中壢-Backdoor Cafe胡思胡作 中央後門也有自家烘焙 空間清爽好舒適

雖然住中壢但來到中央的次數沒有很頻繁…因為中央好遠…

不過有學校的地方就會有美食的…特別是CP值很高的餐的   中央後門這裡有很多很不錯的餐廳

之前來這裡吃了人行道蔬食…真的是讓我挺驚豔的蔬食   點了很多種餐點都覺得很好吃

中壢-人行道蔬食 沒有肉也美味 中大後門原來美食很多

有趣的事   後來人行道跑去竹北拓點…然後開在住的地方附近…

竹北-人行道蔬食 清爽健康的蔬食 中大後門名店竹北拓點

這天來的這一間咖啡館也是去人行道蔬食時候發現的…就在人行道蔬食…叫做Backdoor …是的就在中央大學的後門

門口的雞蛋花很漂亮啊…其實這附近就一般公寓住宅   房子的外觀就很一般的平凡

但一整株白水木配上一些盆栽   整個綠意轉移了大家的目光   成就了一個簡單的平凡外觀

室內的裝潢真的簡單道不行啊   吧檯的工作區是重點   然後就放置簡單的木頭桌椅

非常漂亮的義式咖啡機

這裡也是自家烘焙喔   所以門口也放了烘豆機   亮眼的紅色黃色的搭配   相當的顯眼

不過桌子椅子簡單但是有點設計感    木質的家具放在水泥地板上   很質樸的感覺

牆壁也是幾乎沒有任何的處理…連掛的裝飾也都簡單道不行…不過越簡單有時候真的越好看

在後面牆上有一片書牆…不過這裡的書…很深奧…這一不是資治通鑑…喔喔   誰會拿來看啦???

既然是自家烘焙…當然賣豆子啦…有需要參考一下

從後面往前拍   真的質樸好看的風格耶…

外面這一條路不大   車子不多   對面是一般住家沒有什麼景色   這時候門口的盆栽整個豐富了色彩

還沒有吃東西   所以點了一個帕尼尼…

全場只有看到一個可愛的美眉在顧店…所以餐點需要等比較久…不過有先說要等…加上環境舒適…其實很OK

這帕尼尼烤的相當的不賴耶…就外皮有點硬硬的…所以外皮的口感硬而香

但裡面加的食材   簡單吃起來挺清爽的…當然那個起司是重口味的   但是吃起而不特別覺得膩口

這咖啡   哥倫比亞的愛情靈藥…點這個完全是因為這個特別的品名啊…因為這中烘焙我不常喝

巧克力李子柑橘的風味…中烘焙的果酸果真少了一些  感覺味道比較厚一點點

Backdoor Cafe中壢區中央路216巷9號 03 490 0655

營業時間 星期一二三四1200-2100   星期五六日 1200-1800

中壢-人行道蔬食 沒有肉也美味 中大後門原來美食很多

中大的後門跟前門的熱鬧度大概差了100倍吧

很多學生住在後門這裡  所以這一條巷子雖然不大但是餐廳有夠多

我們本來的目標是熱浪島  也是跟著指標走進來

沒想到熱浪島還要繞一下  我們這麼懶然後就在旁邊的人行道坐了下來

因為人行道也是有名的蔬食餐廳啊

後來竟然發現竹北也開了啊  竹北-人行道蔬食 清爽健康的蔬食 中大後門名店竹北拓點

人行道  大樹底下

空間還不小  生意超好

這擺放整齊的小菜…好看又真的好吃啊

在學校附近所以東西的價位我覺得合理

而且分量真的十足….讓學生都可以吃得飽…

去了兩次結果選的都是一樣的三種小菜…

梅漬番茄 拔絲地瓜 煙燻豆干…各有各地風味 好吃好吃

點的餐點都是套餐  所以有湯沙拉跟甜點…

很多人對於素食還停留在早期那種雞鴨鵝的印象…既然要吃素幹嘛要做成動物的形狀呢?

不過這裡走的不是這個風格  比較西式的餐點  把裡面的肉換成了速食的材料

這樣對於大部分人的接受度都大幅提高啊…

這一份通心粉  我不知道這東西的中文是啥  但是這口感很棒  有咬勁有香氣

只是這個焗烤的起司不知道是素的嗎?

鐵板豆腐…豆腐之外  用來取代肉的素食  口感又跟前面那個不同

只能說有抓到鐵板的特色   那上桌滋滋響的熱度   加上了很多青菜變得清爽

義大利麵…看起來其實真的沒有不一樣   但是很夠味啊

披薩…這披薩一看就知道是機器做的  然後上面撒上自製的食材

主要是水果加上胡蘿蔔  加了一點咖哩  感覺味道很特別

燉飯   裡面也是放素肉   那個口感就是越咬越香的

飯的部分則是比較台式   但是因為味道很剛好   吃起來不鹹不膩

Sidewalk人行道蔬食 320桃園市中壢區中央路216巷39號 03 420 0112

開放時間:星期一休息 星期二三四五六日11:00–20:30

中壢-Nola Kitchen紐澳良小廚 盡享中大校園美景

本來要去福森咖啡的 聽說這一家是大溪來的夯店啊

只是主打早午餐的店的福森四點就準備要關門了啊 所以立馬改地方

中央大學裡面也有紐澳良小廚    就是之前在交大裡吃到的那一家

新竹-Nola Kitchen躲在交大校園一隅的紐澳良餐廳

原來這餐廳喜歡開在學校裡喔…也是校園裡面有著最好的前庭後院    停車又方便

只是這樣的價位開在學校裡面 總是有點冒險啊

在校園裡面就是清靜啊    沿著階梯走到二樓 都是木頭的搭配感覺很歐風

一進門…復古的沙發

櫃台 底下擺著的小鱷魚 搞不清楚是什麼

空間好大啊    這投資不小喔

整個空間真的很寬廣 看看桌子跟桌子間走道這麼寬就知道了

下午的時候燈沒有完全點亮 但不覺得暗    晚一點燈打亮了之後環境更漂亮

基本上都是木質而且做有點復古的搭配

看桌子都是有點舊舊的感覺

門口的黑板上大大的寫著  Nola Kitchen

座位真的很多有上百個 所以工作人員也挺多的

只能說有認真的設計啦    這面牆的主題是麋鹿

這是書牆    其實這裡的設計跟交大的有點類似

溫暖的燈光是基礎 搭配精巧的設計 讓人在這裡放鬆在音樂中

當然搭配的音樂也有點美國南方的特色    爵士樂…紐澳良可是爵士樂的發源地呢…

有預約的桌子上會擺一個小牌子

不過因為下午來的時候客人真的很少 所以位置隨便選

大片窗戶向外面   有一個小平台小朋友可以奔跑下

內部則是被各種家具的樣式給填滿了 整個空間顏色相當豐富

這椅子好酷…是汽油桶改的嗎

反正就是舒服….沒人更舒服

外面是一個平台 當然在出去一點就是校園了

中大的校園裡面種了很多樹 所以綠意盎然相當的漂亮

坐在餐廳裡面往外看 讓人心情舒暢壓力全消啊 如果外面有陽光就更美麗了

除了木頭的裝潢跟很有特色的家具之外 這鋼筋水泥外露的柱子也相當有感覺

推開門走出外面的小平台    重了些花花草草

其實空間不大小朋友跑跑跳跳很容易撞到 不過中間的這一隻白馬還挺特殊的

這樣拍到是很有感覺

還有兒童遊樂區

偌大空間只有三個小孩…單真的連屋頂都要被掀掉了…

菜單 多彩的顏色是南方的熱情吧

來杯茶吧 外面天氣冷熱熱的茶最適合了

 

這冰沙…明明就很冷…

法式貝涅餅

沒錯上面撒的就是糖粉啊    而這餅上次在交大吃的時候覺得相當讚

其實口感很像是雙胞胎 只是沒有雙胞胎感覺這麼油膩

咬一口看看剖面 裡面都是空的啊

其實也是炸的時候才膨脹起來的吧    不過真的原始麵香很濃郁

而糖粉則是增加風味 因為很多人不甜不吃啊    只能說原味跟有糖粉的甜有不同的滋味

紐澳良濃湯飯   海鮮什錦口味

紐澳良濃湯飯(Gumbo)

這是紐澳良當地法國人後裔Cajun的傳統家常美食

用秋葵洋蔥青椒西芹蕃茄等多種蔬菜    配上特製Cajun辛香料及海鮮高湯慢火熬製而成

本來想點海鮮飯的 但是海鮮飯比較常吃到

問了問服務生他說他還是推薦海鮮飯 但是我對於這濃湯飯真的充滿了好奇啊

這濃湯飯 好好吃喔

當然這口味是比較偏重 但是香料的味道在經過燉煮之後已經融入濃湯中了

這濃湯真的相當的夠味     一點點跟米粒混在一起吃真的讓人難忘     香氣繚繞口中久久不散啊

這濃湯飯的米吃起來有點像是泰國香米 但是跟這濃湯飯搭起來相當適合

焦黑魚

沒有很餓但還是點了兩份主餐 這一份焦黑魚…名字聽起來很怪

不過上桌的時候才發現就這樣啊…魚肉烤的….

魚肉還挺大片的 搭配薯條跟一點點花椰菜番茄跟地瓜…

這魚肉看起來真的很嫩耶 擠上點檸檬

吃起來就真的是軟嫩 而焦黑魚指的是顏色嗎? 不過在味道上來說到沒有什麼讓人驚豔的

不過魚肉嫩就是好吃啊 而且吃魚健康

Nola Kitchen 紐澳良小廚    320桃園市中壢區中大路300號    03 420 7787

開放時間    星期一二三四五六日    11:30–21:00

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