吃越健康的關係

這一盤一上桌真的讓我眼睛一亮阿    也太油了吧

不過吃起來挺特別的    不管是茄子或節瓜裡面都保有大量的水分阿

炸蝦則是包了太厚的粉    我不喜歡

通常吃炸天婦羅的時候我都會把外面炸的麵皮剝掉    

甜點    這個好好吃忘了叫什麼名字了

不過因為底下沾的是黑糖醬汁    甜甜的很好吃

除了套餐之外    我們還點了這裡的烏龍因為同事說這個很好吃

這個的吃法跟我在日本吃到那讚崎超好吃的烏龍麵很像

把烏龍麵跟半熟蛋拌在一起加一點醬汁

這樣的吃法吃的就是麵條的原味阿    吃那個麵條的Q

我覺得新橋的烏龍麵還OK   但是跟我東京吃的那個還差了一截阿

整體來說新橋的東西還不錯    當然啦價位也不低就是了

 

新竹市東區文化街84

新竹-延平路隱藏版 無名早餐店(據說叫做安順)

經過上次八點來東西幾乎賣光的經驗    這次打算更早出發

只是沒有想到六點五十是太早了阿    老闆說很多東西七點半才會開始出籠

這家早餐店是位於新竹延平路的小店    店門口只擺了一個早點的看板

雖然網路上有人說這一家叫做安順    不過店門口實在看不到任何店名

店門口就是一般的小店阿   沒有任何的店名所以其實不太好找

旁邊的民園自助餐算是很找的指標   

不要看這店裡面看起來好簡單啊   

整個店面除了廚房之外    只有兩張桌子阿所以沒有什麼人來店裡面吃

大部分的人都是帶走阿    而且有經驗的人都知道

要吃到想吃的最好是前一天打電話來預約阿    不然很可能就賣光了

地址:新竹市延平路一段278

電話:03-5221147 

這裡的東西選擇還不少    不過這一個菜單上面的東西有些已經不提供了

光看這個價錢不太貴    但當東西端上桌的時候就會大喊好便宜阿….

這是店家有名的三角豆沙包阿    一個個都好大

不過賣得很好    沒有事先預定基本上是吃不到  

花捲     這些都是現做的

所以剛剛蒸好的時候    會先倒在旁邊放涼一點

也免得那蒸氣悶在裡面讓整個麵皮變濕變得不好吃

人有越來越多的趨勢阿   

來現場吃    基本上要有等半小時的心理準備  

因為太多人打來預約了    看著一鍋一鍋一籠一籠的東西

老闆說    不好意思可能要等下一籠喔!!!    生意真的是很好啊

老闆在一邊現場製作著蛋餅皮

老闆的小孩也在一旁邊忙    偶爾幫忙煎一下蛋餅

也幫忙上菜收錢    整個小小的店裡面真的熱鬧阿

饅頭剛剛做好    準備要開始蒸了

還有這一鍋的煎包    不過老闆說這一鍋裏面沒有我的   

豆沙包也準備進蒸籠了    本來想點一份來吃吃看的

不過賣完    殘念阿

超多人嗷嗷待哺的在等著這些東西完成出爐

真的很期待    因為這裡的生意跟這店家的裝潢外觀完全沒有關係

能夠有這麼多人來買    應該都是衝著這裡的好味道吧

因為附近是住宅區    好多來買的人都穿著拖鞋跟短褲來    哈哈哈哈

豆漿先來了    在等豆漿的時候看到好多人拿著大大小小的鍋子水壺來裝豆漿

這豆漿是現煮的    因為太燙放涼的時候

就看到在碗的邊緣已經開始出現凝結    放久一點就會有一層薄博的

這只有新鮮現磨的豆漿才有可能看到阿

而這豆漿的味道淡淡的    甜度相當剛好    非常的好喝

看著大家一袋一袋的買    我也點了兩個饅頭    吃不完就帶走吧 

這饅頭蒸好之後挺大的阿    因為現手工的

所以吃起來挺有Q彈的口感    當然那麵香也適合慢慢地咀嚼

煎包來了    這個煎包跟外其他地方買的大大的不同啊

整個是一大片麵皮包了韭菜之後    從上面合起來的

這個大小跟其他的煎包比起來    起碼是兩倍的大小阿

輕輕咬一口那麵皮很紮實很有麵的原始口感    味道相當的好

裡面的餡料    韭菜加上點冬粉

韭菜的份量真的是超多的啦    整個香氣十足

加一點點辣椒一起吃    真的是相當讓人滿意

真的分量超大的    一個竟然只賣13

老闆真的是佛心來著阿

我想東西便宜應該也是吸引這麼多人來買的一個主要原因阿

這看餅看起來怎麼煎得有點醜阿    不過看這麵皮就覺得很正

這一份看起來就漂亮多了    原來前一份老闆的小孩監的

整個麵皮依舊是特色    那間的剛剛好呈現出來的顏色就讓人垂涎三尺

那麵皮是現做的    吃起來口感真的超好的有點Q有點香

所有的產品都挺讓人滿意的    因為全都是手工現做的吧

不過生意太好了    等待的時間太久了

想嘗試的人   真的建議打電話來預約    不然跑一趟又沒吃到就浪費時間了

我們七點半開始點    到八點才拿到蛋餅阿

重點是吃完準備走想買點豆沙包帶走    已經賣完了

所以能夠吃到的時間真的是太有限了

老闆的態度還蠻不錯挺有禮貌的    對我們要等待一直表達抱歉

所有相當推薦這一家無名(安順)早餐店

店名:新竹 延平路無名早餐店 
地址:新竹市延平路一段278號
電話:03-5221147 


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竹北-奧里安達魯 咖哩專門店

每天早上上班開車的途中    一定會經過這一家咖哩專賣店

不過每次在找餐廳吃飯的時候   總是會忘記在光明六路這裡還有這樣一家店

終於今天因為想吃咖哩飯    google上面跳出來這一家餐廳

讓我終於有機會可以去一吃究竟阿

看了看官方網站   這Oriental Curry是從名古屋來的咖哩連鎖店   

1945年就已經創立了  而他們在1945年就推出了速食咖哩包阿    這倒是蠻厲害的

 

這餐廳的生意有沒有這麼清淡啊?    晚上七點不是吃飯時間嗎?

怎麼這裡人氣這麼的低阿    不過不管啦既來之則吃之   不管好壞總是要吃過之後才能見真章的

在店門口的玻璃櫥窗裡面    放了好多的咖哩飯的模型阿

雖然不能吃    但是賣相很好

這個可愛的小人偶好可愛啊    咖哩的代言人就是要黑黑的 

有沒有    生意真的很差

我們進門的時候大概還有接近10桌的客人

不過等我要離開的時候    大部分的人都已經吃飽閃人了

所以就這樣一個大大的環境裡面    幾乎沒有客人了  其實才8點

可能從日本來的吧    在門口的牆壁上貼了一張大大的日文告示

我完全看不懂啊    不過應該是這店的歷史的介紹吧

日本的餐廳都是這樣    每一家的成立都有一定的故事可以說的

牆壁上還畫了咖哩的組成    這我不太了解了

 

這廚房也太簡單了   

 

整個菜單好大一份阿    而且看起來跟日本本店應該除了價格以外都是一樣的

因為上面還有好多的日文介紹   

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在官方網站上介紹的人氣商品

豬排咖哩飯    鐵板漢堡咖哩飯    茄汁蛋包飯

菜單上寫的都是套餐的價格

套餐除了主餐之外    還有一碗湯跟一份生菜沙拉或馬鈴薯沙拉

不過這一份湯太普通了    喝起來相當的沒有特色

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生菜沙拉則是最簡單的    把生菜切一切淋上千島醬

這個我也會做喔

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首先來的是Tim點的蛋包飯阿

這一整份一整個看起來相當的可口

咖哩本來就是一個相當色香味俱全的食物    更何況這個漂亮的蛋包飯

蛋包飯的上頭放了兩小塊雞肉    但一整份也只有這兩塊    感覺小氣了點

蛋的處理看起來還不錯    相當有日本半熟蛋的感覺    光看就很漂

咖哩豬排來了阿    這可是這裡最人氣的餐點第一名

當然也因為我愛吃豬排的關係    所以我點了

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這一份對我來說分量相當的足夠阿    豬排炸得金黃的感覺

滿滿的咖哩也香氣十足阿

看看這豬排    顏色跟我想的一樣

看起來油量也還好    所以不會感覺油膩

不過這豬排吃起來感覺偏硬了有一點點乾    所以光吃豬排非常的普通

試試看把豬排沾一點咖哩吃    濕潤度好多了豬排變得好吃了點

 

 

對於這裡的豬排我覺得還有蠻大的空間可以進步

不過這裡的咖哩我還蠻喜歡的    雖然有人說咖哩飯很難不好吃吧

我不知道這裡的咖哩飯是不是用料理包(通常都是吧?)

因為日本本店有在賣料理包    所有可能性還蠻大的

不過我喜歡那日式的甜咖哩  甜甜的不辣跟印度南洋的咖哩完全不同

所以整體來說我覺得這還算不錯吃啊

奧里安達魯咖哩 302新竹縣竹北市光明六路1號 03 551 9222

開放時間:星期一二三四五六日11:00–14:30, 17:00–21:00

新竹-豐籠鮮肉湯包 沒特色沒特色


上星期來清大夜市吃來來豆漿   

這才看到這一家好像已經開幕一陣子的湯包店

這個星期馬上來嚐鮮    

剛好把最近在新竹吃到的幾家包子湯包小籠包做一個結束

整個招牌只有看到大大的鮮肉湯包四個字阿   其實這店名叫做豐籠

有沒有看到    就在那小小的台灣的地圖裡面    紅色的底

走近一點就看到有許多人正在廚房裡面忙得

看這裡面的人手跟堆得比人還要高的蒸籠    生意不差喔

豐籠    這是直營店新竹建功店

其實清大夜市這幾條路我從來都沒有搞清楚過

一定要把廚房公開給大家看才行    這也算是廣告的一種吧

的確在店裡面的人也是不少阿

不過其實店裡面的位子不多    但是在吃飯時間也是滿滿的

所以我有點期待    特別是湯包阿

除了湯包蒸餃之外    這還有賣各種面根粄條

裡面用了蠻多的客家印花的裝飾    所以這也是客家餐廳喔

要吃湯包    來一點薑絲吧

不過這個也太大一碗了    是怕等下味道太淡了要靠薑絲聰調味嗎?

首先來的是滷味    看起來魯的沒有很入味的樣子

不過上面到是放了滿滿的薑絲蔥蒜末跟榨菜絲(第一次遇到)來調味

吃了之後    果真這滷的真的是非常的不入味    所有的味道都來自於醬料

以滷味來說    這真的是不太及格

這桂竹筍蠻嫩的    但是味道淡了點

客家粄條    味道中等但是缺了一點香味

份量也不太夠    但是要賣50    我想起了在新埔的味香了    好久沒吃了

湯包來了    這一籠湯包六顆70元

以湯包來說    這個size還蠻大的喔

剛上桌的時候還飄著熱騰騰的蒸氣    好期待

吃了一口    感覺這湯汁有點少

皮稍微厚了點    感覺介於包子跟湯包間

皮也不夠Q    以湯包來說我覺得相當相當的普通沒有特色

蔥放的蠻多的    肉不鮮不香

總而言之    內外都非常的沒有特色  

吃完了整餐    我有點失望啊

基本上不太懂為何這家店的人氣這麼的高   

旁邊這一桌的人也沒有吃完    以湯包來說如果很吃不太會有人留下來的

豐籠鮮肉湯包  清大夜市店

新竹市建功路49號


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新竹-徐記福州包 料好實在好吃

上次在別人的網誌裡面看到這一家也算是隱藏版的美食   

因為開店的時間非常短

徐記福州包    只有下午的時段營業(下午三點到七點)

大部分時候這個時段都在上班    所以從來沒有機會可以嚐到

從快速道路武陵路出口出來    就在東大路口右手邊

雖然不用排隊    但是大部分人都車停了快速下車買了就閃

其實就是一個小餐車    只是這餐車停在騎樓下老闆跟老闆娘兩個人一起

雖然不是一個店面但是東西好吃    所以食尚玩家已經介紹過了

所以來的時候不用排隊讓我覺得運氣真是好啊

所有的福州包跟蔥油餅都是現做的    

所以如果來的時候沒有現貨還是要等一下的

福州包    一盒1060元最少是5

蔥油餅    一張60元低消是半張

公告上說沒有提供醬料包    我想是醬料包的準備太費時間了

所以想要沾醬的人要自己舀到福州包跟蔥油餅上

拿到這一盒10顆的福州包    雖然每一顆都小小的但是都相當的飽滿    

每一顆看起來圓圓的很飽滿

福州包的下方則是煎的金黃色阿

看到這個顏色就可以想像那酥脆的口感了    真是讓人期待阿

果真一口咬下    這個酥脆的麵皮真的讓人驚豔

裡面的是高麗菜的餡料    不過放了滿滿的胡椒所以香氣超級種阿

整個高麗菜還維持著相當的脆度    所以吃起來相當的過癮阿

不加醬料就很好吃    如果加一點辣椒味道加分   

一定要試試看這兩種不同的吃法

因為還要吃晚餐阿    所以只買了福州包

不過福州包的味道讓我相當印象深刻   

所以也非常期待下一次可以嚐一下蔥油餅

很多網友說    蔥油餅相當的好吃阿

徐記福州包

新竹市東大路2200

0928576627


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新竹-振宏大粉粿 用蒸的乾板條

第一次來吃安順就失敗    因為我想吃的煎包都賣完了

走回車子的路上    這一家蒸粉粿有人在排隊阿

有人排但不多這樣我想一探究竟了    重點是人不多不然我也懶得排

這個振宏大粉粿位於竹光路與延平路一段的交叉口這裡    

旁邊還有一個很大的檳榔攤

振宏大粉粿    一分大小就是一個便當盒的大小    難怪說是大粉粿

特別標榜現點現做    所以有時候需要等一下

這個大粉粿是用每天泡的米磨製的米漿來製作    標榜不是用粉料調製

因為每一份都現做    從開始到一份完成約需一分鐘左右的時間

所以每一份拿到的粉粿都是最新鮮的熱騰騰的  

看著老闆在熱熱蒸氣四散的蒸籠旁邊工作    我都覺得熱了

整個店面真的一點都不大    只有老闆一家三人

爸爸負責蒸粉粿    媽媽負責點單與結帳    小朋友則在包醬料

這個地方沒有位子可以內用啊    只能打包

不過老闆很貼心會給好幾種不同的醬料    其實就是老闆兒子在努力裝   

前面忘記拍辣椒醬    總共有四種阿

打開便當盒    真的滿滿滿阿

裡面粉粿是在最上面跟最下面    中間包了不少的食材而且打了一個蛋

這樣一份45    分量這樣大一定吃得飽的

粉粿一定要加一點醬料    不然真的太淡了

我搞不清楚哪一種醬料比較好吃    所以四種全部都加了

不過又怕味道太重阿    每一種都加一點    果真味道很複雜

吃了幾口終於露出了裡面的餡料了

除了外皮跟蛋之外    裡面有豆芽菜肉燥等

其實炸吃之下有傳統乾麵的感覺    嚴格說應該像是乾板條的味道    

不過熱熱的時候吃    那種米的香氣原味最到味Q度還不錯呢

如果像我是放涼一點再吃的話    就是粄條的感覺啦

所以這東西還不錯阿   可以兩吃呢


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