Singapore-So Pho So Good..So Far So Good好吃的越南河粉

sopho1 Singapore-So Pho So Good..So Far So Good好吃的越南河粉

開完會了 又是廠商頭痛的時候 因為他們根本不知道端什麼出來招呼我….哈哈

我真的有夠常來的 他們已經想不出東西來招待我了    其實好像還有一家義大利餐廳沒寫的

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這次我們選擇了簡單的越式料理 同為東南亞國家    新加坡的越南餐廳比台灣多

這是在Tampines Mall裡面    距離廠商公司一站的距離而已

整個裝潢挺別緻的 一點都不像是賣越南河粉的餐廳啊   

這是官方網站的照片   我覺得我拍得比較好耶

這些都是越南文嗎?

So Pho So Good..So Far So Good    還不賴的店名喔

一份河粉大概要接近200元台幣      

其實我們點了不少 但是我的重點一直在河粉

當然這越式的春捲也是一個重點    只是英文菜單這名字叫做Summer Roll不是Spring roll

所以應該要改叫做夏捲啊?    哈哈

看這夏捲皮裡面包的都是生菜    還有點肉    沾上點酸酸辣辣的醬料

一整個就是爽口好吃啊    不過中間那黃色的是啥?紅椒黃椒竟然給我偷偷地躲在裡面    看我怎麼饒過

這河粉挺大一碗    有幾個不同選擇    單純牛肉片或是牛肉片加丸子

這一碗是加上丸子的   當然上面很多的洋蔥跟蔥

只能說河粉真的是很厲害 不知道怎麼做成的但是怎麼在台灣很少有這樣的吃法

整個河粉看起來就是晶瑩剔透    但是吃起來的Q度百分啊    很是彈牙的口感

牛肉很嫩應該是簡單燙熟的 牛肉丸子也很彈力十足

湯頭真的比較輕 簡單的調味留下牛肉的原味    加上洋蔥的甜度真的有夠好喝的

當然看起來不特別的生豆芽菜    那爽脆真的讓整體加分加分啊

這一碗好好吃啊    大家都比湯頭全部喝光光    真的不飽脹也難啊    哈哈

既然來到越南餐廳 來一杯越南咖啡吧    之前我在MBS金沙酒店裡面喝過

Singapore-Trung Nguyen Coffee有巧克力香氣的越南咖啡

越南咖啡其實真的很特別    直接把滴漏端上桌子    一邊吃東西一邊看著咖啡慢慢的滴下來

這咖啡聞起來真的還是有點巧克力香氣 真的很有趣的品種

只是杯子底部已經先放了一些煉乳    要把咖啡跟煉乳攪拌均勻   

這樣的整個咖啡的味道會變得比較甜 這好像是越南咖啡的特色    只是會稍甜囉

喜歡這樣的ending    滿滿飽足感的河粉    清透爽口

咖啡的獨特香氣 讓人口齒留香啊    滿足滿足….  

So Pho     Tampines Mall

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