Chiang Mai-塔佩門旁必比登認證的迷人街邊小吃Roti Pa Dae香蕉煎餅

到了清邁才發現原來這裡也有米其林評鑑, 有點臨時…又是一個人來, 看起來應該去不了米其林…

既然這樣, 必比登吃一下吧…第一家吃的是傳統的泰國麵食Khao Soi Mae Sai

另一家則是傳統泰國的街邊小吃香蕉煎餅, 是的…就是常在路邊的小攤販賣的香蕉煎餅, 也有入選必比登啊…

吃完這一份, 我用了泰銖25元, 品嚐了必比登推薦的美食, 而且這價格比很多曼谷隨便一家都還要便宜

Roti Pa Dae真的就是路邊攤, 一個攤車面前擠滿了等待美食的遊客, 而且超多外國遊客的…

這個攤車位於塔佩門正對著的那條塔佩路(離開古城的方向), 大概150公尺的Wat Mahawan寺廟旁

直接搜尋Roti Pa Dae, Google上的地標顯示的是Rotee Pa Day…絕對找的到, 因為真的人氣太旺

說是下午六點才開門, 但是來的這天不到六點已經開始營業, 大批的遊客陸續經過被吸引

就是說, 你如果沒有計畫要來, 只要經過一定會好奇這小攤子有什麼本事可以有這麼多客人來朝聖

然後, 很多人就加入了排隊的行列…當然也有很多人因這樣的人龍需要長時間等待而卻步

怎麼點呢? 就攤子正中間有一整疊白紙, 把想吃的口味寫下…然後就刺在旁邊的傳票插…

在紙上有寫著編號, 就是你的號碼…然後旁邊工作人員會叫號…有點小聲的叫號就是

本來只有看到又有邊這樣中年婦女在做煎餅, 沒多久…穿著著多彩的老奶奶就出現來…

她根本鎮店之寶啊, 看到她的年紀還在工作真讓人心疼, 但她的經驗也落實了這香蕉煎餅迷人的滋味

一邊在等的時候, 就聞到淡淡的香氣…真的讓人食指大動啊…

連續五年都入選必比登…而且20泰銖起就可以吃到, 真的是在平民不過了啊…

必須說…還真的有夠好吃的, 剛起鍋還熱騰騰的…然後表面煎的微微焦帶著酥香的口感

點了最簡單的香蕉雞蛋煎餅, 真的可以吃到非常軟淡淡的雞蛋香氣, 然後加上點煉乳增加點甜, 但又不過多

說是等了很久嗎? 應該也有半小時吧, 但是因為12月的傍晚, 天氣舒適…就是站著比較累…卻讓人滿是期待的等著

如果來到塔佩門, 不用說就是來看看…然後你就會被這迷人的香氣給吸引了…

Roti Pa Dae , Tha Phae Road, Chang Moi Sub-district, Chiang Mai 50300泰國

營業時間: 星期一二三四五六日18:00–00:00