Singapore-So Pho So Good..So Far So Good好吃的越南河粉
開完會了 又是廠商頭痛的時候 因為他們根本不知道端什麼出來招呼我….哈哈
我真的有夠常來的 他們已經想不出東西來招待我了 其實好像還有一家義大利餐廳沒寫的
Singapore-328 Katong Laksa加東叻沙 值得專程來訪
Singapore-註定要吃到的Palm Beach棕櫚攤海鮮
Singapore-無招牌的無招牌海鮮(Esplanade)
Singapore-IndoChine-Gargen by the Bay中SuperTree上享受美食享受美景
Singapore-樂天海鮮Seefood Paradise奶油螃蟹
這次我們選擇了簡單的越式料理 同為東南亞國家 新加坡的越南餐廳比台灣多
這是在Tampines Mall裡面 距離廠商公司一站的距離而已
整個裝潢挺別緻的 一點都不像是賣越南河粉的餐廳啊
這是官方網站的照片 我覺得我拍得比較好耶
這些都是越南文嗎?
So Pho So Good..So Far So Good 還不賴的店名喔
一份河粉大概要接近200元台幣
其實我們點了不少 但是我的重點一直在河粉
當然這越式的春捲也是一個重點 只是英文菜單這名字叫做Summer Roll不是Spring roll
所以應該要改叫做夏捲啊? 哈哈
看這夏捲皮裡面包的都是生菜 還有點肉 沾上點酸酸辣辣的醬料
一整個就是爽口好吃啊 不過中間那黃色的是啥?紅椒黃椒竟然給我偷偷地躲在裡面 看我怎麼饒過
這河粉挺大一碗 有幾個不同選擇 單純牛肉片或是牛肉片加丸子
這一碗是加上丸子的 當然上面很多的洋蔥跟蔥
只能說河粉真的是很厲害 不知道怎麼做成的但是怎麼在台灣很少有這樣的吃法
整個河粉看起來就是晶瑩剔透 但是吃起來的Q度百分啊 很是彈牙的口感
牛肉很嫩應該是簡單燙熟的 牛肉丸子也很彈力十足
湯頭真的比較輕 簡單的調味留下牛肉的原味 加上洋蔥的甜度真的有夠好喝的
當然看起來不特別的生豆芽菜 那爽脆真的讓整體加分加分啊
這一碗好好吃啊 大家都比湯頭全部喝光光 真的不飽脹也難啊 哈哈
既然來到越南餐廳 來一杯越南咖啡吧 之前我在MBS金沙酒店裡面喝過
Singapore-Trung Nguyen Coffee有巧克力香氣的越南咖啡
越南咖啡其實真的很特別 直接把滴漏端上桌子 一邊吃東西一邊看著咖啡慢慢的滴下來
這咖啡聞起來真的還是有點巧克力香氣 真的很有趣的品種
只是杯子底部已經先放了一些煉乳 要把咖啡跟煉乳攪拌均勻
這樣的整個咖啡的味道會變得比較甜 這好像是越南咖啡的特色 只是會稍甜囉
喜歡這樣的ending 滿滿飽足感的河粉 清透爽口
咖啡的獨特香氣 讓人口齒留香啊 滿足滿足….
So Pho Tampines Mall
