頭份-還會再去的西堤 店長危機處理一流

tasty1 頭份-還會再去的西堤 店長危機處理一流

王品集團好像慢慢退燒了    不過不可否認的他們的食物都中規中矩   算是好吃的

而且人員訓練有素    裝潢有花錢 分量超大    大部分的人在這裡吃飯都挺開心的

之前只寫過一次西堤 不過因為是連鎖店沒啥可以寫的    頭份-來去西堤吃到撐吧

今天來吃本來也沒打算寫 所以根本連照片都沒啥拍(好懶惰的部落客喔!!)

但是對於發生的事情 我真的覺得應該寫一寫分享一下

這天的蒜爆牛排    七分熟   

其實在牛排上之前    來了沙拉麵包湯冰沙 大家已經幾乎都要飽了

每次都覺得這份量多的有點不合理 硬是要賣這麼大份大家都吃得好撐

整個牛排雖然七分熟 外面看起來已經焦焦香香的

上面灑了爆蒜片    沒想到裡面一切開來那肉的原色還清楚

那粉紅顏色就是肉還很嫩的最好說明

整個牛肉吃起來相當的嫩    就算是不加上任何的醬料味道也很好

最後這個甜點也很有趣 有四分之一球的冰淇淋    一小個抹茶蛋糕

而在照片前面的這個巧克力    上面還插著管子啊

用力把管子裡面的果醬用力地擠到巧克力裡面吧

這巧克力還有創意    光這外觀就讓人覺得印象深刻了

沒想到吃了之後才發現 原來這不是一顆巧克力

這是一顆葡萄啊 只是外面裹了一層巧克力 一點點酸酸加上巧克力的苦甜還不賴   

不過不管東西如何好吃 這天的這一餐重點就是這一碗海鮮清湯了啊

其實也不是這一碗    是同事桌上的那一碗…

而且重點不是那一碗湯而是那一碗湯上面的一隻小蒼蠅….

sorry沒照片   因為我們也沒打算拿那隻蒼蠅來幹嘛 而且也不想壞了吃飯的心情

首先跟服務生反應這件事情    當然二話不說直接換一碗

不過這湯畢竟是整鍋一起煮的啊 所以….

店長出來後 馬上說幫我們所有點海鮮清湯的人都換一碗

然後說要招待…我們心理面想 其實沒差 因為少一碗湯其實還是很飽

如果要招待我一碗湯 那真的十分感謝啦….殊不知….

認識我的人都應該不會相信我今天的反應    也許是因為這隻小蒼蠅不是出現在我的碗裡

但我還是很無聊的    把今天的小小不爽寫在的意見表上

只能說這西堤的工作人員也太盡責了    這種情況應該這意見表就直接當作忘記就好了啊

我還真的很無聊的 還上傳….

其實這件事情我們就這樣相當的不以為意    飽了就先閃了也不管帳單的事情

等其他人結完帳這才知道….

店長說的招待…不是說要招待我們湯啊    是一整份都招待啊

而且…而且…而且…招待不是只有招待那一份有小蒼蠅點綴的餐點

而是我們全部人只要點的是海鮮清湯的    這些人的整份餐點都招待….

我們不是三個五個耶…我們很多人 而且幾乎八成的人都點了一樣的海鮮清湯….

頓時相當不好意思 馬上把FB的打卡給刪除  

我在想是現在的客人都太可怕了嗎?    大家喜歡拍照攝影

有問題就直接傳給新聞記者 一隻蒼蠅會在三五家新聞頻道全天播送

其實大家需要的是什麼 就是店家可以正視問題而已

如果店家正視問題很有誠意的處理 我想沒人想把事情搞上新聞的

當然 我們從頭到尾也沒打算幹嘛 只覺得有誇張揶揄了一番   

只是店長的處理相當的到位    讓我們對這一餐的印象深刻到應該很難忘記了啊

PS店長剛剛傳了簡訊來 說謝謝我們的建議並期待我們在光臨

這樣的危機處理花了不少錢    但是讓我們反而很不好意思白吃了一頓

所以我會再去西堤的 而且是頭份尚順店

   

TASTY西堤牛排    351苗栗縣頭份鎮尚順路77號    03 768 7183

頭份-霸味薑母鴨 炭火薑母鴨 湯頭甘甜抗寒冬

冬天又到了啊    來一鍋暖暖的薑母鴨吧!!!

台灣人真的很愛吃薑母鴨     冬天一到真得四處林立的薑母鴨店

大家比較常看到的應該是帝王食補薑母鴨 不過今天來的是霸味薑母鴨

這名字一整個霸氣十足啊    顯然要跟連鎖店一較高下

霸味薑母鴨位於頭份的大潤發旁邊 對面就真的有另一家薑母鴨店

這店家生意好好啊 整個晚上就看到一桌客人剛離開馬上就有另一群人坐下來

大大的燈籠好像是薑母鴨店的特色了  

店門口就是準備區    只看到店內人員忙進忙出的  

滿…前面一桌是三個小姐   

這薑母鴨可是適合各式各樣的人啊 因為這算食補也不會太燥熱

吃完保證全身暖呼呼的啊    霸味薑母鴨有兩層樓    因為人滿我們去了二樓

不過二樓感覺比較像倉庫環境沒有一樓好 而且冷氣也不太強   

這就是跟連鎖店最不一樣的地方了啊 這是用木炭燒烤的不是用瓦斯爐喔

所以一爐子燒得火紅通透的木炭端上來 那木炭的香氣能給薑母鴨相當不同的味道

這霸味薑母鴨的湯頭不加酒喔    只用了甘蔗胡椒跟老薑去煮

所以這湯頭一上來時候 務必要再加入各種配料前嚐嚐那味道

那甘蔗甘甜清爽的味道中和了老薑可能的嗆辣   

加入各種食材跟肉之後    湯頭會變混濁整個味道也會變複雜 

這裡的湯頭超讚的超喜歡 而且還可以一直加湯    所以盡量喝啊!!

其實薑母鴨吃的就是這些東西 還真的沒啥可以介紹

對於霸味的湯頭我的真的印象深刻    只要點一些基本的食材加進去煮

基本上不需要太多的調味料 吃起來就相當的爽口有飽足感了   

當然加入大量的蔬菜可以增加這湯頭的清甜    只是好像大部分人還是吃肉多啊

因為一直吃忘記拍肉了 不過這裡的鴨肉也是很紮實的口感

就算煮很酒相對比較老但也是咬勁十足啊

這裡的薑母鴨開啟了今年的冬天    冷冷的冬天暖暖的湯絕對是抗寒最好的食物了啊

霸味薑母鴨    苗栗縣頭份鎮自強路221號    037593195

竹南-崎頂子母隧道 苗栗秘境舊海線隧道 那道光… 就在不遠處啊

知道崎頂子母隧道已經很久了啊 不過一直沒有機會到訪

趁著有朋友自遠方來 開車帶他們過來    讓這些住在城市小國的人看看台灣美麗的地方

GPS設定崎頂子母隧道    車子從西濱轉進來我還挺擔心找錯地方

後來發現一點都不用擔心 因為這裡已經是知名景點了GPS上的資料是對的

停好車後一下就到這這裡了 這是整個子母隧道這裡僅存的鐵軌

這裡人挺多的    很多人來這裡遛小孩因為火車很吸引小朋友

只能說台灣的秋天真的太舒服了啊 雖然這一天一整個夏天的豔陽

但是沒曬到太陽的地方整個超涼爽舒適的

下午兩三點來這裡真的是避暑的好地方啊

從鐵軌這裡看過去 不遠處就是隧道啊

其實這裡最讓人覺得漂亮的 應該就是隧道那一端的光明了吧

很多的電影裡面都有這樣的設計 從這邊看隧道那邊那是希望啊!!

既然叫做子母隧道 其實是兩個隧道

而這兩個隧道基本上只是長度不同而已   

崎頂一號隧道長約130.78公尺    二號隧道長約67.48公尺

整個隧道是雙軌舊磚造構築保存的相當完整   

隧道是在1928年所興建的 到現在也已經快要90年了啊    果真又是日本人蓋的….

人很多…真的    而且扶老攜幼

來這裡走隧道看火車 不用錢…哈

整個隧道的洞門設計採用水泥磚砌成洞門    看起來很大氣

隧道內襯上半部的圓拱採用紅磚襯砌下半部之側壁延續運用水泥磚襯砌

這裡跟之前去的功維敘隧道不太一樣    苗栗-功維敘隧道 舊山線百年隧道 七彩夢幻時光隧道

整個隧道裡面都是乾的 不那麼長所以比較亮走起來很輕鬆

崎頂其實是竹南以北前一站   來往車次很多 但是因為是小站有停的班次不多  

就是那個光…有沒有

整個隧道大部分都披了小石子 北往南的方向右手邊則設計了步道

這裡也是自行車車道    有騎車環島的人應該都騎過

這裡還有早期留下來的彈痕    有看到嗎?

這是二次世界大戰中美軍戰鬥機想要癱瘓日軍交通動脈攔截追擊日軍的軍事運輸火車

所以在子母隧道磚牆上留下清晰可見的纍纍彈痕    所以來這裡也是一趟文化之旅呢    哈哈

隨邊拍一下指標 好像也挺有感

這觀景台的景色不賴 可惜有幾棵樹擋住了好的視野角度

不過往北拍這些大風車挺清楚的 還可以看到南寮的焚化廠

當然整個海灣海浪一杯杯 淺淺的白色浪花挺美的

隨著太陽漸漸地西沉    陽光漸漸變得溫和也更適合拍照

有人說這是神隱少女的FU    仿佛我們要走進另一個世界了

陰影拍起來也挺漂亮

很有感啊 陽光陰影的變化 隨便一拍就上手啊

果真大自然的變化讓人驚豔 其實單拍隧道真的沒有什麼

但是加上了光影 一整個好美

還一張影子吧

陽光變得溫和後 拍隧道另一邊的出口    光線不在這麼強烈的造成眩光

喜歡拍照的人應該很喜歡這裡

看了很多人的介紹    上午來拍的照片跟下午的風格不太一樣

所以這裡可以來好幾次啊    

整個隧道旁邊就是在現在的海線鐵軌旁邊    所以不時有火車經過    

沿著鐵道走 很快就可以到崎頂車站了

老衢觀海 從隧道一路走過來上了個坡就看到這一個觀景台了

其實在往上走沒幾公尺就到崎頂火車站了

所以崎頂子母隧道對於喜歡搭火車旅行的人也是一個容易到達的景點

這天看到好多個外國人背著包包過來  

景色真的挺美的

好漂亮的風景啊 天竟然這麼的藍啊

在老衢觀海的觀景台這邊 往下看就是火車鐵道

在這裡等候火車過來真的是有趣的事情 大家相機手機都準備好

喜歡攝影的人應該卡在這個位置等    火車久久才來一般錯過就要再等好久

吼…我們真得太晚來了    又沒準備好竟然沒有拍到火車好看的照片

在老衢觀海這裡 除了看海看火車之外 當然看夕陽也不賴

只是這一天的雲彩多了點 我們拍了這些照片之後就出去好望角了

後龍-好望角     後龍-再訪好望角 碧海藍天

不過就算沒有待到太陽西下 但已經讓星國朋友讚嘆這裡的美麗了啊!!!   成功!

後龍-後龍小吃店 後龍第一把交椅 推紅糟肉與二層肉

匆匆忙忙來到了好望角   

沒想到本來崎頂時候還高掛的太陽 等我們奔到了好望角一整個不見了

而且秋天的也晚來的也快    一下天色暗來月亮也高掛

還好好望角的相對位置高 兩個星國朋友還是覺得苗栗的美景真的一流

不過底下的這兩次好望角的紀錄 都不是這一天的    因為這天沒有這麼美的天

後龍-好望角     後龍-再訪好望角 碧海藍天

在好望角之後 準備吃東西

隨便搜尋了google決定來後來吃小吃 最有名的就是後龍小吃店啊

既然兩位是外國朋友 吃小吃準沒錯啊

小吃店但是有媒體報導過了 所以店內貼了一些海報

我對後龍真的一點都不熟悉 就相信這家店很厲害囉

炒空心菜 簡單加個大蒜炒    吃菜的原味跟清脆

滷肉飯

這滷肉飯除了滷肉之外還放了些肉鬆    算是比較南部的吃法嗎?

飯太大碗了滷肉稍微不太夠   

不過整個滷肉飯算是中規中矩    一點點甜度不太膩  

麻醬麵

先是滷肉飯再來是麻醬麵 都是台灣很地道的小吃啊

而且這麻醬麵上面的韭菜豆芽菜    超級地道

拌一拌吧    麻醬均勻的裹在麵條的上面

香氣好重啊 濃又不膩這麻醬麵挺好吃的

這裡有名的是紅糟肉跟二層肉    因為我點了炒二層肉所以紅糟肉就做羹湯吧

這羹湯真的挺好喝    勾芡剛剛好味道也不賴

而這紅糟肉更是重點 味道不過頭整個肉淡淡的紅糟香氣

但是這紅糟肉的紮實與Q度兼具 很好吃難怪是店裡的招牌之一

在雜誌介紹裡在美鳳姐的節目裡    這道二層肉都是經典啊

二層肉到底是哪二層呢? 哈哈我也不知道

不過這肉大部分都是瘦肉 但了一點肥但是經過處理之後已經完全不油不膩了

整個肉吃起來相當有咬勁    非常耐咬而且越咬越有香氣

就算是比較肥的部分 處理得相當好吃起來幾乎感覺不到由

搭上大蔥吃起來真的是又香又Q啊    這道就真的很好吃

真的不愧是被介紹很多次招牌菜色啊

後龍小吃店    356苗栗縣後龍鎮中山街88之5號    03 773 1803

後龍-大山車站 慢遊台鐵海線木造車站

只能說今天真的是火車之旅啊 早上去了功維敘隧道   

然已經是廢棄的舊山線隧道    不過百年車站整理後點亮LED燈

有了新的生命也讓遊客能夠一探這全台僅存的城牆是隧道

苗栗-功維敘隧道 舊山線百年隧道 七彩夢幻時光隧道

在功維敘隧道後 我們打算走國道三號回新竹 就這麼順路的我們來到了後龍

大山 真的不知道在哪裡 這只是一個國道三號上一個交流道的名字

其實大山是位於後龍的一個小地方 說實在的開車在這裡的馬路上

車不多人不多遊客也不多 相當放鬆的一個地方

在大山這裡有台鐵的大山車站    屬於海線   是一個只停區間車的小車站

因為已經相當有歷史了所以現在屬於苗栗縣定歷史建築

在這裡也回味一下其他台鐵的木造車站吧 其實都挺有味道的

大肚-追分成功 成功追分

新竹-香山車站 (據說已經改建了 文章裡面的照片都是歷史了!!)

海線的車次本來就比較少    看維基百科這裡一天只有一百多個乘客出入啊

雖然人這麼少不過這裡並不是無人車站喔 這裡可還是有站長在管理的

當然不知道要管什麼就是了

老火車站木頭的格柵 只能說這真的很少見了啊

這天的天好藍啊 

我們要去月台上面拍照    想說禮貌地問一下站長是不是需要月台票

站長一點不屑的說    什麼月台票 想拍就過去吧

原來現在已經不賣月台票了啊!!    哈哈

大山 這各建築真的挺美的啊    日式建築日式建築

搭上了後30年前左右的建築樣式 整張照片的氣氛就變了 

遠遠的可以看到海邊啊    好多的大風車轉動著

不過真的有點遠看不清楚就是了

雖然火車一個小時才一斑 不過這樣反而在月台走動沒有太大的壓力

十月的天氣 明明才三點就感覺太陽已經斜射了

整個月台就我們幾個人 住在這樣的小地方好像也不錯喔 感覺真的步調慢許多

無限延伸

好直

好直

大山站祝您旅途愉快    有點髒了喔

看起來真的已經很久沒有整理了    說實在的這一人車站大概也沒辦法整理得太好

雖然是一人車站但是也蓋了天橋讓往來的遊客輕鬆地跨越鐵軌啊

月台上的候車室裡面空蕩蕩的啊    

不同的角度不同的氣氛 也看得出拍照技術有差    哈哈

終於有班火車來了啊 來大家一起來拍照

這對父子真的一整個…Like Father, Like Son…哈哈

火車沒停一整個呼嘯而過    速度很快風很大

恣意地在月台上逛著 不過也還真的沒有什麼可以看得

只是在這可以慢遊的小站    感受跟大車站完全不一樣的步調

沒有了倉促的步伐    沒有緊張的神色    一整個慢

在車站停了一排的自行車 應該都是學生吧    騎車來轉火車去上學

大山    台鐵火車站只剩下沒有幾各站是這樣的木造建築了啊

因為長年日曬風吹雨打 木造車站真的保存不易    所以要好好珍惜可以看到的時間

這真的是有斑駁的歷史痕跡啊

1922年10月11日開業    初名大山腳

1965年4月1日改稱大山    唯居民迄今仍沿習舊稱

1991年4月1日由三等站降為甲種簡易站    並指定由後龍站管理

2015年6月30日啟用多卡通刷卡機

已經是93年歷史的老車站了 雖然不是什麼知名景點    但是有看頭喔

苗栗-功維敘隧道 舊山線百年隧道 七彩夢幻時光隧道

感覺好像部落格裏面都是吃的喔!!!    這天來做個健康點的活動吧

前一天看了功維敘隧道的介紹 第二天一大早就出發跑過來    而且還七點就出門比上班還早

功維敘隧道位於苗栗市的貓貍山公園這裡 從苗商門口這條路沿著小坡道上山

停好車後首先看到的是這個賴氏貞節牌坊    賴氏貞節牌坊 來由

這裡是貓貍山公園    貓貍=苗栗?    我不會講客家話一直在想是這樣的意思嗎?

貓貍山原稱為將軍山因此公園舊稱為將軍山公園

而山上又立有抗日烈士羅福星之銅像    也被稱為福星山公園

公園的入口處設有蔣公銅像公園中心點有座思親

忠烈祠牌樓就位在思親亭的後方    公園佔地寬廣草木扶疏景色優美

登至山頂還可以眺望苗栗市區是民眾休閒登山踏青的好去處

不過這些一切的一切    我們都沒有管 因為今天只是踩一下這新興景點

基本上這裡的指標相當的清楚    在涼亭的旁邊有指標    而大部分的人也都是來走走隧道的

從涼亭到隧道真的也挺近的    頂多才兩百公尺吧

這天天氣還真的是有夠熱的啦    明明都十月了…怎麼還可以35度啊

小小的走道就位於火車鐵軌旁邊 不時還有火車呼嘯而過啊

走在隧道裏面也可以感受一下火車急駛而過    那種震撼

這就是現在的火車鐵道 真的就跟功維敘隧道平行

當然現在已經是雙軌並行    這也是舊山線退休的主要原因吧

這樣的角度還可以看到舊山線的功維敘隧道跟現在的隧道    有夠近的

小小的生態池裡面開了漂亮的蓮花啊

整個功維敘隧道保存相當完整    看起來其實更像是城牆所以也是全台唯一城牆式隧道

說實在真的啊 因為只看這樣感覺真的有像是城牆 不太像是隧道

北口這裡的這個題字功維敘隧道   是日本總督兒玉源太郎為了紀念興建隧道的有功人員所做的

這是日本人在台興建鐵路隧道中    少數沒有被水泥覆蓋的一座

雖然因為年久了紅磚已斑駁在縫隙中也長出了不少雜草

但這樣的歷史痕跡反而讓這隧道的更增添了點味道    百年建築因此更有看頭

1902年興建,隔年1903年完工通車,命名功維敘隧道。

1935年:因地震停止使用,3年後修復重新通車。

1993年:因六二水災,左上角隧道口土石崩塌,無法保存當初建造的原貌。

1998年:因山線鐵路雙軌化完工後,列車改行台鐵新闢的「苗南隧道」,本隧道因此停用。

2003年:經苗栗市公所整理後重新開放。

2007年:大同里活動中心後方入口啟用。

整個隧道其實不長啊 只有460公尺   

隧道裡面因為比較陰涼    看到了整個隧道的上方都長了青苔

就像是時光隧道一樣 走進了隧道裡面往外一看    這根本就是走向未來的那個門嗎

剛到的時候人不多 還可以拍到這樣的照片啊

不過沒多久的時間人超多的    這才發現原來許多的旅行團已經把這隧道納入行程裡面了

超多人扶老攜幼的全家一起來走隧道    而且真的就是走過去走回來    就算征服了隧道

在整修完畢後的確讓大家多了一個地方可以觀光    裡面現在打了燈

不時真的有聽到隔壁有火車經過 上方的燈泡會因為震動晃個不停    

不只有燈泡照路 還有LED的搭配

不只藍色還有紅色綠色的搭配 整個隧道在有了顏色加持後變得挺漂亮的啊

帶了腳架想說這裏面的燈光比較暗 可以拍照容易晃到

就拍出了這樣的效果 曝光時間比較久就看到了人移動的效果

朋友說 這幾張照片是要拍星芒   有沒有看到那隧道上方的燈泡

把光圈變小後拍出來這樣的效果 挺漂亮的

可惜人真的太多了 人來人往的效果也呈現在照片上面

隧道雖然不長就是這樣     不過老實說火車隧道能走的還真的沒幾個

如果不是廢棄了怎麼可能讓我們任意的悠閒的在這裡散步呢?   

在輕鬆體驗的時候    也別忘了這裡有百年歷史了    如果是新興建的隧道也許就一點FU都沒有了

這裡那一點點的斑駁一些些的水漬    都是歲月的痕跡啊        

因為隧道上方好像有水源 所以一直有水流進隧道裡面

可能水裡面還有礦物質吧    在地上長時間的累積出了這樣的地形

這是我們在地理裡面看到的喀斯特地形嗎? 

牆面上甚至有看到鐘乳石呢?  一百年左右的隧道裡面累積了好小一點像鐘乳石的東西

可以想像那看的到的鐘乳石需要多少時間去累積了

在這裡絕對是一個很好教育地方啊    大家要保護這樣的地理環境啊

460公尺後 是一個步道可以走人也可以騎車

所以有興趣的人可以繼續走下去

奉茶    真的還假的?

在隧道的這一邊 其實已經看不到那城強勢的隧道口了

這一邊的隧道口 已經用鐵架做成入口     所以要拍美麗的隧道要在北口喔

如果騎車進隧道的話 請記得要用牽的

畢竟隧道裡面挺窄的人又多    所以騎車挺危險的啊    所以請用牽的

來這裡基本上不會流汗    也挺適合全家大小的   

喜歡火車的人應該都要來 對火車沒感覺但是喜歡體驗新鮮景點的也會來

走完這隧道不需要太多時間 然後去市區吃個美食吧!  苗栗-湯家大肉圓 人氣店家只是油了點

苗栗-湯家大肉圓 人氣店家 只是油了點

從功維敘隧道離開的時候還不到中午時間    不過餓了

隨便google一下苗栗市好吃的東西 這湯家大肉圓就跳出來了

這湯家大肉圓位於市場旁邊 看起來是老店了生意相當的好

我們排了一下    快到的時候我透過窗戶拍了這張照片

他們的手腳還蠻快的    這一整鍋裡面都是油啊

基本上這裡的肉圓看起來就超大的 但入了油鍋去處理

除了肉圓之外還有甜不辣跟羹湯   

油炸的肉圓基本上油能不能瀝乾淨很重要    太油吃起來會有點膩

再來一張不透過玻璃的照片吧    一盤一盤的端上來這裡生意真的非常好

因為是小本經營人少不多 所以要內用的話請自己端盤子喔

不過這超大的肉圓一個只要30元 算是挺便宜的 

我想能夠有這麼多客人 應該東西平價好吃是重點吧

客家的小店    店裡面的桌子擺設很有客家的風格

整個店裡面用內的人不多 但是好多人帶走

這是羹湯     只能說這一碗超滿的啦    看他們在盛的時候就覺得好大器啊

這羹湯的味道還不賴 所有的料都很到位

而濃稠的羹搭著肉圓 挺特別的

當然大肉圓才是這裡的重點啊    點的時候說了辣的他們就會在上面加上一匙辣椒醬

大肉圓已經被剪的一塊一塊了方便大家食用    上面加了很多的蔥蒜醬調味    吃辣在加辣醬

這肉圓很有趣 超多的蔥蒜醬

跟著肉圓一起吃 味道變得很不賴   

而且這皮真的有夠Q彈的    加上這一顆真的很夠份量

這肉圓的內餡是很常吃到的竹筍豬肉啊

這裡面的竹筍切的一小塊一小塊的 不過很多    又爽口又清脆的口感還不賴

其實這一整份都還不賴    只是我這一份油好多啊….

油太多會影響食慾耶 而且口感也是會因為太油而覺得膩

說實在的因為這樣 這一碗有扣分喔

這店內的小窗戶 剛好看到店家在作業

這家店很有趣喔 不只賣大肉圓也賣冰耶

在招牌的底下寫了慶明冰菓室     所以吃完正餐後馬上應小孩之要求來一碗冰吧

只能說這裡的東西都超級大器的 這一碗冰四種料35元

而這冰已經滿出來了    這一碗我們可是三個人才吃完

湯家大肉圓    360苗栗縣苗栗市中山路713號    03 737 4590

頭份-華麗的鳥窩窩 菜色需要多點特色的私房菜料理

這天我真的是滿心期待來到鳥窩窩的啊

一來我知道這是台北來的私房菜餐廳     上次來的時候整個餐廳客滿

所以這次要來我早就訂好了啊 只是後來發現這裡的菜色其實很普通耶

尚順廣場這裡可能因為剛開幕沒有多久 上次來的時候整個餐廳區幾乎每家都客滿

不過才過了兩個星期    上班日的中午人潮已不若之前的擁擠    

鳥窩窩的裝潢風格真的很華麗啊     用了很多的大片鏡子所以到處呈現出華麗感

加上許多的羽毛與鳥籠的搭配    真的就跟店名一樣一整個鳥窩的風格

官網是這樣介紹的    現代紛擾的都市叢林中  鳥鳴卻成為一種奢求

精緻的復古鳥紋雕刻  珠鍊羽毛屏風與現代白皙皮革及玻璃元素

透過投射燈的反照下形成了古意與現代的衝擊

其實這樣的風格雖然華麗 但是這樣的小空間的靜謐感還蠻舒服的

在官方臉書看到這張照片 挺喜歡的   這真的是很高級的餐廳啊

看看這優雅的設計 鳥籠一點都不突兀 桌上的花小巧雅致

來這樣的餐廳 兩個人超難點菜的啦    所以我們演了三人套餐

不過這裡的菜單應該常常變吧 明明上次有看到兩人套餐的

辣炒手撕包菜

這一道菜我一直覺得味道怪怪耶    不太會形容就是

鐵板鮑汁香芋

這丸子裡面主要是芋頭但是又包著杏鮑菇啊    這個組合真是特別

用鐵板處理丸子也很特別 整個丸子吃起來是有鐵板的特色 但是還是不習慣

爽口薄片晾衣

這應該是這裡的招牌菜了啊 幾乎每一桌上面都有

黃瓜片跟肉片一起晾在架子上    吃的時候要一片黃瓜片一片肉片一起沾著底下的特製醬料

相當簡單的吃法 肉帶著點肥跟著黃瓜一起吃 有絕對的解膩效果

這醬汁辣辣的    黃瓜跟肉片都是原味 所以吃的時候沾著醬汁才能有整體風味啊

整體搭配爽口不膩 很適合夏天       

特色江湖雙拼

這雙拼竟然是豬腳跟大腸啊    哈啊

滷的透爛的豬腳 吃起來挺Q的    而大腸很入味也不賴

窩窩四神湯

四神湯 哈哈 只能說這搭配很有趣

不過這四神湯算是這裡面我比較喜愛的了 因為很濃郁喝起來相當溫暖啊

整體的菜色我覺得特色不太夠啊    當然裝潢是相當特別

頭份有了這樣的餐廳進駐 饕客們可以選擇的餐廳又更多了啊 怎麼說都是好事       

香濃冰滴咖啡

飯後來杯咖啡吧 不過這一份冰滴咖啡其實是下午茶套餐

所以除了冰滴咖啡之外還有一些吐司塊

把牛奶倒到咖啡裡面去 因為牛奶是溫的會將咖啡塊給融化

濃度好難自己控制     本來越多牛奶應該咖啡越不濃

但牛奶越多咖啡溶的越快    所以就算是新嘗試囉

鳥窩窩私房菜-頭份店

地址: 35157苗栗縣頭份鎮中央路103號號 H101 室 ( 尚順育樂世界 君樂酒店1F)

電話:03 769 0788今日正常營業 · 11:00–21:30

頭份-怡明茶園 品茗吃美食

面對兩個月來一次但是一次來好幾天的客人 找餐廳吃飯真的非常不容易

這次找到了位於頭份有點偏僻的半山腰 一個感覺有點遺世獨立的小地方

這是一個茶園 現在也轉型成了茶餐廳 讓客人可以品茗也可以吃飯

看這一個庭院的感覺 天氣好一定超讚的

在餐廳的門口這一區 還有一個棚子可以種絲瓜?哈哈哈

這一個餐廳在幾年前上過報紙     因為火災的關係燒掉了一些早期的建築

不過剩下的這些也都很有感覺

 

在餐廳內部的裝潢也有點峇厘島的風格

讓人有很慵懶的情調    不知道這裡東西如何啊?

沒想到第一道上的就是我最愛的芋頭…..

這是相當傳統的客家料理阿 芋頭綿密鬆軟搭上點油蔥的香    入口即化好吃好吃

這是排骨…..一人一塊好大啊 整個肉質相當的紮實又Q

香甜可口啊 好吃

這個蘿蔔糕好特別喔 跟我們想的那種不一樣

當然還是用煎的但是整個蘿蔔糕吃的到蘿蔔    上面灑了不少的蔥跟辣椒增加香氣

吃起來真的相當的入口即化口感軟嫩    難怪這是這裡的招牌菜

豆腐…..又軟又嫩啊

本來以為這裡是茶園東西應該普普而已

沒想到這裡的菜色這麼的優

這是夏威夷豆炒雞塊    算是挺創意的做法

夏威夷豆單吃就好吃了 用這樣的炒法一整個超級下酒的    來來先來兩瓶啤酒….

因為我們是帶日本人來     老闆非常豪氣地讓我們來試喝一下這裡的茶

這裡的茶也是有得過明的喔    可不是隨邊買的  

這裡其實有品茗的活動 一個人300

不過我們來試喝是老闆大方地招待 因為我們沒有太多時間但是又想讓日本人感受一下

品茗的活動專區     整個環境布置的想當的雅致很有中國風當然也帶點禪風

還有團客專程來這裡品茗呢?    其實有空的話真的可以嘗試一下

好優雅的環境啊

這裡的茶具都挺講究的    整體的布置氛圍相當的到位

在這裡一下子人忽然靜了下來

真的很不賴的地方耶

怡明茶園距離頭份交流道大概十幾分鐘的路程     其實不太遠

但是在這裡四周相當的靜謐     偶爾傳來一些蟲鳴鳥叫

四周除了茶園外還有一些果園     在這裡生活相當的舒適    難怪這裡的人這樣的好客

很不賴的地方 下次有空可以來這裡待上一個下午

怡明茶園

地址:351苗栗縣頭份鎮老崎22之5號

電話:03 760 1313

頭份-儷池咖啡屋 東西好吃但份量太大了

這個廠商太常來了 常來到我已經不知道帶他們吃什麼好了

這一天天氣太好了 就來吃個庭園餐廳吧 其實在這天之前我還真的不知道這一家是庭園餐廳

這家在頭份某一個小路的田邊 千萬別靠自己找因為一定找不到

在田邊的小路旁 黃色的建築物相當的醒目

黃色的建築在這藍天下真的挺漂亮的

雖然這裡有點偏僻但是生意很不錯耶    可能是離園區不太遠又有沒上班的媽媽們來這裡下午茶   

還有入園小叮嚀喔?    原來是這裡有大水池啦擔心小朋友危險     所以家長要注意一下

庭園餐廳一定要有的配備    很多可愛的玩偶可以讓小朋友很開心

時間進入了十二月    店家也擺出了耶誕樹了    這樣的氛圍分外的讓人感覺溫馨

我們來的早所以餐廳裡面人還不多    不過過了十二點半整個店家幾乎是座無虛席了

建築物的四周都是窗戶所以採光非常好    自然光感覺很舒適

透過窗戶往外看    一切都很好

我們坐的位置看出去就是大水池了    果真是庭園餐廳來著    不過這庭園餐廳的配備挺簡單的

當然四周種了一些花整個環境很優雅    對小孩來講有水池裡的魚應該就可以很開心了

其實在頭份這裡冬天的風也不小    所以基本上外面的座位很少人會坐

菜單真的很春天阿   粉紅粉藍

這裡有排餐也有中式的套餐    但是這裡沒有義大利麵喔

這裡的裝潢搭上中式的套餐很有趣的

以價位來說這裡並不低    當然這裡給你的不只是餐點還有優雅舒適的環境

點套餐一定會有沙拉跟甜點飲料   

這不是第一次吃了    我知道這裡的餐點分量驚人

來了    藍莓優格沙拉    這藍莓優格醬太甜了

不過拌勻了吃還挺好吃的    如果甜度可以減一點就好了

這沙拉的份量還不小    吃完就飽了一半了

幾樣配菜跟五穀米飯還有一小碗湯

看到配菜裡面有苦瓜什麼…..苦瓜????

看到苦瓜就會發作     我問了一下服務生苦瓜可以換別的東西嗎?

得到的回答是我們的配菜是固定的    不能換

其實一份350的套餐    配菜完全沒有彈性有點冏耶    而且我是在上餐前就跟他們說了

松阪豬    日本人說明明就沒有這叫做松坂的豬阿

也是我們一直都知道松阪牛松阪豬都是台灣人的東東    還好我沒有點這一份因為上面有紅紅黃黃綠綠的椒類

看的出來這是啥嗎?    這是一隻炸魚一整隻完整的魚

看到這魚真的讓人覺得回本了    這大小真的很夠分量

再來一片鱈魚吧    煎得剛剛好

不過這三種主餐都不是我的    哈哈哈哈

炸雞排….是怎樣就是喜歡雞排….

這一份炸雞排的份量也很大啊    甚至比起豬排專賣店的豬排大得多    看起來也不油

看一下這機排的橫切面    這肉質看請起來很嫩喔

雖然用炸得但是雞排的汁液還是保留得很不錯    而且肉質軟嫩喔

在雞排的中間還包了一些餡料    不過我竟然吃不出來是啥?    舌頭真的很頓耶

不過這一份雞排很好吃就是    光雞排這一份就快飽了吧

烏梅凍    這是今天的甜點一點點酸酸甜甜的味道     上面還撒了一點點的桂花

當然其實還有咖啡一杯啦    不過我們就外帶了

整個餐點還挺好吃的而且分量真的超大的啦    我後來飯根本只吃了一點點就專心把主餐吃完

吃飽了出來看看好了    這裡也有盪鞦韆椅

這水池說大不大說小不小    但是設置了一個檯子可以讓小朋友上去看

因為是上班日所以這天比較沒有看到小朋友在這裡奔跑嬉鬧

現在很多地方都有這樣類似的庭園餐廳    其實以庭園餐廳的標準這裡普通而已

但是這裡的餐點真的不錯吃    只是分量太大了

如果可以把分量做稍微小一點然後便宜一點     那就是完美囉

 

儷池咖啡屋

地址:351苗栗縣頭份鎮興隆里興隆路11359215

電話:03 767 6899

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頭份-豆腐店豆腐殿 素食好味道

已經有一陣子沒有到頭份吃中飯了    這天為了慶生我們來到了頭份市區

因為壽星吃素所以我們也就客隨主便啊  來頭份街上這一家豆腐殿吃素食

吃素的機會不多  並不是我不喜歡啊而是素食餐廳不多

而且素食餐廳有時候素過頭之後會讓人不喜歡  當然現在的素食餐廳已經很不一樣了

很多人都吃素    當然原因有很多種宗教信仰健康家族

牆上貼了許多吃素的名人    吃素會變聰明變漂亮?哈哈

菜單選擇還蠻多的  而且這裡號稱是不那麼素的素食

真的如果素食可以做的精緻點  跳脫大家對素食的那種印象

我想應該會有更多人願意加入吃素的行列啊  畢竟吃素還挺健康的

中午時間來吃飯的人還真的不少  生意很好是名店喔!

話不多說上菜吧

首先來個燙青菜  燙青菜用的肉醬非肉醬  

本來燙青菜的重點就不是醬汁而是青菜本身  青菜新鮮燙的時間剛好就好吃

臭豆腐    臭豆腐炸得非常的漂亮外面金黃酥脆的巷子  咬一口口感軟軟中帶著硬度的酥脆

豆腐裡面白白嫩嫩的  夾著酸酸甜甜的泡菜一起吃  口感一流

這蘿蔔糕  間的真的很剛好啊

外面一層稍微焦所以香味很明顯  搭著泡菜的吃法算是很新穎

這乾麵也太簡單了吧  用紅醋拌一下麵

清爽不油膩  相當的簡單卻好吃

只有炸的臭豆腐不夠看  來一份滷臭豆腐

湯頭剛好  豆腐一點點臭  吃起來口感還不錯

這個麵很簡單啊  素叉燒

番茄湯  真的有濃郁的番茄甜味  好好喝

在我們桌的邊放了一台機器    看到許多人都跑過去

看起來超像是電鍋的啦    不過這不是電鍋這是消毒筷子的機器

我第一次看到好有趣啊

很跟得上潮流喔    店家還有提供WIFI給客人使用

不過很好奇這店家熱鬧滾滾的小店    來這裡吃飯大家好像都趕時間

真的有人使用嗎?    不過不管有多少人用     店家的誠意我看到了

大家都吃得很盡興但一個人只花了80

但老實講我真的忘記這些味道了…素食好難形容啊!!

豆腐殿

地址:351苗栗縣頭份鎮信義路108

電話:03 766 3005


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苑裡-垂坤肉鬆店 黑胡椒豬肉條 蜜汁肉干 看電視的好零嘴

這天慕名來看苑裡小鴨    因為季節不對啊所以有點失望

準備離開苑裡往台中去的時候    竟然撇見了垂坤的招牌阿    垂坤耶

每年的過年都有人送垂坤    聽說這店家生意好到過年可是要提早三個月以上預定不然可是買不到的

垂坤在74年創立的現在已經有30年了阿

之前收到的東西就是一些肉乾阿    沒想到到了這市場內的門市才發現這裡東西也太多了阿

只能說這裡東西太吸引人阿    本來我們只是經過想說這個有名買一包車上吃的

沒想到這Una媽媽一買不可收拾阿    也是啦來買的人哪有人只買一包的….

真的是讓人眼花撩亂的購物價阿    而且東西不貴

超夯的店阿    網路團購年貨苑裡垂坤人氣很夯阿

這個報導介紹了蜜汁肉干跟黑胡椒厚肉干   

牆壁上的這個肉乾我還蠻愛的   哈哈

之前常常收到這樣的禮盒阿    垂坤真的是叫做肉鬆專賣店耶

黑胡椒豬肉條    我只能說這個香氣讓人無法擋


苑裡名產    真的很多人知道垂坤

有夾鏈袋的設計讓大家可以很容易保存    真的這一大包一次很難吃得完

對於這個豬肉條    一打開那黑胡椒的香氣跟豬肉乾的味道都很迷人

而且一口接一口地讓人愛不釋手

黑胡椒真的超級多的    看看才一點點的豬肉條吃完後剩下好多黑胡椒

蜜汁肉干就是這最推薦的第一名耶


看起來就好吃阿    油亮油亮的

的確淡淡的香氣一點點甜甜的    吃起來口感相當得好讓人一片接一片阿

反正有來苑裡這裡千萬不能錯過阿    找不到市場總店的話

在交流道附近可是開了旗艦店阿    絕對找的到喜歡的東西

看電影看球賽    開個啤酒加上各肉乾豬肉條    絕對是一大享受的

垂坤 肉鬆專賣店

//www.chuei-kun.com.tw/

市場總店(全年無休):苗栗縣苑裡鎮大同路90

營業時間上午7晚上10

門市電話:037-853898

交流道旗艦店

苗栗縣苑裡鎮山柑里8鄰山柑77-16

營業時間:上午8點至晚上9


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