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中壢-張老旺的國旗屋九旺米干 忠貞市場超人氣米干店
忠貞市場真的是從小到大在逛的菜市場啦 不過米干這東西還真的是近十幾二十年才開始風靡大桃園 之前有一陣子很常吃米干 大大小小的知名的隱藏的…都吃了一輪… 中壢-忠貞市場名產 小雲滇米干 平鎮-阿美米干 來自異域滇緬的美食 中壢...
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中壢美食餐廳推薦2022(按區域)
有點不好意思，號稱在中壢住了三十幾年但是對於中壢的餐廳卻沒什麼概念，其實念書都在台北，工作都在新竹，對於台北新竹的了解遠比桃園多，最近比較常在中壢吃東西了，整理了一下我去過的店家，努力增加中。
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平鎮-鄉約咖啡 忠貞市場除了米干外也有咖啡館耶 馬祖風情的咖啡香
這一天點的是肯亞的日曬 屬於中淺烘焙的程度 木質可可的風味比較強烈 木質托盤端上來 很漂亮的杯子 小圓背裡面已經倒了一些的熱咖啡 小玻璃杯裡面則是放了些許冰塊 讓大家可以體驗一下冰的時候的風味
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中壢-牛博士 傳統紅燒牛肉麵 好吃
牛肉麵來囉 半筋半肉所以有牛肉跟牛筋 如果有吃辣的話 那湯頭的顏色就會多了點辣油的橘紅色 這個湯頭相當的甘甜 我很喜歡 淡淡的香氣順口的滋味 從湯頭開始就不賴
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中壢-宏珍 米干 忠貞市場米干巡禮
說實在的吃了這麼多家的米干我真的分不太出來這米干的差異啊 吃起來都是沒有麵條那麼的彈牙 但是可以吸附湯汁 宏珍的湯頭是很基本款的 加了不少的芝麻增加香氣與口感 麵條跟湯頭一起入口 香氣濃郁無比
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中壢-楊家將米干米線 24小時不休息的美味
楊家將 就在龍岡國中的正門口啊 不過其實它讓我特別印象深刻的是 24小時營業 到底為什麼賣米干需要賣到24小時都營業呢??? 前面是國中後面是傳統市場 有什麼樣的條件可以讓這24小時營業持續下去呢?
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中壢-大鬍子米干 簡單清爽好味道
兩個星期吃一家米干店吧 這天來到了大鬍子 這大鬍子米干的名氣還挺大的 只是沒有招牌又躲在市場裡面有點不好找 沿著市場的攤販走 忽然看到了旁邊有人排隊的人潮啊 這裡就在雲南小館的旁邊
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中壢-忠貞誠 原無名米干改名 忠貞市場米干名店 招牌飽足好味道
人很多....即使是現在重新整修但是空間其實沒有變大多少啦 只是裡面的環境變得乾淨明亮 除了牆上的窗框還保有舊風格之外 說實在的 還真的有點像是咖啡廳 哈哈
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中壢-忠貞米干 有媽媽的味道
整碗的湯頭相當剛好 不太甜不太鹹就是傳統的味道 肉絲算嫩豬肝有脆度 搭配米干粉粉的特色 一大口吃下真的好滿足
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中壢-禧年米干 忠貞市場旁50年老店
查了一下這店的老闆是陳媽媽米干創辦人的女兒開的 所以算是家傳囉 到現在已經超過50年了 我想這是加上媽媽那一代的營運時間 強調米干是純手工的 這也是最大的賣點
