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Singapore-Hotel Mercure Singapore Bugis新加坡武吉士旁交通方便設計新穎的4星飯店
這是Accor飯店集團旗下的四星飯店 重點是剛開沒多久啊 飯店距離Bugis Plus就過個馬路的距離 旁邊有有名的觀音廟跟美食中心 當然走路到Bugis地鐵站也不用太遠 是一個在市中心機能方便的飯店
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Singapore-Marina Mandarin Hotel濱華飯店 簡單商務
一走上來...哇.... 看起來很壯觀 特別是有點向內傾斜的設計感覺更是厲害 因為還算挺寬廣的 感覺壓迫感比想像中得來的小一點...
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Singapore-成發 海南雞飯 普通普通
這雞肉倒是就有水準以上的表現了 雞肉油亮油亮的 雞肉吃起來不軟爛相當有彈性 這是海南雞飯的特色啊 但是台灣吃海南雞飯有時肉比較軟 我想這可能是雞的品種的問題啊 要不軟爛但又不乾才行啊
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新竹-大嘴大 新加坡椰漿飯 咖哩叻沙各有特色
這咖哩還挺標準南洋口味喔 當然啦主要是跟日式還有印度咖哩有些不同 印度咖哩味道太強烈 日式的則過度溫和 東南亞的咖哩味道比較剛剛好 有咖哩香氣有為為辣度 拌著飯很好吃 雞肉也很有彈性 光看照片就覺得垂涎三尺啊
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新竹-成吉 海南雞飯 油嫩軟Q的雞肉啊
肉都是在骨頭邊的 所以其實吃起來有啃骨頭的那種快感 整個湯汁稍微不夠燙 胡椒的香氣也比較少 所以喝起來算是剛好少了那滿頭大汗的爽快 湯頭味道算是簡單 淡淡的肉香跟胡椒味道 一邊啃大骨的肉一邊喝湯 其實也挺享受
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Singapore-白沙浮津津 海南雞飯 肉質細緻嫩中帶口感
這雞肉看起來就嫩 皮就軟Q 吃這海南雞飯一定要連皮一起吃啊 雖然比較不健康 但是把肉根皮一起吃的話 整體的口感最讚 因為皮油油的雞肉嫩嫩的 一起吃那滑順的口感最明顯 整個雞肉很嫩但是又不爛 這一點是很多的台灣的海南雞飯做不到的啊
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Singapore-叻沙拉麵 2015拉麵評鑑最好吃拉麵第三名
雖然看起來一點點紅紅的 但是有辣的感覺但吃起來又沒有 整個湯頭相當的濃郁 而且因為含了椰奶所以喝起來相當的溫和醇厚
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Singapore-來烏節路體驗熱帶耶誕
烏節路已經開始點燈了 過去幾年每次十一月來新加坡都想說來看看這裡的燈飾 畢竟耶誕燈飾在每個地方都吸引人潮 但是這裡是熱帶地區好像比較不容易有耶誕氣氛
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Singapore-添好運 早餐特餐加減一解思念港點的心情
裡面的餡料真的就是魯肉飯等級的軟爛啊 不過當然搭配的醬料跟滷肉飯很不同 糖放得比較多 因為滷得很軟爛所以整個口感超綿密的 我喜歡這樣的綿密特別跟麵皮一起 慢慢在嘴巴裡面劃開的感覺 真的香甜可口啊
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Singapore-Gluttons Bay附帶一流新加坡美景的小吃區
這一個food court 叫做Gluttons Bay也是一個很適合觀光客的地方 因為上一張照片是入口 走到照片底端100公尺處 就是濱海灣了
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Singapore-So Pho So Good..So Far So Good好吃的越南河粉
只能說河粉真的是很厲害 不知道怎麼做成的但是怎麼在台灣很少有這樣的吃法 整個河粉看起來就是晶瑩剔透 但是吃起來的Q度百分啊 很是彈牙的口感 牛肉很嫩應該是簡單燙熟的 牛肉丸子也很彈力十足 湯頭真的比較輕 簡單的調味留下牛肉的原味 加上洋蔥的甜度真的有夠好喝的
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Singapore-中環香港茶餐廳 裝出來的香港復古風
跟牆壁的小磁磚設計一樣 地板的磁磚也相當有復古風格啊 記得之前去上海的時候 也有類似這樣的餐廳 不過單獨的房子比較好處理
