中山-神田橋日本料理

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果真這一家日本料理店是許多日本人喜歡的店

上次跟一家日本公司的老板來吃過一次

這次另外一家日本公司的老板說要請我吃飯 沒想到又是神田橋

 

台灣的日本料理何其多啊 不過大部分的餐廳都已經微調了口味

讓日本料理的形式上還是日本料理 不過實質上口味已經台灣化了

不過據這些日本朋友說 神田橋的味道相當的道地阿

一則是日本人開的 二來則是有日本人來吃順邊監督口味的變化阿

來這裡吃飯的 真的有相當多的日本人 幾乎每桌都有

不管是T公司 S公司 R公司這些相當大的公司 還是其他

 

這天開始變天了 有冷鋒開始接近 這樣的溫度當然是要來個鍋物

熱熱的湯頭喝下一碗就讓整個人全身變的暖呼呼的

不過日本料理的順序不是這樣啊

 

一開始當然要從冷冷冷的沙拉開始阿

可能要先把身子弄得越冷越好 這樣吃火鍋才會覺得非常的溫暖

不過這一個沙拉好吃好看阿

魚卵非常的新鮮所以吃起來QQ甜甜的

而搭配的海菜也非常的脆 跟我們常吃的生菜沙拉口感完全不同

日本料理最重要的一道菜之一 生魚片

不過這還是算前菜而已 所以分量不多 不過很新鮮很甜

再來個烤牛肉 不知道是哪裡的肉

不過這個肉有一點點筋 有一點點咬不爛阿

炸蝦這一餐的組合有點意思

不過這隻蝦不小阿

重點來了 準備上火鍋了 昆布高湯先上來

看看那一片昆布  之前我還從日本帶乾的昆布回來 聽說煮出來的湯頭相當甘甜

這是鰹魚 真的超級新鮮的阿

煮起來的魚肉很扎實 不加任何的調味料也吃

這樣的陶鍋比較容易煮 台灣也用這樣的鍋阿

看這香氣四溢的鍋 滿滿的料

吃完了 還有日本人最厲害的雜炊粥

就是用煮完火鍋的高湯

來煮稀飯 加一點鹽 加一個蛋 蔥跟海苔就好吃阿

神田橋的老板是日本人 把最道地的日本鍋物料理帶進來

所有的食材都很新鮮 真的非常的好吃

松山-Romano’s Macaroni Grill 羅曼諾義式餐廳

羅曼諾義式餐廳  這是一家美式的連鎖餐廳  就因為是美式的義式餐廳  所以跟我們習慣的義大利餐廳口味不太一樣  很多人都說美式餐廳吃的東西總是比較粗一點  說的白話一點就是非常的普通啦  因為可以被漢堡炸薯條炸魚就餵飽飽的美國人做出來的餐點實在很難想像會有多好吃

我其實沒有特別喜歡美式的餐點  雖然我喜歡吃麥當勞  不過當這一天我在找餐廳要給大人跟小孩一起吃  不住台北的我實在沒招只好在FB上尋求朋友的幫助  大家一個個的介紹後我決定以小朋友為重點  找一個有炸薯條炸雞這種東西的地方

這餐廳真的是非常的美式阿  不過服務非常的好  服務生很認真專業連店經理都非常的積極  不但會過來跟我們打招呼一有任何問題的時候  馬上過來了解到底還有哪裡可以改進的  對於這一點我相當的肯定  不過以食物本身來說我覺得東西普通阿  特別是餐點的價位跟食物的美味比起來算是相當的貴阿  大概是我真的不習慣吃美式食物的關係吧  不過因為這天的主角是小朋友嘛  只要有炸物只要有蛋糕跟冰淇淋  他們都可以開心地吃光光  這樣我們大人們就很開心啦 

這一家就是在全台灣第一家麥當勞的樓上 也就是在茹絲葵的樓上 後來才發現羅曼諾跟茹絲葵是同一個代理進來台灣的 

這菜單上的選擇真的是不少阿 不過價錢也不斐  

針對義大利麵還有一個調查 可以選擇自己喜歡的義大利麵條 醬料  

炸起士 我一時還沒發現原來這東西是起司阿 吃起來非常的Q感覺跟麻糬有點像 

魷魚圈 我覺得炸得不怎麼樣啊 吃起來不酥不脆 跟我們竹南的鹽酥雞炸的魷魚圈差很多啊 因為這樣小朋友好像也沒有很愛 一整個沒有吃完阿 

一天只供應一種湯 奶油香氣相當的濃厚 所有的材料都打碎去煮 就是一整個入口即化阿 好吃好吃 

番茄蛤蠣義大利麵 蛤蠣很大顆阿 番茄醬味道剛剛好 不太濃 挺不賴的 

這是培根奶油義大利麵 這麵是標準的麵 培根香味很重 把半熟蛋扮進去吃起來味道還OK 有一點淡就是 

這個燉飯 看起來就很吸引人 上面這一片是米片 可以壓碎跟飯扮在一起 讓整個飯多了一點酥脆的口感 這個米是義大利進口的米 跟台灣米的彈性不同 這米吃起來有一點點不太熟的感覺 那米心一點點硬的感覺其實還不錯吃 當然那大大的蝦子非常的鮮美 而綠色的蘆筍相當的鮮脆 整個燉飯是我最喜歡的一道 

這起士蛋糕好看又好吃 好濃的起士味又非常的綿密 光吃蛋糕就很讚了 沾一點草莓醬 味道更甜多了點草莓的香氣 一樣好吃  

整體吃起來的感覺 其實我不是很滿意 不過這一家的服務相當的好 當我跟店長反應的東西味道不夠或是不好吃時 他們真的很認真地了解 希望後續可以改進 不過我沒想到的是 這店長還真的非常的阿莎力阿  後來就把炸魷魚圈跟炸起司  都不算錢  這真的是意外的收穫阿 看在這一點其實是可以推薦的

 

地址:台北市松山區民生東路三段135號7樓 電話:(02)2545-9999


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大安-燈燈庵日本料理

燈燈庵是一家從日本引進來的餐廳  據說在日本的本店可是在八王子那相當遙遠的鄉下但是相當高檔 在台灣的這家餐廳有這樣的基因  雖然位在敦化南路遠企附近  不過那招牌小的讓人找不到  也讓我有相當高的期待阿  畢竟常常好吃的東西都是躲在這巷子內的   

這餐廳有一個營業的觀念希望透過在地食材的使用  讓吃的人可以感受土地  既然已經從日本引進來台灣了當然要用台灣本地的食材阿 我們這天吃的是午餐的套餐一整套吃起來跟在日本吃懷石料理非常的像阿  一道一道來一道一道吃  一道一道有層次的上菜讓大家感受大廚的安排   

不過可能剛開幕沒有多久 雖然極力地想要把日本人高級經典餐廳的服務帶進來 但是還是有一點不到位 也許要多去日本幾次仔細的觀察 那種細微的服務讓客人感覺賓至如歸的滿意感 讓台灣人也可以享受一等一的日本懷石料理

這一開始的前菜讓我們驚艷 光是這個芋頭葉子就覺得與眾不同阿 不管東西好不好吃用這樣的葉子盛著看起來美觀100分阿 

前菜的種類不少 不過我對那小魚乾比較有興趣 不過我想很多人對那個魚卵更有興趣吧 處理的不錯一點都不腥吃起來挺甜美的

這是雞蛋豆腐非常的嫩阿 湯頭也很剛好 

日本料理當然要有生魚片阿 這很新鮮的要從白肉開始吃起 因為新鮮就算不加任何的醬料都很可口 不過這分量真的是少阿 一共四片

來了這主食 日本進口的銀鱈 這個火侯拿捏得非常的棒 魚肉非常的扎實 又像煎又像烤加上一點點甜甜的醬料 真的是非常的好吃阿 不過這一大份是全部人的 每個人只有一小片阿

大廚來了 他是來日本來台灣做訓練的 這道銀鱈不只要重視口味 同時上菜的擺盤一樣重要 所以大廚這時候出現就是要現場擺一下讓我們感受一下大廚對自己煮的東西負責任的態度 那種專注的眼神與動作 讓整個過程非常迷人 

雖然只有一片也要排的票漂亮亮的 但是非常的夠味超級好吃的 魚肉扎實但不硬 甜甜的醬汁完全考進了魚肉內 香香甜甜的 旁邊這一塊甜甜淹的薑是在吃完後 讓我們清新口腔的 這樣繼續吃下一道才不會有味道殘留

好吃的魚肉吃完 竟然來火鍋 這樣才吃得飽是吧  不過這牛肉的油脂分布相當的均勻阿 看起來就是很好的肉 果真簡單的燙一下相當的嫩相當可口好吃

用這個汽化瓦斯爐真的是火力強大阿 不到兩分鐘整個鍋子水就滾了 把所有的東西一次丟進去吧  湯頭稍微鹹了一點 不過聽老闆說日本客人其實不喝這個湯的 重點是吃那些煮好的食材

真的跟在日本吃的一樣阿 套餐最後一道就是米飯阿  這飯不是單純的白米飯 其實有點像是壽司飯一樣 加上一點魚卵 吃起來一點點甜甜的 非常的好入口 這樣的吃法只會吃過量阿 

在整個肚子都大飽之後 就是甜點了 果真是日式的懷石料理阿 這擺盤一定要重視的 即使東西都少得很精緻 不過整個食物以外的裝飾也讓大家感覺到那大廚的用心 

店家資訊
地址:台北市敦化南路二段81巷20號
北緯:25° 1’47.42″ 東經:121°33’0.27″

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頭城-草嶺古道

距離上去去走草嶺古道已經是20年的時間了 還真是久
所以這次來算是重溫年輕時候的記憶吧 哈哈
這個古道算是很受歡迎的 因位沿途風景優美
草嶺古道為於新北市貢寮與宜蘭頭城鎮間
一般人通常會選擇從貢寮方向往宜蘭方向走
不過這樣的走法會在上山時候遇到一階階層層向上的樓梯
對於不擅長走樓梯的人來講會相當的辛苦
所以懶惰的人就會選頭城大里往貢寮方向
這一個方向是平坦步道緩和向上 很快就到達相對高點
然後在輕鬆的向下

一般要來走草嶺古道都是以福隆車站為出發點

去的時候是十月底 正在為11.12月的芒花季宣傳

當然啦 有人是帶著大砲來走草嶺古道的 這樣一定要拍一下火車囉

往大里車站的路上 遠遠的龜山島就在前面 那天的天氣跟之前去走龜山島的一樣陰陰的

我算是懶惰的 選擇了從大里上古道 這樣真的輕鬆多啊 哈哈哈哈

就往天公廟的方向過去 因為古道入口就在天公廟的裡面

天公廟大概幾百公尺的距離 很漂亮的一個寺廟建築 面對著太平洋守護宜蘭

現在的活動還蠻有趣叫做向天公借膽 這個我有興趣 選我選我…

這些來進香的人不怕下雨 只是為何這麼小就來餐與這樣的活動啊

快 來擲杯 三個聖杯就可以囉

好了逛完了天公廟 像草嶺古道出發吧

從天公廟上去的路整理的還不錯 有鋪柏油

山頭上還真的是雲霧繚繞阿

繼續上山 這天氣沒有這麼好 所以路上的人不多 不過也可能大家都從福隆那個方向上山 所以還沒走到這邊來

淡蘭古道的開闢大約是在清乾隆末期
經過幾次的整修才變成現在的樣子主要是基隆到宜蘭間
這古道的鋪設以南方丘陵地的築路技術採用當地砂岩作為材料
後來再重新以砌石鋪設成為現在的樣子
整個步道沿途夾道有常綠闊葉樹林和針葉樹
也有具亞熱帶雨林特色的筆筒樹植物生態相當的豐富

廁所到了…不過這廁所的設計還算不錯啊

也可以走捷徑阿 以消耗的功率來說一樣

這是整個草嶺古道的路線圖 其實能夠看得點還蠻多的 就一個一個來吧

路上的芒草已經開始開花了

這是驛站遺跡 以前人走累了休息的地方

開始有石子錄了 這樣才像是古道嘛

其實草嶺古道是早期台灣先民所開闢淡蘭古道之一部分
淡蘭古道指的就是淡水廳到噶瑪蘭廳之間
整個步道介於新北市貢寮區遠望坑到宜蘭縣頭城鎮大里之間的山區
全長總共8.5公里
經過新北市及宜蘭縣兩縣分界山的「草嶺」故稱之為「草嶺古道」
(不過在草嶺古道的啞口的解說不是這樣說的阿
說是這裡相對高點風大氣候樹特別難長大阿
有的就只是那一堆草阿..所以也只能叫做草嶺了)

這裡是至高點的指標

走上那涼亭有非常好的風景 不過風也超級大

上面看下來是美麗的宜蘭海灣

這裡就是啞口阿

虎字碑是古道上的一個三級古蹟
草書的「虎」字碑在海拔約330公尺接近嶺頂隘口處
傳說是劉明燈阿…這個大人還真是愛寫字鎮風暴
整個石碑上款落有「同治六年冬」下款為「臺鎮使者劉明燈書」
取「雲從龍、風從虎、聖人作而萬物睹」之意
用來鎮壓風暴的…不過現在風還是相當的大阿

看起來芒草季的時候一定會非常的漂亮

走走走….

「雄鎮蠻煙」摩碣位於古道半山腰海拔約240公尺處
相傳也是清劉明燈所提
因為當時要出巡噶瑪蘭行至山腰之際大霧彌漫方向難辨
並聽說當地常起蠻煙瘴霧危害過往商旅
所以就以這四個字來鎮壓山魔
這個有厲害…難怪保存到現在已經成為三級古蹟了

這樣的路走起來其實還蠻容易的 難怪也有許多小孩來

正式的介紹草嶺古道

這看起來挺漂亮的 其實只是個小水塘阿

坐在這裡休息一下還不賴喔

竟然有虎頭蜂窩

真的是有山有水的好風光阿

這戲水區還蠻適合全家一起來的

終於到了…看到這個土地公廟 表示已經到了大馬路上

回到福隆車站囉 整個行程結束

竹北-六家車站

2011/11/11台鐵新竹六家站正式開幕了  應該是現階段所有台鐵車站裡面最新的一個吧  如果只是一個台鐵的車站可能沒有什麼需要介紹的 不過六家車站可是不一樣啊  因為這個車站就位在新竹高鐵站旁邊  透過六家車站可以把高鐵的人潮接引到新竹市區 以往這件事情都只能夠過接駁公車來進行 不過在有了六家車站後這件事情就變簡單了 可以讓高鐵站到新竹火車站的時間大幅地降低到18分鐘 真的是快阿   當然除了這個目的外 六家車站也擔負著串聯高鐵與竹東內灣的功能 相信以後因為這個車站的開通可以讓來新竹的人 更方便不只是到新竹市區或是到內灣去玩

在高鐵新竹站與六家車站間 透過一個步道相連接  相當的近

整個車站其實蠻漂亮的

搭上電扶梯到二樓 就看到大大的指標台鐵車站大廳 其實這裡也沒有別的了有沒有指標沒什麼差別 

 

整個路線很簡單   當然台鐵的票價真的很便宜 要到哪裡都花不了多少錢

新竹的高鐵大致上是半小時一班 所以六家站的火車一樣也是半個小時一班 所以對於搭車的人來說還蠻方便的 

車站大廳不大 不過有電視螢幕在介紹高體車次  接駁車的狀況 當然也有天氣的訊息  

這是這裡的裝潢 風火山林  挺熱鬧的 

進閘門吧 這裡是小站阿 就三個出口三個入口  

單純來湊熱鬧 我的票只買到竹中站 就是接到內灣線的那一站 不過其實票價跟到新竹站一樣

這車站一點都不大阿 人也沒有很多 

看過去就是高鐵車站囉  兩個月台的車站高度差不多 都是在三樓的高度 

高鐵來了喔 

這裡是六家站 這大大的站牌  這裡過去就是竹中 

有兩線道

這是高鐵站前的大樓 這裡最近還是一直再蓋新的大樓 

每半小時來一班車 不過我運氣很好 剛好等25分鐘 哈哈 

火車來了 不過這車子跟幾十年前的長相一點都沒變阿 怎麼不來個彩繪什麼的 

區間車就是這樣 高中時候搭就是這樣的樣子 

出發了 六家到竹中大概不用五分鐘吧 哈哈

到了竹中就下車了 這台車要繼續往新竹 如果要搭到內灣 一定要在竹中站換車

竹中的站牌  這些都是新的

要搭回六家站 往第二月台去轉車 

不過這是怎樣….才通車15天就掉漆啊?

回程路上 看到旁邊還在蓋 這就是從六家要到竹中的橋 給汽車通過的 這個橋竹北人已經盼很久了  特別是六家這裡 因為每天上班不管高速公路或經國橋都大塞車 多一個橋應該可以紓解一下交通吧

離開了車站 往高鐵站走去 這就是一開始看到的往高鐵站的接駁天橋

到了高鐵站裡面要買票 一定都是人的啦  這時候就發現了我手機上e ticket的好處了

高鐵往回看一下六家車站

這個是在我出國那一天2011/11/10的時候拍的 已經在準備第二天的開幕啟用典禮 也正是的宣告內灣線要復駛  這對新竹真的是一件大事情

在開幕的前一天 那燈點的還蠻漂亮的

六家車站實在太新了   現在的google map上頭還找不到呢


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員山-望龍埤

這次的行程非常的輕鬆阿 難怪主辦人的標題是 輕輕鬆鬆吃吃喝喝
在吃完早餐之後 我們就準備出發了
不過可還是有人還在床上不是賴床 是根本沒醒
本來想去傳藝中心的 不過考量了時間不多
所以我們選擇了跟隨天使的建議 望龍埤
望龍埤位於宜蘭縣員山鄉枕山村湖山國小對面
所以不難找很多人也把車子就停在湖山國小外的馬路上

湖山國小其實也是一個蠻有特色的國小
不過這天剛好在擴建所以沒辦法進去看
不過這學校邊的臉譜牆挺特別的 

路邊有人在賣芭樂聽說是這裡栽種的
果真還沒看到芭樂樹
就先看到這地板上的彩繪可愛的芭樂 

當然不能只有彩繪阿 有圖有真相阿
路邊就滿滿的是正在長大中的芭樂阿

從湖山國小近來其實蠻快就到了
重點是這路邊可以停車阿
根本不用像我們把車子停在湖山國小外面的路上阿

到了到了
一下子就到了這個望龍埤的大石碑
這裡本來叫做軟埤的
不過聽起來還是望龍埤比較讚喔

這湖水真的是綠阿

枕山村在數百多年前因為山洪爆發土石沖刷
在目前大礁溪山麓行成一座湖泊面積約四至五公頃

望龍埤屬於山中湖泊海拔較高
湖水的來源主要是雨水 而這也是當地居民生活所需用水的來源
當地人以風從虎雲從龍的古諺取名為望龍
希望這個山中湖泊能夠源源不絕造福村民

其實真的一點都不大啊 不過微風吹來 一整個涼爽阿

整個望龍埤在山中 四周群山環繞
所以那山的倒影也非常漂亮

這次的旅行發現倒影這件事情真的很棒啊 除了山的倒影外 紅色的橋的倒影也很棒

如果穿的鮮豔點在這橋上 跟橋下的倒影真的相呼應阿 

花田村 有沒有感覺熟悉啊?
是的 這就是偶像劇下一站幸福的拍攝地點阿

現在這裡已經是咖啡廳了
在這樣非常傳統的小房子前喝咖啡真怪阿

這房子真的蠻漂亮的  有像以前的阿嬤家阿

喝咖啡一定要的大陽傘阿 

雖然不大 不過這裡的寧靜氣氛讓人很享受 

碧綠的湖中有座小島兒島上有望龍亭  以九曲橋連接
在這裡休息吹風十分舒適

又是倒影 原來檳榔樹也很美阿 

從一旁的飛龍步道往上 不只可以運動
在那到達高處時候 更是一個絕佳地點可以俯瞰望龍埤跟九曲橋
那碧綠湖水上的紅那碧綠湖水上的紅色拱橋與庭宇
真的是如詩畫一般的不真實阿


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五結-輕塵別院

去宜蘭玩能夠住民宿真的是很棒的事情
因為宜蘭的民宿超級多的而且各有特色阿
這次我們因為人多沒有辦法全部住在一家民宿裡面
所以我們選了兩家完全不同風格的民宿
從名字就可以感覺到兩家的不一樣
一家是設計師的家 另一家則是我們住的輕塵別院

輕塵別院光從名字就感覺相當有禪意
而整個的民宿也相當的不錯
據說花了1800萬去興建的
整個外觀是用清水模的設計
雖然簡單但是跟附近傳統農村的景致相當搭配
所以不走進看齊時還不知道其實這是一個相當不錯的民宿

還沒進來這門口的竹子更加深了日式的風格
不過那大紅色的春聯倒是跟這設計不太搭嘎阿
一整個過年放鞭炮的熱鬧

在房子的內外有許多的裝飾
最多的是這種木雕
而且我想老闆一錠很愛貓頭鷹
因為這裡好多的貓頭鷹裝飾阿

一進門就是客廳
不過那龍骨式的樓梯完全跟外觀搭配

沒錯要日式就來一個像是和式的小空間吧
雖然有禪風不過有沒有感覺這裡有點像麻將間阿
是的這裡真的變成了我們打麻將的地方哈哈

這是客廳的燈
這外頭有一個很用吊燈
而這裡的吊燈很特別 是長長的管子 

從二樓往下拍客廳其實不大
不過這裡可是拍過acer輕薄筆電的廣告
原來早就有人看上這裡了 

 

二樓還有一個桌子
又可以讓一群人在這裡下棋嗑瓜子 

 

廚房應有盡有
所有的東西都可以使用
所以想要在這裡自己開伙也是OK的 

住民宿一定要騎個腳踏車的
這裡有許多台車子
大人小孩的都有
一大早騎車四處逛一下感覺超好的

不只室內原來室外也很讚
這外頭有一個大草皮
上頭還有翹翹板跟盪鞦韆
小孩也可以在這裡玩耍騎車

草坪跟客廳中間
就是有透明棚子的小庭院
放了桌子椅子還有躺椅
要烤肉也可以  只是要交場地費就是

民宿的四周都是田
不過即使在看不到的後頭也種了滿滿的草
看起來主人還蠻細心的

庭院的地板是用石頭喔
有砸錢果真呈現的效果是好的

楓晚  每一間房間的名字都這麼的有詩意
雖然很難體驗這種意境哈哈

從草坪方向看民宿
整個設計真的很不錯
共兩層七個房間
在田中央環境真的很舒適

楓晚是四人房
是兩張大床
中間有簾子可以分開
床還蠻好睡得哈哈

房間裏頭用了大量的木頭
有一點點香味
而木頭的設計讓人感覺溫暖

晚上打上燈
房間的感覺超級溫馨的
當然黃燈搭配木頭裝潢
整個就覺得高級阿

這樣的質感跟白天拍起來的感覺
真的差好多阿

浴室好大阿  
這個浴池兩個大人可以躺平
如果帶小孩也夠大可以全家一起洗
而旁邊有淋浴區
洗乾淨就泡個澡吧

大玻璃木頭兩套衛浴
所以兩個人可以一起盥洗
當然啦還是只有一個馬桶 不能一起上廁所

石材的牆木頭的檯子
這麼大的玻璃在黃光下
美麗啊來拍張照吧

聽說晚上拍起來這民宿美呆了
不過只有在回來時候拍了一張
因為民宿四周的田目前剛好在插秧
都住滿了水
晚上的燈光反射在水面上
這樣的景色很特別 

是的這裡是輕塵別院阿 

每次出門我都很早起床
四處看看
房間的後面算是陽台吧
雖然在一樓不過放了桌椅讓大家可以坐著看旁邊的稻田風光

早上的宜蘭
空氣特別的清新
藍藍的天白白的雲
普通的農舍
不過倒映在水面上就是美景了
 

當然也要再拍一次民宿的倒影
這跟晚上打滿了燈光的感覺完全不同
這樣看起來挺有質感的
 

遠處的山是雪山山脈阿  以前很少注意原來就算只是普通的景色
在藍天白雲倒影的襯托
就是一個超級美景了

騎車讓了一圈
又看到輕塵別院
在這農村的五結
清塵別院真的挺特別的

騎完車回到民宿
早餐快好了
這些東西大部分都是老闆一家人自己做的

 

而外面的草坪上已經有爸爸嬤嬤帶著小朋友在玩翹翹板了 

果汁是這裡很厲害的一個
剛剛check in時候
老闆就打了果汁讓大家可以解渴
真的很好喝阿

哈哈我只吃了這麼多
不是不好吃
趕著吃完快點出門阿


 

 

 

 

 

 

 

礁溪-礁溪蔥油餅

要去宜蘭玩  怎麼可以錯過有名的宜蘭名產呢
在出發前 上網找了幾個有名的小吃
在龜山島行後 我們就一路往南
一邊吃吃喝喝 一邊往我們的民宿出發

首先來到的就是天使推薦的礁溪蔥油餅
天使說她超愛這家蔥油餅的 只要有來宜蘭一定來吃
這家蔥油餅非常好找 就在礁溪國小的正對面
礁溪國小的設計非常漂亮一定不會錯過
而這家蔥油餅門前的排隊人龍也會讓你一定要吃據說排隊的人潮永遠都很多
所以要排多久要看運氣 得看排在前面的人到底買多少

這蔥油餅是現做的 而且老闆非常的有創意也是廢物利用
他是用用過的玻璃牛奶瓶來擀麵皮
然後放在由裡面高溫炸 等好了再由客人自行加醬後包裝

好多人迫不及待一拿到熱騰騰的蔥油餅馬上開始吃
這蔥油餅的餅吃起來沒有看起來這麼油
因為用炸得吃起來感覺像是芝麻球一樣 也有點甜不辣的口感 非常的有彈性
光這一點就顛覆了蔥油餅的口感
不過這裡的蔥油餅跟夜市裡面那包了滿滿的三星蔥的不一樣
簡單的在餅上放上一層蔥 有香氣但是不搶了餅的口感
不管加蛋不加蛋都好吃 但是加蛋讓整個餅的口感更豐富則是大推薦阿

宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段128號

 

排隊排隊一直在排隊

老闆還怕隊伍方向排錯了出來指揮交通

她說等下會更多人排 萬一方向不對後面的人會排到馬路上去

這蔥油餅真的是很便宜阿

加蛋的25不加蛋20

在新竹很難找到這樣價錢的食物了

哈哈很好笑耶 加醬的SOP也要說明一下

不過因為生意很好 加醬這件事情就由客人自己來吧

而且這樣也可以自己決定口味

老闆戴著口罩 看起來年紀不大 大概是家傳事業了

不過手中的牛奶瓶真的很引人目光

幾個人分工合作

有專門擀麵的  也有專門油炸蔥油餅的

油炸這件事情就要看經驗了 

畢竟太油了太酥了不熟透大家都不喜歡

可是要剛剛好才行阿

這位小姐等不及了…其實我也等不及了

三種醬料  要一般味道要辣要鹹都自己控制

看這個餅皮超級Q彈的

加了蛋之後感覺更好吃耶

快自己刷上想要的醬料

之後老闆才會幫你裝起來喔  大部分人馬上就開始嗑起來了

礁溪國小就在對面 馬上要辦鄉運

這是戶政事務所 有特別的房子

這礁溪小學也真的很漂亮 草皮也保養的不錯

超好吃…..


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頭城-往美麗的龜山島出發

準備去宜蘭 不過好多人想睡到自然醒後慢慢地開去宜蘭
對於我這種喜歡到處趴趴走的人來說
這樣的行程實在太可惜了
既然要玩 當然是要早早起床出門 行程滿檔才行
本來想要搭乘十幾年沒搭的火車慢慢地去宜蘭
不過在知道有人要去龜山島之後 什麼火車 馬上忘掉立即去申請
要去龜山島 即使是單純的登島也是需要申請
其實用網路申請還算滿簡單的
每天的登島人數都有限制 而我在出發前三天才申請
真的是運氣好啊 就這樣給我申請到了
因為我是自己申請的所以要把這張登島核准帶著

搭船的地方在烏石港就在蘭陽博物館的旁邊
等船的時候可以看到對面的博物館那美麗的建築 

這是我們搭乘的北極星一號的DM阿  有許多種不同的搭配 

這就是北極星一號  看起來不大 

上船的第一件事情就是穿上救生衣阿
這是海上活動的基本要求
這天天氣涼爽在海風也很大所以一點都不熱

出發…. 

船長在二樓阿  這樣視野比較好 不過坐室內沒有FU 

這船馬達所帶動的常常白色浪花長長的就是船後

一大早還可以看到宜蘭近海這些出海捕魚的船  希望他們漁獲多啊

龜山島一名龜山嶼 位於宜蘭東方約十公里之海域
是孤懸於海中之火山島嶼外貌酷似浮龜而得名
龜山島屬於宜蘭縣頭城鎮所轄
不過可惜了 今天天氣不好 整個半山腰以上都在雲裡面

島的輪廓越來越清楚
所有的人都跑出來了  希望可以捕捉更美麗的龜山島
 

龜山島附近2至3海浬海域較淺而且平坦
許多魚群在此聚集不僅讓龜山島成為臺灣3大漁場之一
也是主要的賞鯨豚地點

出沒在龜山島海域的鯨豚種類多達17種數量亦十分可觀
以飛旋海豚、瓶鼻海豚、小虎鯨及偽虎鯨為主
 

 

小海豚不但會躍出海面還會不時地和過往漁船玩捉迷藏

 

賞鯨豚的最佳季節由4月至9月底為止

這天我們的運氣還不錯船公司的前導船很快就找到海豚了

 

雖然大概只有30隻海豚
不過牠們真的都很可愛
真的就在船旁邊游來游去
有時候還硬是要當船的前導 跟船競速

 

看到四周的海豚跳躍追逐
所有人的相機都拿出來了
希望能夠把可愛的海豚照片捕捉到
不過牠們真的很調皮速度快得很
 

越接近龜山島反而天氣變好了
原來在岸上看不清楚地島
慢慢地越來越清楚了

 

這是龜首 聽說以前叫龜頭  哈哈 

 

可惜這天的天氣還是比較陰
陽光不夠所以拍起來的照片都不夠亮
 

隨著時間越晚天色越亮  幾乎雲都散開了

 

這一塊光凸凸的  聽說以前有在這裡做過飛彈射擊阿

看那遠遠的白色就是海上溫泉阿  這可是龜山八景之ㄧ阿 

 

好想泡溫泉喔 特別是海上溫泉 聽說溫到一百多呢 

看那氣泡一個個冒出 

 


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中山-神田橋日本料理

日本人真的很愛吃日本料理,每次跟他們開會後,他們都要找我們去吃日本料理。不過真的很不賴…(偷笑中)
這天來的是神田橋,這個名字好熟悉阿,因為日本的朋友常常在神田打卡。(神田就在東京站的旁邊一站,不過我沒有去過,哈哈)這天是weekday所以商務人士蠻多的,因為這樣也讓我們多了點期待。

跟客人一起來,沒辦法拍整個餐廳的外觀,就餐盤代替一下吧。神田橋這一家我還是第一次來,在一江街

我吃了這麼久的日本料理,竟然沒有吃過這一道菜耶。這看起來好像中華料理那種用燉的。整個蘿蔔超級爛,魚肉非常嫩,醬汁一點點甜超級好吃的。讓我對神田橋的實力更多期待了

當然要有生魚片啦,東西新鮮就是好吃。不過配啤酒有點怪…當然我們也有開日本燒酒。我也點了high ball來喝

哇,看起來好好吃喔。之前在日本吃的親子動飯的樣子。不過這一道是豬排,加上了蛋汁,吃起來非常的軟嫩好吃好吃

生菜沙拉這就沒什麼好介紹的了

也有天婦羅。不過我沒那麼喜歡吃天婦羅,所以跳過了

超級嫩的烤魚,一樣有日本人很愛的甜甜味道

也要有燒烤啦,不過有點飽了說

最後來各牛肉吧。我已經撐不下了。不過牛肉雖然熟但是不硬。嚐起來也不賴

整體而言這裡的東西算是好吃。不過因為不是自己出錢所以不知道要花多少小朋友。

 
台北市中山區一江街41號 02-2542605


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新竹-新大同飲食店

失望失望啊….最近這麼多新竹小吃店探訪之旅, 就今天最失望了….
每次週末吃飯,我總是喜歡在網路上尋有人介紹的好店,一家一家的去試去吃。當然偶爾也有遇到實在不怎麼樣的,不過就是要嘗試嘛,不吃怎麼知道好不好吃。前幾個星期發現了大同飲食店,聽說米粉很好吃,小菜也不錯,這天就來吃吃看吧。
大同路雖然路不大,可是因為離城隍廟不遠,所以停車不太容易,在週六中午更是一位難尋。還沒進到大同飲食店的裡面,就看到裡面的人不少,當然裡面有冷氣也是會選這一家的重要原因,日頭赤厭厭外面36度,所以躲進去先。
裡面幾乎是沒有裝潢的,桌子椅子也都是很簡。不過生意很好,店裡面滿滿的。不過這天的廚師可能沒睡飽阿,我完全感受不到在別人部落格裡面所描述的那種美味。一整個採到地雷的感覺。

新竹市大同路146

 

整家店的生意真的很好 一桌人走了馬上有人補進來

一樣裡面都是媽媽桑

這麵很簡單 味道還不錯 是這天唯一可以接受的

這米粉不知道是不是太碎了 吃起來口感不佳

這骨仔肉湯真的沒味道…

這一盤小菜130 味道普普阿 

到底是發生什麼事情啊????


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新化-超入味

要吃到這個茶葉蛋還真是讓我們等了好久阿…
那天Jason給了大家茶葉蛋    真的沒有太多的期待
因為茶葉蛋都長得一樣阿    味道也應該差不多吧
沒想到一入口真是讓人驚艷    只能說好好吃阿
就這樣在不只我其他人也讚嘆的狀況下
同事馬上開團完成訂購
總共花了不到三十分鐘訂了將近30包

不過說這茶葉單好吃的人可不只我們阿
老闆說訂單太多了差不多要等兩個星期    哇 生意真的很好耶
就這樣本來都不認識的自台南新化的茶葉蛋成為辦公室裏面的知名品牌
這就是姑姑茶葉蛋

我想姑姑茶葉蛋用的應該是鴨蛋吧    整個蛋黃很大但也很Q
當然茶葉蛋好吃滷汁還是重點
姑姑茶葉蛋的中藥材很香感覺有一點甜
不過整個茶葉蛋超級入味的
即使在蛋黃也吃的到滷汁的香味    真的是好好吃阿

PS:一包10顆蛋75元 跟小7比起來也不貴 但好吃多了

地址:台南縣新化鎮復興路285號    電話:(06)5909971

果真用單眼來拍茶葉蛋真的是非常的適合 看起來就超級好吃

當然也搭配了很精緻的盤子 看這個蛋殼的樣子 難怪這麼入味 

咬一口吧 真香 

滷汁都滷到進入蛋黃跟蛋白了 就是因為這樣才會這麼好吃阿 


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