Never Ending Story永無結局的故事


如果生命只剩下三個月    你會做什麼呢?       

韓國電影真的很愛讓男女主角得到絕症阿    因為這樣比較催淚是吧

不過這部戲更厲害了    得到絕症的不是男主角或是女主角

這部片子的男女主角都得了絕症    而這個故事就是從醫院開始的

本來是兩個去婚友社找尋春天的人    意外的因為醫生宣布得到絕症而認識了

兩個人有了共同的背景    彼此開始靠近很有趣的劇情安排阿  

雖然是這樣的背景    但是這部戲並不是屬於愛情大悲劇

反而算是走比較輕鬆的一面   

兩個人一起去經歷在死亡前的日子     因為這樣兩個人開始戀愛了


 

男主角本來就是一個生平無大志的人

對於未來對於生活沒有太多的目標    每天只期待上天的眷顧能夠中樂透

即使醫生宣布了自己沒有多少日子可以活了    還是希望能夠中樂透來幫助弟弟跟弟妹


 

男主角走的不是帥氣的路線    這跟其他的韓國愛情電影不太一樣

這個腳色有點傻有點天真    對於愛情有點憧憬但是積極度不足

男主角詮釋這樣的腳色還不錯    會讓人有點哭笑不得


 

女主角不是絕世美女阿但是相當的耐看    這個腳色相當有趣   

醫生宣布生命沒剩多久了    她選擇了完全不同的方式面對

她開始安排自己的後事    選壽衣選棺材選靈骨塔    怎麼有人可以這樣呢?   


 

對於面對死亡這件事情在電影裏面著墨的沒有很多

兩個人表達自己面對死亡這件事情的反應表演的都不多

可能本來這就不是電影的重點吧    因為這是一部有點輕鬆的文藝電影

因為有共同的背景    所以互相陪伴

一路上有你的那樣的氛圍    兩個人有了感情並一起面對


 

文藝片嘛    當然重點在兩個人的感情    所以一定要有點障礙才讓人覺得好看  

一個人的狀況變好了    一個人的病情變差了

這樣的劇情安排    觀眾就可以想像了是吧

一個人推開另一個人啊    這真的是老掉牙的安排    哈哈哈哈


 

不過最後男主角對女主角說的那一段話阿

重點是眼前阿    兩個人在一起的所有時間

未來就是未來    未來會發生什麼大家都沒辦法控制阿

也許未來會很痛苦很孤獨    但是眼前要珍惜是吧


 

這是相當清新的小品電影    輕鬆的帶過死亡的題材


 

絕症男女偶然邂逅    本是傷感無限卻衍生甜蜜無限

生命危在旦夕    短則三個月長則六個月

同病相憐的兩個人開始頻頻約會

一起準備葬禮答詞    購買喪葬物品    體驗入殮感覺

不知不覺中,他們的心靠近了。原來,死亡並不意味這結束……

新竹-振宏大粉粿 用蒸的乾板條

1370767136-1804161075 新竹-振宏大粉粿 用蒸的乾板條

第一次來吃安順就失敗    因為我想吃的煎包都賣完了

走回車子的路上    這一家蒸粉粿有人在排隊阿

有人排但不多這樣我想一探究竟了    重點是人不多不然我也懶得排

這個振宏大粉粿位於竹光路與延平路一段的交叉口這裡    

旁邊還有一個很大的檳榔攤

振宏大粉粿    一分大小就是一個便當盒的大小    難怪說是大粉粿

特別標榜現點現做    所以有時候需要等一下

這個大粉粿是用每天泡的米磨製的米漿來製作    標榜不是用粉料調製

因為每一份都現做    從開始到一份完成約需一分鐘左右的時間

所以每一份拿到的粉粿都是最新鮮的熱騰騰的  

看著老闆在熱熱蒸氣四散的蒸籠旁邊工作    我都覺得熱了

整個店面真的一點都不大    只有老闆一家三人

爸爸負責蒸粉粿    媽媽負責點單與結帳    小朋友則在包醬料

這個地方沒有位子可以內用啊    只能打包

不過老闆很貼心會給好幾種不同的醬料    其實就是老闆兒子在努力裝   

前面忘記拍辣椒醬    總共有四種阿

打開便當盒    真的滿滿滿阿

裡面粉粿是在最上面跟最下面    中間包了不少的食材而且打了一個蛋

這樣一份45    分量這樣大一定吃得飽的

粉粿一定要加一點醬料    不然真的太淡了

我搞不清楚哪一種醬料比較好吃    所以四種全部都加了

不過又怕味道太重阿    每一種都加一點    果真味道很複雜

吃了幾口終於露出了裡面的餡料了

除了外皮跟蛋之外    裡面有豆芽菜肉燥等

其實炸吃之下有傳統乾麵的感覺    嚴格說應該像是乾板條的味道    

不過熱熱的時候吃    那種米的香氣原味最到味Q度還不錯呢

如果像我是放涼一點再吃的話    就是粄條的感覺啦

所以這東西還不錯阿   可以兩吃呢


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Unbowed斷箭

喜歡韓國電影的人選擇很多    這天我又看了斷箭

這個斷箭可不是吳宇森的那部斷箭阿    這部是韓國幾年前依據真人真事改編的電影

斷箭    我想就是在劇中憑空消失的證物    折彎的石弓箭吧

不過按照英文片名Unbowed應該有那種死不低頭的勇氣與堅持吧

真人真事改編的故事通常都不會太難看

而這一部也一樣    對於喜歡劇情片的人應該是很好的選擇

這故事是對於韓國的司法有抗議與反思    所以電影拍好上映時

還引起了韓國司法部的緊張    深怕這樣的電影會觸動大家造成社會對於司法的不信任

顯然這樣的問題在全世界都一樣     即使是相當民主法治相當成熟發達的國家

在司法體系的運作裡面還是有許多一般人看不到的規則

就像七號房的禮物的故事裡面     警察局長的女兒死亡案件

引起社會騷動所有所有的檢警只為了破案忽略了辦案過程中的瑕疵

律師的腳色看起來很吃重    不過怎麼樣也是配角一枚阿

不過只有在司法系統裡面打轉的律師    才更能感受無奈

也難怪他對老婆說我們移民吧    因為有這樣的系統    他不知道怎麼教導小孩

這真的是好一個熟悉的感覺啊

生活在台灣的我們    不也對於許多事情感到無奈嗎?   

女記者的腳色並不吃重    對於劇情沒有太大的影響

加進來可能是讓故事不那麼的硬    不過號稱是第四權的媒體也會有盲點    

本來做好的報導要將整個案情做一個大剖析    讓大家可以更清楚知道司法辦案上的問題

不過壓力來了    所有的頻道一律封鎖了這個報導

只能說這就是現實社會阿   

男主角是這位    看似平凡的大學教授

在一個事件中被學校內的其他教授孤立    後面則被學校解雇

在爭取學校復職的訴訟中輸了    因為對於審判長的判決不服

他拿了石弓去威脅審判長    就這樣他成了對司法不敬甚至是嚴重威脅的犯人

因為受威脅的是司法官    所以從司法院到所有的警察檢察官與法官都把他視為公敵

在這樣的氛圍之下    上下一心非常快速的有了判決

當然可以想像的    快點判他有罪送進監牢是大家的共識阿

所以在調查審判的過程中    刑事訴訟法裡的程序都不重要了

如果說這是在幾十年前的封閉社會    我想大家都習以為常阿

不過這事情竟然是發生在2007    真的是讓人太意外了

這故事就是講述在這樣的背景下    他一個人怎麼跟整個司法系統對抗

本來是主持正義的司法制度    忽然間成了迫害人的利器

一般人根本就是小蝦米啊在大鯨魚的威脅下    只能臣服

整個故事有很多的法庭戲    而所有人都是配角

主角自己即使是數學系教授    不過對於如果爭取權益相當的積極

他努力的研讀刑法與刑事訴訟法    全面的了解整個案子內檢警所搜查的證據

即使有委任律師    但完全不跟現實妥協一點點的態度    讓他格外的辛苦

當然依個人與整個檢警司法對抗絕對是非常困難的阿    有再縝密的辯證思考

都不如法官的一句不採信    所以這樣的路真的是非常的漫長與難熬

男主角真的是很厲害    把一個人面對這個案子的辛苦與無奈

在法庭上滔滔不絕地陳述背後    我想心裡面是多麼的不安阿

一次次的努力即使都得不到法官正面的回應    但是不能放棄阿

當然被獄政所設計而受了嚴重的傷害    那內心的掙扎一定相當的大阿

喜歡劇情片的人可以花時間看看

石弓恐怖事件    成均館大學前任教授金明浩在20071月進行的教授職位確認上訴中敗訴後

涉嫌在3天後向裁判長當時的首席法官朴洪佑射箭報復而被拘留起訴的事件

法院以涉嫌殺人未遂罪判處金明浩4年有期徒刑    已在20111月刑滿釋放

影片就是根據根據2007年發生的前述真實事件改編

數學系教授金慶浩由於在1995年一次入學考試中指出試卷中的一道錯題被停職解聘

為此他曾提出訴訟要求恢復自己的職位和名譽    但以敗訴告終

多年後耿耿于懷的金慶浩自海外回國    再次向高等法院提出訴訟但仍以敗訴告終

金慶浩難抑心中不平與法官發生激烈肢體衝突    並用石弓將其射傷致使其下腹部2CM處出現砸傷

雖然該法官送院後脫離生命危險    但金慶浩以殺人未遂罪被起訴

然而金慶浩始終堅稱清白    目擊證人提到的那個作為兇器的斷箭也沒有找到

案件一下子陷入重重疑霧    法庭方面試圖將金慶浩列為挑戰司法公正的反面人物

但輿論卻漸漸站到被告一方    民間甚至發起了拯救金慶浩的行動

而自稱乞丐律師的樸俊毅登場    也為這場如火如荼的法庭大戰平添的無窮的活力……

韓國電影青龍獎 Blue Dragon Awards

33 (2012)

獲獎

·最佳導演獎 鄭智泳 Ji-yeong Jeong  

提名

·最佳電影獎

·最佳男演員獎 安聖基 Seong-gi Ahn  

百想藝術大賞 Baek Sang Art Awards

48 (2012)

獲獎

·電影類獎項最佳電影獎 鄭智泳 Ji-yeong Jeong  

·電影類獎項最佳男演員獎 安聖基 Seong-gi Ahn  

提名

·電影類獎項最佳電影導演獎 鄭智泳 Ji-yeong Jeong  

·電影類獎項最佳電影劇本獎 鄭智泳 Ji-yeong Jeong 韓賢根 Hyun-keun Han  

竹北-夏慕尼香榭鐵板燒 高價不精緻

這一餐應該是前一個星期就要來    因為我定義吃這一餐是洩憤花錢來著

總而言之    與其把錢繳給沒有用的政府    還不如自己吃掉

要吃夏慕尼一定要先預約阿    因為台灣人很有錢的

訂好了位置之後    提早到的話在門口的這個很有南洋風格的區塊休息一下

門口大大的128    什麼意思呢?

因為夏慕尼位於光明一路128    所以原來這是128號的意思啊

生意真的很好    裡面是座無虛席阿    而且外面還有人在等

整個內部空間的設計相當的現代    不過以鐵板燒來說    怪怪的

這一個鐵板區超熱鬧     氛圍還不錯

中間那有兩個廚師只是晃到   

二樓應該剛剛清了一輪啦    還蠻空的

坐下來的時候    桌上已經擺好了餐巾

服務生會把餐巾攤開給客人    留下這一個漂亮的盤子

菜單來了阿

我覺得王品集團的服務真的是沒有話說

在點菜的時候    服務生會一種種的介紹    雖然有人說像是在背書阿

不過對於第一次來夏慕尼人來說    清楚地介紹也才知道要怎麼點啊

桌上已經擺好了小碟子上放了洋蔥海鹽跟奶油    可以用來沾麵包或主食

來一杯水吧

主廚是女生    已經開始準備了

這也是鐵板燒跟其他料理比最不同的地方    因為就坐在大廚的正前方阿

所有的料理過程都在眼前    就像是炫麗的上菜秀一樣

東西不只要好吃    料理的程序也要專業好看才行

因為是兩個人來吃的    底下的菜色是兩種不是說一個人可以吃這麼多喔!!!

鮮蝦鳳梨乳酪 芒果晶球水果沙沙(每個人都有)

首先來的是前菜阿    有兩種看起來相當的有藝術氛圍

前者白蝦與濃郁的奶油乳酪    加上鳳梨莎莎醬    整體滋味一點酸一點甜

後者則是採用新鮮芒果製作精緻小點    服務生說千萬不要戳破要一口咬下

這是分子料理的做法    所以相當的細緻也很好吃

從這兩道精緻的小點開始開胃    還不錯喔   

不知道一個大廚可以同時後故幾個人的餐點喔?

帕瑪森起司麵包及雜糧麵包(每個人都有)

我最愛的麵包來了應該要搭著奶油享用阿

不過我食量不大吃了麵包可能後面會吃不完    所以直接打包

這個麵包如果喜歡吃的話是可以續的   

氣泡香檳(每個人都有)   

不好意思我怎麼覺得像是蘋果西打

不過不難喝啦    而且喝完也可以續  

經典牛肉清湯(湯之一)

將五分熟牛肉薄片包覆洋蔥與杏鮑菇後滾成球狀   再淋上蔬菜牛骨高湯

整個湯頭真的相當的清甜阿    牛肉也因為是被燙熟的馬上吃非常的軟嫩

不過這湯有點淡    服務生問好喝嗎?    我是還可以接受

隔壁的美眉說太淡了    服務生可緊張了

立馬建議那要不要換一種   就這樣我看到服務生給了她另外一種湯品嘗

這樣的價位果真對於客人的反應是相當的重視的

象牙蚌海鮮湯(湯之二)

湯頭是用新鮮魚骨及蔬菜熬煮而成所以有魚類膠原蛋白

當然屬於大海的鮮味十足阿   只是味道一樣好淡  

不一下子的時間    整個空空的空間已經坐滿了人

松露百菇沙拉(沙拉一)

很特別的一份沙拉    鐵板上現煎的松露百菇沙拉

但是因為是在鐵板上處理的感覺比較油    有放了一點松露醬所以香氣不同

地中海陽光沙拉(沙拉二)

這算是很普通沒有創意的沙拉了    就是簡單的生菜沙拉

多種新鮮的蔬果再加上主廚鐵板現煎的鮪魚

這樣搭起來還蠻配的    因為想到鐵板的熱量都很高所以點這個來中和一下

檸檬Sorbet

之前在西堤的時候    對於他們在主餐前上的sorbet非常印象深刻阿

沒想到在夏慕尼的sorbet一樣這麼的好喝

這是用柚子與檸檬去製作的    還可以吃到檸檬皮的那種口感

主要目的透過這些冰涼酸甜的味道去清除口中的味道    然後再來享受主餐

羅旺斯雞排海鮮雙拼(主菜一)

有沒有看到這雞肉中夾著蔬菜阿

因為是雞肉所以比較大塊阿   不過因為分享所以我只有兩塊

旁邊還有特調青醬    也可以沾玫瑰鹽    吃法很多種

不過因為是鐵板慢煎的    所以非常的軟嫩算是好吃的

本來是一隻完整的明蝦的啦    不過因為分享變成了這樣

海陸雙拼就是有雞有蝦子    感覺上東西比較多    因為雞肉的分量不小

廚師點火在料理的是啥?    哈哈是我的鴨胸

白蘭地鴨胸(主菜二)

本來想點牛肉的    不過一起來的朋友不吃牛阿

我想到上次在西堤吃的鴨胸好嫩好好吃    所以點來比較看看

鴨胸的做法是用小火將鴨胸外皮煎的金黃酥脆   

再淋上蘋果白蘭地點火燒烤讓肉汁可以被封住

這一到算是裡面做法比較炫的了  

除了軟嫩的鴨胸肉之外    還有蘋果

其實外皮煎的還不錯    但是我覺得肉質比較硬

我跟服務人員反映    她說可能是作法跟西堤不一樣吧

西堤是用烤的而夏慕尼是用鐵板煎的    相較之下我覺得西堤的比較好吃

櫻花蝦炒飯

主菜吃完了    還沒吃飽嗎?    來一份櫻花蝦炒飯吧(沒吃飽也可以續)

這個號稱是鐵板料理一定有的    黃金蝦卵及酥炸櫻花蝦的搭配後

這炒飯是色香味俱全    不過稍微乾了一點

已經用了很久的刀叉    這才發現原來有細心的設計   

這家餐廳的裝潢風格真的很有趣    超華麗的

不過我覺得好冷阿    不舒服

覆盆子冰心濃漿(甜點一)

服務生手法實在太俐落了    在我還沒有來的及看清楚

她已經把覆盆子淋醬於白巧克力上    白巧克力馬上融化崩塌

底下有冰淇淋混著巧克力    溫溫的冰冰的口感不錯    只是太甜

焦糖烤布蕾(甜點二)

布蕾相當蠻密    不過上面的焦糖好甜阿

飲料的選擇真的不少    不過番茄蔬果汁跟海洋之心    都覺得普通

海洋之心()、荔香蘆薈果醋()、檸檬薄荷冰沙()

 番茄蔬果汁()、焦糖瑪奇朵()

地中海花草茶()、水果茶()、熱咖啡

又到了寫意見表的時候了

其實一整份吃起來我覺得還OK    但是我不覺得這一餐值得我花1000

總覺得1000一餐要再多好吃一點才是阿

夏慕尼新香榭鐵板燒

地址:新竹縣竹北市光明一路128

電話:03 657 0648


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新竹-意外發現地好吃延平路阿忠水煎包

這家真的是意外發現的小店阿   

本來是開著車子到了延平路打算要去安順吃早餐的    不過生意也太好了

八點十分到的時候    老闆娘說    煎包已經沒有了

只有蛋餅饅頭跟紅豆包了    雖然紅豆包很讓人訝異的大    但是我還是沒吃

再買了附近的振宏大粉粿的蒸腸粉後    開車經過了阿忠水煎包店

非常不起眼的門口    車子理當是要呼嘯而過沒看到的

不過就有那幾個客人排著隊正在等水煎包阿

看到這樣的情景    忍不住也停了車下來一探究竟

畢竟水煎包這東西我還蠻愛的    既然看到有人排隊的小店  

錯過可能就是一輩子了哈哈哈哈

看看這店的門面    相當的小阿

其實因為是嘗鮮    我完全沒有抱任何的期待阿

所以照片也拍得相當的少

拿到這水煎包的時候    光看外觀就讓人覺得好像是好東西啊

看看這外皮的金黃酥脆樣    真的煎的多一點太焦少一點太軟阿

不過即使煎得這麼的金黃    卻也不覺得這水煎包有比較油膩

因為長相這麼的誘人也不管那剛出爐的燙手了    簡單咬一口    哇真的是酥阿

咬兩口來看看裡面的餡料吧

這個高麗菜餡料的水煎包    內餡還不少呢

裡面的餡料以高麗菜為主加上一點蔥跟絞肉

香氣蠻夠的    而且高麗菜包在裡面還可能吃到清脆的味道    真棒

其實光吃原味就已經很好吃了阿

如果覺得味道不夠的    可以加上一點辣椒跟醬油

雖然會讓表皮變得比較溼軟    但是味道可是大大不同啊

只是千萬別家太多了    太鹹可是會破壞了原來水澆包的好味道阿

水煎包真的是街頭巷尾不小心就可以買到的好東西    今天運氣真好以好吃水煎包開始   

阿忠水煎包

水煎包113元買101 豆漿115元。

新竹市延平路一段351

PS 附近的樹林頭也有好吃的水煎包喔   新竹-樹林頭水煎包 金黃酥脆阿 

 
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The Tower火燒108大樓

火燒108大樓    韓國的電影真的是大進步啊    連這種大型的災難片都可以拍出來了   

因為孫藝珍的關係    我看了這部以3D拍攝的韓國片

跟其他的小品電影不一樣    大型的災難片用;了比較多的特效    所以這也算是電影工業能力的展現

當然在電影裡面除了特效    也強調了人的本性跟善念的光輝

其實整個故事的大結構很像是世貿大樓被恐怖份子開飛機撞了之後的模擬

因為一個直升機的意外導致了飛機撞大樓    強力的撞擊跟爆炸讓高樓起火

人是這麼的渺小    消防隊員盡責的搶進火場希望能夠控制火勢

不過因為實在燃燒了太久阿    為了避免造成更大的傷害只好決定炸毀大樓

當然許多的小故事穿插在裡面    讓這電影看起來更豐富一點

逃難的時候就是這樣啊    全部的人都爭先恐後

不過老師沒有教過    在大樓有任還災難傳出的時候不可以搭電梯嗎???

爭先恐後的搶著搭乘電梯的結果    就是整個電梯因為不耐高溫    整個纜繩斷掉

最後消失在火焰中….這真的一整個是學校最好的教材

大火….真的是無情阿     即使是讓人感覺驕傲的超高摩天樓

在大火的吞噬之下也是無法倖免

因為火    所以消防隊員在這個故事裡面也占了很重要的腳色

裡面大量地使用火的特效    消防隊員那種為了完成任務奮不顧身的精神

真的是相當的讓人印象深刻    

記得很久之前的烈火赤子情    以消防隊大火的故事相當的好看

當然這裡就必須運用大量的特效    這就是功力了

故事的幾條線    這一條則是最主軸

本來是要跟小女兒一起度過的耶誕夜    因為工作太忙了小女兒來了大樓裡面等待

也因為這樣讓小女兒一起捲入了這一場災難

可能因為是單親爸爸    所以小女兒是他的生活重心

在事故發生時後他跟別人不一樣    他從大街上衝回大樓裡面    因為他必須要救回自己的小孩

因為是主線阿    所以戲份很多

父女間的感情沒有太多的鋪陳    不過兩個人間的對戲總是很有趣

因為這個事件    讓爸爸跟喜歡的女人孫藝珍在一起了    哈哈哈哈

這樣的電影裡面    其實演員的演技很容易被忽略阿

特別是在災難電影裡面的重心通常是在男演員身上    不過是孫藝珍阿所以也搶到了一個位置

本來應該是光鮮亮麗美美的工作    不過災難來了怎麼逃呢?

真的一整個無助阿    看看那眼放淚光的樣子

大部分時候看到她應該都是這樣吧    美美的

因為個性的關係    她幫忙照顧了男主角的小女兒

所以在後續的逃難過程中    她也義無反顧的幫忙甚至對其他人伸出援手

故事裡面很多小橋段都是在呈現人性    很細膩

男主角在逃難的過程中遇到了被壓傷腳的打掃的婦人    他沒有放下她

挺著大肚子的孕婦聽到了電梯裡面的呼救聲    她不管自己的身體還是拿了長棍子把們撬開

一路逃命的時候大家都沒有故意地丟下辛苦的同伴阿    即使大家是萍水相逢

當然消防隊在這裡真的也是很重要的

從隊長不顧自己是休假還加入了救災的工作    也還好有他

在火場內他的專業救了男主角    也帶領整個消防隊的人可以有系統的救災

最後他犧牲自己救了其他人    這種情懷太讓人感動了

除了對人性的表彰之外    其實也有不少的諷刺

直升機不顧天候不適    應是飛行的原因就是大樓負責人的堅持    因為這是他的Show time

救災時候官員的嘴臉    要求要先救有頭有臉的議員

議員老婆對於狗的喜愛讓人沒辦法忍受    在這些號稱名人的心中    人命似乎不值狗命啊

一群人準備走過玻璃長橋到另一棟大樓時候    自私的人不固其他人應是闖過    結果橋崩人死

這樣的故事裡面就是人性的大呈現阿   

整部電影蠻好看的沒有什麼冷場    但是感覺感動不足

 

★頂尖特效團隊媲美好萊塢 開創驚人視覺震撼

★108層玻璃牢籠、1000度炙熱地獄、30000人火海受困

★世紀災難瞬間引爆

★誰生誰死人性考驗 活人地獄真實呈現

歡樂的聖誕夜,新落成的108層摩天大樓裡滿是人潮

單親爸爸大浩(金相慶 飾)答應與女兒荷娜共度

但身為大樓的物業管理總監    忙碌的工作卻讓他無法脫身

只好將荷娜暫時託付給樓內餐廳經理允熙(孫藝珍 飾)代為照顧

一切看起來都那麼和樂融融    誰知一場令人震撼的大火已蠢蠢欲動……

消防隊長英基(薛景求 飾)受命對抗空前殘酷火海    為了渺茫的生存希望

相愛的人會做出怎樣的犧牲和抉擇?

到電影圈看更多相關電影評論

新竹-品粥閣砂鍋粥 大排檔的FU

晚上肚子餓了想吃消夜吃啥呢?    

其實我的生活習慣是不吃消夜的阿

這天在去了幾家家具店之後    忽然覺得好餓喔

既然人已經在新竹市了    那就來去吃新竹市的宵夜吧

砂鍋粥    Kido說這是他之前去大陸出差時候常吃的東西   

因為公司的食物太恐怖不敢吃

品粥閣位於經國路的笑傲江湖KTV的對面

經國路上的晚上真的是燈火輝煌阿    KTV之外還有很多燈紅酒綠的酒店

我想一定生意很好    因為玩累了總要吃個東西吧

十點時間還早了點    裡面的客人好像精神都還正常    是吃完再去玩?

坐下來還沒有吃就遇到了同事    是要去玩? 哈哈哈哈

整個菜單攤開來看    這裡好像是快炒店喔    哈哈哈哈

除了招牌砂鍋粥之外    這裡就是快炒店阿

不過當然這裡有店面有冷氣還是不太一樣的

只是在店裡大家喝著啤酒乾杯大聲聊天那種氛圍    就是快炒店專屬的   

看到隔壁桌點了炸蚵仔就很想吃

不過真的是手殘阿    竟然畫到了豆酥蚵仔   

沒問題這樣東西一樣很有味道    特別是有新鮮的蚵仔怎麼處理都好吃

雖然豆酥是用炸的    不過真的很香阿

搭配著新鮮又大顆的蚵仔    真的是好吃    搭配啤酒非常的夠味

不過我是沒喝啦    因為要開車

現在新竹警察真的抓得很兇阿    為了自己也為了其他人千萬別酒駕的

準備要上砂鍋粥了

因為太燙了    所以先在桌上放一個木頭的墊子

砂鍋上來囉    這一鍋還真的不小

本來這一鍋起碼400就不是給兩三個人吃的

就是因為人不多    除了這一鍋之外只點了一道菜

一整個就熱騰騰的阿   

好多蝦子阿    我點了鮮蝦砂鍋粥

整個料滿滿的粥煮得剛剛好   沒有太爛

這裡的粥算是比較濃的   但是湯也沒有太多

除了放了一大堆蝦子之外    還加了一點蘿蔔乾

吃起來有一點點軟軟脆脆的感覺   

當然那蘿蔔乾的一點點鹹跟甜也入了粥裏面

其實還有一種味道我吃不出來    有點像是放了一點點的花生粉

那種香氣很迷人

好好吃

人多的時候來這裡吃應該還蠻划算的

炒幾個青菜    點幾瓶啤酒    真的是一大享受

品粥閣砂鍋粥

地址:300新竹市北區經國路二段211

電話:03 545 7979


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新竹-燒餅屋 手工現做酥脆燒餅

又來到竹中附近了    這裡真的有好多的美食餐廳阿    而且大部分都是便宜又大碗

本來我帶了相機來拍照的    不過出門前換了一張記憶卡

沒想到這一換竟然相機抓不到記憶卡了    是怎樣???明明兩張卡片都是Toshiba

所以帶了相機放在包包裡面    蝴蝶拿出來拍照先

燒餅屋就在新竹高中正門口對著得東山路上    離學校很近

所以可以想像的這裡最多的客人應該都是高中生阿    所價錢應該很便宜才是

吃早餐的人還真多    我本來以為星期六一大早人應該不會太多就是

即使天氣很熱    但是還有很多人願意在這裡等待

這是小小的廚房空間   有小小的排風出口    不要站在這裡油煙多

公告阿 

為了公平起見    內外跟外帶統一都要排隊點餐

這個改變我覺得很讚   畢竟先來後到有順序    這跟內用外帶是沒有關係的

店家對於燒餅有很多的想法     一整片牆以燒餅為主角做了很多的海報設計

挺可愛的阿    可惜大部分人都沒辦法好好看

因為這旁邊就是大家排隊等著點餐的常常隊伍    空間有限

不過我喜歡這樣的設計

還有燒餅別針

原來食尚玩家噗嚨共二人組也有來介紹過啊    難怪這裡人氣這麼旺

還有竹中的感謝狀   

太多客人是竹中的學生了阿    所以老闆還有捐助

在整個空間裏面也看到蠻多的靜思語的

感覺老闆一家人都好溫柔    講話都慢慢地輕輕的

廚房空間好忙阿

大大的菜單掛在牆上

為了怕大家買不到    可以來電話預約簡訊也可以喔    真有趣

菜單就是中式早餐店的那些選擇    我很喜歡這樣的早餐

外帶跟內用的菜單顏色不一樣   

每一張桌子上也有菜單    不過人多的時候都是點好了才會進來坐下的

桌上也有可愛的燒餅人    哈哈哈哈

真的很溫柔地提醒阿    因為生意太好了

而且所有東西都強調是現做的    所以可能時間用九一點

如果等太久了請大家提醒一下   

豆漿來了    這裡的豆漿我很喜歡

豆漿香氣夠而且又是冰的    500CC一大杯很過癮

燒餅來了喔  

分量很大    而且燒餅真的是好酥脆阿 

雖然燒餅都是又了酥油而且油條是用炸的不是那麼健康

但是很難抗拒阿    因為那一口咬下那芝麻跟餅皮的香氣與酥脆

加上了油條的Q    真的是絕配阿  

果真是手工現做的燒餅    好香好好吃

這蘿蔔糕非常的普通……

玉米蛋餅

這蛋餅的味道平平    要沾一點醬才會加分

燒餅夾但也是我很喜歡的吃法

因為那蔥蛋非常的基本    所以重要的還是那酥脆口感的燒餅

燒餅屋的燒餅我很喜歡   非常的酥脆

不過價格是比較貴一點點    不過也貴不到哪裡去畢竟就是中式早餐

喜歡吃燒餅油條的人一定要來試試看

學府路美食

新竹-老雲記 傳統麵食館 

新竹-阿婆早餐麵店 竹中門口名店 

新竹-鮮都麵食館 湯包水餃品質一流 

新竹-無名早餐店 饅頭肉排蛋 搬家後依舊好吃 

新竹-學府路 (無名) 手工小籠包蛋餅專賣 

新竹-璽子斤餅 

 

手工現做燒餅屋

地址:300新竹市東區東山街54

電話:03 571 2623


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Singapore-樂天海鮮Seefood Paradise奶油螃蟹

每次到新加坡 除了參加贊助商的活動之外    

我還會找時間去跟當地的供應商見個面吃個飯 畢竟關係還是要經營的

對供應商來說    我可是從台灣來跟他們碰面的 所以他們每次都很熱情

不知道是不是新加坡人真的太以好吃的螃蟹為榮了 

這一次她們又帶我來吃另一家螃蟹

前兩次分別是長堤跟無招牌    老實說斯里蘭卡大螃蟹真的很好吃阿

那種大量又扎實的肉質 真的讓人回味無窮的

這次的餐廳叫做SeeFood Paradise海鮮天堂

不過餐廳的正式名稱是樂天海鮮啦

這餐廳是樂天集團旗下的 位於新加坡摩天輪底下

我沒想到在Singaporean Flyer下方還有這麼多的餐廳可以選擇

底下這照片是官方網站上面的 真是一個漂亮的地方啊

我的相機沒有這麼好 沒辦法拍出這麼色彩豐富的照片

五月的天氣有點悶 不過竟然在這個有戶外座位的餐廳

傍晚雖然只有一點點風 但是我還是想要坐在戶外區  

畢竟這裡戶外景色相當棒    除了椰子樹搖曳生姿之外  

前面這一條河就是新加坡诃 這裡已經接近出海口了

至於前面的建築物 就是Garden By the Bay裡面的溫室 

往右邊看一點就是金沙酒店阿 這裡正好面對著船頭挺高聳的

整個餐廳的設計相當的南洋風格 不過我怎麼感覺這有點像上海的世博軸

整個餐廳就位於摩天輪的正下方 我想是因為有很多人來觀光

搭完摩天輪之後就是要吃螃蟹 所以餐廳開在這裡生意應該也不會不好

其實除了幾家大餐廳之外 這裡也有food court有很多道地的新加坡美食

其實螃蟹我真的吃很多了 有名的辣椒螃蟹黑胡椒螃蟹都吃過

除了長堤跟無招牌之外 我也吃過了小紅樓跟珍寶

來到樂天其實我想嘗試一點不一樣的  

所以我們點了這裡的招牌奶油螃蟹

其實螃蟹都是一樣的斯里蘭卡蟹 超大隻的鰲超級有肉的

只是料理的方式不太一樣

相較於辣椒螃蟹跟黑胡椒螃蟹的那種重口味的香氣  

奶油螃蟹顯得溫和多了

拿著大鉗子把螃蟹的鰲給夾碎 那肉真的非常的多又扎實

怎麼吃都覺得好好吃 只是把炸饅頭沾了奶油醬汁感覺普通了點

雖然還是好吃 但總是沒有辣椒螃蟹那樣的香氣濃郁阿

所以吃東西還是要吃最好的

三個人點的東西不多 我也只拍了重點

這個魚肉好吃 非常實在的口感

本來拍這一個大氣球是因為在氣球的右邊有遠遠高聳的金沙酒店阿

不過因為氣球太亮了讓整個遠處的金沙完全失去了光采 一整個看不到

這樣好多了 晚上的金沙其實還是很漂亮的

吃完飯之後 我們陪著沒有來過新加坡市區的台灣業務在這裡散步

我真的覺得我好像導遊阿介紹這個介紹那個的 不過感覺很好

30 Raffles Avenue, #01-01, Singapore Flyer

Singapore 039803

(65) 6336 5101

(65) 9337 0055

 
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竹北-大戶屋 來自日本但沒有日本味?

心血來潮    想去吃大戶屋阿    不過為何是大戶屋呢?

常常在日本的街頭閒晃或趕車的時候    總是會撇見大戶屋的招牌

不過雖然常見到    但是還真的沒吃過呢

上次吃芝麻柚子的時候   竹北-芝麻柚子日式豬排 軟嫩好吃

就想說來比比看這兩家的不同了  這一等就好幾個月過去了阿

光明一路這裡真的競爭很激烈阿   不過大戶屋七點多不用預約就有位子

而且還是有好多位子    希望不是地雷才好

招牌非常的顯著阿    藍底白字超大的立在光明一路邊

連菜單都有了阿    用燈箱來顯示還蠻好看的

哇選擇還真是多啊    原汁原味的日本家庭料理

我實在是很愛日本    特別日本的食物我好好好愛

感覺有點冷清阿 

果真是連鎖餐廳    這菜單還真的是又大又精美阿

整個大戶屋已經有300家分店了    真的是一個很大的連鎖餐廳阿

在菜單背後的這個家庭食宣言    用日文寫的

不過應該寫的是想帶給大家完美的飲食體驗吧

這些餐點的照片真的非常的吸引人阿

特別是那些半熟蛋    是我在日本吃了台灣找不到的作法

大戶屋號稱原汁原味    如果真的跟日本吃的味道一樣那就太好了

這就是讓我來大戶屋的主要原因阿    豬排飯

我好喜歡吃日式的炸豬排飯阿    每次到東京他們問我要吃什麼

我總是說   不要問我    因為我只有一個答案就是和幸豬排

就知道我有多愛吃日式的炸豬排飯了

炸豬排之外    問了服務生什麼是店裡人氣高的    這個雞排囉    

日式的餐廳當然要有日式裝潢    最近在看裝潢書對於這些會多點注意

不過老實說    日式的風格是全面的啦    希望味道也是日式的

在桌上的調味料    左邊這一瓶是鹽    有特別   

首先來的是茶碗蒸    這蛋蒸的還不錯喔非常的嫩

前菜除了茶碗蒸也可以選沙拉    這種料理不太會錯    這一份還挺不錯吃的

服務生說因為都是現做所以要等20分鐘

不過其實並沒有等這麼久啦    很快東西就來了    不過我真的很餓了

這一份是滑蛋豬排鍋定食(あつあつ熟成豚ロスかつの玉子とじ土鍋定食)

特製的醬汁煮出鮮嫩滑蛋蓋在炸豬排上  加上洋蔥原有的甘美形成絕妙口味

這一份是雞排炭烤雞肉香橘醋定食(炭火焼き鶏のオレンジぽん酢定食)

用炭火燒烤後的雞肉鮮嫩多汁    搭配香橘醋及高麗菜絲其口感爽口無比

這米飯看起來有閃閃亮亮喔    不過吃起來其實不夠Q

這個位增湯是可以無限續的    不過我位增湯很淡而且有點鹹

沒有讓我想要續碗的想法

看起來很好吃的樣子阿

不過這個豬排上面的蛋    感覺沒有很滑阿    這些蛋都已經熟了

對於日本的這種豬排飯最印象深刻的就是那半熟但是完全沒有腥味的作法

晶瑩剔透的蛋液讓人垂涎三尺    但大戶屋的滑蛋整個都熟了  吃起來太台式

本來上面應該撒的是蔥花    不過這裡不是

看這個豬排看起來很厚一片阿    咬一口卻感覺有點硬阿

外觀看起來真的很軟嫩    但是吃起來有一點咬不斷

肉質咬起來有點硬    跟日本吃的那種差距有點大耶?

是豬肉不一樣嗎?    還是這裡的師傅功力差沒辦法把那豬肉處理的好吃?

Hamamatsucho-和幸豬排

Shiodome-名代かつくら豬排飯 

Tokyo-人形町 玉ひで 親子丼 

Kakunodate-櫻之里比內地雞親子丼(2012東北秘湯追櫻之旅Day2-3) 

Shimbashi-銀座比内や親子丼(汐留店) 

這雞肉底下鋪了滿滿的生菜阿    想要吃得清淡的人選這個還不錯

因為要搭配香橘醋一起吃    所以把香橘醋淋在雞肉跟生菜上面

一整個是生菜沙拉的感覺

當然沾滿了香橘醋的雞肉味道變的多元了    而且雞肉的軟嫩很讓人喜歡

這雞肉跟前面的豬排比起來好吃多了阿    光看這照片就覺得好好吃

也來個特寫吧

吃了兩樣東西    感覺挺普通的    不過看看桌上的介紹    這裡也有五穀米   

當然也介紹了這裡的豬肉雞肉黑醋的來源  這些東西都是台灣的食材    

有意見表阿….我還沒拿起來之前好朋友就拿起來狂寫了    真不愧是我的好朋友….

大戶屋

地址:新竹縣竹北市光明一路218號

電話:(03) 657-1886

官方網站://www.ootoya.com.tw/


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新竹-老雲記 傳統麵食館

要去竹蓮寺拜拜的路上    經過了學府路一路上有不小的小吃店

學府路上有新竹高商新竹高中建華國中   

所以在這裡也可以找到不少好吃的小餐廳

建華國中的對面這間老雲記    隨時經過裡面都好多人啊

這天找不到東西吃就決定來這裡吃了    進去之前連賣什麼得我都不知道   

一進門四處看了一下    這裡就是到處都是的傳統麵食館阿

很多人是全家一起來吃    

我想這裏的價位對於全家人來吃來講應該相當划算的

一進門的牆壁上    這一整排的照片讓我覺得相當有趣

這是Beetles 披頭四阿

在這相當傳統的小麵館裡面     牆上畫了這麼多的披頭四的照片

感覺相當的不搭阿    也許這是老闆年輕時候的最愛也不一定

先來個不會錯的燙青菜吧    地瓜葉真的是全民美食

最近太多有毒的東西了    吃吃天然的青菜比較不會有問題

炸醬麵    看起來好豐富阿

這個是寬麵    我最喜歡這樣的口感了

把所有的東西都拌勻了    醬料就平均的跟麵條混在一起了

這麵相當的Q    簡單的肉醬

小黃瓜與胡蘿蔔絲的加入    增加了整碗麵的顏色與口感

每一口吃起來都有香氣跟脆度    好吃

這裡的水餃也是很厲害的阿    看這個照片就知道全都是手工的

手工水餃一定比機器的好吃阿     畢竟那麵皮的口感完全不同

水餃一上桌    記的不要馬上吃啊   

稍微讓麵皮涼一下讓整個濕氣稍微降下來 整個麵皮的Q度才會出來   

這裡的小吃好吃嗎?    本來沒有點的因為怕吃不完

不過看到每一桌都點了  而且來這樣的麵食館沒有點小菜好像也挺怪

還好有點小菜阿    這裡的小菜都滷得好入味啊

所以不需要加醬油就覺得很夠味了    當然加點辣椒提點味也不錯

雖然是一家普通的麵食館    但是東西挺好吃的

老雲記麵食館

地址:300新竹市學府路1

電話:03 572 8840


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Singapore-松發肉骨茶 滿滿胡椒香氣也滿滿汗

 

來到新加坡我好像什麼都吃過了喔    這裡的食物好吃但是已經沒以什麼新鮮東西了

這次來的時候有一點點的感冒    所以即使這裡一年四季如夏的熱得要死

我決定來吃肉骨茶了    新加坡的肉骨茶滿滿的胡椒香吃完滿身大汗

說不定吃完之後感冒就好了    這次吃的是位於克拉碼頭的松發肉骨茶   

之前我來克拉碼頭的後有經過 Singapore-Clarke Quay克拉碼頭的異國風情 

有著一點點傳統的裝潢    人氣也是挺高的

之前則是吃過網路上很有名的黃亞細 Singapore-黃亞細肉骨茶Ng Ah Sio 

晚上的克拉碼頭跟白天很不一樣    打上了燈光後好有感覺

這河邊有不小的酒吧    來這裡點各酒坐一下應該很不賴的


 

松發就在地鐵站出口的對面    到的時候夜色已經全黑了

不過那門口人聲鼎沸生意興隆    顯然大家對於松發的肉骨茶都很有興趣

當然裡面也有許多人是拿著旅遊書按圖索驥來這裡嚐鮮的


 

生意真的很好啊

明明新加坡就這麼熱    即使是在晚上也有接近30度的溫度

一點點潮溼的天氣     一下子人就被熱的滿身大汗了


 

菜單的選擇還不少    不過當然我來這裡的目的是要吃肉骨茶囉

菜單上也針對比較熱門的幾種東西做了註記     所以如果不知道要點啥的就點熱門項目吧

辣椒是得要吃辣椒    不過我還在咳嗽實在不敢冒險吃辣椒

雖然東南亞的東西加了辣椒之後通常味道更上一層樓     不過還是下次好了


 

在送餐具的時候服務員也會拿來一小包的溼紙巾

按照我之前的經驗    這個小小的溼紙巾不是免費的阿    它最後會出現在帳單上

所以到新加坡的餐廳    帶上面紙還可以省錢


 

這一群人應該是台灣來的遊客


 

其實這麼熱的天氣來吃肉骨茶真的是一個有趣的經驗啊

特別是我還坐在門口的位置    基本上連電風扇都吹不到啊

新加坡的肉骨茶是白湯    跟馬來西亞的不太一樣

不過一看就知道是大排骨去熬    整個湯超香的

只是那胡椒香氣實在太濃了    有點蓋掉了湯汁的原味

當然這就是特色所在啦    新加坡的肉骨茶是胡椒湯     很多人是這樣說

不過喝起來還是很過癮阿    而且一喝馬上出汗


 

其實不管是點什麼    湯頭都一樣阿

這個豬肚超級軟嫩的    好好吃阿


 

再加一個燙青菜吧   


 

松發的名氣真的不是蓋的    還有得獎阿

大大的獎狀掛在店裡面    亞太品牌大獎


 

當然啦也要掛一些名人來店裡面吃飯的合照


 

吃飽了   準備走人

雖然正宗的肉骨茶這個爭議還延續不斷

但是對於觀光客的我來說    特色小吃比較重要

馬來西亞的黑湯跟新加坡的白湯    名字都叫做肉骨茶

但是有不同的做法與味道    也各自在各自的市場取得食客們的認同    這樣就是美食阿


 

晚上的克拉碼頭真的超舒服的阿


 

Song Fa Day & Night Bak Kut Teh

松發日夜市肉骨茶(17 New Bridge Road)

地址:11 New Bridge Rd, Singapore 059383

電話:+65 6438 2858


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