新竹東區-滝禾製麵所 一碗拉麵暖身暖心
台灣人愛日本也愛日本食物 國民美食拉麵在台灣更是雨後春筍的一直冒出來 標榜日本原汁原味的 符合台灣口味的 各種不同湯頭的拉麵店到處看的到… 只是…我其實在台灣還真的很少吃拉麵啊 莫名的我更愛其他的日本食物 但這天去了一家日本拉麵店 哈哈 朋友可能擔心我太久沒去日本太想念了 吃了好吃的拉麵就推薦給我 上次去新莊街吃貳樓的時候 對面的拉麵店正大排長龍 本以為是天氣冷容易吸引大家吃能暖 […]
標籤: 拉麵
中山-麵屋一燈 Menya Itto第一名的拉麵 飄洋過海來的魚介豚骨
還記得…那次的員工旅遊…我們一群人到了東京…然後大家決定來去吃一家拉麵….那是在總武線的新小岩站 會選擇這一家拉麵店是因為這家長期被很多日本人評為第一名的拉麵店 那次排了一個小時候我們放棄…因為真的店家座位太少…人潮多到無法再等… 就這樣…麵屋一燈就成了心中拉麵神店的代表 後來麵屋一燈來到了台灣…那次去的時候也是大排長龍& […]
竹北-竹田拉麵 有自己路線的小店
這拉麵的麵還挺好吃的 很Q
湯頭雖然號稱是豚骨湯頭 但是跟日式那種濃郁的滋味很不同
濃郁的豚骨很容易不小心就太油太膩讓人喝了會覺得有負擔
竹田拉麵這湯頭感覺比較台式 味道適中但有淡淡的香氣
不是走重口味喝起來沒負擔 雖然沒辦法號稱日式但是算是走出一條自己的路線吧
中壢-釜山拉麵 裝潢有特色 味道普通
這麵的湯頭有兩種 清湯跟韓式 這一碗選擇的是青湯頭
說實在的這清湯頭是我這一餐裡面最滿意的…有蔬菜的甜 挺好喝的
只是那麵條本身 真的我覺得一點都不好吃耶…
中壢-麵屋一擊 雞白湯拉麵
舞菇番茄拉麵 加了番茄就染了顏色啊 看起來好番茄…
舞菇我覺得很加分 因為整個口感超級爽脆的 吃起來又多汁 整個讓人很喜愛
聞的到看的到也吃的到的番茄啊 不過這番茄是另外加進去的 因為還維持著很新鮮的口感
湯頭很好喝 我很喜歡這種帶著淡淡果香的味道 當然雞湯的味道被蓋掉了許多