中壢-一風堂 辣肉味噌 越吃越有意思的一風堂拉麵(高鐵桃園店)

ippudo11 中壢-一風堂 辣肉味噌 越吃越有意思的一風堂拉麵(高鐵桃園店)

下飛機直奔outlet是什麼概念? 拉著行李箱來血拚嗎?

其實為的就是一碗錦拉麵啊    本來想說四點半來排隊花半個小時 應該可以吃到的

沒想到這碗錦拉麵還真的是誘人啊    四點半已經排了快50個人了

我想基本上等一個小時是跑不掉了啊    好吧!!!    來吃一風堂

一風堂就開著高鐵桃園車站裡面    一整個讓桃園的美食戰區拉到了這裡

這拉麵店的名氣不用多介紹啊    我在東京福岡台北竹北都吃過了

現在把吃一風堂的紀錄也帶到了桃園….真的很愛豚骨拉麵耶

不過其實第一碗在台灣的一風堂我是失望的   

中山-渡海來台 日本一風堂拉麵 

還好竹北的一風堂扳回了面子   這也讓我重拾對一風堂的信心啊  

竹北-一風堂 顛覆我對台灣一風堂的印象 好吃的赤丸豚骨拉麵

當然在日本吃一風堂就不用多說了 都是好吃的經驗

Fukuoka-一風堂拉麵 還是日本的好吃

Omori-博多一風堂拉麵

這店家的創意還真的很夠 把吃麵用的湯匙拿來做裝飾品

是怎樣 不夠用的時候直接牆上拿下來就可以給客人使用了嗎? 哈哈

一風堂就在outlet這一個方向

可能真的是錦拉麵的名氣太響亮 感覺一風堂的人氣少了點

不過上次來搭高鐵的時候 還是要排隊的

 

店裡面都是年輕人    一坐下來就奉茶啊    而且這是國寶茶不含咖啡因

赤丸白丸

日本來的餐廳 整體的裝潢概念很像日本

人好少啊    真好

不到五點吃晚餐的人本來就少    我是真的太餓了不然誰不到五點吃拉麵的

一風堂1985年從福岡開始   2012年來到了台灣   

現在分店還真的不少    竹北那家分店離家裡好近

剛到台灣的時候可是排隊名店  不過幾年之後進軍台灣的日本拉麵店越來越多  人氣慢慢降了

不過因為這一家店開在高鐵車站站內  所以來往的旅客很多  感覺還是人氣很高   只是剛好拍到這一區沒人

都是年輕的型男師傅 綁著頭巾

我想除了造型之外 應該是衛生吧!

這手真的抖得有點兇喔   

之前吃過白丸赤丸    第一次發現了菜單上的新東西辣味味噌

很喜歡赤丸的味道 但是看到了新口味非常想嘗試

只是在曼谷被辣怕了的我 看到辣肉味噌就猶豫了起來啊

我真的在三地確認後 點了個小辣的辣肉味噌    而且還是特製的

服務生特別跟我提醒 這是重口味喔

調味料也是吃拉麵不能錯過的    雖然我一直覺得日本拉麵味道已經夠重了啊

有沒有看到芝麻 覺得不夠香的自己磨想加多少摩多少吧

這辣豆芽菜還有大蒜也是拉麵必加

不過這已經是重口味了啊 所以我只簡單的加了豆芽菜

麵來了    這一碗看起來真的有豐富喔

因為我點了特製    所以多了一顆半熟蛋兩片叉燒還有三片海苔

一看到這一碗這麼的豐富   整個口水真的流滿地啊

紅紅的那一坨就是味噌啊    看起來有點像是辣椒醬

這時只想到紅的辣味的    會不會等下吃到怒髮衝冠的汗直冒啊

這湯頭看起來油油的 但是好香啊    快把這味噌拌勻吧

很期待但是我已經在想這一碗的熱量了    吃完晚上馬上去運動

這叉燒有個美麗的名字叫做梅花叉燒啊     是梅花豬肉嗎?

這叉燒有肥有瘦    一口咬下則肥瘦同時入口

那肥的不油膩瘦的還挺軟嫩    真的很好吃

湯頭雖然看起來很油膩 但是趁熱喝一口還真的濃郁香醇啊    只能說油的好好吃

本來說是辣味的口味 其實一整個都不辣啦

反而覺得相對比較甜一點點 所以不吃辣的人也可以嘗試看看

油油的甜甜的不知道那紅色的是不是甜味噌    整體的搭配相當完美啊

麵可以選擇軟的或硬的

因為是細麵我選擇了喜歡的硬麵 通常這樣口感比較好

這樣看起來這麵有點像是泡麵喔    哈哈

不過這麵條的口感還挺不賴的 相對硬的口感吃起來很紮實 

這蛋一整顆很完整     自己剝開來感覺有點醜

吃啦麵一定要來一顆半熟蛋的    那入口即化的蛋黃本來就美味

浸在拉麵湯頭裡面 多了點湯頭的香味    吃起來更是美味

一講到一風堂    好朋友立馬就傳了他吃的赤丸   

真的是讚不絕口 吃過都說好吃啊    下次會再推出什麼口味呢? 已經開始期待了

久久再來一次   這次點的就是基本的赤丸了

基本款的東西真的很基本   沒有海苔沒有蛋   叉燒也只有兩片…真的吃味道的….

叉燒還是這麼薄….哈哈   不過這肉吃起來超軟嫩的

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一風堂桃園高鐵店 320桃園市中壢區高鐵北路一段6號(高鐵站內) 03 261 3220

開放時間:星期一二三四五六日10:00–22:00

桃園-虎爸廚房 花椒用的巧…創意川菜餐廳

這個冬天越來越冷啊  這天賞完車跟朋友一起來桃園這裡吃東西  虎爺虎胖  原來是虎爸….

這餐廳位於桃園的新生路  路不大晚上車也不多  不過很棒的是走路100公尺不到有一個嘟嘟房停車場….

來的很早所以客人還不多  整個空間還挺大的

牆上的裝潢有點像是義大利餐廳  但其實這裡是賣川菜的耶

虎爸廚房  私房中菜   菜單上洋洋灑灑列了很多東西  而且有照片很好點

在黑板上寫了一些店家推薦餐點   我最近越來越不能吃辣所以辣冰雞水煮牛都沒點….說起來挺可惜的

黑木耳炒肉  這樣的搭配還挺厲害的  黑木耳炒的清脆肉著嫩度依舊  微微的辣度相當的開胃…

蔥爆牛肉  這個好好吃  大蔥跟洋蔥都很清脆  洋蔥的甜度很夠

牛肉就不用說了  這種處理方式絕對維持一定的嫩度

這一份湯很大一碗  蘿蔔都已經軟爛  切得很薄所以煮起來快透了

裡面還加了一些的花椒  所以喝起來有淡淡的麻

清炒高麗菜  蝦米的香氣跟著高麗菜的甜度  清爽好吃

金沙杏苞菇  這好好吃喔

其實使用鹹蛋蛋黃去處理的料理很多  而且幾乎都很好吃

鹹蛋黃本身的口感就很特別  加上杏苞菇本來就屬於口感佳  兩種加起來很加分

只是好燙啊  要慢慢吃  那杏苞菇吃起來多汁還有口感  非常讚…

老皮嫩肉  其實這是很常看到但是作法每家都不同

虎爸這裡的處理是走的麻辣的底…所以外面沒有這麼老…但是豆腐吃起來還是很嫩

只是加了麻辣的調味後  跟之前吃的感覺很不同

虎爸廚房 330桃園區新生路108號03 335 0005

開放時間:星期一休息星期二三四五六日        11:00–14:30, 17:00–21:00

桃園-木桌子 不趕時間的請來一杯咖啡

中壢的咖啡廳喝了很多  那天找了幾家在桃園區的咖啡廳想來體驗  鎖定的依舊是手沖咖啡

這天天氣八度  是今年冬天以來最長的一波寒流  連續五天都不到10度…齁…這樣是要逼死誰….

雖然天氣冷但是我還是出去…所以來到了武陵高中後方的木桌子

在網路上木桌子的評價很好  很多人都說老闆娘超客氣的  結果真的真的….

很有個性的店家  僅接受不趕時間的客人…

其實一杯咖啡的輕鬆美好…除了咖啡本身之外  還有那種悠閒舒適吧

店家不外乎是希望大家港已挺下腳步放下緊張的情緒 用最輕鬆的布泊 感受咖啡的風味還有生活的溫度

這附近是住宅區啊  但是來往的車子還是不少

只是木桌子開在角間  兩面採光我想天氣好的時候  在這裡喝咖啡外面的車子流動應該也是一種風景

這裡也賣很多豆子喔

整個空間其實沒有太多的裝潢  就播放著輕鬆的音樂

座位還不少  這天因為天氣很冷沒有滿  但是這樣的感覺更好  一杯咖啡一本書  帶這電腦上個網都很好

木桌子這裡飲料單上有很多的單品咖啡  不過不是每一種現場都有  不過也夠我選的了

飲料單的本子很可愛….

藍莓輕乳酪蛋糕  這個好好吃喔  雖然不大一片

上面的藍莓部分感覺有點像是奶酪  吃起來Q彈Q彈的  底下的輕乳酪則是微微的酸

搭配著底下的派皮  相當的酥  一整個非常的爽口不膩好吃

本來想點淺烘焙的  但想點的剛好沒有  這裡的耶加雪菲都是水洗的

所以選了日曬處理的  不過說實在的我其實並沒有專業到能分得出來不同處理方式的不同風味

因為是中烘焙所以果香跟酸度都稍微少一點  但是在入喉後那微微的香氣很迷人

不是果香系的  感覺有點核果的味道

木桌子咖啡 330桃園市桃園區中山路847巷27號 03 378 2886

開放時間:星期六日10:00–19:30 星期一二三四五11:00–19:30

桃園-好拾日 北歐簡約風格 舒適清新咖啡空間

好拾日咖啡廳說是燊咖啡老闆開的新店  不過我其實沒去過燊咖啡耶…

(後來終於去了燊咖啡  桃園-燊咖啡 復古鄉村風 藝文中心老牌馳名咖啡館)

不過不管反正每個星期都要來一家新的咖啡館啊  這天就來好拾日吧

好拾日咖啡的位置就在桃園警察局/消防局的旁邊  新開發的區域有很多的新的大來正在蓋

店面不大沒有搶眼的外觀  其實還挺容易錯過的  不過這裡也沒其他店啦

整個空間的感覺就很舒適  大量的木質桌椅

帶點些微的工業風  把管線外露  燈光的設計很棒  幾個燈的造型的挺美的

這房子應該挺老了  窗戶使用了木質的窗框  感覺帶著微微的輕鬆

幾面牆的設計不太一樣  但是都以簡約為基調

這裡有水可以自己來  但是店員其實都會幫倒水  也有充電的插頭

最厲害的是…這裡不限時不限時不限時 所以可以很自在地在這裡坐下來喝杯咖啡

當然因為不限時所以來這裡也不見得有座位就是  大家都不走了就是  哈哈

點了一個小小的鬆餅  剛剛出爐的鬆餅外面還有點酥香  裡面很軟

加點蜂蜜或是奶油  簡單但是味道很棒  只能說新鮮就是好吃

來一杯手沖吧… 這天點的是曼特寧  屬於核果香氣比較重的

但我發現好像被那果香味中的淺烘焙給吸引了…這個我還挺不習慣的

這一個燈的設計真的很棒  特別是整個空間不那麼亮的時候

超美的有沒有…

過了六點人潮少了  感覺更清淨了

而帶著點休閒風的環境  淡淡的音樂聲  好自在的環境啊

準備離開的時候  在外面拍了一下

外面挺黑的  裡面的燈光透過門窗  那店內的寧靜風格充分體現

很舒服的一家咖啡館  我想得找個時間去燊咖啡看看了

好拾日咖啡  330桃園市桃園區永安路369巷2號  03 334 4787

開放時間:星期三四五六日09:00–21:00 星期二   14:00–21:00

桃園-風雨咖啡 鬧區小巷人氣高

要找餐廳或咖啡廳  停車一定要方便…

停好車後再來看看附近有什麼店家吧  這風雨咖啡位於world gym旁邊而已

附近很熱鬧  不過這風雨咖啡位於小巷內  相當安靜許多

風雨咖啡…很不咖啡館的名稱  但是這個標誌很可愛

生意好好啊  一位難求…

萬聖節快到了  店裡面滿滿是南瓜跟其他萬聖節相關的裝飾

這入口的大方桌  如果再大一點就更厲害了…

這樣簡單的放一小盤乾燥花在桌上  搭配這有點古樸風格的木桌…

櫃台在最裡面  就一個咖啡機…

冰櫃裡面的蛋糕看起來很好吃

小小的市場…賣一些小東西

好多可愛的裝飾…

外面就是小巷子

南瓜…哈

門口的位置這一個秤是怎樣…不過挺可愛的

可愛的拉花…不過這咖啡的味道我不喜歡

這咖啡杯倒是有點復古味道  挺可愛

這家咖啡廳生意很好  跟另一家Wooly Cafe是姊妹店  不過我沒有覺得特別就是

風雨珈琲 330桃園市桃園區民權路25巷12號1樓 03 336 0750

開放時間:星期一二三四五六日13:00–20:00

桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香…

真的是躲在想巷子裡面的隱藏咖啡館     很難想像開在這個傳統住宅區裡生意如何

杜宅咖啡     之前去蘆竹的大夫第咖啡裡 看到一本它們自己編撰的小冊子

主要是介紹大夫第的來由歷史與特色     裡面帶到了一家也是老宅等級的杜宅咖啡

這天終於想到了…在勞動節不上班的下午    來一杯好咖啡準備明天上班的心情

杜宅咖啡 老闆是姓杜吧??     我倒是沒有問啦

只是有人說杜宅是肚臍的台語唸法    連咖啡廳的logo都是X一整個肚臍的樣子啊

愛情其實是有時間性的 認識得太早或太遲都是不行的     2046王家衛

老闆也是性情中人喔 還是電影看太多…哈哈

店內空間不大 但是擺設得當挺舒服的

復古的沙發座椅    其實並不好坐但是好看啊     哈哈我沒拍到因為我坐在上面反而忘了

開在這一個小巷子內 很明顯的重點真的不是來店內喝咖啡的客人

賣咖啡豆才是能夠支撐咖啡館存活的生意啊

所以很多的店裡面都放了烘豆機…也因為有烘豆所以空氣中就有淡淡的咖啡香啊

咖啡其實就是食材    有了好的食材    不需要繁複的手法不需要炫技

好的咖啡自己會說話

是得好的咖啡自己會說話 不用太多的言語修飾 那迷人的香氣與味道會讓人一再回味

坐在吧檯前麵的客人都是熟客啊    跟老闆很有話說

 

 

衣索比亞綠頂野生種 藝妓

其實常常看到藝妓這一個品種 大部分時候藝妓的價格都是最貴的     我想是特別受歡迎吧

之前喝過一次印象挺深刻的    各種味道很均衡果香剛剛好酸度也適中

其實從聞香開始    就真的有深刻的感覺    果香明亮咖啡味清亮    完全沒有咖啡的苦澀

除了果香外也有淡淡的菸草的味道…果真是經典的品種啊

好的咖啡喝了會回甘…真的

杜宅咖啡 Dou Zhai Homemade Roasted Cafe 330桃園市桃園區大同西路70-1號     03 337 3598

開放時間   星期三四五六日一    11:00–21:00    星期二  休息

桃園-二哈咖啡 小巷內超級英雄陪你一起喝咖啡

中壢的咖啡館快喝完了…所以來桃園找找看吧

看其他人部落格介紹  二哈是一間很有特色的咖啡廳  裡面有復仇者也有蜘蛛人…

位於桃園火車站附近的大同路  這路真的很小  小到讓人想不到二哈咖啡裡面這麼熱鬧

跟這條路的平常安靜比起來  這二哈的外觀挺時尚  加上了可愛的狗狗圖騰  是會多看兩眼的店

這狗狗的圖樣就位於門上  有點成人幽默的風格

右下的是禁止兒童進入嗎? 哈哈

一進門這生意還真不賴啊  有趣的是拍這張照片的時候剛好有店員剛剛回來

戴著安全帽打開收銀機…怎麼感覺有搶劫的FU  哈哈

整個空間有點工業風  裝潢不多  主要是透過擺設來創造風格

這裡也是各BAR喔  有酒…

當然主要是咖啡啦   而且是單品為主  各種豆子一應俱全

哈哈…杯子放一整個櫃子就是美啊…

除了很多的咖啡用品外  也有一些玩偶的擺設

從裡面網外拍  燈算是用得很好的

簡簡單單的  但是相當的舒適  這裡冷氣很涼…超適合夏天

雖然面對面坐著  但是還是各自玩著手機…這真的是很多現代人的寫照啊

雖然距離如此的近但卻又是如此的遠…

這牆面可愛風格  不過上放這一個時鐘很特別的設計  好朋友家裡也有一個

桌子都是木頭的  但是看起來是比較便宜的木材  感覺差了一點點

但桌上放著小小的盆栽  一盞燈  很溫馨的搭配

有一整個英雄系列的海報啊  放在門口算是特色牆面喔

另一片牆上面則有一個蜘蛛人…

樓梯下方這一個空間的風格很不一樣  相當的歐洲清爽可愛的風格 …還有花…

飲料單…今天來只打算喝杯咖啡啊

手沖囉…很酷的咖啡師

廁所裡面放了全身長的穿衣立鏡  雖然有點怪怪的

但是因為多了這一個鏡子  整個空間多了變化  廁所整理得挺乾淨的

很棒的一組咖啡  最後一個杯子裡面裝了冰塊把咖啡倒進去就成了冰咖啡了

單品咖啡常常不同溫度有不同的風味  所以從熱的喝到溫的  冰的味道也相當的獨特

TOHA COFFEE 二哈單品咖啡館  桃園市桃園區大同路119號03 336 9033

開放時間:星期一二三四五六日10:30–20:00

蘆竹-胡同彭家 新疆特色饊子吸睛

南崁也是夠熱鬧的  要找吃的不難  這天走玩了五酒桶山步道之後 就來嚐嚐特色料理吧

胡同彭家  這裡號稱是新疆料理…就是那個滿滿孜然香氣的回教食物啊….

生意相當的興隆啊  座無虛席客人源源不絕

孜然的香氣很特殊  整個店空氣裡也飄著這樣淡淡的香氣

果然有電視來採訪過

饊子是一種在漢族回族哈薩克族維吾爾族等民族生活之地區可見的油炸麵食

現在的饊子形如柵狀  細如麵條

饊子的製作  是用和好的面做成細條或麻花片狀  下鍋油炸熟  感覺有點像是油條 哈哈

我想饊子是每一個來到這一家店必點的食物啊  畢竟台灣很少看到這個

所以在店門口的櫃子裏面  就放著滿滿的饊子

生意很好   菜單如下

涼拌豆干跟涼拌雙拼  其實底是一樣的  不過到了端上桌才發現原來只是多了點食材 但基本是一樣的

本來點的是不辣   但是店家做錯了…聽隔壁桌跟老闆有反映看起來   我們這一桌布是唯一弄錯的

除了辣椒之外  不辣的也分了很多胡椒  老闆是這樣說的  但是其實一吃就知道是胡椒還是辣椒啦

以雙拼來說  肉很好吃  滷得很透暖暖香香的  其他的配菜也很爽脆  口感不賴

但這真的有點辣適合喜歡吃辣的人挑戰  但是很不對我的胃口

羊肉拉麵  這一份的份量真的沒話說  相當的大器麵很多  不過麵有點黏在一起了吃起來普通

湯頭算是清淡的  淡淡的味道  羊肉帶著骨頭  已經煮爛了很容易吃

重點就是饊子了  這饊子放在湯裡面  口感相當類似意麵

沒有泡到湯的部分  吃起來酥酥脆脆的  算是一種食物兩種口感

算是新奇的食物  但是其實驚喜不大就是了

胡同彭家老舖   338桃園市蘆竹區桃園街100號  03 212 6370

開放時間:星期一二三四五六日  11:30–21:30

蘆竹-南崁五酒桶山 輕鬆走看日落

夏末秋初的傍晚絕對是健行散步的好時間啊…

一直想去象山的   不過總覺得好遠喔…信義區又難停車…

備案就是桃園南崁附近的小山了啊  這天選擇了五酒桶山

其實我對南崁這裡並沒有很熟  只知道有交流道跟長榮台茂

看了看  有人說這裡上山路線有五條:

一、從南天宮後面楷梯上去,到達崙頂休息站約三十分鐘,如果繼續往森林小徑繞一圈的話約二個小時;

二、從營盤坑添進益鐵工廠後小徑上山,時間約略相同;

三、從長興路往牛屎崎上去則路途較遠,約兩個半小時;

四、從外社往恩主公過九龍橋上去約二小時左右;

五、番仔厝往拔仔崎上去約二小時左右;

因為真的一點都不熟…所以靠著google地圖的帶領來到了登山步道口  就是第一個南天宮旁

這裡真的太好心了  有停車位啊…

只能說這五酒桶山也太好征服了  坡度極微小  全家小大可以一起來

而且大部分的步道其實都有林蔭的遮蔽  天氣再熱都感覺有天然的冷氣啊..

五個酒桶…後面那是….

因為名字的關係  很多的酒桶的布置

整個步道整理得真的非常好  沿路幾乎都有水泥步道可以走

從南天宮過來看到這個指標  忽然有點混亂了…到底目的地是哪裡???

後來才發現  因為路線真的很多  而我們要看夕陽的土地公廟就在這旁邊而已啦

走了有沒有半小時啊?  感覺沒有什麼流汗耶…真的是輕鬆舒適  自我安慰有運動的步道…

這不是健行  這真的就是散步行程

這裡就是看夕陽的土地公廟前啊  右手邊有機場捷運站山鼻…很怪的站名  不知道每天多少人進出這一個站

來的正是時候啊  剛好趕上了日落

大概在這裡待了十幾分鐘  就看到了太陽緩緩的落下

遠處看到的是台灣海峽  不過因為距離遠  其實已經分不清楚海跟天了

用手機拍的照片也不那麼美…但這麼輕鬆的路線來到這裡趕上落日  真的開心啊

不是多熱門的點  人不多  但是大家都會為了日落而停留

不時看到桃園機場起飛的飛機啊…雖然很小但是這樣的天空好棒

星期二又要搭飛機了耶…今年還有六趟

從土地公廟走回南天宮的路上  有一個小小的展望台

太陽已經完全下山了   天色轉成美麗的寶藍色…天邊還呈現著金黃的顏色

夜馬上要來了…該吃飯了

龜山-好飯食堂 (機捷A8長庚醫院站) 西班牙料理

搭了機捷來到了長庚醫院站    說實在的125元的車資   環北站到長庚醫院還真的有夠貴…沒有下次了

來到了Global Mall    隨處看看    結論跟機捷一樣…沒有下次了

不過都來了總要做點什麼吧…那就吃個飯好了…

好飯食堂… Paella bar    乍看之下我還以為是中式餐廳     沒想到一間西班牙料理來著

菜單…很喜歡這照片 每一樣的顏色都很豐富 讓人一看就食慾大開

不過在我們手上的菜單 有加上了菜名

服務人員說 這照片裡的各種菜色僅供參考 真的要點東西還是要看後面正式菜單

整個空間走的是比較暗的裝潢風格     就在每一桌放置了燈

這個裝潢最吸引我 全部都是平底鍋…數大就是美啦     這樣的裝潢搶棒的很有創意

生意很好    幾乎都滿座

沙拉還不賴  醬料算是爽口

炸物就這樣….基本上算是不油膩的開胃菜

這個前菜…相當的小份喔

不過蝦子算是很有彈性的新鮮  加上了橄欖油去炸的  可以沾著麵包一起吃

很好 這個雞肉串….

有紅椒黃椒     大家都說好吃啦 但是真的不是我的菜….

雞肉的部分看起來烤得很好啊     雞皮烤得很酥香的樣子  不過這肉質吃起來有點柴     非常之可惜….

西班牙烤飯是這裡的重點     基本款是台灣的米     也可以加價換成西班牙米

基本上飯在這西班牙烤飯上面相當重要啊 因為米的種類煮起來口感很不同

而且米吸收醬汁的能力不同 也會影響飯的香氣與口感

台灣米在處理後比較軟也吸收了滿滿的醬汁    感覺放了不少的橄欖油

雞肉上面放的是松露    香氣十足

這個雞肉比剛剛的烤雞肉來的嫩一點    松露香氣真的濃郁不過我真心覺得就是菇啊…哈哈

海鮮飯    這個就真的食材看起來很豐富啊  且這個的醬汁也味道比較重

之前我對於這種西班牙海鮮飯    有一種根本肉粽的認知…不過這一份倒是不會

有蛤蠣有蝦子整個海的味道就很重了 海鮮飯的飯吸了滿滿的湯汁後風味十足

好飯食堂   Global Mall桃園A8    桃園機場捷運A8長庚醫院站

333桃園市龜山區復興一路8號    03 318 5561

桃園-潮味決 砂鍋干鍋簡單好吃

最近吃了很多的日式料理很多的西式料理 這天來一點創意料理吧

潮味決    好像是滷味連鎖店老先覺新開的餐廳 主打干鍋還有砂鍋粥

都已經開車開到了桃園 這才發現原來在中壢的環中東路已經開了新店   

鮮潮粥    勁干鍋    這兩種就是重點

基本上一進店就有很香的火鍋味道    感覺有點像是麻辣鍋店的那種 吃完那味道更是明顯

這店裡用了亮眼的顏色 空間有點現代

不過這牆上的海報    倒是使用了比較可愛的風格

價格在200上下 可以吃飽的不用擔心

選擇還挺多的 不知道怎麼點的話服務人員介紹的也很詳細     都有推薦的口味

還有食用說明…

飲料跟飯都隨便吃 還有各種的調味料任你加

絲瓜海味粥    這一鍋粥端上來    還挺簡單的

食材是這些 有吻仔小魚    蛤蠣絲瓜青菜跟肉 肉有雞肉牛肉跟豬肉可以選擇

這個吃法就跟火鍋一樣啊 想吃什麼就丟什麼進去煮

就有點像是鹹粥一樣     食材熟了就可以吃了     沒有特別但是味道還不錯

塔香醬燒鍋

這就是前面的食用說明可以派上用場的干鍋了     開火等蒸氣跑出來後

直接就把所有的東西在鍋內快炒…想多點味道就放多點調味料

我們在處理的時候 店員沒有事情就跑來幫我們服務…

點干鍋會給半片燒餅…炒好了可以包在燒餅裡面吃

一點點生菜 要用來包食材直接吃也可以 也可拌進去炒

 

把炒好的食材直接包在燒餅裡面 這個很像我們早餐吃的東西一樣

吃起來多了點燒餅的香氣跟Q彈     口感很不賴

潮味決─桃園大業店    桃園區大業路一段138號     03 333 8176

開放時間    星期一二三四五六日    11:30–21:30

蘆竹-黃門飯店 南崁燒肉餐聽

是黃門飯店不是龍門飯店喔!!    網路上查詢南崁餐廳食後找到的

這家有被食尚玩家介紹過    所以名氣還挺大的 來的時候有不少在門口徘徊…

不過其實真正吸引我們去黃門飯店的    主要是他的菜單菜色

中原附近有一家瑞吉飯店    這一家黃門飯店的菜色跟瑞吉幾乎一模一樣….

到底這兩家有什麼關係呢? 一家在南崁 一家在中原

是兄弟嗎?還是師徒呢? 還是根本就是一個剽竊? 或就簡單的巧合?

每星期日公休    可能是生意最好的星期日休假    老闆對於生意有自己的想法

不過內用外帶 其實都可以先打電話過來

如果到了現場才開始點 不只要等位置還有可能有了位置還要等餐點製作

有了食尚的加持    生意很好     從到達到吃到東西起碼半小時多啊    其實好像也還好…

茶跟湯都是自助式的 請大家自行取用

不過蛤蠣湯跟味增湯    感覺都比較鹹耶…不過食材還不少算是誠意十足了

來一份燙青菜吧 這個簡單的青菜很爽口

泡菜燒肉飯140

筍乾小黃瓜    泡菜半熟蛋    燒肉

之前常吃的是燒肉便當 不過當然跟這個剛做好的燒肉很不同

肉本身烤好之後香有咬勁 加上泡菜一起吃味到多層次變化   

飯跟著泡菜燒肉一起吃 真的口感很不棒

青蔥海鹽牛肉飯150

飯的上面加了蛋    有點像是蛋包飯    加一點黑胡椒更好吃因為我覺得味道比較但

這附餐的醃黃瓜好好好好吃喔     味道不重淡淡的酸甜    相當的清脆爽口

這牛肉看起來不是全熟的    不過這樣的口感本來就比較嫩

已經撒了一些青蔥 海鹽放在桌上請自行取用    根據自己的喜好斟酌海鹽份量

不像是全熟的肉質這麼的硬    八分熟的肉質吃起來熟中帶著嫩   

加了海鹽整個風味大大提升   

黃門飯店    338桃園市蘆竹區南崁路58號    03 322 9555

開放時間    星期日  休息    星期一二三四五六  11:00–14:00, 17:00–21:00

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