iTaiwan-桃花源桃園Taiwan寶島行

桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香…

douzhai01_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

真的是躲在想巷子裡面的隱藏咖啡館     很難想像開在這個傳統住宅區裡生意如何

杜宅咖啡     之前去蘆竹的大夫第咖啡裡 看到一本它們自己編撰的小冊子

主要是介紹大夫第的來由歷史與特色     裡面帶到了一家也是老宅等級的杜宅咖啡

這天終於想到了…在勞動節不上班的下午    來一杯好咖啡準備明天上班的心情

douzhai02_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

杜宅咖啡 老闆是姓杜吧??     我倒是沒有問啦

只是有人說杜宅是肚臍的台語唸法    連咖啡廳的logo都是X一整個肚臍的樣子啊

douzhai03_thumb-1 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

愛情其實是有時間性的 認識得太早或太遲都是不行的     2046王家衛

老闆也是性情中人喔 還是電影看太多…哈哈

douzhai04_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

店內空間不大 但是擺設得當挺舒服的

復古的沙發座椅    其實並不好坐但是好看啊     哈哈我沒拍到因為我坐在上面反而忘了

douzhai05_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...douzhai06_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

開在這一個小巷子內 很明顯的重點真的不是來店內喝咖啡的客人

賣咖啡豆才是能夠支撐咖啡館存活的生意啊

所以很多的店裡面都放了烘豆機…也因為有烘豆所以空氣中就有淡淡的咖啡香啊

douzhai07_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

咖啡其實就是食材    有了好的食材    不需要繁複的手法不需要炫技

好的咖啡自己會說話

是得好的咖啡自己會說話 不用太多的言語修飾 那迷人的香氣與味道會讓人一再回味

douzhai08_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

坐在吧檯前麵的客人都是熟客啊    跟老闆很有話說

douzhai10_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...douzhai11_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

 

douzhai12_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

 

douzhai13_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...douzhai14_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

衣索比亞綠頂野生種 藝妓

其實常常看到藝妓這一個品種 大部分時候藝妓的價格都是最貴的     我想是特別受歡迎吧

之前喝過一次印象挺深刻的    各種味道很均衡果香剛剛好酸度也適中

其實從聞香開始    就真的有深刻的感覺    果香明亮咖啡味清亮    完全沒有咖啡的苦澀

除了果香外也有淡淡的菸草的味道…果真是經典的品種啊

好的咖啡喝了會回甘…真的

douzhai15_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...douzhai16_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...douzhai17_thumb 桃園-杜宅咖啡 小巷弄的咖啡香...

杜宅咖啡 Dou Zhai Homemade Roasted Cafe 330桃園市桃園區大同西路70-1號     03 337 3598

開放時間   星期三四五六日一    11:00–21:00    星期二  休息

發表迴響