竹北-馬家牛肉麵 牛肉麵軟嫩好吃

馬家牛肉麵其實是不過這次我選了在喜來登附近    算是新開的馬家牛肉麵

其實馬家牛肉麵不是新店了   很久以前就吃過

本來在喜來登旁邊的光明六路開了高鐵店  但是後來了只剩光明一路這一家

今天的主要就是這裡的牛肉麵阿    因為這裡可是馬家牛肉麵

牛肉麵上來了    看起來很好吃的樣子   牛肉麵這東西是傳統的台灣美食   其實到處都吃的到的

每年的牛肉麵節可是都吸引了全台灣各地的牛肉麵專家參賽爭取榮譽的

牛肉麵有很多種   不過紅燒清燉是主要的料理方式

馬家這裡以紅燒為主   不過也有麻辣這樣的新口味

我點的是半筋半肉   看看那牛筋整個燉的非常的軟爛

吃起來有入口即化的感覺   非常的軟一整個就是滿口的膠原蛋白

當然肉也很重要阿   肉質選得好不好燉的爛不爛非常的重要

馬家的肉沒有咬不爛的筋    所以燉的時間夠就可以讓肉非常的軟

雖然是紅燒的    可是這湯頭沒有加辣椒所以不辣   那淡淡的甜肉汁的香氣   讓我們吃得非常地滿足啊

麵條則是拉面啊  中間比較厚一點點    不過我喜歡這種口感吃起來有點Q彈

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馬家牛肉麵  302新竹縣竹北市光明一路16號03 558 7568

開放時間:星期二三四五六日11:00–14:00, 17:00–20:30 星期一休息

頭份-Could Be Cafe音樂運動美式餐廳 這義大利麵濃郁的好吃

很少有美式餐廳這麼深得我心的耶  這是位於頭份尚順廣場的Could Be Cafe

一切始於一份筆管麵…外帶回來吃   沒有期待的我覺得濃郁但不膩筆管麵的熟度恰恰好啊…

就這樣   這裡成為不知道該吃什麼的時候最好的選擇了…一下子也吃了四次了…

就位於尚順的西堤旁邊   以前好像是聚啊   這王品的火鍋店竟然在這裡開不下去…

一進門就是咖啡吧   有很漂亮鵝黃色造型時尚的義式咖啡機   上面放的杯子也是五顏六色的

拍照的這一天…上班日…人也太少了…

其實來幾次都覺得生意普通   不過聽住頭份的同事說   這裡周末的時候生意非常的好…有時要排隊

整個環境就是一個簡單   帶著點美式風格的裝飾

披薩現做給你看…其實這裡主要賣的是薄餅…

空間很寬敞   很明亮   木頭的桌椅還有書架   帶著點簡單的悠閒感

會提供有照片的菜單讓大家不會這麼難點菜…然後在這單子上畫好後去櫃台結帳

基本上這裡有義大利麵焗烤薄餅三明治   選擇挺多的

而這裡也提供手沖咖啡   茶則是唐寧的茶包…

這裡的價位我覺得算是親民的   這沙拉好吃又大分…基本上是可以讓你飽足感的那種分量

出了青菜水果核果之外   也會有一些穀類   所以飽足感十足的

檸檬茶…在熱熱的天氣喝這個真的太清涼解渴了

首先來點炸物吧…有洋蔥圈有薯條   其實真的油都瀝乾了很酥脆

這裡的薄餅…不叫做PIZZA   但我是覺得差不多啦 哈哈哈哈

起司很多  料也很多   口味很多元所以很值得嚐試… 特別是薄薄的餅皮很有餅乾的口感

焗烤…哈哈   我對這一味沒有太多興趣…但是這裡的味道算不賴…

起司濃郁…裡面的飯也很入味  加上雞肉也很嫩

這就最深得我心的PASTA了啊…看起來就很好吃的…

吃起來有很濃郁的奶味   但是又不會太過濃厚而有油膩感

醬汁裹上了每一條麵條   口感滑順   搭配簡單的羅勒增加香氣

蘑菇獨特的香氣迷人   洋蔥與蒜的香氣也很突出

平常我不會特別注意要到筆管麵的   但這裡的筆管麵煮得很剛好還帶著Q度

這一份加了風乾的番茄   然後剝好殼的蝦子   每一口都吃到麵的紮實與醬汁的濃郁

哈哈   這是點錯的…不過看到這麼多層疊載一起…然後那起司融化流下來的樣子

一大口咬下真的是很讓人滿足的口感   只是啊…有起司就是邪惡…很肥

Could Be Cafe庫比咖啡頭份尚順店  35153苗栗縣頭份市尚順路67號  03 769 1339

開放時間:星期六日一二三四五11:00–22:00

新竹-直達咖啡 因為愛喝咖啡所以開了一家咖啡店…有心人的咖啡館

準備要去尾牙了…不過沒有一杯咖啡感覺一整天沒有開始…(明明都下午兩點了…哈)

這天來到了位於新竹演藝廳附近的直達咖啡   其實在竹北也有分店

竹北-直達咖啡 活潑優雅的咖啡空間

其實之前就想來了  但剛好公休日去了別家   冬天來一杯熱咖啡真好…特別這裡風大感覺更冷

整個店裡   以木質的家具為主   櫃台後面的這一個大大的世界地圖…

多看幾眼發現這個精巧的設計

在世界地圖裡面   好像有放了一些透明玻璃罐   裡面放了咖啡豆啊

原來…就是把個地方生產的咖啡豆直接放在這地圖上啊…

牆面的顏色就是綠色跟黃色…整個比較活潑   但是還算是沉穩

每天都從一杯好咖啡開始…因為愛喝咖啡  而開了一家咖啡店…的確有點瘋狂…哈哈

不過也算是很厲害喔   這樣的一家咖啡館也開了有七年了…算是通過市場嚴格的考驗了啊

當然這裡也有賣各種的豆子…架子上擺了多…

只是這些咖啡豆都使用了像是裝茶的罐子一樣   感覺一點都不像咖啡  哈哈

櫃台邊也放著一些豆子…

很有型   不知道是不是老闆本人   隨口問了一下沖咖啡的溫度…

其實這個見仁見智啊…好像85-90間都有人用   甚至不同的豆子烘焙程度也都有些許不同

這個咖啡啊…屬於中度烘焙的   果實的酸度少了果香少了  多了點莓果的紮實

這個甜點我不愛…直接從冰箱拿出來上桌時候還硬硬的…

直達咖啡 演藝門市 300新竹市北區北大路166巷8弄2號03 535 6266

開放時間:星期六日10:00–19:00 星期一二三四五10:30–18:30

中壢-Number 13 Cafe純白與浪漫的藍 中原大門網美咖啡館

把握變天前的冬陽…出來曬曬自己

想到了位於中原大門附近的網美咖啡   這一家老是被忘記…終於有機會進來

白色底藍色窗框   北極熊…這幾個元素就是這一家的特色…真的挺耐看的風格

門口簡單的板子   但是很搭整個店…NUMBER 13 CAFE…

門口還有一個時鐘…哈哈   13點嗎?

一旁還有一隻北極熊   這是這一家店的LOGO…除了這個以外   其實店裡面超多北極熊的…

整個空間就整個白色啦…天花板上的管線沒有包覆   但是因為管線不多又整齊配置    不會雜亂

一進門這一個吧檯也很漂亮   整個大白色   然後後面的架子放了一些東西點綴

這個吧檯真的很美耶…用了六角形的全白磁磚   簡單中有變化

這擦得跟鏡子一樣亮的咖啡機…

後面中間淺藍色   據說是這裏外帶的手提紙袋…好可愛喔   好精巧的設計

這手沖的設備走的也是簡單的風格   還放了一個藍瓶子的…

從裡面往外拍…整個空間真的很簡潔   淡淡的藍色整個空間有點微微的浪漫

真的到處是北極熊啊…只是這照片的焦距也太怪  哈哈   北極熊們都是模糊的…哈

大仁五街…怎麼連舊門牌的顏色都是這樣自然的淡藍啊

這一個小角落放了基本書   簡單的櫃子裝飾外也有點置物的功能

整個甜點櫃裡面選擇很多啊…好多人買了帶走…是很好吃嗎?

這裡也有手沖喔   我本來以為這樣網美的店只有義式咖啡機的…

這個鑽石山…巴拿馬的翡翠莊園的豆子…這除了有微微的果香之外   還以巧克力的氣味啊

Number 13 Cafe  320桃園市中壢區大仁五街32號03 456 5661

開放時間:星期六日10:00–20:00  星期一二三四五12:00–20:00

北投-農禪寺 最神聖的網美聚集地 寧靜莊重的佛教淨土

這真的是一個網美的景點  已經有一陣子可以看到很多的網美在這裡拍照上傳

其實…我一直以為這地方位於北海岸耶…所以也沒真計畫要去看看

一直到了這天入住北投Aloft 住了面對著關渡平原的房間  遠遠遠遠看到一個很特別的建築

這一查…才知道…原來這個往美景點農禪寺就位於不遠處啊…

開個車過來非常的近  記得從大業路轉到大度路要走慢車道喔  然後停車位還挺多的很方便

還沒開進停車場  就有工作人員給了一個傳單…是一些注意事項…看起來太多網美來好像有造成一些困擾

農禪寺為東初老人於1971年所創設  寺內僧眾禪修之外以務農維生所以命名為農禪寺

據說這位東初老人好像就是聖嚴法師的師傅喔…而聖嚴法師就是在這裡剃度的

所以聖嚴法師在1979年接任農禪寺的住持後  這裡就被視為法鼓山的發源地

原有的房舍為兩層樓鋼筋混凝土平房  總面積約100坪其實一點不大

外牆為洗石子室內地面為磨石子  就是典型台灣 60年代常見的建築形式

由於農禪寺的建築形式反應特定時代特色且聖嚴法師為當代台灣相當有代表性的宗教領袖

此台北市政府於2004年通過農禪寺原有建物為市定歷史建築  並劃定周遭土地為保存區

但是但是但是…現在常常被網美捕捉的那個厲害的建築…這個帶著時代感的農禪寺…那是新的

聖嚴法師在準備興建農禪寺水月道場  有兩個基本的想法

第一  水中月 空中花  主要來自佛教的要義  第二  環境景觀道場  道場應與環境有密切的關係

水月道場的建築師本身也有修行佛教  而且還翻譯過佛教書籍

他信任佛教理解教義  所以在這季芯的農禪寺時候  可以看到很多佛教的影子

但其實最重要的是  整個建築物顛覆了大家對佛寺的既定印象

有佛寺的內涵但是簡單簡潔的設計  讓大家容易親近

農禪寺大量運用清水模建造  水泥結構建立後不在表面多做修飾  讓大家直接看到原始的水泥樣貌

建築旁邊的長廊 本體經文刻字  全都是清水模  記得手摸一下感受一下微微的粗與原始感

開山農舍是寺內最早的建築是最初弘法的歷史見證

農舍被椰子樹圍繞  是早期的佛門弟子修行的地方

農禪寺水月道場位於關渡平原上

四周無高聳建築物  北面有大屯山系  有美麗的天際線成了這裡最好的背景

園區西側為停車場為了在視覺及空間感上區隔  兩道清水混凝土牆被安置於園區與停車場之間

每道清水混凝土牆上有間隔相當的開口   兩道牆的開口交錯  因為角度的關係近端無法看穿但遠端則空隙逐漸加大

大殿的正向立面朝南正前方有一個長80公尺寬40公尺的長方形水池

往大殿看水面上有深灰色平台  然後五根大柱子頂著天

整個大殿與後方的金剛經牆遮蔽了大部份園區外的不協調景致

水池上有三個方形水池…裡面有種植蓮花  季節對的話看到水面開滿蓮花增添美感

天晴無風時水面如鏡  真的正殿背後的山景天空都清楚的映照在池面上  甚至也可以看到Aloft的倒影

然而一旦起風  即使微微的吹過水面生波  池面所有的景象瞬間模糊

這種變化讓人感覺似真似假  就是法師說的水中月空中花嗎?

大殿主結構為22支巨柱支承水平頂蓋  再由頂蓋從上方懸吊木質牆面而圍塑出室內空間

牆面與上方頂蓋之間為水平玻璃條窗採光  並在視覺上強調牆面與頂蓋的脫開

一樓的四周皆為玻璃牆與門  創造出室內外的視覺連結

而玻璃牆的室內及室外兩側之地面也都刻意採用相同質感石材並且為同一水平面

因此在室內外都可以明顯察覺整個量體是懸在空中  而以玻璃輕觸地面

西側二樓整面木牆鑲有字體鏤空之「般若波羅密多心經」全文  一進大殿便能感受其巨大的震撼力

又由於經文鑲嵌於西側因此當陽光於特定的時間穿透經文灑入大殿時

經文會投射在大殿的許多地方  包括佛像佛壇柱子地面玻璃牆面木質牆面  相當的特別

園區中庭的金剛經牆為水刀切割混凝土版而成之鏤空遮陽外牆

當陽光透過鏤空字體灑入長廊行走其間若似漫遊於金剛經的經文之中  跟前面提到的心經相互呼應

這空間很舒適…這天來的時候沒有什麼人…

法鼓書店…也有吃的…只有素食喔

簡單  舒適幽靜…

就算不是佛教徒    來到這裡還是感受到重的寧靜與莊嚴…真的自然而然地放低音量放慢腳步喔

農禪寺  台北市北投區大業路65巷89號  02-28933161

中正-青又田咖啡 南門市場旁的現烘小巧咖啡館

中正紀念堂看完了KAWS Holiday的展覽後   還有點時間來去吃點東西吧

本來是看到網路介紹附近有幾家有名的早午餐的   不過我的時間只夠來杯咖啡啊

按照慣例請出谷歌大神來幫忙   打入咖啡看到青又田…

其實附近的虎記商行也有不錯的手沖   有機會也可以試試看 中正-虎記商行 老房舊時光 只賣咖啡香

這咖啡館位於南門市場的旁邊   是南昌路的巷子…

這裡很有時代感…只是…很多年前也混過南海路啊…完全不知道這裡小巷子東西也不少

(話說這也太久之前的事情了吧…哈哈)

本來以為這是一家比較新穎的店家啊   原來這是一家自家烘焙

小巷子其實店其實不少   但是都小店所以來往的人也不太多   這咖啡館也真的很小

裡面只有三個小桌子而已   老闆自己執壺手沖    大大的看板   有賣耳掛   也列了很多豆子…

既然是自家烘焙就當然要請老闆推薦一下囉   跟他說了我的喜好之後他推薦了溫泉豆…

好特別的名字喔…老闆說這是中度烘焙…果香比較淡但是會有巧克力的香味

既然是現烘   店裡面放了烘豆機…店面很小烘豆機也不大

其實我對豆子的價格沒有太多概念   但是啊…手沖一杯75真佛心來著啊…

咖啡豆八折…然後藝妓特價中

店裡面只有三個小桌子   內用空間不大   這樣成本低…

我只坐了20分鐘   這75元一杯的手沖這麼大杯耶…然後這杯子還真漂亮…

溫泉豆這豆子我沒有聽過   不過味道非常的好  喝起來超級順口的

咖啡味道剛剛好不太重   一點都不苦  然後輕微的果香氣…整體均勻超順口好喝的

青又田現烘咖啡  100台北市中正區南昌路一段59巷28號號  02 2396 5007

開放時間:星期一二三四五六08:00–18:00  星期日休息

竹北-八庵和風食堂 浮誇拉麵王 整尾龍蝦色香味俱全

本來不是來八庵吃的啦…只是想快快吃完晚餐然後可以回家的…

停好了車才發現本來計畫要吃的店沒有開…然後就看到了八庵…

八庵其實在新竹還挺有名的啊…竹北-八庵壽司割烹 吃真飽  原來之前吃的那家是八庵壽司割烹…

反正八庵在新竹的分店還不少   評價還不錯所以拓點挺快速的…

這天這依舊在麥當勞對面大停車場旁邊啊  停車相當的方便…

還沒進門就看到了這個大的海報   季節限定的拉麵王…海陸龍蝦拉麵…只能說好奢華的拉麵喔

這裡有兩層樓   生意很好客人進進出出的   從簡單的丼飯日式咖哩  170-200的價位

然後有一些生魚片 壽司  海鮮丼飯   拉麵… 龍蝦拉麵的價位算是高的…

在櫃台上面就擺著好幾隻龍蝦啊…看起來真的是相當地引人注意的…

我點了生魚片丼飯   然後搭配了套餐  上了沙拉茶碗蒸   飯後還有甜點

這些上來的時候   我還是很認分的等著我的丼飯的…

這是最後的甜點…紅豆紫米布丁..

我根本來沒開始吃沙拉跟茶碗蒸…服務人員端了一碗龍蝦拉麵到隔壁桌…

看那碗裡面的龍蝦  好大一隻喔…(啊…明明那麼好幾隻大龍蝦就在面前的櫃台上啊…)

看了真的覺得口水直流…外面天氣這麼冷…好像來一碗拉麵也不錯齁…

然後我就立馬改點一碗龍蝦拉麵…真的看到這樣料好實在的一大碗…都快飽了…

然後我就想起了去倫敦時候吃的龍蝦大餐…台北的美式餐廳波士頓龍蝦…聽到龍蝦就覺得浮誇了

這龍蝦拉麵上桌的時候   還真的擺的漂漂亮亮的啊   一隻展翅的龍蝦…

其實上桌前廚師們已經把所以有龍蝦殼都剪了…也把大部分的肉都拿了出來切好

所以相當方便實用   基本上不太需要用到手就可以吃到全部的肉了啊

龍蝦身體的肉…很有彈性啊…而且一入口那種Q彈的咬勁   好吃喔

這一份叫做海陸   所以其實放在龍蝦的另一邊是叉燒肉啊…只是在這一碗裡面好像完全被忽視了…

龍蝦優雅地躺在湯裡麵   就像在泡湯一樣耶…當然啦…紅通通的..哈哈

這個拉麵的湯頭跟麵也都還不賴耶…拉麵是細麵…我拍照拍得久了點麵   不過麵還不會太爛

而湯頭部分   有點蒜酥的那種香氣   喝起來也不太像是豚骨的那樣濃郁…而且也不會太鹹

至於叉燒其實是軟嫩的   而且肥的部分不多   不覺得油膩…

哇   可以簡單就把鰲裡面的肉整片拉出來啊…

不過鰲裡面的肉是比較鬆的   口感跟身體的部位很不同   不過能夠輕鬆拉出肉來   表示這龍蝦新鮮啊..

二話不說…傳IG  哈哈哈哈

八庵和風食堂  302新竹縣竹北市自強七街38號  03 667 3334

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00, 17:30–21:00

竹北-東家製麵 番茄牛腩麵跟乾拌麵各有特色

前一陣子想去文興路吃東家製麵   沒想到關了…然後今天經過光明一路   原來是搬過來了啊…

這一家跟金山街的東家麵食   兩個老闆是兄弟 兄弟開店各自努力!!!

新竹-東家麵食番茄牛腩麵 湯純肉嫩

整個店裡面整理得很乾淨  布置挺簡單的   菜單主要是牛肉麵炸醬面蔥油餅 假日還有麻辣鴨血

我坐著聽著年輕老闆跟客人聊天  清燉牛肉麵的湯頭要滷時幾個小時

開餐廳最重要是味道…東西好不好吃是最重要的  要開分店不能急先把這一家店做好吧

這是新店的菜單   打勾的部分是新店這裡才有的菜色

好像還是看著圖片比較容易點餐齁…

經典番茄牛腩麵   不知道該點什麼就點了菜單上最厲害的

這一碗牛腩麵牛肉蛋跟番茄撲滿 底下則是粗麵

上面的蛋花很細很好吃    很像番茄蛋花湯的裡面的蛋花….滑順細緻好入口

這個麵的口感我覺得挺好吃的   跟之前第一次去文興路吃的感覺有些許不同  有進步耶…也比較Q

這牛肉滷得很入味啊  吃起來很Q很有咬勁    越咬越香口感很棒紮實有味道

而那牛肉的香氣很迷人 最近吃這麼多家的牛肉麵 這個牛肉算是很讚的

番茄牛肉的湯頭  味道也很棒  看的到番茄

湯帶著淡淡的番茄香氣當然還有一點點微微的酸  很清爽的

沒有紅燒的那種鹹沒有麻辣的重口味 跟清燉比又多了點蔬果的淡淡酸甜

這一碗麵真的湯頭牛腩連蛋我都覺得很好吃

醬燒乾拌牛肉麵

端上桌看起來一點都不起眼啊 當然跟其他的乾麵比起來   上面的這幾塊牛肉真的是料好實在啊

醬燒灑一點芝麻     吃起來香牛肉嫩還有芝麻地的提味跟口感

原來底下還有一些醬料啊

整個乾拌麵應該是放了豆瓣    有豆瓣的香氣帶著芝麻的微微香

粗麵條的口感好    裹了醬料真的很有咬勁也口口感受麵條的彈性

東家製麵   302新竹縣竹北市光明一路68號  03 657 0550

開放時間:星期一二三四五六日11:30–13:30, 17:30–20:30

新竹-東門市場享噹初 來份漢堡配麵線

聽說東門市場的店家又變多了   這天跟朋友一起來踩點

這裡有許多店家聚集   而且營業時間到比較晚一點   所以好像晚上成了年輕人活動完畢  吃飯的地方

很開心有很多有心人   希望把城市變得有更多樣貌   讓大家有更多地方停留

新竹-老市場新氣象 文創風走進老東門市場 享初食堂 賣大腸麵線的居酒屋

新竹-老市場新氣象 文創風走進老東門市場 老市場的手沖珈琲夏特

不過逛了半天每家都很多人耶…所以找了漢堡配炸雞的店家坐下來   享噹初

這個名字跟這裏面另一家享初食堂有點像齁…聽說是姊妹店…

依稀記得   在享初食堂有一個MOAI造型的面紙盒…很簡單的店面設計…

基本上就是麵線為主角…然後搭配各種漢堡囉…

有單點跟套餐…但是只有單賣漢堡喔…麵線是不單賣喔…然後搭配的飲料就可樂雪碧…

漢堡配麵線   好像從丹丹漢堡開始紅的…我沒吃過丹丹漢堡沒啥概念就是

挺喜歡MOAI的…好想去復活島喔…

來了來了…價錢比麥當勞便宜   基本上就是飲料+麵線+漢堡

我不喝含糖的可樂雪碧的…但是套餐一定有…然後我又想吃麵線

基本配備的麵線…加了油條…這算是比較創意的…把麻辣鍋那一套…讓油條可以有兩種口感的特色拿來

放了大量的蒜泥跟香菜…還有醋…吃起來很不賴呢…不會太爛也不會勾芡太多…

不過那屬於台灣人熟悉的小吃口感依舊啊…雖然是年輕人開的店   但感覺很有在地口味啊

朋友點的炸雞…粉裹得沒有很厚   雞腿肉吃起來紮實

漢堡…牛肉加了花生醬…這是享噹初的招牌喔

但其實啊…使用花生醬在漢堡裡面已經流行好一段時間了啊   我就很愛吃摩斯的那一款

花生醬的香氣濃郁   搭配牛肉排味道是挺特別   不過因為花生醬很濃稠   所以不會讓麵包變得很軟爛…這是加分

吃起來比麥當勞的好吃點…但是必須承認…漢堡本來就不是我的菜…哈哈

享噹初  300新竹市大同路86號東門市場1116號

開放時間:星期二三四五六日11:00–21:00星期一休息

桃園-藏巷 簡單舒適可愛 住宅區可愛小店

已經不太去星巴克的我   每個星期都要找找小店喝一杯茶或是一杯手沖

每一家的星巴客都很舒適   很穩定的品質只是一成不變的風格

每一家小店  不同的裝潢特色   通常人也比較少環境比較安靜舒適   當然也是一種支持…這樣他們才能繼續下去

這天來到了桃園國光街   在運動中心這裏   停好車走進巷子   這裡可是標準的住宅區啊

整個其實就一班的住家改裝的   不過看起來這個房子也是幾十年的年紀了…小小的庭院還有斑駁的矮牆

小店裡不只有茶   餐點也是主要的營收來源   也是啦   只單單賣咖啡客群有限

一些盆摘整齊的放在牆前   木質的看板整個很有舊時光的文青感

這個磨石子的牆面   非常的質樸   庭院沒有放置什麼雜物   感覺很舒適…當然這有點日式風格的窗戶也是很美

整個空間基本上沒有太多裝潢   天花板的管線也沒有包

不過簡單的擺設  卻讓這種小清新的可愛主題相當明確   看看架子上的盆子   看看天花板上燈具旁的乾燥花

先找到座位後然後櫃台點單結帳   甜點就在甜點櫃裡面

簡單乾燥花的設計一整片牆…其實挺美的

這空間其實很舒適…簡單就是美啊…

二樓的空間沒有很大   其實也只有幾個靠窗的座位   另外就只有兩張桌子

但…這個窗戶真的好喜歡啊  外面的光線可以進來…有自然光就是舒適   然後簡單的燈…

來…打開電腦在拍一張

一樣維持著簡約但一樣美的環境

這個燈…超棒的…

硬是要背影一下

抹茶紅豆…簡單不甜膩   搭著茶喝非常好…

櫃檯前用了幾隻試管裝了各種的茶業…可惜忘了拍   一般這樣的手法都是咖啡館在用的

這茶葉的顏色…好美…透明的茶壺…這琥珀色的茶色超美…感覺就是有認真照顧掌握沖泡時間

藏巷 Hidden in Lane  330桃園市桃園區國光街34號  03 339 0135

開放時間:星期三四五六日11:00–20:00  星期一 二休息

中壢-滿滿 簡潔明亮舒適優雅 元智旁可愛小店

準備出國的上午  雖然感冒但是還是要來一份好吃的早午餐慰勞一下自己

找了一下內壢…因為要交個文件給廠商所以選了內壢    滿滿  看了一下大家的介紹還挺不賴的…

因為大家還在上班  周遭的停車場還有位置  運氣很好…通常只要有停車位就是好運氣

滿滿位於三叉路口  這裡交通繁忙要拍門口還真的不容易

但要錯過也不是很容易  因為整個外觀跟隔壁的傳統小吃店相當的不同

一看就知道有設計過的設計  新穎溫馨顏色很可愛

進門依舊覺得可愛  真的…以白色為基底的設計  搭配了木質的家具灰色的椅子

幾個吊燈跟投射燈的搭配很剛好  創造出一種溫暖的家的感覺

廚房就在最裡面的空間  開放式的  但是沒有任何油煙的感覺  這部分相當讚

裝潢我覺得很有特色   天花板沒有釘    管線外露但不覺得突兀

吊燈   牆上的一字型的隔板設計   可以放東西也可以單純是裝飾

一點書一點裝飾品…就是味道

不管多少   咖啡館一定要放一些書   什麼都好…而來咖啡館的客人呢…無論如何也要放一本書裝一下  哈哈

整體真的是舒服到不行的環境  我還特地跟老闆聊了一下

她說她做了好幾年的室內設計  所以希望有一個自己的店可以設計成自己要的那個樣子

也是啦…除了木地板外  用了一些六角形磁磚來搭配  多了變化但不複雜

牆上使用了簡單的掛飾  但還是維持著一貫白色簡單優雅的風格  反正整體空間就是美…

很愛這一個吧台區…

這一片牆使用了白色文化牆   相當的優雅   搭配的擺設也是白色系列

茶杯跟杯墊都是比較單一色系   條文圖樣都漂亮

早午餐   一份東西什麼都有

整個桌子餐盤   而簡單的早午餐樣樣都有   分量不多但是也吃得飽的

每種東西吃一點   可以營養均衡…

我喜歡這樣沒有事情可以清閒一下的早餐時光   沒有太多擁擠的人潮   只有一杯咖啡配著一本書

mummum滿² 320桃園市中壢區興仁路二段73號

開放時間:星期日一二三四五六09:00–17:00

信義-明星主廚光環滿溢…Jamie Oliver的Jamie’s Italian 味道平淡價位五星

站在A11與A9中間   還在想要吃啥…看了看旁邊的餐飲告示牌…Jamie Oliver..

是啊…這是世界知名的型男主廚啊   就吃吃看台灣這裏分店味道如何囉…

幾年前去倫敦的時候   是有吃過他的店…但其實啊…感覺有點普通…

London-Jamie’s Italian奧利佛大師的創意空間 倫敦必試

我的文章標題雖然寫著必試…但說實話真的覺得算是中規中矩而已啊…這天真的剛好看到又不知道要吃啥

信義區真的百貨公司也太多了啊…A11一進來就是LINE Store有熊大妹妹…

Jamie Oliver的店位於3樓   我沒有拍太多的裝潢   整個空間就很義大利餐廳的樣子…

就是很多的Jamie Oliver的照片就是…這餐廳真的就是賣他的知名度啊…

不過看了看很多人對這餐廳的評價其實挺兩極化的啊…不過我們這天三個人來…竟然三個都說不會再來耶…

真的是賣他的名氣的啦   店裡面還有很多他的書擺著   當然本來他的書就很暢銷…

特別是對家庭主婦啊…可以拿來當廚房寶典啊…萬一做的不好責任全部推給他   反正他又沒辦法反駁…

不過說實在的的確電視上  看他輕鬆帥氣笑談間   切菜下鍋   優雅的處理帥氣的上菜…的確讓人期待多好幾倍的

這樣的店絕對不能只賣餐點   所以也有酒水…下午茶跟晚上的吧檯賣酒  所以一整天都可以來的空間

環境我是覺得挺舒適的啦   畢竟整個空間那種很輕鬆的風格

菜單上來了…又是他的照片…

我覺得啊…這樣啊…一直賣臉…最好是要好吃點…不然以後看到他的臉的餐廳直接放棄

點好餐點之後  送來招待的麵包…

話說…這個麵包很對我的胃口啦   因為我是麵包控   對於麵包的口感很重視…這個有.$560

傑米新觀念沙拉   素食也可吃的喔

而且很是領導潮流啊   藜麥為底…這一份端上來份量有夠…真的想吃健康這一份是可以有飽足感又健康的

除了藜麥之外   還有紅菊苣櫛瓜豆類葡萄歐芹薄荷櫻桃蘿蔔球莖茴香檸檬

使用了帶點酸度的醬吃起來酸酸甜甜的   而口感超級多元的…很好吃

這份就是比較有爭議了…忘記這叫做什麼了…反正PIZZA

朋友說…這個沒味道…但是我覺得就很基本菇跟番茄的味道很重…

只是那麵皮就是好吃啊…剛從烤箱端出來那麵皮還澎澎的   吃起來又Q又有麵香啊…

我也很愛燉飯   但是這海鮮番紅花燉飯   味道有點簡單…感覺不特別

但是米的口感很好   而裡面的海鮮吃起來也很有彈性  只是味道真的簡單到有點無感…

這樣三道菜接近2000其實價格真的比較貴   當然一來在信義區二來Jamie Oliver名氣真的大…

我相信有用心畢竟把傳統的義大利食物加以創新改良  見仁見智的

但是啊…我們三個人普遍覺得沒有覺得特別驚豔…加上這樣的價格…以後再訪的機會很低了

Jamie’s Italian信義店   110台北市信義區松壽路11號新光三越台北信義新天地A11, 3樓02 8780 2050

開放時間:星期日一二三四五六11:00–21:00

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