Singapore-Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill 1.8公斤戰斧震驚全場 好吃又好看

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Pistachio01 Singapore-Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill 1.8公斤戰斧震驚全場 好吃又好看

每次來都說要帶我去吃螃蟹…但其實我真的幾乎大小家都吃過了啊 (話說那些螃蟹也都好多年前了…下次可以重來)

所以他們總覺得帶我吃飯要想破頭…但其實我真的沒有挑啊…

這次挑來挑去  挑了一家特色的中東與地中海菜的餐廳

這餐廳位於中山廣場  沒錯那就是跟我們都熟的孫中山先生有關的地方

孫先生曾經在這裡策畫他推動清朝的計畫啊…

Pistachio位於mall裡面   不過就位於開放空間   這樣的環境可以端出戰斧這樣的東西真的厲害…

Pistachio02 Singapore-Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill 1.8公斤戰斧震驚全場 好吃又好看

Pistachio這一個字…開心果的意思…

說實在的這些食物的名字都長得很怪…遇到一次才學到一個…所以菜單….就不看了   反正有看沒有懂…就讓饕客點吧

Pistachio03 Singapore-Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill 1.8公斤戰斧震驚全場 好吃又好看

首先來個淡菜吧…奶油的處理相當入味   加上淡菜很大顆紮實帶著海味   很不賴的開胃菜

麵包部分看起來就是窯烤的啊…沾上一點白醬…

Pistachio04 Singapore-Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill 1.8公斤戰斧震驚全場 好吃又好看

大蒜麵包…真的就跟披薩有點像耶…很香的味道又帶著酥香的咬勁

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這南瓜濃湯還真好喝啊…端上來的濃湯就真的是濃湯   相當的濃稠

顏色有南瓜慣有的黃橙色   加上了奶去處理   所以奶香也很重

把一些核果給壓碎加進去   香氣更多了當然喝起來的口感也變得更多層次…超好喝的

Pistachio06 Singapore-Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill 1.8公斤戰斧震驚全場 好吃又好看

其實接下來這兩份麵都很好吃   但是這是最後才點的   所以已經飽到根本吃不下了

反正就是料好實在   光看這蝦子的大小就知道   而且兩分的蝦子處理方式不同

剛好可以讓客人嚐到不同的鮮蝦風味

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Pistachio08 Singapore-Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill 1.8公斤戰斧震驚全場 好吃又好看

一開始就是因為這個戰斧牛排…大家很開心的把原來的餐廳給換掉了…

這張照片還看不出來這戰斧的厲害啊   這一個戰斧是1.8公斤…就是52盎司的意思…也太大了啊

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不用說   這樣的一份上來所有人就手機拿起來一直拍啊…下次吃到不知道什麼時候了

而且這戰斧的上菜   是由老闆親自來  Chief Khaled

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只能說真的很有份量啊   而且這真的照顧得很好

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官方網站放了主廚的一段介紹

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主廚一直在旁邊   從端上這厲害的戰斧到幫我們切好食用   最後送客也在

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只能說這樣好的食物  我們千萬不要自己來切…只會切的哩哩拉拉的

主廚自己來   刀工明快準確  跟著肉的紋理的切法   讓客人更好食用入口

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就是好好吃啊…而且真的很厲害的是   這麼厚一塊外面烤得剛剛好的金黃焦香

但是裡面竟然維持著嫩度這麼高的粉紅色   感覺好像沒有熟   但是看不到任何血水

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肉吃太多嗎?   那就來顆番茄吧

番茄的酸酸甜甜   剛好可用來中和太多肉的那種油膩感

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真的好好吃喔   整塊牛肉難免有肥的脂肪   切掉就好

這肉的品質很好  只要加點胡椒或是岩鹽就可以了   那肉的甜味自然釋放出來   在口中真的好滿足

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Pistachio Middle Eastern & Mediterranean Grill

20 Ah Hood Rd, Singapore 329984  +65 6262 6400

開放時間:星期日一二三四五六11:30–15:00, 17:30–21:00

Singapore-鰻滿 鰻魚飯 新加坡也有日式道地鰻魚飯 米其林推薦排隊名店

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到新加坡吃鰻魚飯…有沒有搞錯啊!!!

沒有錯沒有錯  這是當地人很愛很夯的鰻魚飯啊   而且是新加坡米其林推薦的餐廳喔

鰻魚飯在日本是精緻比較高級的料理   之前去日本吃過好幾家   而日本夏天也有鰻魚日的活動

而這一家鰻魚飯也是日本人開的  老闆叫做山下哲平在新加坡有幾家餐廳

本著日本的職人精神   從日本請來了經驗豐富的鰻魚師傅   並且使用進口鰻魚

重點是  現宰現烤   絕對讓大家吃到新鮮的口感   與冷凍的絕對不同啊

當然…要吃之前請排隊…生意這麼好所以不能預約…而且人沒有到齊還真的不太進得去

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整個空間都是鰻魚飯的香氣   空間不大但是簡單有日本味道

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門口就放著一個大的水箱…裡面滿滿一條條生龍活虎的鰻魚…其實這麼多有點噁心…

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廚房是半開放式   所有的客人可以看到殺鰻魚烤鰻魚的過程…

只是把殺魚的過程也展現出來   其實也有點…砧板上面都是紅紅的血漬耶…

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這一份   外皮烤得比較焦香一點

師傅其實已經把大部分的魚刺都挑到了   但難免有漏網之刺啊…所以吃的時候還要要小心

淡淡的香軟軟的魚肉   但是烤的外皮比較焦香   很好吃

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有提供新鮮的芥末   而且讓客人自己磨要吃多少磨多少

之前在日本吃鰻魚也沒有這樣的體驗   體驗式的活動總是讓客人很開心

當然啦   新鮮的芥末吃起來有辣但是不會嗆   更可以帶出鮮甜味道阿

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因為現殺現烤的關係   點了餐之後還要等個十幾二十分鐘

不過這等待是值得的啊   因為這鰻魚飯的品質真的很棒   不輸日本幾家名店

這一份   一看就知道不一樣啊   因為有加了醬料去烤…所以會多了醬料微微的甜味

鰻魚一職都是很適合夏天的食物  日本人說吃了可以消暑   當然營養價值很高備受推崇啊

在新加坡這一年只有熱跟很熱兩個季節的國家  引進鰻魚還挺適合的

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這裡的飯也是很厲害喔   一定是進口的

一看就知道不是東南亞的長米   以口感Q而香甜的味道   大概也是日本進口的吧

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好好吃喔!!!

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鰻滿~鰻魚飯

3 Keong Saik Rd Singapore 089111 Keong Saik Rd, Singapore 089111  +65 6222 0678

開放時間:星期日休息星期一二三四五六11:30–14:30, 18:00–22:00

Singapore-Sheraton Tower商務飯店交通方便

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又是一個訂好出門就去check in的概念啊

因為臨時決定多留一天新加坡  機票改好但是卻一直沒有處理住宿

準備要離開原來的飯店   這才想到原來根本不知道要搬去哪裡啊…

原來的Wanderlust Hotel已經住了兩個晚上  說實在真的夠了…

本來想回去住Four Points  感覺那裏的環境不賴整體也很OK

SPG看一看   看到了Sheraton Tower  再換一家飯店累積一個stay多一晚

打開訂房才發現   原來周末有所謂的Staycation的促銷方案啊   還有包早餐   重點比單訂房還便宜

既然Sheraton有吸引人的優惠   那就立馬下訂   然後Grab叫車出發

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這Sheraton Tower位於MRT的Newton站旁邊   交通相當的方便   有兩條地鐵

不過看這房間的設計感   應該有一定年紀了喔

這一個長長寬闊的大樓梯  很有城堡的感覺

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大廳這裡的設計比較不怎麼樣   挑高不高   只有一樓餐廳的部分有挑高很舒適的用餐環境

不過梯間放了蘭花布置

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這天的天氣相當不穩定…我到飯店的時候天氣已經開始變暗了啊   明明才一點多

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這個床看起來怎麼澎度就是不太一樣   新舊真的有差

不過床很大   四顆枕頭就是舒適

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基本上喜來登就是品質保證啊   我覺得就算是一個老飯店但是都還可以維持一定的水平

當然服務才是它們比較強的地方   畢竟硬體花錢就有了

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真的很大….

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就是簡簡單單的…很標準的房間   適合各種目的的旅行

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看起來就好睡…

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通常這沙發都被我拿來放包包…哈哈

這天是城市景觀   其實這喜來登在這一區   四周都是大樓

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書桌也是簡簡單單的

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反正就都這樣…哈

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浴袍就放在櫃子裏面   也有熨斗跟燙馬   雨傘有需要要找前台了

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電視不太大…放了很多瓶水   不用錢的會標示free

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已經改過的插座就在電視櫃的邊邊   靠近書桌

有各種訊號插頭可以把電腦的訊號傳到電視播出來…不過這裡的USB不太能充電…

問題來了…我就只有帶線忘了USB的插頭…而這個房間竟然找不太到充電的地方

除了自己的筆電之外   我還嘗試把手機插在電視後頭的USB孔充電  哈哈

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忙著拍照…我的行李箱被孤單的晾在門口

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浴室更可以看出這飯店的新舊啊   看看這洗手台的檯面   這顏色的石頭…真的很久了齁

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沒有乾溼分離…這樣的設計大家就自己小心吧

sheratontowersin19 Singapore-Sheraton Tower商務飯店交通方便.

 

因為買的是Staycation  有包含第二天的早餐

外面悶悶的天氣   飯店內的冷氣一開   然後整個窗戶上就結滿了霧氣

這個空間真的很舒適   不過這裡的服務生都年紀比較大耶   感覺那種服務的細緻度就少了點

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來幫我煎兩顆太陽蛋吧

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還真的挺漂亮的   加上點胡椒就相當可口

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sheratontowersin24 Singapore-Sheraton Tower商務飯店交通方便

Sheraton Tower Singapore  新加坡喜來登大酒店 39 Scotts Rd, Singapore, 228230   +65 6737 6888

Singapore-Four Points福朋Style簡單舒適的商務飯店

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這次來新加坡主要選擇了SPG的飯店   不過也都只住了最便宜的那幾家

這天來到福朋Four Points   我是搭Grab過來的   所以對於這周遭的環境一點都不熟…哈

不過這飯店就位於新加坡河旁邊   所以厲害的是河景房…當然…我沒拿到

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Four Points走的一直都是中規中矩的風格  別期待有什麼surprise當然也不太會有驚嚇

已經住過好幾個地方了   說實在都很像…哈

中和-福朋喜來登 簡單商務Four Points開在中和交流道口是哪招…用SPG點數換超划算

New York-果真大蘋果之紐約真好玩 Four Points by Sheraton Manhattan Midtown West簡單舒適好睡的商務飯店

Hakodate-函館站旁SPG的Four Points交通超方便但超日式商務風

Bangkok-Four Points中規中矩的商務飯店(曼谷福朋喜來登酒店-素坤逸15)

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其實福朋跟喜來登一樣走的是商務路線   基本上就中規中矩的裝潢

當然喜來登是主品牌   福朋是副品牌   價位差不少

這次兩家都住了  喜來登感覺比較舊一點   所以顯得福朋的品質很好

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房間就一個大床坐鎮囉   我沒有拿到河景房…只能欣賞高樓

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進門的時候天氣很好   看出去相當的舒適   各種顏色高低錯落的大樓在耀眼陽光下更漂亮

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怎麼床就是覺得不太澎啊   後來在喜來登也有這樣的感覺耶….

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右邊的門是房門   左邊的則是浴室門

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外面都是大樓…不過還好我在17樓   看出去沒有太擁擠

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一個晚上而已怎麼可以這麼亂…

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既然是商務飯店   熨斗跟燙馬是一定要的

不過有些飯店不放房間  也可以跟服務人員要囉

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這Handy方便你帶出去可以找資料打個電話的…前一家也有   之前是在香港才看到

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很好   桌上就有一個插座箱    裡面也有USB頭   平常是插著原來的Handy  但剛好我拿來充手機

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浴室簡簡單單   使用的是食材的磁磚   所以看起來整體很舒適不會太冷

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只有淋浴間沒有浴缸   不過我OK 因為我也很少泡澡

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這個水龍頭好可愛啊   透明的…

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在電梯間拍到的河景….

晚上的時候我就沿著這新加坡河…一路從Merlion Park走回飯店

天氣相當的舒適…慢跑應該也很棒   只是一直覺得白天明明熱得要命   為何晚上還有涼爽的微風…也太棒了

只是這天只有帶夾腳拖…真的很不適合走路…逛久了腳會痛啊

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4PSIN0119 Singapore-Four Points福朋Style簡單舒適的商務飯店

這是一樓的餐廳區   一直都是暗暗的   到了晚上這裡就是BAR

check in的時候   櫃台說有多給我點數但是還是給我一張welcome drink的coupon   既然這樣當然來看看

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晚上十點多  人真的不多

其實本來Four Points走的就不是夜店風格   來這裡的大部分是商務客

而且這個點…其實感覺也沒有什麼遊客的   所以來的人三三兩兩的

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我基本上是不喝酒的…竟然來這裡點了杯茶…哈哈

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這天的天氣有夠晴朗的…跟前幾天台灣的太陽一樣眼睛睜不開曬了會燙燙的

大中午的   來到泳池只是單純想拍兩張照片   沒想到還真的有人在這樣的艷陽下在曬太陽…

泳池位於五樓   看出去都是大樓…很基本的設計

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在Four Points的隔壁   就是一樣SPG系列Design Hotel的Waterhouse Hotel

這好像是舊的倉庫改建的   一個晚上台幣要一萬呢

這一個區塊的新加坡河   還保留著不少這樣的倉庫做成飯店做成餐廳與咖啡廳   有機會想來去住看看

4PSIN0125 Singapore-Four Points福朋Style簡單舒適的商務飯店

Four Points by Sheraton Singapore, Riverview

382 Havelock Road, Singapore, 169629 Singapore  (65) 6732 9922

Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

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wanderlust01 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

Wanderlust Hotel創辦人說:「每一個來到 Wanderlust Hotel 的旅客,都或多或少會想起自己的童年,而我到現在仍能想起兒時一次旅行時的緊張、興奮與冒險精神,然而成年後的我們卻變得乏味沒有激情了。因此,我希望透過 Wanderlust Hotel,能把成年人帶回那個充滿歡樂的孩提時光。」你還記得曾經有過對於世界的熱情嗎?讓 Wanderlust Hotel 帶你一同回味吧。

【走跳亞洲設計旅館】無處不話題,新加坡 Wanderlust Hotel 挑戰你的旅館空間體驗!

wanderlust02 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

在訂這飯店之前  有特別問了SPG常客的朋友

他說設計飯店在新加坡旅行者流浪者很容易弄混…他只推薦其一

訂了Wanderlust官網叫他旅行者  但很多的評論還是寫著流浪者…(非常容易混淆)

因為位於小印度區以前根本不會考慮住在這一區

不過很多台灣人都說很有創意很棒的飯店  相較於中國的捧友們的評價竟然奇差無比啊…

最後我也終於懂為什麼了…就是房型不同差異很大….

就因為這樣其實在出門前還有點猶豫  但錢都已經付清了…擔心是沒用的

只是這裡是小印度耶…我的印象一直就是這裡房子都舊舊的

路上的人都黑黑的  環境也比較髒亂點  在這裡有設計飯店? 而且還SPG的呢

一進門的這一片牆  滿滿的印度五顏六色的豐富姿態啊

wanderlust03 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

據說Wanderlust Hotel的創辦人Loh Lik Peng

覺得小印度常被旅客忽略  甚至當地人也刻意對這裡保持距離

如果有一個特色酒店可以讓大家對小印度多點注意力  應該是可以看到這裡的特色

只能說有錢就可以任性啦…把一棟老建築本來跟其他都一樣的不顯眼的房子

變成了一棟具有話題性滿是設計家具  甚至挑戰大家接受度的房間

後來甚至這樣的改建設計  還博得了Wanderlust Hotel獲得新加坡舊建築修復工程獎

wanderlust04 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

整個飯店的大廳空間  沒有挑高豪華的設計裝潢

使用小巧帶點懷舊的設計感  這有點像是之前住的Indigo

在房間裡面覺得無聊的時候   飯店大廳真的是可以流連的地方啊

wanderlust05 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

全世界都在流行懷舊復古  很多的飯店文創都是從懷舊開始

這裡也是一樣  把很多的老東西  融入設計中又好看又實用

wanderlust06 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

wanderlust07 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

這也是老房子改建地所以維持了原始的牆面…就算要整修也要盡量維持那古早味啊

wanderlust08 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

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這像是理頭髮的那個椅子齁…

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在電梯旁邊放的這個   大概是戲院裏面的椅子吧

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旁邊有一個牙科椅…上面還有燈…這真的讓人很懷念(誤)…懷念個鬼啦!!!  小時候坐在上面只會哭好不好…

wanderlust16 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

街邊的小攤車總是這樣的出現….

wanderlust17 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

大廳的後方就是餐廳啊   有常常得吧檯  全天候撥放著輕鬆流行的音樂

wanderlust11 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

wanderlust12 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

這張桌子上面的燈…據說是蜘蛛的概念

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wanderlust14 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

電梯口…這霓虹燈的設計…在每間PANTONE房間都有….

wanderlust18 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

這是電梯的後方…小小的天井   在中間養了魚種了盆栽

後來才知道   原來有好幾個房間  窗戶外面就這小小的天井…原來我住的算不錯的了

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電梯打開來  就看到各種顏色漸層的呈現   一個樓層不大  但是電梯口各種顏色真的豐富熱鬧

門口的顏色代表著房間內部的主要色調…紅色黃色藍色灰色…

wanderlust20 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

寫啥呢????

wanderlust21 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

一打開門就可以感覺這裡的不同…整個空間都是藍色之外

還放了藍色的霓虹燈…整個都藍的徹底啊…只能說還好是藍色啊…如果換成紅色那不就很像紅燈區….

我也終於懂了為何很多的中國人說  這根本x房來了…

光是看這顏色的設計  真的很容易覺得這是汽車旅館類的房間

不過這真的是SPG的設計飯店 絕不可以與汽車旅館等同而視啊

wanderlust22 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

整個房間是狹長型的  空間真的不太大啊

房間的最裡面是床  用了像是臥榻的設計

整個白色的床在藍色的燈光下看起來隱隱的藍  但不能遮蓋好睡的樣子

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wanderlust24 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

因為太過狹長了  所以設計奇石怪怪的

感覺就是一個狹長的走道  使用毛玻璃在旁邊設計了淋浴間與浴室

藍色的霓虹燈加上毛玻璃  再次讓人感覺汽車旅館無誤…哈哈

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使用馬賽克磚   很耐看

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這有基本的配備   底下還有可以無限使用的MiniBar

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淋浴間跟廁所的中間…其實這些都簡簡單單的該有都有

wanderlust28 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

床的部分捨棄了床架  使用類似臥榻的設計

但是底下可以紮實的水泥地板  使用了小的藍色馬賽克磚

不管是這磚或是黑色的拋光石英磚  都讓整個空間感覺有點冷…..根本是非常冷好不好!!!

wanderlust29 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

還好旁邊有一個檯燈…不然整個空間這樣真的很怪

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wanderlust31 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

枕頭倒是一樣很好睡就是了…

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掛在牆上的電視…不太大…

wanderlust34 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

天花板的設計倒是有照顧到了

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有Handy可以帶出去使用…不過要小心保管…不然賠起來不得了

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有耳塞…什麼鬼啊!!  是的這裡是小印度區  雖然已經在很邊邊了

的確這老式的窗戶隔音不如現在的隔音窗…所以準備了耳塞   萬一晚上外面有人聊天太嗨了…

wanderlust38 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

這次在這裡住了兩次   中間隔了一天所以拿到兩種不同顏色的房間

一開始還開玩笑說想住紅色的…我想紅色的就直接是進到紅燈區的FU吧…哈哈

跟櫃台的人聊起來   他說其實最受歡迎的是黃色….好像裡面空間有稍大一點…

wanderlust39 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

wanderlust40 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

這個房間是沒有書桌的喔   因為根本沒有空間可以放啊…

所以如果要用電腦…就只能坐床上了

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房子的後方有個小小的空間   有一個SPA池

wanderlust42 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

很可愛的設計喔   不過這池子的大小…兩個大人可能就覺得有點擠了耶…

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wanderlust44 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

這些可愛的椅子   騙小朋友用的…哈

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住了兩天   感想如何呢?

在SPG自己的網站上   客人對於這個房間的評分竟然只有2點多分啊…沒看過這麼低的

這樣的價位   雖然有設計感   但這一個房型說實在的真的太貴了…因為裡面的設計跟外面完全沒得比

床是很好睡啦   但是整個空間幾乎只有床可以活動…對遊客來說真的有點拘謹…

CP值跟其他的比起來真的差了點….

網路上很多人說有趣的…看起來都是其他的房型   只能說我在訂房的時候沒有研究清楚囉

wanderlust46 Singapore-Wanderlust Hotel-SPG設計飯店 CP值偏低

Wanderlust Hotel- 2 Dickson Road, Singapore 209494