很多住新竹的人不知道在新竹園區附近十幾分鐘車程的時間 竟然有這樣一個輕鬆悠閒美麗的地方啊 當然除了水庫的美景這裡也有美食跟咖啡甜點 看看地圖 這沙湖壢就在寶山水庫邊啊 說多近就有多近...基本上走幾步路就可以到水邊的

這湯頭其實真的很清爽 感覺有點像是清燉的 但喝起來又有點像是紅燒 當然這湯頭沒有一般紅燒牛肉麵的微辣也沒有加太多的調味 感覺應該有加一點點的中藥 但味道相當的淡 喝起來沒有負擔但相當順口好喝啊

這咖哩還挺標準南洋口味喔 當然啦主要是跟日式還有印度咖哩有些不同 印度咖哩味道太強烈 日式的則過度溫和 東南亞的咖哩味道比較剛剛好 有咖哩香氣有為為辣度 拌著飯很好吃 雞肉也很有彈性 光看照片就覺得垂涎三尺啊

也是啦!!! 喝起來真的一點都不辣 但是硬生生一根辣椒就浮在湯上面啊 其實真的本來是要點木須刀削炒麵的 但桌上的那碗牛肉麵湯很輕感覺就很好吃耶 不過說實在的這裡的湯頭真的很棒耶 淡淡的牛肉香氣 沒有麻辣的那種嗆那麼種口味 跟其他的紅燒比起來也更加得溫和

而且這一碗是滿滿的海鮮料啊 蛤蜊淡菜花枝跟大蝦子 加了椰奶之後的味道變得很溫純 本來的辣度跟咖哩的重口味 都得到中和 呈現出樣樣均有樣樣不強出頭 反而味道恰到好處的搭配