Bangkok-必買伴手禮 小老板海苔(Terminal 21)

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去曼谷要買什麼伴手禮?    海苔?呵呵呵呵

本來對於海苔沒有特別的感覺的   

不過想到了便改編成電影海苔億萬富翁的故事

所以決定買一下海苔當作這一趟曼谷行程的紀念吧

其實小老板海苔在泰國真的挺容易買到的  不過看網路上有人說有專賣店

因為沒啥特別的行程    所以跑來Terminal 21裡面的小老板專賣店看看

小老板海苔專賣店就位於Terminal 21LG樓層    也就是這燈塔的這一樓

Terminal 21是很有名的特色百貨  Bangkok-Terminal 21逛百貨環遊世界 

最好的安排是來逛逛百貨公司    體驗一下各地的風情後買個海苔帶走囉

其實看起來就是一家賣零食的雜貨店啊    架子上放了許多一包一包的零食  

當然招牌的小老板兩隻就坐鎮在櫃子里

瞇著眼開心的笑著    傳統的瓜皮帽讓人覺得相當的可愛啊

架上的東西真的很多    當然大部分是海苔

海苔的口味也很多    喜歡吃海苔的人有好多種不同的選擇

別有洞天啊    這店空間可是不小

只靠小老板可以撐起這一家店面    看起來這海苔果真不是蓋的

一整片牆    因為是專賣店啊所以這裡所以的口味都相當地齊全

這天來的時候沒有什麼人啊   

看起來買很多嗎?    其實也沒有我只買了幾包

我自己很少吃這些零食    買來真的只是覺得這品牌很成功順便送人用

有芥末口味的阿    不知道味道怎麼樣喔?送人了我自己也沒有吃到

不過我嘗試了有辣跟沒有辣的    果真有辣的味道比較多元比較好吃

呵呵    小老板跟小熊餅乾一起入鏡了

小老板的包裝有好多種    這一種是用夾鏈袋的   

吃不完夾鏈袋拉起來就可以防潮    上面還註明了Zip Lock

小老板跟台灣常買到的海苔不太一樣的地方是這海苔很厚啊   

所以口感非常的飽實    而且因為是用烤的    感覺沒有很油膩

吃起來我覺得算是好吃的   

因為我不是零食控我實在不知道怎麼形容這個味道啊   

不過聽說很多人是一箱一箱的買

那天在家樂福裡也看到了小老板海苔    原來台灣也買得到啊

小老板海苔 Terminal 21, LG

Bangkok-超大市集應有盡有 不買看熱鬧也很有趣的Chutuchak恰圖恰市場

Chutuchak恰圖恰市場    我想來曼谷的人應該沒有人會錯過這一個可以淘寶的好地方吧

真的打開旅遊書    每一本對於這一個超級無敵大走路會迷路的市集都有詳細的介紹

所以即使我腳扭傷一擺一擺的    但是還是要湊個熱鬧來這裡走一圈    才不枉我來了曼谷一趟阿

不過說實在的早在十年前第一次來曼谷玩的時候    我就已經來過Chutuchak恰圖恰市場了

只是年代久遠對這裏早就不復記憶了阿    更何況這十年的曼谷變化太快我想恰圖恰應該也變了吧

現在到Chutuchak恰圖恰市場相當的方便阿    因為空鐵也好地鐵也好    都可以到

因為我住在空鐵站附近    所以就搭空鐵來吧 

很快的我來到了這個Chutuchak恰圖恰市場的中心鐘樓

記得第一次來的時候    就是在這裡把相機給摔壞的   

這裡真的很大    雖然地圖也很清楚但是走進這地圖中就自然而然的迷路了

就從這裡開始吧    看到什麼有趣的喜歡的就隨處駐足停留看一看挑一挑阿

我看到很多人是拉著行李箱來的啊    看來是有計畫來這裡買東西的阿

因為這裡的東西超多的    大部分的東西都相當便宜    當然那種殺價你來我往的過程也是非常開心

這裡真的是太受人歡迎了阿    只有周末才開放所以人潮真的是相當的洶湧

搭小黃來的人也大有人在阿    只是小黃在人群中比較施展不開來啊

我真的是簡單的逛逛而已    所以打算離開的時候剛好是大家才準備要來逛的時間

往空鐵的路上不長    但是沿路車子人潮真的是非常的洶湧    好多人準備好來這裡大大血拚一番

空鐵的車站跟地鐵的車站真的是咫尺之遙阿     超近的啦

從空鐵的天橋上回首看過去    真的好多人啊

來自世界各地方的人把這裡當成觀光景點    看熱鬧也很有趣

當然有更多的人打算來這裡尋寶    看看能不能帶點什麼價廉物美的好東西回去

紀念也好送人也好甚至用來裝飾家裡餐廳也好        

可惜我家裡還沒開始裝潢    我也不是愛買東西的人

所以我來這裡逛逛看看來自各地的人    看看屬於泰國獨有的熱情與手工藝

搭乘空鐵回市區經過勝利紀念碑

整個空鐵的路線為了這個紀念來一個大轉彎阿    挺有創意的做法也看得出這勝利紀念碑的重要阿

在結束了Chutuchak恰圖恰市場隨便亂逛的行程後    我的曼谷行程也算是結束了

這次很意外地在新年假期竟然換到了夏娃航空的免費機票    所以必須感謝一下夏娃航空阿

希望很快再來     這東南亞的天使之城

竹北-八庵壽司割烹 吃真飽

每次去拜訪朋友都會經過這一家民宅內相當簡單的日本料理店    一直在想哪一天來吃一下啊

搜尋了一下部落格    許多人對於這一家的食物還挺推崇的    所以折期不如撞日立馬出發

星期天的晚上又飄著小雨    這餐廳看起來好幽靜的感覺    其實是客人不太多啦

看看這小餐廳的外觀    非常簡單的日式庭園布置    還挺有那個樣子的喔

一進門就是長長的吧檯    幾個師傅穿著整齊白色的廚師服    正認真地幫忙客人料理著

店裡的燈光相當的溫暖    坐在吧檯吃飯看著師傅料理其實感覺很好    不過我還是選擇了二樓的位置哈哈哈哈

久保田這裡有好多的日本酒阿    吃日本料理配著日本酒清酒或是燒酒    相當搭配阿

不過我真的不是酒咖     雖然兩個月去日本訓練一次但是一直沒有太大的進步啊     

在樓梯上也放著幾桶大大的日本清酒

二樓位置這樣的風格也挺溫馨可愛的

因為人不多    所以有四個人的位置可以坐

服務人員拿來了菜單    這一整個是早期呈給皇上的奏摺吧    哈哈哈哈

當然打開來有各種的菜色    快點來看一下

看了看還是收了起來    這套餐還真貴阿…..

那就點個晚間限定特餐吧    不過一個人也要八百

先來杯茶吧   

前菜來了    

右邊的是洋蔥鮭魚佐魚子醬    這樣的搭配挺不錯吃的

牛蒡絲來了    搭配著清爽的醬汁吃起來挺爽口的    不過分量多了一點點

前菜這種東西剛好就好   哈哈哈哈

生魚片    日本料理的基本配備阿

服務人員很貼心的會先詢問一下是否敢吃生魚片    對於我常跑日本的人來說不是問題    但是真的有人不敢吃

這生魚片相當的新鮮    吃起來非常的爽口有脆度

放大點看一下     不只是東西新鮮擺盤也是相當的別緻

三種不同顏色的魚肉大配一片炙燒    當然還有一隻蝦    擺在一起還沒吃就覺得滿足

這蝦頭不能吃嗎?   不不不    把蝦子的身體吃完之後

這蝦頭可以拿回去用烤的用炸的    我選擇用炸得全部酥脆可以整個蝦頭吃光光

接著來個手卷吧    這是草莓手卷    還真的跟得上季節阿

春天快到了來個最當令的草莓吧!!!!

茶碗蒸    好特別阿跟之前吃的都不太一樣

吃起來的感覺其實是一樣的阿    只是在茶碗蒸上面的醬料有點不同

裡面的食材非常的豐富    只是因為醬料的關係感覺味道比較重一點    我吃的有點不太習慣

主食來了    這是牛肉

看起來牛肉的紋路很漂亮    而且是用韓式醬料去煮

慢慢的煮味道慢慢地進入牛肉中    吃起來有烤肉的感覺

而在湯裡面一起煮的青菜    吃起來真的是軟爛入味超好吃的阿

軟殼蟹主食的另一種選項    炸得相當的酥    除了蟹肉還有殼也都可以吃

這個選項讓我很滿意    因為不是平常常吃到的牛肉豬肉

其實我已經吃飽了阿   不過還有飯可以吃

我選擇的是鮭魚蒸飯    我覺得這一份的味道太淡了一點    沒辦法吸引我把它吃光阿

雖然服務人員說這是相當夯的一到    但是這味道讓我很失望啊

即使米煮的還不錯    但是整體的味道我覺得太普通了

這是朋友點的烏龍麵    這個面的吃法相當簡單就把胡麻醬淋上去吃

這個烏龍麵號稱是讚岐烏龍麵    聽到這一個名字就讓人流口水阿

果真這烏龍麵相當讚    因為滑Q有彈性    即使吃飽了也可以嗑完它

這味增湯好好喝阿   料還不少

最後來個水果跟甜點吧    這是抹茶凍    有淡淡抹茶的香氣    吃起來入口即化

上面淋的糖漿挺香的    不過甜度還好沒有太甜    搭配抹茶凍非常的適合   

其實在這樣生意沒有很好的時候     坐在吧檯吃東西很讚的因為有機會可以跟廚師聊個天

整餐吃起來一個人含服務費880     而且這還是最便宜的套餐

價格不算便宜但是東西分量相當的夠一定吃得飽     料理的味道也在中上

喜歡吃日本料理的人可以來嘗試看看囉   

八庵

地址:302新竹縣竹北市成功二街166

電話:03 667 5408


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大安-TJB早午餐 東西普通還好有混血美女作陪

我一直是早午餐的愛好者  不過新竹的早午餐店其實沒有很多

這天特別來到台北想說這裡的早午餐餐廳多  東西應該更好吃才是

當然這天來吃早午餐外  這重要的是這天要跟混血美女吃飯  這可是初相見呢

因為約的很臨時  打遍了幾家有名的早午餐店都沒有位置

終於找到了這一家連鎖的餐廳TJB   TheJanesBar  其實在新竹sogo也有阿

這餐廳位於仁愛圓環旁邊  整體的裝潢真的是夢幻阿  Tiffany

整體就是很可愛的風格  不過很多家庭一起來吃就是了

為了提振營業額  打卡可以打九折喔

不過後來我們終於知道為何有這麼多活動了

店裡面的生意算一般  用餐時間有90分鐘的限制

店裡面跟外面一樣就是可愛的藍  真的有夢幻

當然燈飾也很漂亮  鏡子也有加分  也掛了不小的壁畫讓整體空間更可愛

很快速的  才一坐下來服務生就送來了水  完全就是白開水

菜單裡面的選擇還蠻多的  

套餐附了兩種飲料  不過我們請他們一起送上來

蘋果汁可以換成牛奶  奶茶跟咖啡紅茶則是三選一

這杯子好可愛啊TJB  也許有人會想收集吧   

我點的是蟹肉莎莎醬班迪尼克蛋  哈哈因為混血美女的小名叫做莎莎

這一盤端上來  只看到那薯條上面淋著黃芥末醬  看起來炸得很讚

果真這炸薯條真的非常的不錯  外酥內嫩而且吃起來不油呢

這班迪尼克蛋裡面夾著蟹肉與莎莎醬

這樣的組合本來我的期待還蠻高的  不過吃起來發現蟹肉的味道被搶了

因為班迪尼克蛋還有淋上了荷蘭醬  蛋是半熟稍嫌熟了點

整個班迪尼克蛋我覺得算是普通而已

這是蔬菜班迪尼克蛋  我沒有吃不知道味道  不過我是沒有聽到朋友說好吃啦

這一份是啥?  牛排 

雖然是早午餐  但總覺得吃牛排好像重了點喔  這不都是輕食嗎?

這牛排的肉不大塊  吃起來我覺得很普通

沒有什麼特色的一份早午餐  吃到這裡我們的結論是  難怪他是唯一一家有座位的店家

雖然東西很普通  但是不減我們今天的開心啊

因為今天跟混血美女一起吃飯  我們吃早午餐她則開心也貪心的吃著她的副食品

當然她陪我們吃飯吃完  也讓我們這幾個大人玩  哈哈

所以說阿  東西好吃與否其次囉(這絕對是推託之辭…)

TJB CAFE(仁愛店)

台北市大安區仁愛路四段79

02-2773-0659


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Bangkok-TCDC泰國創意設計中心 麻雀雖小展覽超有趣

很多人都說曼谷的設計進步的非常的快速啊    許多本土的設計人才輩出

我是那種只懂看熱鬧的人    不過這次來曼谷排了一個TCDC的行程

在這個泰國創意設計中心裡面    到底意外地發現了曼谷另一種玩法

特別是在曼谷這個一年四季都是夏天的城市裡    下午時間除了按摩喝下午茶之外

還可以來到TCDC看看展覽吹吹冷氣的

TCDC在哪裡呢?   TCDC位於The Emporium這個號稱是貴婦百貨裡面(Phrom Phong)

很特別的安排吧    逛了購物中心買了滿手    再來到六樓看看展覽改變一下氣質

說實在的把設計中心開在購物中心的樓上真的是一個有趣的安排阿    遊客得經過層層的誘惑才能到達

不過畢竟購物中心跟設計中心很不一樣

一到了六樓    還沒走進TCDC就看到豐富的設計充滿了四周   

這一整個設計中心的櫃台    這裡到處都是設計有許多的巧思

整個空間的色調非常的豐富啊    讓人的腦袋跟著動了起來

這裡是要進圖書館的置物    非常的陽春啊

轉個身又是一片設計牆

整個TCDC有兩個大區塊    在圖書館這一區塊感覺就非常的安靜

這一邊是飲食區    來這裡喝咖啡也還不賴的樣子    因為有書香剛好搭配咖啡香

這裡就是圖書館區囉    在這裡還可以拍照    不過近了圖書區就不能再拍照囉

即使是觀光客    我們也可以進去使用

拿護照給櫃檯服務人員他就會換一個門禁卡給你囉    輕輕地刷一下可以進到這屬於設計的世界了

裡面有許多人真的是認真的看書討論畫圖    這裡提供了各種的書籍雜誌

對於念設計的人或喜歡設計的人來說應該是寶庫吧    應有盡有的

TCDC位於Phrom Phong

從圖書館這裡就可以看到空鐵來來往往的    旁邊的大公園在傍晚有相當多人在運動

很舒服的一個景象    這是熱鬧的曼谷在準備迎接黑夜降臨時的樣貌

整個圖書館區這裡真的很讚啊    環境挺寬敞的乾淨整齊

所有的圖書都保持得相當好    大家在這裡看前人的作品想著以後自己能做出時麼樣的東西

因為我不是設計科系也看不懂泰文    所以圖書館這個地方實在不適合我啦

那就到TCDC的另一個區塊    展覽區來看一看吧

門口的這一個大的看板    看的出來這裡的展覽不是像博物館一樣的講的是過去

反而是介紹一些生活中相當的設計

這一片牆看起來很色彩繽紛啊    這一片牆上介紹了許多我們生活中的用品發明的年代

本來我是沒看一眼的阿    不過後來一看才發現這真的很有趣啊

雖然適用編年史的方式呈現     但是因為介紹的都是我們耳熟能詳的東西非常的有感

例如…LV是哪一年發明的啊?    電影是哪一年發明的啊?   還有iPhoneiPad…

這一個館真的很像居家生活館啊    當然設計要深入人的生活與內心

而且要不露痕跡的深入   

這個設計好可愛啊

在展覽區的另一個館裡面    則列了幾個當代有趣的小設計

I love NY簡單又讓人印象深刻的T shirt

不只在紐約很多地方也有了類似的設計    簡單明瞭

紐約的天際線

很多東西看起來很平常    只是設計已經內化讓我們沒有感覺了

巴黎巴黎

哈哈哈哈    黃色小鴨耶

前幾個月在台灣掀起一陣旋風的黃色小鴨    也列入這裡的展覽啊

這是在香港維多利亞港的展出    去年五月我也算是躬逢其盛吧    哈哈

會心一笑     我覺得很多的東西都是無心插柳啊    

越想要設計一個讓人驚豔的產品反而越被侷限住    但是那隨手的一個設計

在某一個時間點時候    忽然就搶了所有人的目光一炮而紅

整個展區不太大     但是每一個展覽的品項都讓人會心一笑    有那種原來….的感覺啊

展覽不一定要展出什麼了不起讓人多麼驚豔讚嘆的品項    重點是要讓參觀的人有共鳴啊

TCDC雖然不大但讓人看到了曼谷對於設計的投入與準備  

這樣的環境讓更多的曼谷人可以接近設計不在感覺設計那麼的遙不可及   

在忙碌熱鬧的曼谷行程中    撥個時間來這裡看一下     挺值得的喔

TCDC Bangkok

6th Fl. The Emporium Shopping Complex

622 Sukhumvit 24, Bangkok Thailand 10110

Tel : (66) 2 664 8448

Fax : (66) 2 664 8458

Email : info@tcdc.or.th

Facebook : www.facebook.com/tcdc.thailand

Twitter : www.twitter.com/tcdc

 

彰化-北門口肉圓 用炸的肉圓Q彈好吃

到彰化要吃啥呢?    首選一定是肉圓吧    哈哈哈哈肉圓這東西已經變成了彰化最有名的小吃了

北門口    這應該是排名數一數二的肉圓店了

停好車子走沒幾步路看到了這一家店    北門口肉圓站前店

這跟我知道的那一家不太一樣    不知道是不是分店    但是沒什麼人潮所以還是去本店好了

果真不認識的店還是別亂去啊    來到北門口肉圓的本店    遠遠的就看到了不少人在門口

看起來很多是觀光客阿    這裡是必吃小吃之ㄧ啊

如果要吃北門口    內用請直接進到店內找位置坐在點餐

如果是要帶走的    請排隊囉

生意真的很好啊  所有的東西都攤在你面前看得到

不過其實也沒有太多東西啦  因為這裡主要的食物就是肉圓囉  這是這裡的招牌

看看菜單真的就是肉圓跟幾種湯的選擇而已啊

肉圓有分成大的小的  大的肉圓一個要80元跟便當一樣價錢了吧  不過裡面有包干貝 哈哈

當然我們這種食量吃不完大的阿   就一個小肉圓一個湯吧

彰化名小吃  彰化市政府頒的獎狀

在彰化市看到好幾張  看起來跟著這個獎狀吃就對了阿  

坐下來點了餐  很快的就送上了

這個肉圓看起來就知道外皮炸得比較久  而且上面淋了一些醬也加了一些蒜末

整個肉圓裡面有豬肉香菇跟鴨蛋吧  外皮炸得比較酥所以吃起來比較有咬勁

因為是用後腿肉所以肉質挺扎實的  吃起來很有彈性

放了蛋黃之後多了點蛋的口感跟香氣   當然這醬料也是獨家的不太甜不太鹹

Q彈有勁的外皮搭配了味道搭得很好內餡  讓這肉圓成了彰化的名產來彰化的人幾乎都會吃的名產阿

龍髓湯  因為沒有金針湯就點了這個名字怪怪的龍髓湯  說實在的我還真的不知道這是啥東東?

好像是蛋花裡面包著腸子的樣子  一整塊是結在一起的蛋花

把他分開來就可以看到裡面像是腸子的東西啊  其實我真的吃不出來是什麼

但是很確定是內臟  只是處理的還蠻乾淨的吃起來沒有什麼怪怪的味道

吃完了外面的人還是一樣多  要內用的依舊繼續排隊等位置

要帶走的人一樣有人龍  這肉圓店做到這種地步實在太了不起了阿

我的食量真的不大  吃完一份肉圓跟一碗湯其實就飽了阿

不過難得來總是不能只吃一樣就離開  所以我們又跑去了就在幾十公尺外的杉行碗粿

這一家也是得到市政府的名小吃的獎狀  所以也是屬於值得一試的小吃

這碗粿白白的但吃起來有點Q  跟南部有名的碗粿不太一樣

上面的醬料還加了花生  好像跟我之前吃的味道有點不太一樣  但是一樣很好吃

說彰化有什麼好玩的嗎?  好吃的很多來就是了

 

北門口肉圓

500彰化縣彰化市中正路一段494

04 722 9980


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Bangkok-Health Land絕對超值按摩名店

到曼谷按摩勢必要行程之一啊  到了曼谷沒有體驗一下這裡的按摩就真的太可惜了

大家都知道所以這裡的按摩店SPA店超多的啊  競爭相當的激烈

不過也因為大家都知道大家都想享受便宜又好的按摩  所以好的按摩店一位難求啊

Health Land算是大家都很推薦的按摩店了  在曼谷的分店也不少

不過太有名了所以幾個交通方便的分店  早就被預約滿了啊

我到了這一家是Ekamai分店  其實我根本搞不清楚在哪裡啊

因為連續打了幾各分店都說被預約額滿了  終於這一家有位子

我馬上就預約了  之後再去問問hotel的人到底這店有多遠啊

後來才發現其實也還好啦  從Nana站搭計程車過去大概要70

其實說遠不遠說近不近的距離啊  但確認沒有方便的地鐵站就是

一下計程車一邊玩手機  不小心踩一個洞就扭到

只能說曼谷的路況真的不是普通的爛啊  跟我們竹北的有拚 

Health Land的環境真的是很好啊

雖然我沒有去到市區的那幾家  但據說也都是很優雅的建築型式

整個建築都是白色的相當的漂亮  有很大的停車場

而那幾棵樹幾乎算是招牌了啊  有那種南國的慵懶優雅氣質

這樣的環境跟台灣的按摩店比起來  真的是非常的讚啊

而且Health Land的價格一點都不貴  兩個小時的泰式按摩竟然才500泰銖

整個環境相當的大器啊   環境整理得相當整齊清潔

照明設計的也很明亮   白色的裝潢相當簡潔非常好的SPA空間

而且櫃台主管的英文蠻好的啊  就算不會講太文也很OK

當然也要賣一些SPA的東西啦

不知道這是在拜誰    是以前的國王嗎?  

我想這裡的客人應該也很多的    只是這裡相對比較遠所以我臨時打來還約的到

據說這附近住很多日本人    所以來這裡的日本人相當的多

按摩師傅帶我到這裡脫鞋子    這個地方的採光很好很舒適

另一邊則是這樣

很高級吧    超多的間接照明烘托出這樣的氛圍

一大早來按摩的人真的不多啊    我也是想說下午一定會很多人才決定有約到就馬上來的

整個空間瀰漫著淡淡的香味    輕輕的音樂飄動著     這是一個很適合按摩的環境啊

泰式按摩會先給你一套適合按摩的衣服    那褲子真的超級無敵大件的

不過寬鬆沒有扣子拉鏈    穿起來完全沒有負擔超適合按摩

快躺好按摩要開始了

只能說店家相當的有新啊    還放了朵蘭花在枕頭上面

當然要按摩這花就拿開    就在這裡這舒服的環境下    有輕音樂淡淡的香氣

兩個小時的時間就在按摩師傅的巧手機下    把整個人的筋骨給翻轉了過來

雖然過程中難免有一點點痛啊    但是手腳頭跟肩頸都抓到了啊    一整個舒服

看別人的部落格都說按摩後的點心很讚啊

不過我只有一杯茶  可能泰式按摩已經夠便宜了  就一杯茶了這茶真的好好喝啊

雖然整個按摩的過程真的很舒服啊  兩個小時一點都沒有偷斤減兩的

只是扭到的腳真的是我接下來兩天需要擔心的事啊  來曼谷走路可是相當的重要的

看來就一直按摩下去打發完剩下的時間好了

Health Land Ekamai

96/1 Soi Sukhumvit 63 (Ekamai)

Sukhumvit Rd., Prakanong Nua,

Wattana, Bangkok 10110

Telephone :66-2-392-2233

Business Hours :9:00 a.m. – 11:00 p.m. (Mon-Sun)

//www.healthlandspa.com/location.html

新竹-台西鵝肉城 還有空間改進喔

鵝肉是很多人喜愛的料理阿    這天就來到新竹中華路新光三越旁邊的台西鵝肉城吃鵝肉

這一家已經開很久了    不過上一次來應該是十年前了吧

記得之前那次來的時候    外面停在路邊的車莫明其妙被彈起來的人孔蓋撞凹  車主傻眼的想打人

晚餐時間店裡面沒有滿    可能大家喜歡來這裡吃宵夜吧    

來這裡不管幾個人    點一盤鵝肉是一定要的阿    因為這可是這裡的招牌呢

點鵝肉老闆會依照人數去切    所以不用擔心份量的問題

而且喜歡吃哪一個部位就盡量跟老闆說吧    他們會盡量把你喜歡的部位給你的

檯子上的這些鵝肉    看起來還不錯喔!!!

鵝肉好吃重點在於肉質扎實但是又非常多汁   不知道這裡的怎麼樣喔?

點一份乾麵吧    簡簡單單的麵加上了這個醬   整個加分

這一份算是點錯吧    本來是要點綜合下水湯的    不過畫錯了就變成了綜合拼盤

這拼盤裡面有脆腸    鵝畛還有心

味道我覺得還OK    但是沾醬很厲害    醬跟前面乾麵的一樣

雖然很中規中矩不太鹹不太甜淡淡的香氣   但是就覺得很好吃

這裡的米血很好吃阿    我很喜歡

吃起來很Q煮得又剛剛好不太爛    吃起來也不黏牙齒阿   好吃好吃

清燙的大陸妹就那個味道囉

最重要的來了    鵝肉端上桌了阿    這鵝肉在上桌前好像又過了熱水所以有滿滿的汁液

光是這樣看    好像應該是很厲害喔    不過淋了這麼多的湯汁好像沒辦法吃出鵝肉的原汁原味喔???

整個肉質吃起來一點點粗    因為淋了湯汁之後味道變得比較複雜

感覺上鵝肉好像不夠細緻不夠優質喔   

最後算帳的時候    老闆娘很阿莎力地說青菜不用錢

算其他桌也會有去尾數    感覺做生意做了很久了    很好玩

 

台西鵝肉城

新竹市中華路二段214號


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Bangkok-Mr. Jones’Orphanage超人氣甜點店 甜死人不償命 一整個吃不慣

曼谷這樣國際化的城市    應該有許多好玩有趣的餐廳吧

Google中打入曼谷甜點     馬上跳出來的是這一家這兩年非常夯的甜點店

這天我們在Nara吃完午餐    總覺得要再來點什麼啊

就這樣我們從Central World走到Siam Center跑來這一家非常受歡迎的店家

到了這裡才發現原來就是這一家店喔    我上次來的時候就看到這一家很有特色的店家

不過因為實在太太太童趣了啊    所以完全沒有考慮

這次跟著兩個美眉一起來    就來坐一下吧

這餐廳很容易吸引大家的目光阿    光是在天花板所裝飾的這些大齒輪

整個空間真的很複雜    一整個像是遊樂園的感覺

這也是小熊餐廳嗎?    除了有童趣的裝潢外這一堆的小熊真的讓人很開心        

不過我覺得這店家心機很重阿    這裡的位置超小的

我171都覺得坐起來不很舒服     別不用說那些高人大馬的西方人了

我想只能讓大家坐起來沒有太舒服    這樣客人不會坐太久翻桌率會比較高

這菜單已經用了很久了啊    看起來很舊

在餐廳的中間    滿滿的蛋糕

想要吃什麼    來這裡看看先   不然看菜單可是越看越不明白的

這麼多的選擇讓大家很難下手啊    擺出來的這些蛋糕看起來都很好吃的樣子

從店門口看到這麼多的蛋糕    很多人都被吸引了進來

真的是一整個很花俏擺設很複雜的餐廳    除了蛋糕之外就是引人注意的小熊了

我們就已了這兩個    其實看起來我就覺得好甜….

這盤子看起來很鄉村風阿

桌子的上方就有這樣的裝飾    真的是有夠複雜的

其實我們真的吃得很飽阿    真的只是來試試味道

這一片番紅花跟檸檬派看起來都非常的漂亮    但是真的是甜….

真的是可愛路線    不過其實就這樣啦

既然蛋糕都這麼甜不合我們的胃口    那來一杯咖啡總可以吧

就這樣我們點了咖啡拿鐵來喝     果真這餐廳是以可愛路線取勝的阿

這杯子一來就得到我們的讚美了    這杯子屬於重度鄉村的風格

不過這拉花拉得相當的失敗    但說實在的這咖啡拿鐵還蠻好喝的    搭配蛋糕相當適合

喝完了看到了杯子旁邊的這一行字    別忘了刷牙….Dont forget to brush your teech.

真的真的    這裡的東西實在甜到吞不下

真的吞下了也得快點去刷牙阿    不然牙齒可能會蛀壞了哈哈哈哈

準備走了阿    怎麼付帳呢?

服務人員拿來了一個木盒子    準備好錢就放這木盒子裡面吧    服務人員就會拿去結帳了

真的很複雜的環境吧    哈哈哈哈

但是這樣可愛的氛圍吸引了好多的人來這裡嘗鮮阿

在Siam Center這裡    某一個廁所外面

這個鋼琴琴鍵般的樓梯    不管走在白鍵黑鍵上面都會發出聲音

在上面走路就像是在彈鋼琴一樣啊    大人小孩都覺得很有趣     還有小孩在這麼做樂呢

從Paragon走過來    就會看到這Mr. Jones’ Orphanage了    非常好找

有興趣的話也來體驗看看吧

Mr. Jones’ Orphanage

Siam Center

02-1852378

魚池-彭木生 台茶18號 濃厚蜂蜜香氣的新品種紅茶

我一定要好好的讚美一下Tim真是個慷慨大方的好男人啊

那天去他家坐坐    臨走前看到地上擺了一些袋子裡面裝了小禮物

沒想到他就非常大方地送了我一袋    他說這是他今年買來送朋友的新年禮物

是什麼呢?    是日月潭紅茶    他說這是他認識的紅茶店小開家裡種植烘焙的台灣紅茶   

是阿   以台灣紅茶來說魚池日月潭的紅茶是相當的有名的

平常就很喜歡喝西式紅茶的我    收到這樣的禮物真的太開心了阿    因為我就是愛紅茶

這紅茶店感覺非常的重視行銷阿    已經是台灣100大觀光特產了

光是被列入台灣100大觀光特產    我想這生意就好到要排隊了吧

難怪裝茶罐的包裝也製作的這麼精美阿

這一個茶葉袋也設計的相當的新穎阿    大大的紅色相當適合當新年送禮的伴手禮

台茶18    大大的字樣寫在正前方    就是正字標記一樣的說著這茶的純正


整個的設計跟傳統的茶葉罐很不一樣啊   

來自日月潭的台茶18


把裝茶葉的鐵罐拿出來    那鐵罐不大其實也蠻輕的

整個的罐子裡面只裝了75公克的茶葉    這跟我們買烏龍茶比起來好像挺貴的喔

不過這瓶子的設計真的很漂亮就是了

果真現在的東西除了內容之外也要講究外觀阿

要賣的好一定要把包裝做的漂漂亮亮的    沉穩的黑色搭配了熱情的大紅色

這樣的組合搭上一點中國風的花與圖樣    非常漂亮的設計

台茶十八號    俗稱紅玉

我覺得這茶葉真的挺特別的阿    因為打開來的茶鄉相當的獨特

官方網站是說有肉桂香氣跟淡淡薄荷香   

因為這品種可是混血的阿   這是以緬甸阿薩姆紅茶母樹與台灣野生山茶所改良的

大部分的紅茶    我們買的都是茶包裡面都是切碎的茶葉

可是這一瓶台茶18    裡面標榜的就是完整的全茶葉阿

喝慣台灣茶葉的人    總喜歡觀察茶葉在茶杯裡面展開的那種美姿阿

而台茶18號被發現     超級適合這樣的中式超泡法    所以整瓶都是完整的茶葉烘焙而成的

按照官網的說法    台茶18號很適合用玻璃或瓷製茶具來沖泡

不過屬於懶人的我    就是丟掉馬克杯裡面囉

如果對泡茶詳細研究的人    可以參考官網這樣的泡法    可能會更好喝吧!!

沖泡紅玉紅茶前應先以熱水溫熱茶壺與茶杯   

再將茶葉置入茶壺內    茶葉量與水量之比例約為150

熱水溫度約攝氏95100    第一泡約90秒就應倒入茶盅(茶海)以維持茶湯濃淡均勻

之後每次浸泡時間約順延30秒左右即可倒出飲用每份茶葉依產季不同約可回沖四∼六回

我只能說這紅茶太好喝了啊    我用最笨的方式泡直接把茶葉丟在馬克杯裡面

一整個忽略前面屬於專家建議的泡法

不過在茶葉浸泡之後    一種淡淡甜甜的香氣就慢慢的釋出啊

我沒有感覺到官方網站上說的那肉桂的香氣跟薄荷

但是那淡淡甜甜的味道我覺得好像是蜂蜜喔    哈哈果真我的嗅覺相當的不靈敏

喝一口好甘甜的味道    就算茶葉還泡在水裡面但是也不會有澀澀苦苦的味道

這對於喜歡喝茶但是沒有適當的茶具的人    真的太適合了啊

這樣的味道相當的迷人啊    所以單喝紅茶非常的讚    

不知道適不適合來做成奶茶呢?    讓我試試看

地址:南投縣魚池鄉五城村五城巷71

GPS位置:東經1205230秒,北緯23539

電話:049-2897085

傳真:049-2895892

網址:www.dingway.com

E-mailservice@dingway.com

 

Bangkok-Took Lae Dee泰式早餐店 午餐料理早上吃

在曼谷有許多好吃的東西  但是有沒有想過曼谷人早餐都吃些什麼呢?

好像是喔  每次找的餐廳大部分都是中午左右才開門

那曼谷人早餐吃啥啊?  就這樣給我隨便亂找找到了這一家早上就開的餐廳

這裡有賣早餐套餐  就來看看這早餐到底跟我們想的泰國料理有什麼關係吧

因為天氣太熱了  不管哪一餐一定要點冷飲啦

坐在吧檯前面的位置  前面擺了許多的介紹  要喝點什麼呢?

這裡的生意還蠻好的  服務人員都有制服而這裡也有許多的老外來吃

看起來這個雖然是連鎖店  但是東西應該不差才是吧

坐在吧檯的好處就是可以看到工作人員

可能因為是連鎖店的關係  SOP很清楚在廚房裏面也相當的整潔

先來杯水吧  有景深的水看起來比較好喝嗎?哈哈

既然在泰國嘛  就來個泰式奶茶囉  而且那天在Nara喝的泰式奶茶還真好喝

先來一杯茶  再來一杯冰塊    我想這冰塊裡面應該也有糖的成分吧

把這茶倒進冰塊杯子裡面  自己製作泰式奶茶  這奶茶就完成了

看著茶的顏色從深色成了橘紅色  是的這是我們常喝到的泰式奶茶

其實我不知道怎麼點菜的  這一份套餐好像是打拋豬肉啊  哈哈

原來泰式料理的早餐是這樣喔  

不過這打拋豬肉很好吃啊  看起來紅紅的辣椒一點都不辣  但是帶了點香

而九層塔更是加分  把飯跟蛋還有豬肉混在一起入口  風味還不賴呢

在一份一樣是豬肉但是料理的方式不太一樣

整個肉的咬勁很夠甚至感覺吃起來脆脆的啊  搭上一點清爽的黃瓜很好的搭配

很有趣的經驗  第一次在泰國吃泰式連鎖早餐店的早餐

結果竟然跟我們午餐晚餐的食物非常的相似啊  真的是文化大不同

Took Lae Dee

Foodland Supermarket Co., Ltd. (Sukhumvit 16 Branch)

48 Column Tower, 1st Floor

Soi 16 Sukhumvit Road.

Klongtoey, Bangkok ,10110

Telephone: 02-2042177-88


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中山-稻庭養助 來自秋田的日式烏龍麵

為了補償我們情人節還來開會    我們的晚餐是來自日本的烏龍麵(這明明就是二度傷害嘛!!)

這一家烏龍麵看起來好像是新開的阿    從外觀看起來就相當的具有日式風格

正門口這一大片木頭上寫著稲庭饂飩專門店   

七代  佐藤養助    這店已經傳承了七代了阿    據說有150年的歷史了   

常聽到的烏龍麵是來自於四國香川縣的讚岐烏龍麵

不過這一家可不是阿    這一家烏龍麵是來自於東北地區的秋田縣

店門口的地板上    一塊石頭的裝飾這可是秋田縣的地圖阿

呵呵    秋田縣嘛    我去過我去過

因為我們人比較多所以我們預約了這日式的座位    相當高級的樣子

在座位的四周用了不少早期日式的擺設    整個空間很舒適而且非常的具有和風

呵呵    這是早期的日本便當盒阿

雖然我們還沒有點餐    廚房裡的師傅已經忙得不可開交阿    這裡的生意還不錯客人不少

我想裡面應該有好幾個日本師傅吧

台北這幾年來自於日本的各種餐廳    真的是如雨後春筍般的一家一家開

這麼大一本木頭的封面的菜單    看起來真的相當有FU

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菜單果真精美阿    每一張照片都很專業讓人看了就口水直流

菜單看了半天    還是這一章比較簡單扼要容易懂    哈哈哈哈

簡單的餐具

在正餐來之前    點各玉子燒吧

在日本吃的玉子燒大部分都是甜甜的    裡面是沒有任何餡料的

不過這裡所提供的玉子燒裡面還包了一些豬肉阿    很不一樣

蛋的部分處理得還算嫩也沒有日本吃得那樣的甜    但是加上了肉餡就覺得怪怪的阿

不能說不好吃    只是跟我想的不一樣

這牛肉就很不錯    葉子的底下是石板

在石板上加熱    熱度好像比較均勻    所以這牛肉吃起來挺嫩的

同事點的冷麵來了    看到這烏龍麵跟我想得不太一樣阿

不過看這面整個晶瑩剔透阿    真的是閃閃動人

讓人很想吃一口    所以我就夾了一條麵條真的是有Q

這炸天婦羅也看起來有專業喔    雖然我沒有吃但是光用看得我就覺得不賴

這湯麵   感覺上好簡單啊   

聽同事說這湯頭很簡單    重點就是這麵條    但是如果單點這湯麵感覺好像貴了點

我點了咖哩    哈哈哈哈    同事說你東南亞菜還沒吃夠嗎?

當然不是阿    日式咖哩的味道不一樣啊

不過這一份咖哩端上來    我只看到點綴在旁邊的紅黃綠椒    真不好意思我的天敵

這咖哩烏龍麵跟我想的一樣啊    這咖哩果真屬於很日式的味道一點都不辣也沒有太多的香料

裹上了咖哩的烏龍麵    整個口感一樣的Q彈但是咖裡的香氣有加分喔

我覺得味道算是不錯    但是說是非常好吃好像也說不上

烏龍麵上的這些海鮮們    每一個可是相當新鮮

最後我沒有把麵吃完    因為咖哩雖然好吃但是整碗吃還是覺得稍微膩了點啊

我想這是我的問題    因為我食量不大

來吃日式的東西當然要喝一點日本酒啊  

小小的瓶子裝著的是日本酒    一樣是從東北的秋田來的

這一整家餐廳的各種材料    很多都是從秋田縣運過來的

希望讓大家可以吃到原汁原味    日本秋田的傳統好味道

大部分的服務生都穿著挺日式的衣服啊

獨獨這一位怎麼穿著像是醫生的服裝?   

我們真的很無聊還把服務生抓來問問看   到底他是誰?

一問才知道    原來這位先生是日本派來的督導啊

因為我們這一桌有好多個日本人    找他來聊天好了

整個餐廳放了許多日式的擺飾與繪畫    風格挺一致的

這畫裡真的是美女啊

這天算是體驗了一下來自東北秋田的烏龍麵吧    其實跟我想得有點不太一樣

當然麵條本身沒有話說    光看那晶瑩剔透的麵條就讓人覺得保證Q

但是整體吃起來覺得有點弱    除了麵之外好像少了點特色(還是我點錯..?)

基本上我覺得可以吃吃看    但是不容易吸引人常來啊

台灣稲庭養助稲庭饂飩專門店

地址:台北市松江路54

電話:(02)2541-5656

營業時間:中午11:30~14:30晚上17:30~21:30


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