1401724279-1121500699 竹北-Rudolph魯道夫美式餐廳 果真我不適合吃牛排

好久沒吃牛排了啊    本來就不是牛排的愛好者如果不是有人找也不會自己去牛排

這天朋友說有一家還不錯的美式餐廳    看了幾各部落格的介紹好像還蠻推崇的啊

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這餐廳走的是美式風格    不過在店門口放了幾個大玩偶這是歐洲風吧

這樣的餐廳也不需要吸引小朋友啊    這樣的風格有點有趣

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餐廳走的是美式的風格    一進門就有很熱鬧的音樂都是現在排行榜上的流行歌曲

人不少所以整個環境也是熱鬧烘烘的    非常有美式餐廳的樣子

菜單則也是挺花俏的    牛排之外也有其他非牛肉可以選擇     雖然不多但也讓不吃牛的人可以體驗一下

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這餐廳主打的是經典牛小排    是跟王品一樣的那種啊

王品號稱一頭牛只能做六課這樣的牛小排    這店家也是推出一樣的東西

一頭牛只能做六客的典牛小排    主打喜歡牛排的客群並標榜這價位比王品便宜一半啊

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有這樣強力的推薦當然也要有很厲害的主廚   這主廚之前在幾個大飯店待過

上一份工作是在國賓飯店擔任副主廚

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整個空間其實非常的簡單    整個牆面相對的乾淨

生意還不錯    很多的年輕人來這裡     因為有好吃的食物跟熱鬧的環境大聲講話也不會怎樣啊

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這燈具還蠻有特色的    菜單上也是用這樣的角度去呈現

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首先來分麵包吧

這麵包吃起來很普通啊    雖然是我喜歡的麵包但總覺得吃起來普通

麵包內部很軟    但是邊邊不夠硬    而這蒜醬非常的普通沒有任何的特色

小小的失望啊.希望後面會變好

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這是加價所附的湯   

這湯看起來很有趣    也不是清湯也不是濃湯    是中庸的湯

味道還OK    當然這湯因為是加價的附餐    而只加了90所以我也不能要求太多

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這沙拉也是加價附的

只能說加價90真的只能換來很普通的東西啊

看看這個沙拉     是非常常吃到的生菜    淋上一些醬汁

這醬汁我說不出來是什麼醬    但是味道有點特別    不能說難吃但就是感覺怪怪

糟了.吃到這裡我們一整個失望的徹底    雖然說加價90不能期待太多

但是我寧可加價多一點    可以有跟牛排可以搭配的附餐啊   

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德國豬腳來了

這個分量不小啊    一隻大大的豬腳搭了一片熟番茄跟花椰菜還有一大份的薯條

番茄很軟花椰菜很清脆    薯條的部分外面不夠酥不知道是不是炸了放了一下子    有點可惜

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在豬腳旁邊還有一小坨的德國酸菜    不過這酸菜吃起來淡淡的

看著這一份德國豬腳    外表炸得相當的酥啊

吃起來外面真的相當的酥    非常的好吃啊    這一道總算扳回來一點顏面了

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豬腳的肉沒有因為外面用炸的就過老    加上黃芥末一起吃相當能夠凸顯豬腳的味道

肉吃起來很扎實    整體來說這一份德國豬腳我覺得挺成功的    不吃牛排的人可以試試看    

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牛排的部分沒有選招牌的牛小排    我請服務人員幫我推薦

她推薦了雪花    這是屬於油脂比較多的部位    不過她說今天這一批肉油脂還好

七分熟    這樣的熟度真的不會太過嗎?

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顏色看起來相當的漂亮啊

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七分熟    劃開肉的時候還有淡淡的粉紅色啊    跟我了解的七分熟有點差距

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整個肉質我覺得還算是軟嫩    但是這一份肉的油脂還是太多了

每一口除了肉都可以吃到油脂    感覺比較膩

而且這一塊牛肉的筋還不少    老實說非常的不好咬    就這樣我沒吃完這一份

以牛排號稱的美式餐廳    這樣的牛排品質讓我有點失望啊   

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咖啡不怎麼樣    非常的苦

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冰淇淋    一上桌就讓我覺得是便宜貨耶?是我誤會它們了嗎?

Sorry 即使很多人說好吃    但是我真的覺得失望啊    而且糟的是主餐到附餐我都失望

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Rudolph魯道夫美式餐廳

新竹縣竹北市光明一路119

電話03 558 9833

營業時間 11:30 – 14:30, 17:30 – 22:00


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