台東-卑南豬血湯 米腸粉腸都好吃

pigbloodsoup01_thumb 台東-卑南豬血湯 米腸粉腸都好吃

時間過得真快 一下子又準備要回新竹了

這兩天的台東時在天氣太配合了 風和日麗帶點秋意的涼風

最後一餐要吃什麼呢?    那天在逛夜市的時候有當地人推薦卑南豬血湯

這裡果真是名店啊 店面很普通但是門口很多人來來往往的

東西很簡單沒有快炒喔

除了必點的豬血湯之外 就是川燙的小菜了   生意真的很好

所有東西都在檯面上了 要吃什麼自己選

當然啦 也可以看看菜單就好 這裡就是平常的小吃店一家東西不多

名店來著 牆壁上已經被滿滿的簽名給鋪滿了

也有外國的遊客還有各個政商名流 總要在牆上留下大名怕人不知道你來過

首先來的是招牌豬血湯啊 這一份40元

整晚都是大塊晚整的豬血    還有一些大腸在湯裡面

湯頭很簡單喝起來很順暢…好怪的形容 很傳統的味道很香

這豬血真的很紮實耶 不軟不爛有咬勁    很是好吃

果真在地人的推薦相當的中肯啊

粉腸…好好吃喔…好軟好爛還帶著點口感    加點醬油加點薑絲再來點辣椒…讚

米腸也是大家推薦的

切片後的米腸看到裡面的米粒一粒一粒的粒粒分明    但是又不發散

單吃可以嘗到這米腸的Q但是推薦沾點醬料味道會更豐富 真是好吃又有飽足感啊

這燙青菜…好吧   

不過這一餐還是吃得很滿意 難怪有當地人說卑南豬血湯是最推的一家當地小吃店

卑南豬血湯台東店    950台東縣台東市傳廣路117號

營業時間    星期一休息    星期二三四五六日    10:00–18:30

台東-林家臭豆腐 臭豆腐酥香泡菜清脆帶甜的美好搭配

名氣高到在晚都要來吃吃看啊    

下了普悠瑪到了台東市區     把行李放下已經八點多了

來去試試這台東最有名的臭豆腐吧…只要搜尋台東美食我想這林家臭豆腐總是被網友點名

星期五的晚上很多小吃店都關得早 但是林家臭豆腐還是開到十點半

只是可能是星期五吧 本來以為得大排長龍並沒有發生

功在消防    這兩天在台東看到兩面功在消防的匾額     另一面在津芳冰城

其實有點累也有點懶惰 照片拍得不多

大盤100小盤50     很多人說要點大盤啦不然會覺得很空虛

也是以臭豆腐來說這個臭豆腐是比較貴一點的 不過我想貴有貴的道理啦

這臭豆腐真看起來就是好吃的樣子啊   而且豆腐是一般臭豆腐的一半而已

炸得酥酥脆脆的樣子 上面鋪了一些泡菜

這臭豆腐真的相當的讚 外皮真的很酥而且不覺得皮太厚    而且沒有油膩感

沾了點醬汁還是保有很酥香的味道    吃起來很有咬勁

泡菜除了特色的酸酸辣辣外 多了一點點的甜不太多剛剛好

清脆酸甜的泡菜搭配著豆腐的酥香 真的很好吃的一份   

吃完臭豆腐 來一份青草茶去火解油膩吧

這好像也是挺有名的店家 就位於臭豆腐店的旁邊而已    

林家臭豆腐    95044台東縣台東市正氣路130號    08 933 4637

開放時間    星期一二三四五14:00–22:30  星期六日12:00–22:30

新竹-老四川麵食 這裡只有牛肉麵擔擔麵 沒有麻辣鍋喔!! 很隱藏版的麵食館

中午跟朋友吃飯聽說了在公道五附近有這麼一家隱藏版的牛肉麵啊  

朋友一直推薦這裡的滷味     說是有多好吃就有多好吃

只是來到這店門口已經離關門只有10分鐘了 滷味不是賣光就是已經收起來了

所以只剩下牛肉麵 先來打發一下我咕嚕嚕的胃了

這店家說實在的還真的不好找 靠著GPS找到了埔頂路99巷17弄    但沒有看到

在離開的時候才發現原來google map也有凸槌的時候啊 不過運氣不錯起碼還是看到了

這是一個鐵皮屋吧     看了一些人的文章這裡吃飯時間可是門庭若市啊

不過我來的時候幾乎要關門了 所以只剩三三兩兩的食客

麵食為主的 這天來主要是吃牛肉麵

說是擔擔麵也很好吃 只能改天再來囉     當然滷味朋友超級推 下次一定衝著這個來

因為不太吃辣 所以來一碗紅燒牛肉麵吧    不過這裡也沒有麻辣牛肉麵啦

整個一看就是傳統的那種味道啊 有時候傳統的最好

牛肉已經切的小塊小塊的相當方便實用    牛肉麵一碗85還挺平價的    

這裡的牛肉軟中帶硬其實吃起來還挺不錯

不過湯頭感覺有點鹹    這有保留了傳統紅燒牛肉麵的特色     喝起來不油膩    就是鹹

麵條用的是陽春麵 吃起來口感還OK

說這牛肉麵很好吃嗎? 好像也沒有但是也沒有什麼大問題就是了

我覺得裡面的蔬菜如果改成白菜 好像會更適合一點….哈哈

很快的下一次來了…

這次一樣是快要關門的時候來    天氣涼了這裡環境又比較偏僻 感覺明顯秋天的蕭瑟

這裡的滷味還挺有名的 介紹我來的朋友一直說這滷味很讚

的確滷得很夠味啊 特別是豆干跟大腸

這次就點了很多人推薦的擔擔麵

其實…好像是涼麵喔    端上來的時候一整個涼麵的樣子    麵上淋了麻醬撒了一點胡蘿蔔絲跟青菜

其實味道也是很涼麵啊 只是味道當然比小7的涼麵好吃許多

麻醬很香份量剛剛好 一點都不會覺得膩很讓人一口接著一口

麵的份量更是夠    小碗的就夠我吃到撐了啊

老四川麵食    新竹市埔頂路99巷17弄

(不是很好找….網路上這麼多人貼文竟然找不到一個完整地址)

大溪-後慈湖 清幽舒適彷彿桃花源的秘境

慈湖…哈哈 說沒去過應該很難相信吧    不過我這個桃園人還真的沒去過….

不過去慈湖不是為了要謁陵     來去後慈湖走走吧

大家都說這裡美景如畫啊 既然這樣來去看看吧     趁秋高氣爽的好天氣來去散步

後慈湖在2009年才開放參觀啊 讓大家得以一窺這屬於蔣先生的秘密行館

不過現在為了要保護這裡的生態    每天有人數管制因此要進入後慈湖得先事先申請的

目前「後慈湖申請系統」每天固定開放一個月後的日子給人預訂(系統從九點開始開放報名)

//backcihu.tycg.gov.tw/Cihu/index.aspx

運氣很好我想到才去申請 竟然申請到兩天後的

每天參觀人數上限600人(每個時段限制50個名額)    假日則增加到700人

申請到了之後     要準時到導覽服務站辦理報到手續     順便買門票

門票100元 戶籍在桃園市的市民則優惠50元

這慈湖導覽服務站就位於慈湖的正門口     蔣先生銅像旁邊

基本上100元很划算啊 每一梯次也都有隨行的導遊

搭乘接駁車至「百吉隧道口」下車    然後開始3.85公里的步行觀賞之旅    這接駁車還真可愛…

「後慈湖」的秘境步道由於全程都在樹陰之下相當為隱密

全程走路3.85公里幾乎沒有坡度 但是有最後有一小段式階梯所以不太適合帶嬰兒車

每一梯次都有導覽人員講解 針對沿途的生態風光都有解說

這也是要花2.5到3小時的原因啊 不然一直在想怎麼3.85公里要這麼久…

真的全程都很舒適的有林蔭遮蔽啊     在南管制門之前(收門票前)還有車子

因為可能有些遊客是要去爬白石山的…據說白石山是挺有挑戰性的行程

白石…地衣…真的是生態很豐富的地方

我覺得很適合國小小朋友來…大人好像就少了那麼點學習的動力…

從秘境之南這個南管制口開始 就正式進到後慈湖了

導覽人員是退休老師 義工來著

隨便拍都挺美的     走起來一點都不累…很適合中老年人的行程…

一整個森林公園啊     整理跟維護都很好啊   

這種地方早就應該開放了啊 人都走這麼久了還有什麼軍事機密不能公開的…

喜愛拍照這裡很好拍

園區豐富的生態有人面蜘蛛、鳥類、蛙類十分多樣

後慈湖發源於白石山上的小溪澗  原名為龍過脈埤是桃園農田水利會的灌溉埤塘

整個後慈湖佔地七公頃    湖面面積約4.6公頃    軍事管制了半個世紀

景色優美卻也因為管制而自然生態也未遭到破壞

本來做為戰時指揮所的後慈湖    因已無軍事用途    在2007年的時候由(桃園縣政府)接管

桃園縣政府隨後也開放了這塊祕境之地

湖光山色啊….只是這個水怎麼這麼綠….

水面的的倒影是拍照最美的重點啊

這天的天色真的太美了    天空的藍讓我懷念起倫敦的天色

當然水如果更清一點就更完美了啊     據說這裡有很多魚啊…不過水不清沒看到

這路真的很好走….一點都沒有挑戰性

沿途對於各種不同的植物都有介紹 真的很適合戶外教學的行程

應導覽人員的要求    拍了這一張照片

也是啦 這裡隨處都是美景的    春天更是來後慈湖的好季節啊 這裡有櫻花

雖然只是用手機拍 但照片還是挺好看的

台灣特有種肖楠木的森林步道

波光粼粼

這是招牌     在後慈湖的首頁上面就是這個竹筏…可以想像以前要視察大漢溪要搭這個嗎….

這些椰子高聳筆直啊

整個後慈湖也只有6棟主要建築一棟是先總統蔣中正與其子蔣緯國的住屋

其餘五棟混凝土建築則是辦公室    其實是很優雅的建築物

就算是用現在的標準也挺時尚的啊    用來開咖啡廳真的挺適合的

因為沒什麼風水面平靜無波 也到映出更美的天色

湖邊步道透過階梯跟辦公室相連結    

真的挺美的

二號辦公室設計成一個咖啡廳

其實雖然說大部分的步道都有樹蔭遮蔽 但是湖邊的樹就相對少了

這天真的有夠熱的 進到室內來一杯冰咖啡…真的是無敵的清涼解渴超級消暑氣

太不真實的藍

結束囉…到最後真的有點悶了…一直超前導遊人員很多…

從一號辦公室沿著階梯走下來就是慈湖陵寢了

「慈湖陵寢」因先總統-蔣介石先生長眠於此而聞名

慈湖的湖岸水色迷人    楊柳垂青頗有江南風光之美當年蔣先生以此處酷似浙江奉化老家

並對母親思念之情而命名為慈湖    並闢建行館(閩浙混合式建築),民國六十四年逝世便奉厝在此

來的早不如來的巧 剛好趕上一個小時一次的衛兵交接啊

這天的天氣真的太好…豔陽底下站五分鐘等

衛兵交接時間  9點~ 16點45分(整點交接,最後一場時間為16點45分,遇雨取消)

我才站五分鐘就已經….累了滿頭汗

他們真的太辛苦了 站在那裏不太能動又穿這麼厚重的制服

手上的槍也很重    要盡量維持著不動的姿勢

可以想像汗已經濕透了衣襟而兩頰留下的汗滴更是順著眼角眉毛 看是不能擦…

往外走大概不用幾步就看到前慈湖了啊    這裡也挺美的

沒有拍到慈湖那兩個字的石碑…因為…有中國遊客在拍

不過現在中國遊客已經少了    喧鬧聲小多了啊    

最美的風景….藍天青山綠水    國旗飄揚著….

在慈湖旁的這一片真的太美了啊    水面上映著藍天白雲

這一個雕刻公園真的還挺多銅像的

小時候學校裡都有銅像 這些現在都已經被處理掉了

聚集在這裡也算是很好的歸屬吧…這是屬於他的園地

不管歷史的評價如何 曾經他是這一個土地的領導人…

寶山-沙湖壢 坐擁湖光山色 放空一下午好地方

最近幾乎每個星期都看到水庫     翡翠水庫石門水庫當然有空也要來看看寶山水庫囉

其實沙湖壢很早之前就來過了    不過這餐廳假日實在太熱門了所以一直沒機會

預計這天開會時間比較短 所以特地預約了中午時間

沒想到這大中午的人啥人 這環境讓人舒服地不想離開啊…應該請假待下來的啦

沙湖壢位於寶山水庫旁邊 怎麼走了…請麻煩找google map當導遊一下

從交流道下來大概要開十幾分鐘的時間 看到水庫的青山綠水後就差不多到了

說實在在這水庫旁開店…這不會是違建吧???

整個門口相當的簡單 假日因為遊客太瘋狂所以要進去要先預約的

如果沒有上班的話 非假日來真的才能感受這裡的美與輕鬆

門口進來就這樣地往下走 二十公尺左右而已就幾乎到了水邊了啊

豁然開朗的環境啊    這天的陽光實在太燦爛了

這裡的紅瓦綠樹在陽光照耀之下真的是相當的美好   

藍天綠樹 而且這天客人不多秋天舒適的涼風吹著

耳邊只有輕鬆地鳥叫 少了人們的喧囂只能說這是天堂吧!!!

相信我….假日來….你感覺不到這樣的悠閒

本來只有這小屋子的 現在在外面搭了棚子可以做更多客人

坐在戶外的座位享受風微微的吹拂著 真的有說不出的輕鬆啊

當然有時候可能有蚊子吃東西也容易有沙子就是….

我想這應該是老房子吧    多放一些盆栽增加綠意

裡面的座位其實也不少 但真的好少人啊

甜點櫃咖啡吧台     什麼東西都有

只是價位我覺得不低就是 套餐要接近600     不過看在這湖光山色的美景就花啦

坐窗邊喝咖啡很舒服的   

牆上有些像是小朋友的塗鴉 讓整個空間多了點藝術氣息

而且這裡不只是咖啡廳還是藝術村喔 提供很多的表演訊息假日有會有一些活動

很多住新竹的人不知道在新竹園區附近十幾分鐘車程的時間

竟然有這樣一個輕鬆悠閒美麗的地方啊    當然除了水庫的美景這裡也有美食跟咖啡甜點

這沙湖壢就在寶山水庫邊啊    說多近就有多近…基本上走幾步路就可以到水邊的

 

這是這天的重點啊     藍天白雲青山綠水

靜靜的有點波紋水緩緩地流動著    重點是…真的好安靜…超級舒服的

如果旁邊的這幾棵樹再整理一下     讓整個景色更開闊就更讚了啊

吃飽的時候天氣就開始變了 只能說我們有遇到這天最美好的時刻啊

非假日的客人看起來不多     只能靠假日要撐下來也真的不容易啊

套餐要600左右不算便宜但是….當然東西很多    可以吃到撐的那種….

不過這篇的重點不是吃的 所以我沒有認真拍照

只是東西雖然不便宜 但是味道還算OK囉   

這濃湯真的很濃而且食材很多 有飽足感

松阪豬沙拉    豬肉好吃但很少跟生菜沙拉搭在一起

後面幾道上來時候才發現這裡原來都挺有創意的

這是牛肚的義大利麵…有創意吧!!     不過這份還挺好吃的

但是牛肚還是適合在牛肉麵裡面吧!!!    或是滷味…哈哈

泡菜義大利麵 這也不賴  

但是泡菜…….淡淡的酸淡淡的辣 跟豬肉還有義大利麵搭在一起     是沒有什麼違和感

創意創意…這裡賣創意料理

蛋糕選擇不少 但吃的匆忙沒啥感覺

甜點最讓我感興趣的是這個…布丁囉

只是用杯子裝沒有很容易吃 而且感覺黑糖在前幾口就吃到會太甜 後幾口就淡淡的

吃午餐還是趕了點…可惜了這一天的美好天氣啊

有機會真的要請個假    來吃個中餐順便一路到下午茶

坐著欣賞湖光山色    享受片刻的靜謐    當然來一本書一杯咖啡    當然發呆一下午好像也不賴 

沙湖壢    308新竹縣寶山鄉山湖村山湖路63號

開放時間:星期一    休息/星期二-日    10:00–18:00

新竹-行家麵食館 巨城旁的小店 似清燉的紅燒牛肉麵

每次來巨城都是為了要運動 運動前沒啥時間運動完都已經關

所以這一家即使我已經經過N次但是今天還是第一次走進去

在巨城旁邊大部分的店走的都是精緻路線    這樣的麵食館還真的不多

看看這價位挺實惠的     吃膩了巨城裡面美食街的話 走出來幾步路就到了

這天來點的是最基本款的牛肉麵    紅色的塑膠碗端上來    淡淡的香氣

後來想想如果換一個白色的瓷碗這一碗麵應該就可以多賣20以上吧…

其實我有點想跟店家老闆說 因為我覺得味道很棒但是這容器真的讓這一碗麵變得便宜了

這牛肉相當的有彈性     有肉有筋吃起來軟中帶著咬勁    口感很好

這麵吃起來挺不錯的啊 有Q度很搭牛肉麵

這湯頭其實真的很清爽 感覺有點像是清燉的

但喝起來又有點像是紅燒 當然這湯頭沒有一般紅燒牛肉麵的微辣也沒有加太多的調味

感覺應該有加一點點的中藥     但味道相當的淡     喝起來沒有負擔但相當順口好喝啊

行家麵食館   300新竹市東區中央路268號 03 535 4221

新竹-大嘴大 新加坡椰漿飯 咖哩叻沙各有特色

金山街真的好多的外國料理啊   

本來這天是要吃印度餐的不過餐廳的速度實在太慢了    沒有滿竟然要等40分鐘

立馬轉向去吃新加坡椰漿飯    說實在去了這麼多次新加坡我還真以為椰漿飯是配角而已….

一進到餐廳門口 整個牆壁上貼了一些新加坡的景點

當然….都去過了啊 而且都去過好多次了…

這特色料理的價位也還算中價位

櫃台的服務人員是新加坡人 口音就聽得出來    看起來這店也是有備而來的…

咖哩雞椰漿飯    其實….咖哩蓋過了椰漿飯啦

兩大塊的雞肉搭配好幾塊的馬鈴薯 一個荷包蛋…

當然這重點是咖哩…哈哈 明明就叫做椰漿飯…

這咖哩還挺標準南洋口味喔 當然啦主要是跟日式還有印度咖哩有些不同

印度咖哩味道太強烈 日式的則過度溫和

東南亞的咖哩味道比較剛剛好     有咖哩香氣有為為辣度 拌著飯很好吃

雞肉也很有彈性 光看照片就覺得垂涎三尺啊

新加坡叻沙米粉

之前去新加坡我還挺喜歡吃叻沙的     主要是因為湯頭

這裡面有三隻挺紮實的蝦子還有半顆蛋    蝦子很有彈性但是蛋的味道實在太看了

油豆腐很適合搭配叻沙    因為會吸飽滿滿湯汁 吃起來超夠味

米粉…這有點台式    吃起來口感好像跟新加坡吃的不太一樣

我挺喜歡這裡的湯頭 我想主要是因為有加了椰漿的關係

湯頭有濃郁的海味   微微的辣度很好入口    雖然加了些香料但是被椰奶中和了

整個湯頭適合吃的 米粉吸飽了湯汁味道也變豐富

園區有來自各國的工程師 金山街儼然成了新竹異國美食的聚集地 下次就挑戰道地印度料理吧

300 新竹市東區金山街113號    03 6686798    營業時間 週三-一11:30 – 14:30/17:30 – 21:00  週二 關閉

復興-東眼山 藍天白雲青山綠樹…景色壯觀視野開闊…還有美麗的彩虹

秋高氣爽的好天氣待在家裡真的太可惜啊     走….爬山去吧

最近真的是走健康陽光路線 連著好幾個星期都在爬山

雖然爬的都是小山但是走走路流流汗 在林間步道多西點芬多精

這天來到的是東眼山國家森林遊樂區     本來以為午後有機會看到雲海的

整個東眼山有四個主要步道     不過選來選去好像大家主要都走自導式步道

美啊…這藍天白雲天氣下    輕風徐徐非常的舒適

東眼山國家森林遊樂區位於桃園市復興區霞雲

東眼山的名稱來由    源於遠望酷似一隻朝東瞭望的大眼睛    故得名東眼山

東眼山為復興區最高之山峰    海拔1,212公尺

循東眼山自導式步道登山約1小時可達山頂    遼闊的視野可眺望四周群山美景

這也是公認最能夠感受東眼山魅力的路線 全程來回不到4公里

這天的天色真的有夠適合走步道的

天氣涼爽不熱不冷    有微微的風吹拂著不太會流汗

整個步道幾乎都在林蔭間也曬步道太陽     而且整理得很好適合全家一起來

往上的步道真的整理得很好     往下走的時候就比較多石頭路線了

東眼山國家森林遊樂區擁有300多公頃的針葉林

以人工造林為主    闊葉林區主要樹種有香楠紅楠山黃麻青剛櫟樟樹九芎等

林下有秋海棠菇婆芋捲柏倒地蜈蚣及蕨類蕈類

鄰近的北差天山有珍貴的山毛櫸純林林相隨季節而變化

看看這接近地面的青苔 真的長得很好很美

很美的天氣

這裡的生態非常的多樣化 所以沿途有很多的告示牌來介紹

每一部每一個轉角 其實都很有趣

如果人多一點還可以申請導覽 對於想進一步了解這裡的動植物生態相當有幫助

好美的天色啊….

三角點到了….

三角點旁邊有一個觀景平台     說實在看的還真遠

可以看到101新光三越大樓 新店溪淡水河也都在視野範圍     當然還有七星山

這天雖然天色很好 但其實遠遠的那一到彩虹代表了遠遠的水氣還挺豐沛的

說實在算是運氣很好吧 不然怎麼可以藍天白雲青山綠樹間還看到彩虹呢? 太棒了

抵達海拔標高1212公尺的步道最高處又是另一番風情

從觀景平台遠眺    四周群山環繞令人心曠神怡

在天氣晴朗時甚至可以遠眺大台北盆地

在觀景台上    不時有雲霧飄來與綠色山巒交織出絕美風景

以上是東眼山官網的介紹 真的今天完全感受到這樣的美景

忽然感覺天色的雲往這邊飄啊…這快點下山比較好

跟上山的時候感覺有點不同    雖然林相有點像

整個步道的安排在下山的沿途比較沒那麼好了 有階梯但有更多的石子

就在這一張照片之後 烏雲帶了來毛毛雨

即使太陽依舊高掛著 但是雨絲一滴一滴的落下多了點朦朧美

不過我們運氣相當的好 雨是在我們幾乎到達餐廳的時候才變大

在大雨中如果還在步道上的話相對就危險了啊     因為石頭本來就容易濕滑

這真的是美景….即使與一直下著但遠處的夕陽正是最美的橘黃色

這時候的山上看到的彩虹應該是壯觀吧?

走道入口出開車時候 剛好看到這景色

可惜手機無法拍出這種美的千萬分之一

那火紅的太陽圓圓的一顆就在那山頭上    準備要下山囉….而我們也該下山了

中壢-藍瓦咖啡 隱藏版生活雜貨混搭小店

又是一個沒風沒雨還出了點太陽的颱風假啊    只能說放也被罵不放也被罵這些官員還真難當…

颱風前一天風強雨驟的    這一天則下沉氣流搞的天氣悶熱

這樣的天氣躲在咖啡廳裏面吹個冷氣最好了 只是怎麼到處都是人啊…

Sogo旁邊的慈惠三街 有幾家還不錯的咖啡廳    

中壢-丹馬克咖啡 溫暖空間少數開到半夜的咖啡廳

中壢-At Cafe 輕鬆簡單悠閒的午後奶茶時光

每次經過這一家藍瓦都以為這只是一家生活用品店 沒想到咖啡廳躲在後面啊

看這招牌是不是只會注意到生活用品的部分呢?     還是我眼睛不好啊?

從外面看是這樣啦….真的沒有走進去不會發現別有洞天

但是旁邊其實咖啡廳有另一個門

喝咖啡或來杯茶 點個鬆餅或蛋糕 這是一個下午茶的空間

空間沒有很大 有二樓但不是營業用的

做成樓中樓的設計所以天花板不高 感覺上比較有壓迫感

白色文化牆的牆面    搭配木質地板跟桌椅整個空間優雅輕鬆舒適

剛好背光啊…這樣拍起來的感覺還不賴

只是無聊的來打發時間 跟朋友閒聊

當然還是要玩一下華為雙鏡頭的功能     有景深的效果真的很棒

朋友來咖啡廳帶著一本劉燦榮關鍵歷史…有點跳tone… 哈

藍瓦生活    320桃園市中壢區慈惠三街157巷8號    開放時間:星期日-六    10:00–22:00

中壢-豪爽鴨 國曆1日打八折

從石門山回到中壢市區 竟然接近天黑的晚餐時間了

龍潭-石門山 老少咸宜的小百岳

這天的晚餐是鴨肉飯 本來以為是一家小店沒想到招牌還挺時尚的鮮黃色

才剛接近就看到這門口大排長龍啊     怎麼回事呢?

原來原來…這一天是店家的促銷日

國曆每個月1日     外帶鴨肉飯不用錢 其他的消費一律八折起….難怪了外帶這麼多人

不只外帶的人大排長龍 其實內用的人也很多的

櫥窗裡面的鴨肉一隻接著一隻啊     這裡也有便當所以還有其他的配菜

翻桌率相當的高 東西價格也還好所以很多人全家一起來

這是鴨肉專賣店    有鴨腿有鴨肉

鄰近學校所以有很多學生來吃 所以團體訂購生意應該不賴

鴨血糕    加了花生粉的鴨血糕

很Q的口感但又不太爛    一點也沒有血腥味啊     很香很Q很有咬勁啊

黃金泡菜    這是台是豆乳泡菜啊    大白菜還是很清脆多了點泡菜的酸甜微微辣

鴨肉飯    端上來的時候飯上面鋪了一層鴨肉還帶著鴨皮    然後搭配一點筍乾

這鴨肉飯跟之前在新竹吃得看起來就不太一樣    這裡的肉有點像是鹹水鴨

鴨肉都已經去骨了    但難免有碎屑啊還是要小心吃

整個鴨肉很嫩 吃起來很好入口     加上鴨皮更是滑嫩

飯裡面淋了一點鴨油    所以吃起來多了點香氣與滑嫩     簡單但很美味

豪爽鴨    中壢區健行路86號    03 457 2195    星期一-日    11:00–21:00

竹北-史坦利美式牛排Stanley’s Steakhouse

不知道怎麼地忽然很想吃牛排     可是對於牛排我沒有太多意見

Stanley’s Steakhouse應該算是人氣很高的牛排對了    好幾次經過來問都是滿座需要等一兩個小時

感覺上牛排應該都貴鬆鬆吧    不過這次來吃了之後才知道好像還OK啊

整個環境相當的舒適 戶外有許多盆栽也有雞蛋花     看起來就是輕鬆舒適的設計

當然裡面就比較美式一點了    提供了許多的酒給大家選擇

候位區的部分     放了縫紉機? 哈哈  

美國地圖…

很舒服的環境 不過記得要打電話訂位喔

我兩次沒有訂位走進來問 都要我等一個小時

不過其實我也發現可能訂位時間沒有控制好 雖然叫我等但位置其實有空

就像照片中一樣     不過不管啦要吃記得要訂位子囉     準備好總是免得白跑一趟啊

用不同的角度來看看餐廳內部

菜單…..當然東西很多啊

這裡也介紹了舒肥的做法     第一次聽到是在Pokaa     用這樣的處理戰斧豬排好好吃

竹北-Pokaa葛瑪蘭來的戰斧豬排 也太多汁好吃了吧

這湯好喝啊 濃郁但不油膩

這半雞…看起來就讓人流口水的熟度啊

看看那雞皮顏色烤得真的是太剛剛好了啊 多一分太熟少一分則不夠啊

這蝦子是另外點的 兩大隻明蝦120元

這蝦子也很棒 因為肉質非常的有彈性

這牛排….五分熟

從外面看怎麼覺得這是十分熟啊…哈哈哈哈

不過牛排細心照顧後的結果通常都是外熟內嫩     兩種口感兼具

牛排旁邊附了蔬果    有綠色花椰菜鳳梨洋蔥 當然也有馬鈴薯泥增加飽足感

這些蔬果都是比較酸甜可以解膩    搭配這麼大一塊肉很合適

 

甜點    起司蛋糕

基本上吃完肉汁後來點酸酸甜甜的味道的蛋糕    是挺不錯的搭配但不要是重乳酪就好

其實我比較愛這一個耶….檸檬冰棒

聽說這是來自於台東的冰棒 我沒概念倒是朋友們丟出一個名字    春一枝

不知道這冰棒是不是真的來自於春一枝啊     但是冰冰涼涼的淡淡的酸還有看到吃到檸檬皮耶

這樣的結尾是真的挺不賴的     真的一整個大解膩

史坦利美式牛排 竹北店     302新竹縣竹北市成功二街142號    03 550 1800

新竹-川六刀削麵 懷念的刀削麵

新竹中正路這裡難停車是有名的 沒事根本不會來這裡吃東西

這天來看醫生經過這小巷子    在金陵包子的隔壁有一家開了很久的麵店

好幾次都想進去吃 這次總算有機會了啊     想要吃這裡的刀削麵

記得在研究所的時候 男生宿舍出來的大馬路上有一家刀削麵 每每吃都覺得口感很好

雖然已經八點多了 但這裡的生意還不錯

不過這一條巷子感覺好像沒有辦法集中客人 不少店都已經歇業了    但川六的廚房依舊忙碌著

因為感冒有點喉嚨不舒服     點的時候還特別問了問牛肉麵有沒有辣

老闆娘想得果真跟我不一樣    沒有辣

也是啦!!! 喝起來真的一點都不辣 但是硬生生一根辣椒就浮在湯上面啊

其實真的本來是要點木須刀削炒麵的     但桌上的那碗牛肉麵湯很輕感覺就很好吃耶

不過說實在的這裡的湯頭真的很棒耶 淡淡的牛肉香氣

沒有麻辣的那種嗆那麼種口味    跟其他的紅燒比起來也更加得溫和

有點像是清燉 當然該有的八角辣椒胡椒都沒有少 喝起來沒有太多負擔的感覺

牛肉還算是多    一碗100覺得還可以

不過我覺得牛肉的肉質稍微普通了點啊    牛肉吃起來比較乾有點柴

我喜歡牛肉吃起來軟嫩多汁    當然那真的有咬勁的口感也很不賴

但是川六的牛肉 都沒有耶…

還好這裡是刀削麵 讓我回味研究生時代的刀削麵

刀削麵每條大小都不一 所以煮起來更不容易控制

只是那外軟內帶點硬的口感絕對獨特啊    吃起來很Q口感很讚

川六刀削麵    新竹市中正路96巷26號    03-5229393

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