上次要請朋友吃飯 跟中原通打聽了一下這裡有什麼好吃的餐廳
YA Bistro是Sammi推薦的 (Una媽媽說Sammi嘴叼 會推薦的一定不差)
其實看了看網站上去過的人的介紹 這個餐廳是小而美
不過後來沒去吃 所以這次周末有空
特地一夥人來這裡一探究竟
YA Bistro是一家小店 位在中原夜市附近的小巷子裡面
看看這個被花花草草蓋過的招牌
顯然老闆不需要他們打知名度 因為慕名而來的人已經很多了
也就是因為生意挺不錯的 所以最好是打個電話過來預約 免得白跑一趟阿
整個餐廳其實真的很小
不過老闆把整個鄉村風落實得相當的徹底
從門口的花花草草小盆栽
到餐廳裡面各種屬於鄉村風的吊飾與小東西
門口的壁爐相當的有味道阿
裡面的位置大概只有20個吧
照片裡面幾乎已經快含括了所有的位置了
簡單的擺飾有點歐洲風味 打上點燈光 整個氣氛相當的溫馨浪漫啊
整個櫃檯上也擺了相當多的東西
我想老闆平常一定非常的喜歡收集小東西
一次把所有東西都放出來
一方面裝飾餐廳 一方面算是收藏大展阿
我們11點來 裡面已經熱鬧滾滾了
因為是早午餐 所有許多人士假日睡飽飽的
來這邊吃東西聊天
環境真的挺舒服的
廚房沒有幾個人 我想這算是老闆一家人自己的小餐廳
不需要請太多人
不過因為這樣所以這裡的開放時間也只限於星期五到星期天
可能是平常學生要上課生意不好吧
不過想想 如果一個星期只要上班三天其他時間可以休息做自己的事情
這樣的生活好像也不賴喔
桌子上的小杯子 放在可愛的桌墊上
因為老闆的巧思 所有的東西細細地看都是一種風景
這菜單還真的一點都不小阿 大大的一張
我們是來吃早午餐的 所以都只看上半部
不過後來看了看別人介紹的文章
這裡的鬆餅料好實在 香氣十足 看起來好好吃的樣子阿
我們點的都是套餐阿
這是附湯 標準的奶油濃湯 加上一點的烤吐司邊
這個前菜就比較特別了 番茄蛋
把番茄剖開放入炒蛋 但起來非常的美觀 創意十足阿
不過以口感來說我覺得還OK而已
這是傳統的蛋餅阿 Una每次都點很怪的東西
不過這蛋餅裏頭包的東西還蠻多的
這樣的份量看起來還好 但是吃起來也是會飽阿
這是我點的法式楓糖套餐
不知道怎麼的 只要有風堂我就不知不覺地點了
這法式吐司烤的剛剛好啊
加上一點楓糖有些蛋糕軟嫩的口感
而旁邊的迷迭香雞排 也相當的軟嫩
連旁邊那幾小片香腸都很香很可口呢
這個是蜂蜜芥末煙燻牛肉加上班迪克水波蛋
這一份真的看起來好豐富阿
那個水波蛋每次我都是在國外吃的
老實說這裡料理的感覺跟國外不一樣 整個蛋白其實比較熟一點
不知道是不是因為有些台灣人不習慣沒熟那種蛋白的腥味
但是口感其實還是很不錯 我喜歡
這套餐所附的紅茶跟奶茶 很好喝阿
剛端上來 我看那紅茶一整個是名符其實的Black Tea阿
本來以為會跟自己泡的一樣 是因為泡太久所呈現出來的顏色
味道會相當的苦澀
沒想到這味道調上一點點的甜 反而讓茶香更明顯
相當的好喝阿
這裡也放了一些書 多了點書香也多點氣質
在這裡吃飯完全不用擔心時間的問題
因為老闆相當的親切 要給客人一整個充分的時間
可以慢慢地品嚐慢慢地咀嚼
我只能說老闆實在太大器啊
從這一點看起來就知道賺錢不是老闆的唯一目的
我喜歡這店家呈現出來的風格
輕鬆簡單一點點慵懶一點點浪漫
可惜的是生意太好啦 後面一直有人在排隊等候
即使老闆不介意客人慢慢吃
但是有人在排隊那種無形的壓力 總是會迫使人吃飯的速度加快阿
我想有機會可以來這邊嘗試一下下午茶 也許有不同的感覺
320 桃園縣中壢市大智街2號
03-466-7729
