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竹北-鳳鳴春牛肉麵 肉質軟嫩好吃

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自從好朋友搬家之後就很少來這裡了    竹北自強南路麥當勞正對面   一個大停車場這裡有幾好幾家餐廳

因為有大停車場的關係   來這裡吃東西相對的方便

不過可能大部分的大樓都是住宅區   其實餐廳壽命好像也不太長換得挺快的

本來是要來吃越式河粉的   不過剛好遇到公休日   所以來試試看沒見過的牛肉麵店…就位於八庵旁邊

鳳鳴春   主打牛肉案   也有些羊肉跟客家粄條的

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牛肉麵的碗很大   端上來的時候還冒著煙呢

真的是台灣的國民美食   真的好多店都有牛肉麵   而專賣牛肉麵的店家也都努力地做出好吃的味道

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這牛肉有三大塊   而且這肉是筋肉均有   燉煮的相當的軟爛   看起來就很好吃

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真的很好吃 …這肉很軟嫩   很容易咬斷   那牛筋的部分根本就已經滷到快化了啊

這紅燒湯頭有微微的辣   但是我還可以接受   喝起來很香不會覺得太鹹   這個挺重要的

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刀削麵   我喜歡這種口感   因為麵條不是全部一個厚度所以吃起來有各種口感

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鳳鳴春牛肉麵  302新竹縣竹北市成功二街150號  03 668 8878

開放時間:星期一二三四五六日11:30–14:00,16:30–21:00

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