新竹-可里廚房 北門老街的美式小店

1385777200-23302372 新竹-可里廚房 北門老街的美式小店

說到北門街    臨著城隍廟的這一條老街有好多的傳統道地的小吃店阿

不過不知道什麼時候開了一家像是美式餐廳    可里廚房

上次去吃烏龍麵的時候發現了這家餐廳    外觀看起來挺有趣的可以一試

很快的我真的來了    雖然這一整天早餐三明治中餐隨便吃了點麵包

不過我還是來了    因為反正就是來試試看新餐廳的

這餐廳的外觀真的很可愛啊    特別是在北門街這些小吃店中格外的不一樣

光看這個門面的裝潢    好英國阿

放了不少的花花草草    感覺滿滿的綠意跟溫柔

大紅色的門旁邊    也是擺了一些可愛的擺飾

胡桃鉗    呵呵    可愛可愛

整間店裡面放了很多有點復古但是西式的擺飾    所以呈現出挺可愛的風格

整個餐廳的裝潢走的是美式風格    每一片牆都是很鮮豔明亮的顏色

現在的餐廳很喜歡這樣    應該光是這樣的顏色就可以是一個主題    反而不需要太多的設計

整個空間的配色很熱鬧但是很舒服    不過讓人覺得太over

每一片牆都有一點小主題    這樣的設計餐廳OK但應該不能住人吧    哈哈

櫃檯的後方牆面用平台的設計    最近我一直再傷腦筋怎麼設計新家餐桌旁的牆壁

我本來以為這裡主要是賣漢堡的阿    結果排餐才是重點

牆上的這一隻牛詳細的介紹了各種不同的部位    常吃牛排的你知道吃的是哪哩嗎?

很多的小裝潢都挺有創意的    其實把一大堆舊東西放在一起

有時候能跑出一堆有趣的風格的

菜單也在花了吧

牛排豬排雞排漢堡包    真的東西還不少

上廁所的時候來到了二樓     原來這餐廳的空間還真的不小

因為生意沒有很好所以二樓並沒有客人    不過整個環境比一樓更舒服

整個二樓沒有人所以只開了餐桌上的燈    感覺很不錯

牆上大片的黃色搭著橘色的邊    上面大大的牛頭呵呵    挺可愛的

這樣的風格很有趣    地板都是顏色非常豐富的磁磚   

整個空間真的相當的豐富熱情    搭配著輕鬆各種音樂都蠻適合的

就是一些小東西的裝飾讓整個空間呈現出有點美式的風格

首先上來的是凱薩沙拉

這裡的沙拉真的好大一份阿    而且看那一塊塊的雞塊真的是真材實料

雞塊蠻大一塊地    而且剛剛炸好還熱熱的

凱薩沙拉算是基本款    但是我覺得這個炸雞塊有加分喔

因為有溫度而且裡面的雞肉非常的軟嫩    搭著生菜非常地搭

而且這一份喜歡吃的人吃完之後可以也飽了    份量也相當的足夠

碳烤豬肋排

這一大盤端上來的時候    著實嚇了我一下這份量真的很大器阿

光看這個顏色就知道很入味

整個豬肋排真的很熟透    但是因為部位的關係熟透卻一點都不硬

而且因為已經熟透了    輕輕一咬肉就跟骨頭分離了

這肉口感非常的好    只是肉還是帶了一些脂肪對我來說比較肥

不過以比例來說脂肪並不高    如果跟著瘦肉一起吃並不覺得油膩

這一份好好吃阿   

真的看起來就是好吃的肋排    我還挺訝異這裡的排餐這麼棒的

法式檸檬雞腿排

上桌的時候服務生送了大份得上來    看起來是它們內部的作業有點弄錯

不過很快地就換了小份    處理過程算是適當

檸檬雞很多地方都有賣    可是味道很不同

 

檸檬雞肉烤得相當的剛好阿    看這顏色多麼的漂亮

整個皮烤的微焦呈現出剛剛好的金黃顏色    聞到味道就讓我流口水了阿

這肉質相當的不錯    有軟嫩

簡單的一切就看到肉非常的剛好    擠上檸檬把香氣帶進來好吃好吃

這是一家相當不起眼的店家    但是排餐的處理讓我相當的訝異

我沒有點我本來以為的招牌漢堡    不過這兩道排餐都相當的可口

不錯的小餐廳    有機會在試試別的囉

Cozy Kitchen可里廚房

03 522 2069

新竹市北門街75


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新竹-踐邑うどん手工烏龍麵 烏龍麵Q彈小菜有改進空間

常去日本也喜歡吃日本的食物 不過這還是第一次在台灣吃日式烏龍麵

網路上常常逛逛就會看到新的餐廳 踐邑這是一家位於世界街的小店

據網路上說這裡生意很好 因為大家都衝著這裡的手工烏龍麵來的

店老闆是一個日本人 聽說本來在園區工作後來反而開啟日式餐廳來了

晚上七點到達 吃飯時間店裡面的生意果真很好

一進門就是可以讓大家一飽眼福的手工烏龍麵製作現場阿

不過沒看到阿 可惜了

選擇還不少 菜單很簡單

整個餐廳沒有太多日式的裝潢風格 相當的小本經營

這裡最有名的就是手工烏龍麵阿

牆壁上還貼了一張告示 請大家等久了不要生                                                                

因為這裡的烏龍麵都是日本師傅花了許多的時間去揉麵桿麵切麵

而烏龍麵煮的時間又要接近十分鐘 所以點了之後等是一定要的阿

這裡的點餐流程相當有趣  

一般都畫好菜單後來結帳 不過這小姐說要給另一位先生確認訂單

拿給那個先生之後 他就重複了一次點的東西 這就算是確認訂單

這樣之後這位小姐才接受結帳

這個流程我一直很納悶  

這小姐結帳的時候不就是在確認了嗎?幹嘛多一道工

這麼多的吃法我選擇了一個最簡單的 滑蛋烏龍麵

看看這端上來的麵真的超簡單的阿

兩片小白菜一點點柴魚片跟蔥 底下則是有一顆蛋

會點這個是因為 前幾次在日本吃烏龍麵我都是吃這種

雖然看似很簡單 但是那味道真的超讚的  

而且就是吃到最原始烏龍麵的味道

吃法相當簡單啊 就把所有的東西扮一扮就可以了

哇 這一條烏龍麵看起來真的挺可口的阿  

果真這一碗烏龍麵還不錯 因為麵真的很Q彈

手工烏龍麵就是要吃那種口感 麵條會彈牙在嘴巴裡面跳舞的感覺

所有的東西拌勻之後 平均的薄薄裹在烏龍麵外面

但的香氣 柴魚片的一點點口感同時吃進嘴裡 真的好吃

而且這一碗滑蛋烏龍麵是70元 算是相當的平價阿

麵在吃完之後 還可以加一點熱湯

據說這是用了許多食材去熬煮的    但是我覺得有點普通阿

雖然烏龍麵讓我覺得挺滿意的 但是接下來的這些東西我就有很多意見

因為點了最基本的滑蛋烏龍麵 所以我順手點了一個炸豬排

日本師傅嘛 這裡的炸豬排希望有日本的味道阿

不過這一片豬排端上桌我就覺得 唉

從這顏色看起來 炸得稍微久了點油跟麵粉也都放多了點

而且這一片看起來挺小的阿 賣100元實在是太貴了阿

吃一口果真 這裡面的肉稍微硬了一點

而且因為外面的麵粉稍多 整個炸豬排口感有點乾澀 可惜了

這一盤是天婦羅 一片甜不辣一片地瓜還有四根四季豆

猜猜看這樣多少錢? 猜不到吧這一份也要70

這樣的價錢讓我覺得不太舒服 

果真開餐廳的人都知道主餐賺不到錢所以賣小菜賺錢

我不喜歡油炸的天婦羅 所以就把外面的麵粉都撥開了吃

真的就是一片甜不辣一片地瓜跟四根四季豆 70.

因為剝開了外面的麵皮  才看到裡面還有麵粉的樣子

這樣算是沒有處理好嗎?  不過這地瓜一點都不甜阿

這裡有賣麵也有賣飯 所以友人點了一碗豚天丼

豚天丼 本來以為是看得到的豬肉飯阿 其實不是全部都是炸的

所有炸物裡面 有兩片炸豬排

不過因為炸法不太一樣 所以沒有像是前面的炸豬排一樣炸得有點過頭

因豬肉因為挺薄地所以吃起來還保有相對的軟度 

這樣一份都是炸的東西 吃得沒有太習慣

不過這丼有點怪 就是在炸物上淋了些甜甜的醬油

而這些醬汁就滲入了飯裡面 扮著飯一起吃就成了丼飯了

說實在這樣的設計挺不習慣的 還好這醬油沒有死鹹吃起來還可以接受

但是我對這裡丼飯用的米有很大的意見

米感覺非常的普通 

以這樣沒有加上重口味只淋了些許醬料很容易吃到米的味道

這米吃起來有點乾有點硬 如果可以把米稍微提升應該會好吃很多 

吃了這一餐 感覺有點些許的失望感覺沒有大家講得這麼神奇阿

不過這裡生意挺好 想要感受一下日式烏龍麵的朋友可以來試試  

踐邑うどん 手工烏龍麵

地址:300新竹市北區世界街163

電話:03 526 5698


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芎林-心鮮森林 總覺得少了點什麼的鄉村風庭園

閒來無事四處來去逛逛好了  這一天的天氣一點都不像是初冬

整個陽光相當的大  應該是夏天吧  穿長袖襯衫的我覺得超熱的

這天的目的地是心鮮森林  其實也不知道是哪裡來的景點  竟然是在芎林

從高速公路交流道過來還蠻近的  對我懶人我挺適合

看起來這庭園餐廳打算搞很大阿  從離開馬路開始這裡的路幾乎都是新建的

停車場不是很大  旁邊的賣票亭很簡單

最可愛的是這一個超大的門牌阿  倒別牛  這是芎林的地址有怪有鄉下的感覺  


跟其他的庭園餐廳一樣  要買門票但是可以抵園區裡面的消費

整個空間感覺很開闊阿  門口的樹都挺漂亮

當然裡面的建築物也想呈現出一些不台灣的風格

這裡看起來是很簡單的  算是台式吧

這是伴手禮中心  哈哈

這樣大的一塊地開發應該要花不少錢啊  所以賣拌手禮是一定要的

用黑板畫了整個園區的地圖  想要營造很歐式的風格嗎?

可愛的郵筒  呵呵

這裡也有三條線阿  這裡剛好旁邊有一個大鐵塔所以很容易拍到電線 有點可惜

在這裡有提供讓大家可以舉辦婚禮  所以盡量想營造出一點浪漫的風格

看建築物的顏色粉紅  有浪漫嘛

不過老實說我覺得這裡的建築物有點不夠浪漫  因為一整個風格混很兇

這一個水池也讓整個空間有點感覺

鋼琴  是的水池中間有一架鋼琴

不知道能不能彈阿  但是我想這是營造氛圍的一個擺設

平常時候是有管制的  不然我想應該會擠滿了人在這裡拍照吧

有沒有  在水上的鋼琴是浪漫的

但是這建築跟上方的電線  囧…

坐在大陽傘下喝個飲料吧  今天真的太熱了

這裡面的鴨子是假的  這也真虧它們想得出來

這應該是這裡最讓人流連拍照的地方吧

大大的LOVE的字  相當的大

粉紅色  果真這裡是走浪漫的風格

不過總感覺這LOVE太硬了點

整個空間有一大片的草坪  如果在這裡躺著還蠻讚的阿

好幾個地方都放了這樣木製的椅子  只是這裡蚊子超多的啦

這裡可以辦婚禮囉  

從小教堂往下看  整個園區還蠻大的阿

有大草坪搭配著粉紅色的裝飾  看起來是舒服的

往教堂的路上  有這樣的拱門

小教堂  不知道有沒有人用過

在這裡隨意地走一圈  可能因為這園區還挺新的很多樹都還不高

沒有辦法提供樹蔭讓大家可以乘涼有點可惜

水泥的步道有點可惜的設計  雖然這樣真的比較好整理啦

LOVE這是位於這園區的幾乎正中心 

哈哈  電塔還真的多啊

我想假日這裡應該有很多人的

賣東西的地方也弄得很粉紅

還有小舞台

可惜了  比較偏遠的地方還放著沒有處理的大形垃圾  有落漆

很多東西都很簡單  隨便放一下

一路走著感覺這裡的風格就是差一點  少了點什麼呢?

園區很大雖然很好啊  但是主題不夠清楚我覺得很難介紹

為了因應假日的人潮  這裡放了許多的大陽傘帳篷

就這樣  我不會再去

心鮮森林莊園

地址:新竹縣芎林鄉新鳳村1鄰倒別牛23

電話:03 592 3428


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新竹-大眾小吃店 新竹最好吃的炒飯?言過其實?

大眾小吃店 在網路上這可是好評如潮的店家阿
去吃之前就在網路上看了許多網友的部落格介紹 真的是大家都說好吃
許多人說這裡的炒飯相當的好吃 甚至說是新竹最好吃的炒飯
這樣的稱號實在太閃 不去吃吃怎麼行呢
據網路上的部落客說 這裡的生意很好每到了吃飯時間都要排隊
不管是在這裡吃的人或是帶走的人 大家都甘願排隊等好吃的東西
所以我們五點半就來了 小小的空間裡面還沒有太多人 晚飯時間還沒有到阿

因為太多人說這裡的炒飯好吃了阿 所以炒飯來兩盤吧吃個過癮
首先是鮭魚炒飯 基本上我還蠻喜歡用魚的炒飯的
因為通常魚跟飯炒在一起兩種香氣還蠻搭的阿
這一份炒飯我覺得還好 我覺得米還可以再乾一點點
整個炒飯的米粒算是粒粒分明的 但是把高麗菜炒進去有清脆的口感但覺得不太搭配

這一盤海鮮炒飯 我覺得挺失敗的因為香氣很淡
不知道是不是他們的炒飯醬油放得比較少的關係 感覺香氣非常的低
對照網路上的人說這裡的炒飯超好吃 我有點失望
不過看到生意這麼的好 是我自己的問題嗎

炒菠菜 聽說這時候剛好是菠菜的季節阿
所以清炒菠菜清脆有嫩度 一點都沒有味道真的是很不錯

炸花枝丸 這花枝丸我覺得還不錯吃 因為吃起來不太油膩粉裹得不厚
跟我們常常買的下午茶鹹酥雞的花枝丸比起來 感覺材料比較好
而且口感挺彈牙的

這個蛤蜊湯是最基本的 只要用新鮮的蛤蜊加上蔥跟薑絲
整個味道鮮味夠 所以挺好喝
吃了這幾道我覺得這一家算是中上 不知道是不是我們沒有點道招牌菜阿
因為我們點的都是基本的 看不太出來店家的實力
看起來可能要找多一點人再去一次 點多一點不同的菜色看是不是跟部落客講的一樣

大眾小吃店
地址:新竹市南大路95號
電話:03-5622540
營業時間:11:00~14:00;16:50~21:00(週日休息)


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竹北-馬一下後 來個滷肉飯吃到飽在鄉親養生館

因為太早起床去看黃色小鴨了    一整個精神不濟阿

星期天的下午一整個都陰陰的    不時還飄起了毛毛細雨

這樣的天氣做什麼好呢?    來去按摩好了反正也好久沒有按了

之前去按摩都是去新竹民生路的民生養生館    因為客人都住在旁邊煙波很方便

不過竹北也有一家相當有名氣的養生館    鄉親

大家都說這裡最大的特色就是有可以吃到飽的滷肉飯    哈哈(一整個弄錯重點)

打聽了一下有幾個很厲害的按摩師傅    打個電話預約後就可以出發了

鄉親這麼有名    我想跟鄉親的所在地也有關係阿

鄉親養生館位於經國橋竹北這一頭    每天下班的時候我都會經過

一隻大腳ㄚ的招牌也相當的搶眼   

鄉親裡面一樓許多的座位    在這裡進行肩膀頸部足浴等

如果要按摩全身的話    就是在二樓的房間裡面

按摩這種事情啊    真的是很神奇的事情

按摩師傅在身上按一按就會知道妳身體哪裡有問題哪裡不舒服的    真的是很讓人覺得神奇

按摩師傅說現在人啊    工作壓力太大特別是上班族用電腦太頻繁

所以肩膀頸部都相當的緊    的確這就是我今天整個的徵狀

有一些氣結    頸部相當的緊    所以按摩師傅一開始按就開始痛酸

才按五分鐘    我就因為很痛啊竟然滿身大汗

師傅說按完之後把一些筋放鬆把一些氣結給按掉    應該會輕鬆許多阿

以前有時候怕痛    會選擇油壓    所以常常在按摩的過程中睡著了

不過這次因為指壓比較多    真的痛到沒有辦法睡阿

按完之後    終於到了吃飯時間了阿

換好衣服到一樓    服務人員已經把滷肉飯排骨湯準備好了

這真的是很貼心阿    因為按摩完畢通常都是又渴又餓的阿

不過按摩師傅有提醒    因為按摩完之後需要排毒    所以喝5001000溫水是必要的

所以除了享受這美味的食物之外    也要多喝一點水

雖然鄉親養生館的滷肉飯很有名    也有很多朋友說好吃

不過其我有點點的失望啊

看看我的碗旁邊    我挑了一大大堆的肥肉出來

基本上因為肥肉我覺得沒有做處理    所以光看我就膩了

而在我把大部分肥肉部分挑了出來開始吃   

又發現這整碗可能因為淋了太多的滷肉    所以也把很多的油一起加進飯裡面

所以我吃了大半碗之後就沒辦法繼續吃了    因為感覺有點油膩

因為這是免費的就不太多挑剔了   

又按摩又可以吃東西    的確是相當有趣的祖也吸引了很多的客人

有機會可以試試看    看看這裡的滷肉飯有沒有像我說的那樣吧

 

鄉親養生館

竹北市自強南路251(24小時營業)

03-6589388


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竹東-東峰路無名小籠包 實惠好吃

前一個星期都在日本出差  早餐不是麵包就是麵  好想念傳統的台式早餐阿

上網找了找  竹東市場旁邊的小籠包挺不錯的  擇期不如撞日立馬出發

因為這個店家沒有名字沒有招牌  所以很容易錯過

竹北過去下來快速道路接到台三線  往南開沒幾百尺在中油加油站的路口左轉進來就到了

因為沒有招牌只能靠人潮了阿呵呵

因為店面不大所以裡面只有兩個桌子可以做客人  所以大部分的人其實都是帶走的

裡面的外場工作人員三個人應該也是一家人

各司其職的把手上的工作做完

看著旁邊擺著的一籠籠的蒸籠  看起來它們的小籠包很熱銷喔

內場有兩個人不停地在包小籠包  只有一直包一直蒸才能應付來來去去的客人

小店家所供應的東西也非常的簡單

只有三樣東西啊  油條小籠包跟豆漿

而且價格都挺實惠的  豆漿油條只要10元  小籠包一籠60

豆漿來了  這豆漿喝起來淡淡的味道

現在的時代阿  淡淡的比較好

小籠包來了  這一籠裡面有10個小籠包  這樣一籠60元算是很便宜耶

熱騰騰的蒸氣中  這是老麵吧感覺這小籠包可是會呼吸的喔

真的看起來很好吃的樣子阿

我好喜歡老麵的味道  因為那吃起來鬆鬆帶點彈性原始的麵香最讓人喜歡

整個小籠包咬一口  麵香真的很夠

跟我想的一樣  這麵皮很棒因為有Q有香

最讚的當然就是那吸了些許湯汁的麵皮  光吃麵皮我就覺得回本了阿

不過我本來就比較喜歡吃這樣厚皮小籠包的麵皮  勝過對餡料的喜愛

整個小籠包的底其實薄的  所以不小心就破了

裡面包的肉餡不太油也不會太乾  所以也蠻好吃的

這店家雖然沒有招牌  但是生意真的很好看起來應該是經營多年的老店了

到現在也還是沒有招牌  因為東西好客人自然聞香而來招牌自然是多餘的

竹東無名小籠包

新竹縣竹東鎮東峰路7號(台三線與東峰路口)


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新竹-珍品天丼屋 豬排丼軟嫩好吃

我喜歡吃蓋飯    而清大的這一家珍品天丼屋好像是網路上相當火的店家

其實這一家我很多年前我就吃過了    不過那時候還沒有寫部落格

都這麼多年了這家還屹立不搖    顯然東西很好吃阿

整個店家位於清大夜市這裡的小巷子裡面    因為小巷子所以環境清幽

裡面客人很多    整個店家有兩層樓位子挺多的  

剛進門就看到這個菜單    上面標明了好幾種是人氣食品

點了咖哩豬排飯跟豬排丼    50元變成套餐

套餐主要是多了茶碗蒸跟生菜沙拉    感覺有點小貴

茶碗蒸蒸的算是相當的嫩    只是料少了點

生菜沙拉也相當小盤    醬料放太多了點

如果不加 50吃套餐    單純的豬排飯140還蠻便宜的阿

這咖哩豬排飯140    單點有含一小盤牛蒡絲跟一碗湯

當咖哩豬排端上來的時候香氣挺夠的    整個擺盤也相當的可以引起食慾

咖哩的部分    一點點辣味    不過不是很重的咖哩味

一點點黏稠會感覺比要膩    如果可以更吸一點更好

豬排的部分    看起來跟吃起來都有一點點油

麵皮酥度不夠而且豬肉感覺比較柴   有點可惜

這是豬排丼    看起來不錯喔

上面有滿滿的蛋    都已經是熟了的    端上來的時候真的熱熱香氣很夠

吃這種丼飯    千萬不要攪拌阿    因為攪拌完之後整個外觀就變得非常怪 

所以直接挖下去把蛋跟飯一起搭配豬排吃下去

整個蛋相當的新鮮    煮得沒有太老煮熟了也沒有任何腥味

部分蛋液流下去跟飯混再一起    吃起來相當的濃稠好吃

而豬排的部分比前面的咖哩豬排好吃

可能是因為豬排上面臨了蛋液    整個豬排吸了些許的液體整個變得比較軟

炸豬排的那個油膩被蓋掉了    本來有點硬的豬排也變得軟嫩許多

底下是上個月在東京和幸豬排吃的豬排丼    真的好好吃

特別是那日本米阿    閃閃亮亮的粒粒分明的    超好吃

珍品天丼屋

電話:03-575-1420

地址:新竹市東區建功路519


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新竹-Table Joe喬桌子 美式風格早午餐

又有機會吃早午餐了    不知道為何我真的很喜歡早午餐的口味阿

新竹許多的早午餐餐廳都是在新竹大遠百附近  

新橋B3鮭魚咖啡飛翔的魚    還有今天來吃的喬桌子

在這算是一級戰區的大遠百周邊開店    沒有兩把刷子應該撐不下去吧

整個空間風格相當美式    透過裝潢營造美式那種就是倉庫的復古風格

記得之前去紐約時候   Meatpacking那一區有很多這樣的風格

裡面的服務生都是可愛的美眉    所以常常滿也不意外阿

後來發現來吃飯也都是年輕人    而且女孩子也都打扮得相當漂亮

看起來是來踢館的阿

整個空間應該可以做接近30個人

吧檯也有幾個位置    兩個人坐在吧檯也相當不賴

最近可能是因為萬聖節快到了    店裡面做了一些南瓜的裝飾

本來就是舊舊的美式風格    看起來相當的舒服

而美式風格不能缺的還有流行音樂    讓整個空間相當的熱鬧

桌邊的位置是高腳桌    感覺又不太一樣

這裡的菜單相當的特別阿    一整個是雜誌的感覺

而且是流行雜誌   

看起來真的不太像是菜單吧    這幾本放在桌上真得當雜誌翻閱

美式早午餐    其實也有排餐跟義大利麵

不過有早午餐的地方    我怎麼可能會去點排餐呢    哈哈哈哈

早午餐大概都是200-300元之間    這個價位我覺得還合理

特別是這裡的風格我還蠻喜歡    真的相當美式

除了美式風格外    這裡還畫了英式的電話亭跟英國專屬的Tube地下鐵標誌

這個位子很快就做了兩位美眉   

這是美式樂活早餐    200元一份

看起來相當的簡單

綜合野菇早餐    240

這一份是素食也可以吃的    當然啦有兩個大大的太陽蛋

一整份的東西其實蠻多的    點餐的時候要一直選擇

首先是餐前飲料    有牛奶跟柳橙汁

有趣的是    餐前飲料之外還有餐後飲料

其實我不應該喝牛奶的阿    不過實在不喜歡很甜的柳橙汁 

主餐來了    一整份看起來好豐富阿

這一份是國王早午餐260    不過我加了20元把吐司升級到法式吐司

本來的麵包可以有好幾種選擇

有全麥胚芽吐司    蜂蜜鮮奶吐司    美式鬆餅可以選擇

我很愛吃法式吐司     所以我加了20元升級成法式吐司

這應該是用牛奶土司去做的    我覺得油放的不多  

蜂蜜淋上去味道還不錯    麵包很Q又不太甜

旁邊的一小盒生菜沙拉的醬很清淡很爽口相當好吃

蛋的部分也有三種選擇    有太陽蛋荷包蛋跟炒蛋

太陽蛋兩顆    蛋白都煎熟了但是蛋黃的部分只有外面熟了

把滿滿的蛋液包在裡面    戳一下蛋黃就流出來了一定要一口咬下那新鮮的味道

至於馬鈴薯也有三種選擇    薯餅薯泥跟薯條

薯餅煎得外面相當酥裡面還是軟軟的     整體味道都很不錯

主菜的部分有香腸火腿跟培根

相當好好吃阿   外皮香裡面還很嫩

培根也煎得剛剛好   肥瘦一起吃一點都不覺得膩也不覺得乾

火腿的部分稍嫌一點點乾    不過瑕不掩瑜阿

最後再來個飯後飲料    有咖啡跟紅茶

這咖啡還蠻好喝的阿    相當的香但又不苦

東西好吃環境有特色    難怪這裡生意這麼好啊

如果可以最好是提早訂位   

這裡有用餐時間一個半小時的限制喔    所以大家可能手腳要快

不過我覺得時間還算充裕啦    吃得再慢應該都可以在時間內吃完的

喬桌子廚房    地址:300新竹市北區和福街102號  電話:03 527 8150


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新竹-秝羽咖啡 公道五路的小店

網路上搜尋到了公道五上一家風評還不錯的早餐店    原來公道五也開始變了阿

不過這佐登早餐星期六並沒有開門    只好就近找家餐廳吃早餐

秝羽咖啡    跟佐登一樣都在公道五新的大樓的一樓  

公道五對大部分來說就是一個交通要道阿    不過隨著新的大樓蓋好了

開了不少的新餐廳    來這裡吃飯看到秋天的美麗陽光灑在行道樹挺漂亮的

可惜這裡的車流實在太多了   不然這一區也許會變得很不一樣 

完全沒有搜尋看到空間挺乾淨的就進去了

秝羽咖啡    這秝到底是什麼字啊?    原來讀音是[]

這算是來這裡第一個收穫    學到一個新的字

這一個區塊可能大家都不知道有早餐店吧    一大早人很少

整個空間其實不大    櫃台後面用粉筆寫在黑板上大大的菜單可以參考

當然也有菜單可以選擇    如果還是不知道點什麼問老闆比較快

從店裡面看出去    外面真的是林蔭大道阿    兩旁的人行道挺寬敞

幾張桌子幾把陽傘會更有感覺

這裡的東西選擇算是不少    點了套來試試看

首先來一杯熱紅茶    感覺有點不習慣的味道

雖然說是沒有加糖    但我怎麼喝都覺得有點甜的感覺   怪怪的

這個套餐真的是非常的輕食阿

幾片的水果    兩球的沙拉還有一卷蔬菜捲

這沙拉的部分有一球像是蛋沙拉    味道還不錯

不過另一球我吃不出什麼口味    味道一般

蔬菜捲真的就是吃蔬菜阿    搭起來吃味道還不差

不過這樣的份量感覺有一點點少阿    算吃很少的覺得剛剛好而已

我想大部分人應該都吃不飽才是

這一份是Kido點的    忘記這套餐的名稱了

兩個小的可頌麵包   一些淋了黃芥末醬的生菜

一小片培根跟兩球沙拉

可頌還蠻好吃的    其他的味道一般般    沒有留下太多的印象

不過其實我愛麵包阿    可頌也是讓我吃得很開心就是

整個空間很簡單    是一家小店

東西的價位套餐140-190 其實還好啦

只是東西分量我覺得稍少可能吃不飽    不知道是不是因為我們點輕食的關係

剛進店門的時候人不多    不過很快的座位就滿了

不過我覺得少了點特色阿

秝羽咖啡

新竹市公道五路二段3551

03 573 3357


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竹北-台灣蔡 虱目魚 什麼魚?營養好吃

吃虱目魚吧    這東西我可是挺陌生的

不過原來是一家連鎖店    

這家店我之前還蠻常經過的不過還真的沒有吃過

這店家就為魚縣政二路上    很大一家阿

大大的招牌非常的醒目    招牌上就是大大的虱目魚一隻

店真的很大    因為八點多了所以人少了點

不過非常的連鎖店的樣子   

簡單的裝潢在門口也放了各種餐點的照片

在官方網站中最有趣的是這一段    虱目魚的由來

當年鄭成功從鹿耳門登陸台灣時受到漁民們的歡迎

漁民們獻上最營養好吃的魚種給鄭成功   

鄭成功當時順口問了一句什麼魚

因為鄭成功的口音太重了  漁民們聽成了虱目魚   

所以就把這魚叫成虱目魚了

雖然聽起來挺有趣的    但是挺傳奇有趣的

虱目魚一般體長在五十公分以下   

但最高紀錄也有達到一百八十公分長的

主要產地是在印度洋太平洋的熱帶及亞熱帶海域

台灣虱目魚則以養殖居多   

以雲林以南的淡鹹水魚塭為主台南高雄屏東較多

虱目魚可是一個相當好吃健康的魚類阿

含有大量游離胺基酸和核甘酸 

功能可是相當多啊    不過我還是很少吃

牛磺酸具明目提神解毒抗氧化等功能

組胺酸具抗氧化養生保健的作用

虱目魚的EPADHA含量比鰻魚更高

EPADHA是養生保健的重點

可降低膽固醇預防血栓提高腦部資質預防老人痴呆症

這太厲害了    我最近有變笨的傾向要多吃    哈哈哈哈

既然是台灣蔡    所以老闆一定是姓蔡啦大大的照片掛在店內

菜單非常的簡單    有不少的套餐可以選擇

肉燥飯

看起來有點乾    充分的拌勻之後會好很多

滷肉的部分肥瘦算是相當是中    而且味道也不會太鹹吃起來剛好

燙青菜

不知道這是不是小白菜阿    不過這菜不適合用來做燙青菜啦

因為這青菜有些許的苦味    雖然脆度是夠但是因為苦影響了口感

煎魚肚

魚肚有充分的油脂    乾煎的方式剛好算是最簡單但好吃的做法了

魚肚的兩邊煎熟了之後一點點焦香   吃起來乾乾香香的

而中間的油脂則在煎了之後不覺得油膩   

軟軟的跟旁邊的肉一起反而更香

這一小片但是風味十足    可以吃到虱目魚最好的味道

魚皮湯

我不喜歡吃魚就是因為常常有很多次   

不過虱目現在都已經幾乎沒有刺了

這魚皮湯超級適合我的阿    因為一定沒有刺

整碗湯非常的清    這湯真的就是鮮魚湯的味道相當好

這魚皮完全沒有刺    大片大片的吃相當過癮

不過單這樣吃味道比較單一    就是魚肉的感覺

所以最好加上店家特製的豆瓣醬    整個吃起來除了魚肉的口感

那豆瓣醬的甜甜一點點鹹的味道    讓整個魚皮吃起來更有味道

這樣的吃法真的相當的過癮    讓我一片接著一片的吃

虱目魚粥

還蠻大一碗的   裡面的料還不少可以看到魚肉跟很多的蚵仔

粥吃起來就是很台灣式的    用蚵仔去煮也讓整個粥味道很鮮美

但是裡面放的魚肉因為是虱目魚背    熟了之後變得比較硬

吃起來有點硬有點乾一點點澀澀的    我覺得口感差了一點

台灣蔡竹北店        新竹縣竹北市縣政二路189   03-5587189


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竹北-春上布丁蛋糕 鬆軟竹北名產

在味衛佳看完了一年一度最火的曬柿子之後    有人要到竹北買布丁蛋糕阿

就這樣我也跟著來了    春上真的是很有名的竹北名產阿不過我真的很久沒有去了

記得好像是搬家了    但是好像還是在文興路上        

開著開著幾乎錯過    是的春上布丁蛋糕真的搬家了阿    從極光琉璃搬到自己的小房子了

這房子說小可是一點都不小阿    在文興路這裡這一棟不少錢吧

整個房子走的是日式的建築風格阿    感覺上相當的溫暖

門口還做了小小的日式庭園的造景阿    整個跟以前的簡單風格完全不一樣

只能說春上布丁蛋糕生意很好賺很多錢啊  

整個空間真的很大啊    不過大部分人都直接衝去櫃台

就是這個啦一小盒一小盒放在櫃台後面的布丁蛋糕阿

一共有三種不同的口味    原味黑糖巧克力

我們四點左右到的    巧克力口味已經賣完了所以只剩下兩種可以選擇

非常快速的我們在五分鐘之內完成

其實大部分的人也都是這樣的快速    因為很怕討論了東西就賣光了阿

一小盒原味80    很漂亮的盒子

如果買兩盒    還給你一個很漂亮的紙袋   

噹噹噹噹    我想大家都吃過了吧  

這就是原味的春上布丁蛋糕阿    整個就是布丁蛋糕海綿蛋糕最傳統的口味

左邊拍拍右邊拍拍上面拍拍

整個的蓬鬆狀況就是好吃的保證阿

之所以叫做布丁蛋糕不是裡面有布丁喔     是長得像布丁??? 有嗎?

這布丁蛋糕真的很好吃阿    非常的鬆軟

簡單的扒一下就看到那充滿了空氣的縫隙    因為這樣鬆軟入口即化

而且甜度該該好    那最簡單的麵粉與蛋香就是這蛋糕要表達的

現在很多東西都太複雜了    吃原味剛剛好才能看到店家的誠懇阿

春上布丁蛋糕

地址:302新竹縣竹北市文興路一段338

電話:03 657 7222


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新埔-日昇飲食店 藏在市場邊的好吃小店

說是要去吃新埔粄條阿    這真的對我來說再方便不過了阿

日昇?日勝?    傻傻分不清楚

我去過日勝    一直以為April指的是這一家阿  新埔-日勝粄條 

一直到收到她們貼的部落格介紹才知道原來完全搞錯了

日昇飲食店    位於新埔傳統第一市場裡面阿

大部分的粄條店家都位於中正路上    不過日昇位於中正路的巷子裡面

巷子真的很小    還是打開GPS帶路吧

日昇看起來就是小店    但可是已經開了六十年了是老店的等級了  

既然是老店一定要有一些電視來採訪    牆上還是有一些人的簽名

油豆腐    我最愛油豆腐了而且裡面超嫩的啦    好吃好吃

這應該是嘴邊肉吧    肉很嫩加上點薑絲相當的好入口

這桂竹筍看起來就好好好吃

我很怕桂竹筍放太多油去處理    這樣那清脆爽口的口感就被影響了

這裡的桂竹筍吃起來好嫩好好吃阿    而且真的一點都不油膩

炒粄條來了    這是今天的重點阿

整個粄條相當的軟也帶點Q    不過一樣油放得比較少所以不會膩

新埔的板條真的是相當的讚    不管是湯的乾的炒的    各種做法都好吃

準備吃粄條的時候    我們發現了店家自製的辣椒醬阿

才打開蓋子就聞到了濃濃的香氣    這可是店家自己去炒出來的獨門辣椒醬阿

這辣椒醬的重點在香    當然加了這麼多小魚的香氣與口感非常不一樣

至於辣度    有點後勁但是不太辣    連我這個不太吃辣的人都喜歡

這個福菜湯    唯一的缺點是放了苦瓜     不過這是我個人的問題啦

湯味道很夠    但是不是很重的那種反而覺得剛剛好

當然這個空心菜也很清脆囉

雖然Una爸爸一整個睜眼說瞎話的說    這盤地瓜葉炒得好好吃阿

明明老闆剛還來問我們說    地瓜葉賣完了可以換成空心菜嗎?

一整餐的時間   Una一直在說班上同學的各種糗事

我覺得最經典的是這一個    六年級的英文課大家都要娶一個英文名字

有些同學沒有上過英文    不知道怎麼取

所以有男生取了很有創意的名字Fly Chicken    不過念起來一整個就是Fried Chicken炸雞..

   

日昇飲食店

地址:305新竹縣新埔鎮中正路31143

電話:03 588 1806


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