Fukuoka-REC Coffee Roastery冠軍咖啡的烘焙工廠

還記得REC Coffee在台中開幕時,  打著日本冠軍咖啡的稱號與台中最高樓景致的特色,  吸引大量人潮朝聖

去年在東京也去探訪了位於澀谷的REC分店,  終於…這次的九州行有機會看到這樣的名店在日本的樣貌

西屯-Rec Coffee日本血統 日式早餐夢幻口感

Shibuya-REC Coffee迷人咖啡 簡單日式風格

這次一共去了兩家REC Coffee,   一家位於博多車站丸井百貨的六樓,  附屬於百貨中,  可以想像大概的樣子

Fukuoka-REC Coffee(丸井百貨店) 伴隨遊戲吵雜的精品咖啡館

第二家,  則是位於郊區,  距離機場不遠喝咖啡不時聽到飛機降落的聲響,  是REC的烘焙工廠

雖然從博多車站搭過來沒有幾站的距離,  但一下車這車流與人潮,  這不應該是一個潮流咖啡名店應該開的地方

果真…我少做了一點功課,  這裡…是有咖啡館,  但這裡沒有內用區,  主要是販售咖啡豆,  然後旁邊有甜點店

大部分人都是開車過來,  買甜點搭著咖啡豆,  要喝咖啡的就只能外帶…內部真的一個座位都沒有

這麼是整個REC Coffee的烘焙工坊,  所以裡面的烘豆機才是這裡的主角吧,  哈

整個空間滿滿的咖啡用品,  整齊擺放樣樣俱全,  一大早老闆帶領著員工是新人訓練吧,  哈哈

第一名第二名,  這幾個獎盃得來不易啊,  與眾多高手的比賽中脫穎而出,  我想也開啟了REC光明的路

等咖啡的時候,  就隨口聊起來REC Coffee的台中店…

這小姐也很親切的跟我說,  她有外派到台中去訓練當地員工,  幾個月的生活很喜歡台灣

然後,  選擇台中主要是考慮,  台北已經有夠多知名的店家了,  台中的市場應該有比較多的開發空間

啊…殊不知,  台中的咖啡文化也是相當風行,  咖啡達人也帶來了很多不同的裝潢與讓人

門口有長板凳,  還好春天風和日麗的舒服天氣,  在戶外坐著喝咖啡不會悶也不會熱…

不太喝咖啡的朋友跟著我也點了手沖,  酸度剛剛好不會讓人卻步,  隨著溫度的變化感受滋味的多元

照片拍起來…證明到此一遊…

REC Coffee薬院駅前店  福岡市中央区白金1-1-26 1F  092-524-2280

営業時間:星期一二三四 8:00〜24:00 星期五 8:00〜25:00星期六10:00〜25:00 星期日10:00〜24:00

REC Coffee博多マルイ店 福岡市博多区博多駅中央街9-1 博多マルイ6F  092-577-1766

営業時間:全日 10:00〜21:00

REC Coffee博多ロースタリー  福岡市博多区吉塚8丁目1-43  092-402-1845

営業時間:10:00〜18:00  定休日:毎週二

Bangkok-Madi Paidi在地特色精品飯店 服務餐飲一流

在準備曼谷行程的時候,  發現了萬豪體系在曼谷的新飯店,  很特別感覺也很棒…就直接訂起來

必須說,  有著滿滿在地風情的飯店,  漂亮新穎的設計感與客為尊的服務態度,  很讓人喜歡可以再住的飯店

飯店位於Thonglor BTS站附近的巷子,  距離車站不遠…但這條路一走進來有著幽靜的氣氛

Thonglor這一區,  有很多日本人居住…來往的人潮沒有其他幾這這樣熱鬧,  方便又是舒適的環境

Madi Paidi Bangkok是萬豪系列Autograph Collection在曼谷的第一間飯店

傲途格精選酒店(Autograph Collection Hotels),  這個系列是由全球各地獨立酒店組成的品牌

主要是倡導原創追求個性質量卓越特立獨行,  希望能體現著創辦人別具特色的個人願景

所以每一家飯店都讓旅客有獨特的體驗,  感受精品與細節…

Kuala Lumpur-Hotel Stripes KL, Autograph Collection簡單好服務 泳池KL Tower視野佳

Kuala Lumpur-Majestic Hotel古典雅致 百年建築的的內涵 吉隆坡大華酒店

Seoul-首爾設計酒店 不商務適合旅行 萬豪RYSE, Autograph Collection

整間飯店只有56間房間,  真的是小而美…所以捨棄了開闊大氣的大廳設計,  走典雅設計風路線

有弧度的,  不走銳利的角度…整個空間的設計明亮溫暖…在點綴些在地的特色

一進門服務人員就熱情的招待,  Welcome Drink真的好喝啊…想喝幾杯就幾杯…

出門逛了一圈回到飯店,  陽光灑進了餐廳空間,  綠樹的光影搖曳…

早上是餐廳,  其他時間有對外營業…客人不多真的到這裡喝杯飲料是非常舒服的

這飯店沒有Lounge給白金會員,  不過飯店也做足了服務,  提供三杯飲料與點心…兩個人入住就是六杯六份

而且…這些可以在餐廳食用,  也可以在房間食用游泳池畔食用…

除了軟性飲料,  也可以提供有酒精的紅白酒或是調酒…然後點心也是好吃夠份量

每一次的點餐就感覺他們的服務熱情,  彈性的選擇食用環境,  也讓會員們更愜意不受於Lounge的區域

說實在的,  沒有Lounge但是有著出乎預期一樣優良的服務細節

每一個角落都有著特別的布置,  而且這還每天不同…乾燥花與藤編…

服務人員引領我們到房間,  跟我們介紹房間的一些細節…

還沒有到房間,  這走廊的兩側…可愛的設計,  不只單純的設計…還有著具體的意義

前往房間的方向,  是歡迎…離開往電梯的方向,  是再見…有著傳統的意象

這人物的設計,  充斥在飯店的很多角落,  從房卡上…餐廳與房間的菜單與設施介紹上都有…

大量地使用木頭,  藤編…主要走的是輕鬆的淺色系…然後點綴著濃厚的綠色沙發跟壁紙…一樣的人物…

在清爽的色系中最突出的存在啊,  沙發與抱枕點綴空間中的精彩…

沉穩的墨綠色讓我想起了台北的金普頓啊…大安-英式文藝風格 設計感十足 鬧中取靜金普頓

這也是泰國的意象,  保平安的符號…房間的門口,  床頭上…還有飯店人員的小名牌上都有

浴缸位於房間中間,  用拉門與房間隔開來…感覺比較容易潮濕,  不過很深很大的浴缸很好泡…

早餐依舊是在大廳旁邊的餐廳,  因為房客不多,  整個早餐時段非常的清爽…

房客不多,  沒有走全餐廳buffet,  所以除了麵包還有一些簡單的沙拉放在吧檯上之外

其他的就有菜單現點現做了…這樣也很好…因為有時候吃buffet反而是太多無從選擇…

不過即使從菜單上點餐,  依舊是選擇障礙…因為東西也不少…最後只能求助服務人員推薦…

首先,  這麵包…也太好吃了…可頌相當的高水準,  外酥內軟…

然後,  這沙拉看似普通,  但是加上果乾穀物與新鮮水果,  口感豐富…酸中帶甜…好吃

沒有想到粥也這麼好吃,  有點像是港式的粥米粒是煮得比較爛的

加上一些簡單的配菜,  記得要加這旁邊的像米粉一樣的東西,  吃起來口感很不同

泰式的班迪尼克蛋啊,  非常的好吃…加了泰式醬料的荷蘭醬,  味道變的很豐富…微微的辣濃厚的香…

早餐也有酒…也有現打果汁…當然咖啡與茶也一次都來…

最後也是由服務人員切好切滿的一大盤水果…甜甜蜜蜜的結束這一回合啊…啊..龍眼剝好殼去了仔…

健身房跟游泳池一樣在頂樓,  設施不少但是使用的人非常少…不過本來飯店房間數就少客人不多

真的很喜歡這種帶著在地特色的設計,  傳統的風貌帶入

清晨的空氣竟然有點清爽…與陽光燦爛後的炙熱完全不同啊…

飯店頂樓可以看到BTS列車,  一早忙碌的進出車站…不過前方的大樓往上蓋著…下次可能看不到

整個飯店唯一一點點小缺點就是泳池了啊,  畢竟一間只有56間客房的飯店,  是無法有大氣的泳池空間的

比較像是戲水池,  但是因為房客也不多所以幾次上來都有躺椅可以休息…

炙熱的曼谷夏日,  就算泳池不大但是泡個水清涼一下絕對是最好的享受…當然…點上一杯調酒更是加分了

曼谷馬迪派迪傲途格精選酒店Madi Paidi Bangkok, Autograph Collection

22 Sukhumvit 53 Alley, Klongton Nua, Watthana, Bangkok 10110泰國

內湖-Koshi Cafe簡約灰白質感風 設計精巧唯美

很喜歡早午餐,  因為通常發生在假日,  可以有點悠閒的…輕輕鬆鬆地…

這天來到了內湖,  還真是有點遠…我從南港高鐵站搭公車過來,  搞了很久才到…

從美國在臺協會這裡走進巷子,  不得不說…這區的住宅環境還真好,  沒太多車子來往…安安靜靜的…

Koshi Cafe是一獨棟建築,  灰白色的樣貌與旁邊的大樓相當不同,  簡約的非常美…

帶著點韓風的設計,  白色的空間,  金屬亮銀色的吧檯…還有玻璃桌面…加上了白色的窗簾,  多了點浪漫氣氛

這樣的空間用綠色盆栽來點綴,  完全畫龍點睛啊…

餐廳的後方,  大片的採光罩將光線引入,  落葉掉在採光罩上,  陽光一來…光影的變化應該很好看的…

整個餐廳的設計真的非常時尚,  從內到外都是很好拍照的設計…

芝麻島,  朋友說他是為了這個甜點來的…小小一塊但層次分明

不只是外觀有各種層次,  吃起來的口感滋味也都是,  芝麻的香氣是主角,  但是還帶著奶香

像是慕斯一樣的入口即化,  但也有餅乾的塔皮雖脆口感,  果真是讓人驚喜又美味的甜點

沒有點菜單裡面的早午餐,  我反而選了在櫃裡面的佛卡夏,  烤過熱騰騰上桌…

整棟建築除了是咖啡館,  其實也有做成藝廊的計畫…

這棟樓的地下室,  預留了以後可以展覽的空間,  雖然現在沒有任何展覽…

這門內就是廁所,  然後就在廁所門口拍了起來啊…

角落的這天井設計,  好美…天氣好的話,  陽光灑落的那種舒適…

臨走前,  又請朋友幫我拍了這…常常看到這種圓形的窗戶,  就很想拍照…

Koshi Café 114台北市內湖區康寧路一段296號 02 2794 0069

星期六日09:30–17:30 星期一休息 星期二三四五09:30–16:30

前金-二雄咖啡 復古日式宅 老闆是多拉A夢迷吧!!!

五月中的高雄,  白天艷陽高照讓人不考慮地躲入室內…但夜色中的怡人晚風讓人不捨得從水景夜色中離開

就這樣,  白天逛美術館泡咖啡廳,  晚上逛駁二賞港灣景致,  非常輕鬆舒適的兩日高雄行

這次去了三家咖啡館,  主要是就近從愛河旁Holiday Inn走路可以到,  然後真愛碼頭站搭輕軌馬上接軌大高雄

這是到訪的第一家,  不過會來這家是因為要等共生咖啡關門,  不過還好有來啊…環境超可愛

這真的是一間老宅,  裡裡外外都有著濃厚的日式老宅的味道…上半部彷彿是使用竹子構成,  黑色有點神祕

一樓整體就是大量木材的使用,  搭配竹簾的復古感…老式桌椅也增添了時代感啊

聽說這一間店跟大稻埕的卜卜商店有關係,  所以店內也擺設了很多的碗盤販售的…

大同-卜卜商店 赤峰老街 小店人氣夯

說實在,  到底去哪裡收集到這些年紀超大的桌子椅子櫃子的啦…真的回到阿嬤家廚房的感覺

閣樓有一個小包廂,  非常的老派,  但是沒有對外窗戶所以感覺比較封閉些

二雄咖啡,  滿滿的哆啦A夢的元素耶…難不成,  店名的二雄…是藤子不二雄?

真的生意很好耶,  整個座無虛席…的確啦,  這裡的環境很舒服很可愛,  然後餐點也挺有名

點了紅茶,  想說等等就要喝咖啡了…本來滿心期待是使用多拉A夢的杯子的…

真是太讓人開心的杯子了吧,  多拉A夢的笑臉…

朋友說是看到可愛的笑臉才來的,  沒想到我們點了紅茶,  使用了一般杯子…看起來乳白色的奶茶才能襯出哆啦

然後,  厚著臉皮跟隔壁的客人說,  可以借我們拍張照片嗎?   哈哈…

二雄咖啡  801高雄市前金區市中一路2-2號 07 521 3909

營業時間:星期四五六日一二10:30–18:00 星期三休息

Fukuoka-No Coffee滿滿設計 咖啡藝術與周邊

四月底的福岡行,  風和日麗的新綠中…沒有匆忙的景點來去,  也不用趕場的購買血拚…

慢慢地, 走著獨有的九州步調,  博多天神藥院四處都來一杯咖啡,  往咖啡館的路上徐徐的探訪

去了幾家,  就這樣剛好地都在這篇文章中提到了…

福岡指南|除了絕品咖啡、自慢餐點,還有迷人的生活況味——6個藥院、天神咖啡廳推薦

這是到達福岡把行李暫時放置飯店,  就搭著公車過來…大街走進小巷,  很不同的風情…

這店有點可愛耶,  位於一般大樓的一樓,  七八坪的空間吧…除了吧檯區之外,  也只能設計五六個座位

整個空間走的是很工業風,  使用了帶著太空未來感的銀色,   大柱子甚至保留水泥原色

本來看起來是空間設計的階梯,  放上小桌子就成了客人的座位區了…

看了介紹才知道,  原來這設計師林洋介,  是KOFFEE MAMEYA同一個設計師

Omotesando-Koffee Mameya表參道小巷 隱藏版咖啡

簡單中看到設計師的能力啊,  簡單中看到美感,  然後連客人都這樣的優雅…

靠近門口的區域 , 放置了很多的周邊…老闆一看就是很有藝文氣息的人,  一問之下這些周邊也都是他的設計

做自己喜歡的事情,  把自己的設計具體成了商品,  然後開著小巧的咖啡館,  販賣著香味與自己的美感

周邊不只自己的設計,  還有很多的聯名,  顯然這店主人不只才華洋溢,  而且能力已經被認可

最簡單也最美吧,  No Coffee就幾個字,  但黑白對比的用色…就是美

超簡單,  但是超美的…No Coffee No Life…

NO COFFEE  福岡県福岡市中央区平尾3-17-12  092-791-4515

中壢-調香木屋Coffee馬祖新村 紅磚綠樹 氣氛好好

明明咫尺之遙,  但是卻又那樣的遙遠…馬祖新村這老家附近的文創園區,  距離上次走進去竟然已經五年

這天開車經過,   一個念頭閃過就走了進來…園區內有活動人聲鼎沸的…但在四周的店家卻有著輕鬆的安靜

之前跟媽媽去的一家很可愛的小店,  這天查資料才發現已經在清倉了…看來是準備落幕了啊

中壢-馬祖新村Ya Bistro早午餐 眷村老建築中的南歐風 法式吐司好好吃

本來想說找間咖啡館喝一杯咖啡順便上上網的…不過經過這家的門口…這庭院的花花草草可愛的吸引了我

本來老房子搭上綠色盆栽就是現代人很喜歡的樣貌,  有著大紅門的眷村,  大樹下有著滿庭綠意的屋子…

這是一間賣手工藝品的小店家,  調香木屋…裡面有很多的小東西…

不過我就對這庭院非常的喜歡啊,   佈滿各角落的綠色植栽,  然後穿插了一些座位在中間

必須說很美很可愛,  是一個很好拍照的空間,  而且…因為在戶外,  很多人拍照完就走了…

必須說,  果真是手工藝店…把整個店裡裡外外都弄得好美…

店內空間不大,  一進門就是展示區…都是裝飾品小東西…喜歡的人應該可以看很久

內用作位區大概七八個座位而已…有冷氣的空間是舒服的多啊

這工作室還有開課,  現在開店真的需要多角化經營啊

本來想說點杯飲料帶走的…但是…總覺得庭院的座位好美好舒適…直接改內用

這天的天氣算是舒爽吧,  比風和日麗在多一點熱度,  但是本來我就比較不怕熱…特別是在陰影下…

點了杯氣泡西西里…端上來氣泡水跟咖啡是分開的…把咖啡倒進氣泡水要慢慢來…因為那真的美的冒泡…

隨著咖啡加入檸檬氣泡水,  顏色慢慢的改變…本來就帶著酸度的氣泡水加上了咖啡後,  帶著回甘的滋味啊

這天氣,  冰冰涼涼淡但酸的冒泡…口感豐富滋味也挺特別的…是好喝的…

趁著沒有人…趕快拍起來

 

調香木屋Coffee  320桃園市中壢區龍清街50巷43號(馬祖新村眷村文創園區)

營業時間:星期五六日10:00–18:00 星期一休息 星期二三四13:00–17:00

Ise-夫妻岩到伊勢神宮 與日本人一同參拜

趁著這次到名古屋出差的空檔,  跟著日本人一起來到了伊勢…

第一天住在鳥取的海邊,  必須說…能住在海邊真的很幸福,  景觀很好…只是這天氣有點冷啊…

我們住在旅莊海の蝶,  位於海邊的小崖邊有著寬闊的海景,  大廳與飯店都是…

海邊的飯店,  就是難到達…但是也是這樣,  清幽的環境真的讓人很放鬆

雖然房間的設計很一般,  但是露天溫泉有著可以欣賞海景,  冷冽的空氣中泡在溫泉中真的超級爽…

除了泡爽爽的溫泉,  一泊二食…晚餐與早餐在獨立包廂裡享受美食…感受日本會席料理的迷人…

旅莊 海の蝶  519-0601三重県伊勢市二見町松下1693

夫妻岩位於於二見浦上的兩塊奇石,  這樣的冷的天氣還跑來海邊看石頭, 我真的是勇氣十足了

不過,  聽日本朋友說, 大家來伊勢神宮參拜錢都會來到這裡淨身…之前是真的跳到海裡洗刷一下身上的不淨

下海這事情真的有瘋狂,  已經不在,  但是來到夫妻岩參拜後再前往神宮已成傳統

夫妻岩,  傳說這兩塊石頭是祭祀猿田彥大神的興玉神石和天照大神的鳥居, 也是神靈居住的聖地

男岩9公尺女岩4公尺,  兩塊大小不同的岩石以大注連繩緊緊相繫,  很多人來此祈求夫妻圓滿與金玉良緣

5-7月間,  一大早這裡也會擠滿了欣賞日出,  朝陽從夫妻岩間升起相當特別的景色

我只能說, 好冷喔…溫度這麼低然後海風又這麼大…快速結束這一回合才是王道

10年之後我又來到伊勢旅行了,  短暫的停留感受伊勢神宮的氣場

神宮是位於三重縣伊勢市的神社, 是全日本神社本宗就神社之首了,  為了與其他神宮區別才叫做伊勢神宮

伊勢神宮主要由內宮皇大神宮與外宮豐受大神宮所構成…內宮與外宮也是一般人造訪的重點

內宮祭祀天照大神,  外宮祭祀豐受大神,  加上其他的別宮等,  通稱為伊勢神宮125社

這次時間不多只有參觀內宮,  但說實在的…也沒有真的參觀,  畢竟神的領域也無法進入…

朋友說,  伊勢神宮是日本人一生要到訪一次的神宮,  地位崇高…所以在這裡不是看風景秀麗建築壯觀

主要感受日本人對於信仰的虔誠,  從跨過宇治橋越過鳥居就要先鞠躬…到千里迢迢只為了些許時間參拜的心意

內宮祭祀的是天照大神, 簡單的說就是太陽神…傳說是日本皇家的祖先, 畢竟所以生命都仰賴太陽而生

整個內宮這裡位於大片的自然林木間,  棵棵大樹都筆直直衝天際,  環境非常的幽靜

而內宮大概已經有2000年的歷史了,  但是因為每20年會有遷宮所以建物看起來非常的新穎

伊勢神宮自古傳承至今都是使用裸木樑柱與茅草屋頂素簡的建築樣式,  這是日本美學的原點

神宮本殿每隔二十年會依原型進行重建,  稱為神宮式年遷宮

要遷宮的主要原因是保持社殿清淨莊嚴,  當然也跟建築材料的耐用年限有點關係

但也透過每次的遷宮可以保留這神造之建築技術與傳統工藝等意味…傳承的精神也重神宮這開始,  影響日本社會

遷宮始於690年,  至今已經延續一千三百餘年,  最近一次的最近一次, 也是第62次遷宮於2013年10月2日舉行

上次到這裡是2014年,  10年已經過去…那時候只記得整個建物好新喔…跟想像中的神社有著歷史氛圍很不同

最後用赤福來結束這一個行程,  簡單快速卻完整啊…畢竟赤福真的是這裡的名產,  廣告超多贊助許多單位

Bangkok-朱拉隆功大學 一流學府一流小吃街 必比登推薦泡麵門庭若市

熱到讓人頭暈的夏天,  這…曼谷的四月…也難怪要用潑水來慶祝新年了啊…

這次的曼谷行,  熱得讓我完全不想往景點走,  飯店泳池咖啡館美輪美奐的購物商場才是正解…

不過,  還是花了點時間走訪了一些好吃的美食…而且都是挑戰我身心的小吃店…

首先走訪了泰國第一學府朱拉隆功大學旁的美食街,  果真大學城旁總是有著美食聚集

學生總是用挑剔的嘴用不深的口袋過濾了各式的店家…然後…成就了美食街吸引大量的吃客

一開始是因為米其林推薦名店來的…Jeh O Chula,  很多人是為著美味的媽媽麵來的…

但是,  要吃這一家請務必要有等很久的心理準備與決心啊…記得新來拿號碼牌…然後附近逛逛吃吃喝喝再回來

歷經三個多小時的等待,  要來吃這間店絕對要有著無比耐心…

兩個人吃不了多少,  主要是點了螃蟹媽媽麵,  然後來兩道快炒…

必須說,  這炒花枝…很好吃…但好辣…不耐辣的我吃一塊就喝了大半瓶的水啊…很香很Q但太辣

空心菜,  哈哈…這個快炒的方式跟台灣有點相似…空心菜很嫩…很好吃…

但是,  跟前面的綠色辣椒一樣,  炒進去的辣椒即使看起來不多,  但也讓我又多喝了幾口水…

不太吃辣的人,  根本不能吃泰國的路邊快炒吧…怎樣都覺得受不了…

等了這麼久就是為了這媽媽麵,   啊…就是泡麵啦…多這隻螃蟹要多400泰銖…

被米其林讚賞的泡麵是挺好吃的啦,  但是我總覺得…有種辛拉麵上桌的錯覺…加多點配料在家自己煮好像可以

要吃這一間Jeh O Chula,  能吃辣很重要,  然後…要非常有耐心…然後要開心的感受這米其林的推薦

Jeh O Chula-113 ซอย จรัสเมือง Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

等待的同時我們來到了也是門庭若市的沙嗲店,  熱騰騰的烤肉攤子在門口烤著香噴噴的肉串

一樣先拿號碼牌…不只是內用外帶人也很多,  Grab的取餐人員也是一個接著一個啊…

沙嗲一串10泰銖,  這價格台灣絕對找不到啊…也難過很多人是幾十串再買的…

因為還要吃媽媽麵,  點了15串…先墊各肚子…不過這口味真的很難停下來…特別是醬料真的香甜好好吃

跟一般的沙嗲比起來,  這各一支可以抵兩隻了啊…烤的時候照顧的很好…還保留肉汁

然後工作人員還很細心的用簡單把表皮有點烤焦的部分剪掉,  送上桌呈現最好的樣貌

除了肉質挺軟的之外,  這沾醬絕對是精華…香氣十足帶著甜甜的滋味,  很多人說光吃沾醬都覺得滿足啊…

Pork Satay Nai Song-991 8 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

吃完了沙嗲,  已經開了胃口…來找一下也是Kimmy介紹的香蕉煎餅…

跟附近的幾家名店這店加人氣沒有很高,  找了一下…終於從菜單上確認了這店家

香蕉煎餅在泰國街頭四處可見,  而這店家提供的煎餅選擇非常的多…我們點了最吸睛的香蕉煎餅塔

現點現做需要等20分鐘左右,  端上來的時候真的很吸引人…像是高帽子一樣有40公分吧…

除了煎餅之外,  旁邊還有新鮮香蕉切片淋著巧克力,  還有一大坨奶油…黃色的蛋絲則是最特別的配料

必須說,  煎餅真的很好吃…很薄煎的酥酥的…裡面刷著薄薄的糖,  有點像是甜燒餅的口感…只是薄很多

Tae Tiam Roti Chachak Chula-โก โรตีชาชัก จุฬา -1519 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

加碼一下,  最熱鬧的十字路口旁的排隊名店…也是吸引了在地人與遊客的爭相品嘗啊…

賣的是牛奶吐司吧,  說是日本麵粉來生產製造,  可以想像就是鬆軟香甜的口味啊….

我們留著肚子想要吃必比登推薦的媽媽麵…喜歡麵包的人(我本人, 哈)可以試試看

Nueng Nom Nua – Banthat Thong-1471 ถนน บรรทัดทอง Khwaeng Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

Jeh O Chula-113 ซอย จรัสเมือง Rong Muang, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

Pork Satay Nai Song-991 8 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

Tae Tiam Roti Chachak Chula-โก โรตีชาชัก จุฬา -1519 ถนน บรรทัดทอง Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

Nueng Nom Nua – Banthat Thong-1471 ถนน บรรทัดทอง Khwaeng Wang Mai, Pathum Wan, Bangkok 10330泰國

202405再飛Bali 感受山水魅力

時隔一年,  又要往峇里島飛去了…去年的行程簡單開心,  這次想多看看峇里島的山與水…哩程換票再飛起來

這次來回的飛行都挺順利的,  看了三部電影一小本書…然後睡了一些較

夏娃航空飛峇里島飛機上,  有不少來自歐美的轉機客…這跟其他目的地的航班很不一樣…

去程,  運氣很好…拿到了前面逃生門的座位,  而且隔壁還沒有乘客…真的是寬敞…

感覺一切順利,  那就寫一下入境峇里島要準備的資料好了,  雖然不複雜但是需要早點準備起來

1.申請簽證

簽證選擇挺多的  有實體簽證要貼在護照上的,  也有落地簽…不過挺形式的,  申請完繳錢基本上就過了

落地簽又分成了到了印尼當地辦理的落地簽VOA,  跟網路上可以先辦理的電子落地簽eVOA 印尼eVOA電子落地簽

非常佛心的,  印尼的eVOA價格跟VOA一樣,  大約是1000台幣

綜合了我跟朋友兩個人的辦理經驗,  eVOA雖然看似好辦理,  只是網站有點不太穩定…但還是推薦,  因為省了現場排隊

照片,  手機自拍…然後簡單套個濾鏡基本上可以使用,  當然背景要是白牆…

護照,  要準備一般的照片檔案格式跟PDF的格式(真的不懂,  為何不同頁面需要不同格式)

電子機票,  需要準備PDF格式…
我們申請過程中遇到幾次問題,  網站不穩定,  所以在申請或繳費的部分都花了幾次

申請部分,  網頁判讀護照資訊的能力挺弱的,  所以一定要再三確認,  特別是出生日期跟護照發放日期

但即使我已經確認再確認,  最後處理完資料還是錯的…網路上也有不少人遇到相同的問題

基本上,  印尼的落地簽證就只是要收錢而已,  沒有任何審核,  繳完前大概就收到簽證了

雖然我的資料是錯的,  但我還是印出來帶著身上,  想說就闖看看吧,  頂多闖不過就現場去辦落地簽

殊不知,  海關官員…真的隨便看…然後就讓我過了…本來我都已經想了一大段說詞要解釋資料為何有問題

2.峇里島觀光稅

2024印尼峇里島最新入境規定,  就是對外籍旅客徵觀光稅,  每人每次150,000印尼盾(10美金左右)

可以使用這一個LOVE BALI網頁 或手機app Love Bali進行繳費,  繳費完必會有PDF的證明

不過我想因為有填寫護照基本資料,  可能已經直接匯入系統,  所以這文件並沒有檢查

3.入境海關申報單

印尼入境海關申報單  出發前三天可以開始填寫的,  基本上就是申報你帶了什麼…

申報內容跟其他國家的都大同小異,  所以可以很快的處理完畢…

整個申報完全就是會出現一個QR code, 截圖即可…這是領到了行李,  要入境印尼的最後一到手續

行李轉盤這裡等行李的時候,  每一個行李從上面掉下來撞擊的聲音,  真的要讓你一個主人心驚驚啊…

機場接送的安排,  相較於Kkday,  我比較推薦Klook…

雖然司機都會使用What’sapp聯繫,  但是入境大廳有著Klook會面點的設計還是讓人放心很多

回程的時候,  抓了兩個半小時前到機場…從這裡走進機場到我過了海關,  花了我一個半小時的時間

真的不知道是怎麼回事,  我的運氣不太好…網路已經辦好了登機,  但是掛行李硬是要排半小時…

然後,  更誇張的海關,  那些官員…看起來很快…但怎麼一個一個需要花這麼多時間…

本來很充裕的時間,  就這樣在排隊中消耗殆盡…也是沒有遲到…只是很少遇到這樣效率差的機場…哈

所以,  來峇里島不只要考慮路上塞車嚴重,  在機場這裡也不時會有突發的慢動作,  提早來絕對是唯一解方

 

2024/05/30  BR255  TPE-DPS  0950-1515

2024/06/04  BR256  DPS-TPE  1630-2200

板橋-棲木咖啡 咖啡師與喵星人陪伴 身心都滿足

吃完中餐後,  就近找了間咖啡館…就位於江子翠站出口的農村公園旁

簡簡單單的是很可愛,  門口布置了盆栽…牆上掛了不少的鹿角蕨…藍色的門框與白色的牆面

江子翠這站雖然也有很多新的大樓,  但是也有不少對比鮮明的老宅,  農村公園旁…安安靜靜的…

門口擺上兩張椅子,  坐這呼吸是在空氣看著對面公園的綠意與人潮,  可惜這天來的時候有點悶熱

從內往外看,  大片窗戶對外光線明亮,  外面街景與公園綠意就這樣映入眼簾…

店裡面則簡簡單單的,  裝潢…然後很多貓的元素…

超喜歡這窗戶啊,  在這樣的環境看書用電腦真的是享受極了…

當然,  拍照也是啦…哈

原來跟貓有關的書還真多呢…有好幾本都很有趣…

所以,  這裡有店貓一隻,  老闆說本來這貓是流浪貓,  後來收養習慣了這環境…也成了這店內最澳嬌的小東西

其實也有店狗,  但牠孤僻的躲起來了,  在我們跟盡責的店貓玩耍的時候…

這貓真的很友善耶,  而且真的對人滿是好奇…我們一坐下來,  牠就湊過來在我們身邊趴了下來

也不太叫,  靜靜的坐著任你梳理牠的毛…然後覺得陪夠了我們,  就頭也不回的走了…

後來發現,  其他客人來的時候,  一樣耶…牠也是跑到客人身邊…只能說,  這樣的貓怎麼讓人不喜歡

選了手沖,  水洗的衣索比亞的豆子,  一開始還有點發酵的味道,  但後來的果香氣就上來了…溫潤好喝

漂亮的店面就是要拍照啊…

棲木咖啡 220新北市板橋區文化路二段263巷18號02 8258 8217

營業時間:星期一三四五11:00–21:00 星期二休息 星期六日 10:00–20:00

台中西區-中教大旁Coffee Stopover Black與學子一起飲咖啡

雖然夏天還沒有到,  但是台中的太陽已經炙熱的讓人難以在街頭徘徊…這時候…是的…去喝咖啡

這天來到了很有名的Coffee Stopover的分店Black,  位於台中教育大學附近…

之前因為一篇文章,  Coffee Stopover被列入台灣最家咖啡館之一拜訪了…過了這麼多年,  才來到這二店

2020年,  府儒考棚剛整修完開幕時,  Coffee Stopover也有與GLab合作進駐…

台中西區-coffee stopover選項多有趣又好喝

台中西區-中島GLAB*Coffee Stopover古蹟中的文創 來一杯咖啡經典在府儒考棚

真的是名店,  客人絡繹不絕…因為店內座位都有插座也有提供WIFI,  所以來這裡工作念書的人很多

大熱天的,  用一杯咖啡陪伴可以清清爽爽的過一下午,  真的是很棒的環境…

整間店空間挺寬敞的,  主要就是工作區,  置中的大長桌…然後就是沿著窗與牆的座位…

工作區真的是非常的忙碌,  超多的咖啡器具還有大型的烘豆機…整個空間是工作室也是咖啡館

這牆面,  超美的…在牆上放了很多比較現代感的擺設,  本來有點工業風設計多了點現代藝術的風格

服務人員真的很熱心,  都是蹲下來與客人平視的說明…大概就是夏娃空姐在商務艙的服務姿態…

Coffee Stopover的產品比較多元, 所以的確需要一點時間介紹…

首先當然要選豆子,  然後…就是各種不同的沖煮方式,  義式咖啡機手沖虹吸濾壓壺…真眼花撩亂

我選了濾壓壺,  其實我自己也有在用濾壓壺…不過竟然這裡有兩種不同的濾壓壺…

很讚的是,  一個濾壓壺…可以有不同的風味,  主要是放不放濾紙的差異…

有問有答,  有使用濾紙比較清爽油脂比較少…沒有濾紙的話,  喝起來滑順,  但是有細細的咖啡粉…

Coffee Stopover Black  地址: 403台中市西區福龍街7號1樓  04 2208 0580

關西-景觀好路線多變 被震成兩半的石牛山巨石

距離上次的石牛山已經兩年了,  應同事的邀約在一個風和日麗的天氣成行了…

關西-石牛山 景觀好路線多變有趣的小百岳

因為上次覺得這是很有趣的路線,  相當推薦大人小孩一起來,  然後同事們就帶著小孩一起來了…哈

石牛山位於新竹與桃園的交界,  好像大部分的人都是從關西這裡進去

可以google map搜尋石福宮或石牛山登山口,  這裡有停車場,  位置不少,  停一次100元…

這個叉路口,  左邊就是地圖上的路線B,  右邊就是往路線A,  在戴宅又分成兩個路線

戴宅是紅色磚房,  很好認…然後也有明確的標示,  到了戴宅往左上起登,  是三個路線最有趣的…

石牛山,  預計上下2.5小時完成,  這裡真的全程在樹蔭林間走了,  氣氛非常輕鬆環境非常舒適…

不過也因為長時間曬不到太陽,  有很多石頭本來就比較溼滑,  前幾天的雨更助長了路面的不安穩

所以雖然難度不高,  但是還是推薦要穿著抓地力好的鞋,  登山鞋更好…

整個路線,  有不少路段都要手腳並用,  帶小孩上山緊張了一下…但順利的走完也讓人成就滿滿

走上稜線後景色開闊啊,  這天的陽光真舒服…

稱作石牛山是因為山頂的大石頭就像是一頭巨牛之臥姿,  映著壯闊的山景

石牛山標高海拔671公尺是小百岳之一編號25,  而步道由海拔281公尺起登至山頂671公尺,  高度落差390公尺

0403地震完,  這大石頭變成了這樣…那天的天搖地動到底是可怕…竟然可以搖成這樣

天氣很好,  視野遼闊…小小的山頂上就幾顆石頭的空間…

我們真的跟上了百岳一樣的,  煮起了咖啡與泡麵,  在豔陽下享受午餐…

其實,  好熱,  沒有百岳上的清爽與舒適,  但是能夠一群人一起展望一起有點克難的享受也是真不賴

跟上次走的路線一樣,  就直接路線B下山,  一樣的林蔭遮蔽需要注意腳下的安全…

但是幾乎沒有上山時候的攀爬與挑戰,  非常順利的就走到了產業道路…

五月正式油桐盛開的季節,  樹梢上朵朵的雪白讓北台灣的郊山滿是浪漫…

風和日麗,  不爬山做啥,  是吧!!!   三個小時內一定可以走完,  適合大人小孩一起出遊的石門山,  推…

Exit mobile version