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南港-漢來教父牛排初體驗 牛排的美味連擊
今年的 Computex 期間，展場周邊人潮湧動，大家的時間都壓縮得很緊，吃飯往往成了行程中最匆忙的一環。 這時候，南港漢來大飯店的地利之便就成了極佳的優勢，讓大家可以在有限的時間內快速解決一餐。 就因為這個便利性，我在短短幾天內就拜訪了南港漢來大飯店的教父...
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Hanoi-Pho 10 Ly Quoc Su必比登推薦牛肉河粉 湯頭鮮甜牛肉嫩
第一次到越南就被這裡的河粉驚艷到, 迄今…到訪越南很多次, 吃過很多家河粉…幾乎家家令人滿意 這次來之前, 發現河內有米其林必比登推薦了, 這屬於輪胎人評鑑的平價美食, 還是一堆河粉店入榜啊 這家Pho 10 Ly Quo...
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信義-富錦樹台菜香檳101 米其林星級台菜初體驗
今年的春天真的寒冷啊, 不過我們真的運氣很好, 幾天下雨後…就在我們踏上四獸山的那刻…陽光露臉了 快速輕鬆的, 然後也微微地流汗, 為我們這天講了好久終於再次成形的小健行完美的落幕 也算是帶著日本朋友來到最親民也是最指標性的象...
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Hanoi-米其林必比登推薦Mien Luon Dong Thịnh河內特色炸鰻魚冬粉
在查詢河內巷弄美食的時候, 就看到了這家很特別的店…鰻魚粉… 沒有什麼概念, 所以還是心心念念的吃了河粉…結果發現這必比登推薦的店, 根本就在河粉店附近 第一次經過是已經吃飽, 兩天後再經過…想到必比登...
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Hanoi-Pho Ga Nguyet米其林必比登推薦 雞肉河粉 嫩…
第一次到越南就被這裡的河粉驚艷到, 迄今…到訪越南很多次, 吃過很多家河粉…幾乎家家令人滿意 這次來之前, 發現河內有米其林必比登推薦了, 這屬於輪胎人評鑑的平價美食, 還是一堆河粉店入榜啊 這是來到河內的第一餐̷...
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Chiang Mai-必比登Khao Soi Mae Sai咖哩雞腿香辣夠味
到了清邁才發現原來這裡也有米其林評鑑, 有點臨時…又是一個人來, 看起來應該去不了米其林… 既然這樣, 必比登吃一下吧…第一家吃的是傳統的泰國麵食Khao Soi Mae Sai, 位於飯店附近… 一早喝了咖啡, 走回飯店的路上剛剛好補...
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Chiang Mai-塔佩門旁 必比登認證的迷人街邊小吃Roti Pa Dae香蕉煎餅
到了清邁才發現原來這裡也有米其林評鑑, 有點臨時…又是一個人來, 看起來應該去不了米其林… 既然這樣, 必比登吃一下吧…第一家吃的是傳統的泰國麵食Khao Soi Mae Sai Chiang Mai-必比登Khao...
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Bangkok-朱拉隆功大學 一流學府一流小吃街 必比登推薦泡麵門庭若市
熱到讓人頭暈的夏天, 這…曼谷的四月…也難怪要用潑水來慶祝新年了啊… 這次的曼谷行, 熱得讓我完全不想往景點走, 飯店泳池咖啡館美輪美奐的購物商場才是正解… 不過, 還是花了點時間走訪了一些好吃的美食…而且都是挑戰我身心的小吃店… 首先走訪了泰國第一...
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中山-Molino De Urdaniz米其林二星西班牙料理 精緻美食
吃免費的, 還是米其林二星, 還不來嘛? 台灣的米其林星級餐廳通常都所費不貲而且還一位難求, 不是什麼特殊節日根本沒想過要去品嚐 這次, 趁著有廠商要請客, 真的是恭敬不如從命的排開一切…來到了這家西班牙餐廳Molino De Urd...
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台南北區-必比登推薦西羅殿 牛腩湯拼盤 都超水準
出發台南前, 先把米其林必比登的名單溫習了一次…各種小吃都有入選, 果真台南很好吃 不過啊, 真的到了台南…隨興的走走…米其林的清單並沒有成為我們飲食的指南 這天早上天氣好, 就在赤崁樓這附近逛逛, 看著飯店提供的地圖, 名店很多… 先在鴨母寮市場...
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Bangkok-Pang Cha Cafe(Siam Paragon) 來一份米其林推薦泰式剉冰
氣象預報說要下雨一整個星期…有點失望…然後就排了一堆的室內行程… 但其實, 如果真的是豔陽酷暑天, 我也是排一堆室內行程吧…哈哈哈哈…就是廢… 吃完了好吃的泰國菜, 隨興著搭著BTS亂晃…然後就決定來吃冰… 也是, 怎樣都是四季夏天….吃冰是一定要的,...
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Kuala Lumpur-Congkak必比登推薦 特色馬來風味餐
2022年底米其林發布了第一本馬來西牙吉隆坡與檳城的指南, 很多道地的特色料理都被收錄了 上一趟去檳城的時候, 幾家必比登就讓我們吃到滿是稱讚了, 這次到吉隆坡隨興地找了幾家… 會來這一間完全是因為, 剛好是我們飯到到高空酒吧的路上, ...
