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中壢-花園牛排 真的有花園的牛排館 簡單美味

gardensteak01 中壢-花園牛排 真的有花園的牛排館 簡單美味

其實本來是要去吃位於環中東路跟中山東路口的碳烤牛排的   竟然沒有開…

中壢-黑炭碳烤牛排 簡單創意小牛排攤

那就來附近不遠的花園牛排吧…也不知道為什麼明明這麼長走環中東路   這一家我完全沒有印象

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花園牛排位於環中東路與新中北路口  鐵皮屋環境說起來不算是好

但是室內外都放了很多盆栽感覺相當的舒適…加上維持著有點神祕的浪漫燈光

穩重紮實的木頭桌子   有點原始帶著點粗曠的感覺   環境也算是很讓人喜歡   而這裡的音樂更是流行好聽

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真的是不需要花很多錢去裝潢  重點是要呈現出什麼樣的風格   畢竟花大錢設計結果也只是反映在售價而已啊

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這個價位還挺可以接受的   雖然這環境布置得很簡單但是有模有樣的…

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點餐基本上都有一瓶飲料   麵包跟湯

飲料就是可口可樂系列的可樂啦雪碧啦…這些冷飲…

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這大蒜麵包  剛剛烤起來吃起來挺香的….

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我對這一碗湯還挺喜歡的   很濃的蔬菜香氣啊…而且這個湯可以續喔

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小羔羊排

這天吃飯時候就只有我們兩個客人…真的很替他們擔心….

這裡的羔羊排比一般地來的厚一點   主除有特別說明   他們使用了舒肥料理先

也就是說用低溫烹煮所以整個肉看起來顏色比較粉嫩   然後在簡單的煎出表面的焦黃

吃起來外表該有的香都沒有少   而肉質相當的嫩…相當好吃的羔羊排….

對了…他還有強調…真的是小羔羊所以肉質在這麼嫩的

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在羊排上就簡單撒了一些孜然…不過不太多調味而已…

廚師說如果是成熟一點的羊…就得灑更多的孜然去蓋掉比較重的腥味

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真的很好吃…因為肉的厚度夠   咬起來飽含肉汁口感也比較軟一點

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牛小排   就這麼剛好啊…兩份餐點點都都是全熟的處理

牛小排吃的就是口感…特別是有那種允指回味的暢快感   牛小排就是要吃熟的…口感很有咬勁

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Garden Steak 花園牛排  320桃園市中壢區環中東路666號0972 925 118

開放時間:星期六日11:30–14:30, 17:30–23:00星期一休息  星期二三四五17:30–23:00

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