自從好朋友搬家之後就很少來這裡了    竹北自強南路麥當勞正對面   一個大停車場這裡有幾好幾家餐廳

因為有大停車場的關係   來這裡吃東西相對的方便

不過可能大部分的大樓都是住宅區   其實餐廳壽命好像也不太長換得挺快的

本來是要來吃越式河粉的   不過剛好遇到公休日   所以來試試看沒見過的牛肉麵店…就位於八庵旁邊

鳳鳴春   主打牛肉案   也有些羊肉跟客家粄條的

牛肉麵的碗很大   端上來的時候還冒著煙呢

真的是台灣的國民美食   真的好多店都有牛肉麵   而專賣牛肉麵的店家也都努力地做出好吃的味道

這牛肉有三大塊   而且這肉是筋肉均有   燉煮的相當的軟爛   看起來就很好吃

真的很好吃 …這肉很軟嫩   很容易咬斷   那牛筋的部分根本就已經滷到快化了啊

這紅燒湯頭有微微的辣   但是我還可以接受   喝起來很香不會覺得太鹹   這個挺重要的

刀削麵   我喜歡這種口感   因為麵條不是全部一個厚度所以吃起來有各種口感

鳳鳴春牛肉麵  302新竹縣竹北市成功二街150號  03 668 8878

開放時間：星期一二三四五六日11:30–14:00,16:30–21:00

自強南路在下班時間一向是車水馬龍  為了買吃的大家隨意路便停車幾乎是常態…

不過真的很危險  慢慢終於有警察開始驅趕跟勸導了…畢竟這裡真的交通繁忙…

八點多文興路的車潮退了許多  竟然有停車位耶…

本來是要吃排骨酥麵的   竹北-竹東邱記排骨酥麵 排骨酥湯夠味

但直接被攔胡   看到了這一家粥粥家   曾經好像有朋友跟我提過這一家店

雖然是向自助餐一樣的小店家  但這裝潢還挺可愛的  木質的門阻隔了外頭的車馬喧囂…

其實這一家最吸引人的是他的營業時間啊   大部分的店家在過了吃飯時間就關門了

但是這裡替沒辦法正常時間吃飯的辛苦的大家   開了一扇溫暖的門一盞溫暖的燈啊

空間不大但是做出了舒適的位置

這黑板的使用   感覺就很不自助餐啊

木質托盤  跟其他的自助餐店很不同

這裡有白米飯糙米飯也還有粥…吃粥雖然容易餓   很有吃早餐的感覺

這樣看起來有沒有比一般自助餐的餐點看起來高級許多

說實在真的有耶…這些菜色每一家自助餐都吃的到啊  但其實用心有沒有  真的客人感受的到

現在人對於飲食的重視其實很高   當然可以走很便宜的路線   但是總讓人多了點憂慮

如果環境舒適乾淨  讓人安心的食用   當然大家也願意花多一點錢   這樣的循環才是雙贏不是嗎?

這樣的菜色很家常   顏色多元搭配後讓人食指大動啊..

粥粥家302新竹縣竹北市自強南路175號 03 550 6963

開放時間：星期日一二三四五17:00–00:00星期六休息

經國橋下的文興路自強南路口開了一家和漢  招牌有夠大的啦…這天終於來試試看了

本來是打算吃蒸餃的  不過看到牛肉麵好大一個碗(真的就是好大一個碗)  就改變心意了

這和漢位於老邊旁邊而已  感覺相當的大器的空間  挑高耶

忘記這一個位置之前是做什麼的了  這麼挑高的空間真的很舒適

一進門有可以選小菜  這小攤子有點舊式風情

師傅還挺多的啊  一堆蒸籠如果是蒸餃都是現蒸的

找位置坐下來   點東西  吃完在付帳

麵食館  主要就是牛肉麵跟蒸餃囉  看照片上的蒸餃也是很厲害的

有紅燒   到今天選了牛筋牛肉麵  也就是半筋半肉

這碗真的很大  牛肉麵的分項也不小啦  因為麵條相當的紮實

牛肉有這樣的兩大塊   很完整的牛肉塊  看起來就好吃耶..

果真整塊牛肉已經燉爛了  輕輕一咬就下來  軟爛得相當好吃

牛筋則真的相當Q彈帶著微微的脆度  看這顏色就是美味啊..

這湯頭其實算是傳統的  淡淡的紅燒香氣淡淡的調味香氣

不過喝起來不會太鹹也不太油  香度很夠  一口一口的溫醇牛肉湯

如果只想喝牛肉湯  30元  搭配麵食或是蒸餃還挺適合的

細麵粗麵手工麵   這裡的麵的選擇不少

我一項都喜歡手工的麵條  這麵條端上來   真的有手工啊  有兩公分寬吧

吃起來口感非常好  很有咬勁  飽足感也很夠  我喜歡這樣的麵條

結果第二天我就跑來吃蒸餃了  當然也是因為第一天的牛肉麵很得我的歡心

蒸籠端上來還熱騰騰的啊  一直到了蒸氣散去才拍了這照片

光是看這片那每一顆蒸餃都很飽滿  皮不薄但是一點點透還可以看到內餡  而餡料相當的飽滿啊

這皮真的很Q彈啊  而且放涼一點吃起來更覺得有口感

裡面包著大大的肉餡跟鮮蝦  加點醬油就很夠味道  八顆100元但是吃到的是純手工的心意

和漢麵食館  30272新竹縣竹北市文興路一段5號  03 668 3525

開放時間：星期一二三四五六11:00–14:00, 17:00–21:00  星期日11:00–14:30, 17:00–22:30