toyama01_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

剛好想起來…自強南路開了一家新拉麵店啊

只記得好像很有名    據說是拉麵冠軍來著

新竹的拉麵店真的有夠多的    來自日本的連鎖拉麵店也都已經進駐

無聊的新聞報導還針對這一件事情寫了一篇文章..

誰說這裡沒美食 這5家來自日本的拉麵店新竹都有分店

    麵家IROHA竹北店    新竹縣竹北市自強南路103號    03-658-9732

    博多一幸舍拉麵竹北店    新竹縣竹北市縣政二路245號    03-657-2860

     博多一幸舍拉麵 新竹店    地址:新竹市關新東路256號    03 577 2700

    新竹-博多一幸舍豚骨拉麵 湯頭怎麼了?   

    博多一風堂    新竹縣竹北市光明一路102號    03-558-9733

    竹北-一風堂 顛覆我對台灣一風堂的印象 好吃的赤丸豚骨拉麵 

    花月嵐新竹巨城店    地址:新竹市中央路229號4樓(遠東巨城購物中心)    03-533-1763 

    富士山55沾麵    新竹縣竹北市光明一路480號    03-558-8567

     竹北-富士山55 名古屋來的電視冠軍沾麵

聽說是由義美引進來的    所以大家都很期待

畢竟義美在台灣人的心目中相當的優質 這樣的廠商引進的拉麵對大家也多了點好奇

這樣的組合 據說是使用天然的食材沒有人工添加物    希望大家吃得健康

而且特色黑醬油拉麵 竟然是使用義美的純釀造黑醬油…

這算是另類的置入性行銷嗎? 不過這樣的組合真的OK嗎?

toyama02_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

滿滿的燈籠打得很漂亮 掛著一生懸命的牌子

日本人真的是用盡全身的力氣 只求把一件事情做好

對於拉麵的堅持與付出 我想店家是這樣在落實的…希望義美引進這店家也是用這樣的精神

toyama03_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

看看日本本店的官方網站 就這一張

東京拉麵冠軍    2009-2012還有2014年 五年得到冠軍

只能說真的太神奇了…這來自北陸富山這個黑布立山的所在    竟然連拉麵都這麼神奇

就真的這麼神奇的店家 讓富山縣的旅遊推薦上也推薦這拉麵美食

富山旅行指南「富山黑湯拉麵」麵家iroha

main_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

門口就一個等身大小的人參立牌 就是日本本店的社長啊

五度冠軍…台灣人很愛這樣稱號 只要有這樣的冠軍啊第一名啊 保證滿座

這天來的時候隊伍沒有很長 大概等了20分鐘

toyama04_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

店內的裝潢不複雜 標準日本連鎖拉麵店的裝潢風格

toyama05_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

店員一樣是滿滿的精神 一直用日文歡迎也謝謝客人的來訪

toyama06_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

富山黑醬油味玉拉麵    白金雞湯味玉拉麵

價位250元 以這樣的名氣這價位還算是OK啦   

雖然前兩天有新聞說 台灣人對於動輒三百的日本拉麵很少唉貴

但是一碗鬍鬚張漲個兩元    一碗40就被罵到臭頭   

不過這算是舶來品啊    就像台灣珍珠奶茶到了國外不也是賣的乍舌啊

toyama07_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

富山黑醬油味玉拉麵     因為這個拉麵得過冠軍所以就點了    其實另一種白金雞湯味玉拉麵也得過

很快的拉麵就上來了  因為我一個人來所以坐在吧檯的位置    他們就在我前面料理

其實挺有趣的 他們一邊做料理一邊哈拉…不過如果像是日本拉麵店那種全心全力就更讚了

toyama08_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

黑醬油拉麵系列的就是以黑醬油為主軸     再加入豚骨魚介等多種食材熬煮的湯頭

其實對於醬油拉麵台灣人是比較不熟悉的 我吃過的醬油拉麵也不多

整個湯頭還是很香 喝起來鹹度還好應該是有調整過了

味道裡面有一個獨特的苦味 不過不重反而算是一種特色了

toyama09_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

這叉燒….好好吃…

入口即化軟嫩多汁     處理得相當好的叉燒

toyama10_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

半熟蛋     吃拉麵真的這是很好的搭配

這一顆蛋也是黑醬油拉麵跟黑醬油味玉拉麵的差別   如果想吃蛋就直接點後者吧 可能省10元

不過這拉麵裡面放了一些高麗菜…其實我覺得沒有這搭    雖然可以增加口感

toyama11_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

這拉麵還挺Q的    口感還不賴

這好像是義美自己生產製作的拉麵啊 所以在品質的控管上讓人很放心

這一份拉麵算是不錯 但其實跟豚骨比起來比較不容易吃出特色

不過既然得過這麼多次拉麵冠軍 顯然對日本人來說這樣的味道口感相當突出啊

toyama12_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

很快的又來了…才幾天的時間    就經過肚子餓了

這天點的是另一種冠軍拉麵    白金雞湯味玉拉麵

這一碗感覺好豐盛啊    湯是白的跟前面的黑醬油拉麵不太一樣

從名字上知道這是雞汁拉麵啊    有半熟蛋有玉米跟蔥花

這湯頭我很喜歡耶 不太鹹也不膩 有雞湯的溫醇與香氣    喝起來很濃郁

irohaa1_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

雞肉還吃的到雞皮呢 有好幾塊每一塊都白白的

不過在拉麵裡的雞肉吃起來很讚 非常的多汁   比起單吃雞肉有時會覺得乾澀這一點都不會啊

這一份對我來說比前面的黑醬油拉麵來的有特色    真的有冠軍的姿態喔 

說道雞湯拉麵 一定要說一下華泰名品城的錦拉麵囉

中壢-錦拉麵 桃園高鐵華泰名品城之人氣拉麵 總有一天吃到你 

irohaa2_thumb 竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北

麺家いろは 富山黑拉麵IROHA竹北市自強南路103號     03 658 9732

竹北-麺家いろは來自北陸富山的黑拉麵 冠軍拉麵名店台灣首發在竹北
標籤:                        

發表迴響