台中西區-coffee stopover選項多有趣又好喝
沒有計畫的臨時起義 到了台中只為了一杯咖啡…不對…其實是兩杯
覺到來造訪被國外網站票選為台灣最好的25家咖啡館 台中一共有四家入選…這天就來個兩家咖啡館的探索之旅吧
The 25 Best Coffee Shops In Taiwan
對於這種排名其實真的看看就好…因為不知道評選標準是什麼…但是啊…能夠入選卻也成了吸引我去探索的原因啊 我還去過這清單裡面的其它家…
中正-興波咖啡Simple Kaffa老宅新設計 文青網美都愛冠軍咖啡
中山-Fika Fika Cafe幽靜的伊通公園 熱鬧的北歐簡約咖啡館
苓雅-路人咖啡Ruh Cafe生日公園旁最佳休憩場所 榻榻米超舒適
松山-Gabee Cafe咖啡店 咖啡界的先鋒 巧遇15周年慶
也是老宅嗎? 怎麼看這屋子也有幾十年的年紀了啊…刻意保留鐵欄杆上面的生鏽斑駁 然後使用了一些很不精緻的設計…維持一種隨性的氣氛
木頭搭盆栽的綠意…絕配…
一進門就是一個工作桌…取代吧檯的功能
工作桌這樣的設計 讓空間更寬敞…雖然客人大概也不太會使用這一塊 走道
一樣…牆面上滿滿的咖啡器具…咖啡廳都這樣啦…這樣一字排開就是很好的裝潢擺設了
小小的工作區啊 貼滿了便利貼…
整個空間很像是工作室一樣
二樓空間也是簡單啊…看看天花板也是老房子改的…還留著紅磚的樣子
這一面牆…哈哈 又是人跟魚的組合 跟前一家的一樣耶…整個空間最花俏的就是這一片牆了啊…顏色又很豐富多彩
簡單的書架…放了書放了音響放了杯子…整個的裝潢真的只能說是簡單…但是保留著質樸的舊式味道也是很棒的
二樓主要就一張大桌子為主 這天來的時候沒有客人…根本包場啊…完全社交距離做好做滿
自家烘焙…這是咖啡館很重要的營收來源
這裡…服務超級好的…起碼接待的那位美眉…只能說因為她的細心解說讓這家店的評價大幅的提升…
當然啦…首先是這店家本來就提供了超多的選項…不只是咖啡不只是茶…還有很多的創意飲品…各種的混搭的飲料
看看這一頁的手沖 選豆子然後選濾杯…選濃度 一邊介紹一邊選然後再給建議…流暢清晰的說明連點杯咖啡都是種享受啊
氣泡冰萃咖啡 咖啡果皮氣泡…耶加汽水…肯亞可樂…這些咖啡的混搭真的太有趣了啊…光這飲料單就值得來這一家很多次…
然後不管問了什麼…可愛的美眉都很厲害可以說明清楚 這不只是訓練還是經驗的累積 發自內心的服務精神…讚讚讚…
氣泡冰萃…我本來以為跟VWI的是一樣的有漂亮的漸層的…不過端上來的時候已經混合好 上面有一層氣泡隔絕空氣
第一眼看起來 我只覺得這是黑松沙士吧…哈哈 因為這顏色跟上層的氣泡感 根本完全黑松沙士的FU啊
在眾多咖啡中脫穎而出的這一杯 有點小杯…但是顏色琥珀的那種通透感…好看又好喝…
coffee stopover 403台中市西區民權路217巷24號 04 2305 5388
開放時間：星期一二三四五六11:00–20:00 星期日休息
