竹北-鳳鳴春牛肉麵 肉質軟嫩好吃

自從好朋友搬家之後就很少來這裡了    竹北自強南路麥當勞正對面   一個大停車場這裡有幾好幾家餐廳

因為有大停車場的關係   來這裡吃東西相對的方便

不過可能大部分的大樓都是住宅區   其實餐廳壽命好像也不太長換得挺快的

本來是要來吃越式河粉的   不過剛好遇到公休日   所以來試試看沒見過的牛肉麵店…就位於八庵旁邊

鳳鳴春   主打牛肉案   也有些羊肉跟客家粄條的

牛肉麵的碗很大   端上來的時候還冒著煙呢

真的是台灣的國民美食   真的好多店都有牛肉麵   而專賣牛肉麵的店家也都努力地做出好吃的味道

這牛肉有三大塊   而且這肉是筋肉均有   燉煮的相當的軟爛   看起來就很好吃

真的很好吃 …這肉很軟嫩   很容易咬斷   那牛筋的部分根本就已經滷到快化了啊

這紅燒湯頭有微微的辣   但是我還可以接受   喝起來很香不會覺得太鹹   這個挺重要的

刀削麵   我喜歡這種口感   因為麵條不是全部一個厚度所以吃起來有各種口感

鳳鳴春牛肉麵  302新竹縣竹北市成功二街150號  03 668 8878

開放時間：星期一二三四五六日11:30–14:00,16:30–21:00