竹北-光頭大王鮮魚料理

果真餐廳是一家接著一家開啊     在高雄滷肉飯郭跟食二月拉麵有鮮魚料理    光頭大王   

竹北-高雄滷肉飯 郭 一整個三遷的滷肉飯

竹北-食二月拉麵 帶著海味的日式拉麵

這個名字可愛Logo也很可愛啊     小光頭精神抖擻手上還拿著剛剛捕到的漁貨

菜單是印刷精美的紙 不能回收的

雖然號稱是鮮魚湯創意料理 但是這裡東西還挺多的豬排飯麵線雞排肉燥飯…

還有賣旗魚鬆喔    現在開店都什麼都要賣啦

這肉燥飯有點小碗耶 連我都覺得有點沒有飽

不過這肉燥飯上面的滷肉屬於軟硬都有的 湯汁可以再多一點點

整個吃起來味道還不錯 如果湯汁再多一點點可以更好吃

那一小片小黃瓜淡淡的酸甜非常的爽口    挺加分的

這高麗菜的燙青菜也是加一點肉燥    吃起來清甜

台灣鮮魚湯(綜合虱目魚湯)

一號套餐把原來的魚丸湯改成這個鮮魚湯     補價差

這裡面主要就是虱目魚的魚皮魚肉還有魚丸     這一份單價120

這魚皮相當的軟Q富含膠質 膠原蛋白滿滿的吃了皮膚會變好

肉放的還挺多的

而這湯是沒有放味精的 簡單的處理有魚湯該有的鮮味

光頭大王台灣鮮魚湯創意料理    302新竹縣竹北市勝利六街151號    03 550 6665