竹北-Bistro by Nelson環境簡單舒服東西好吃的小義大利餐館

AAAAAA 竹北-Bistro by Nelson環境簡單舒服東西好吃的小義大利餐館

這一天跟著幾個同事來到了光明一路後面的文義街     來這一家有點小有點別致的小餐館

這家餐廳應該開沒有很久     之前來吃御食堂的時候好像還沒有開

天氣有點冷     文義街的店不多感覺街道有點冷清

整個Bistro by Nelson裡面不大    裝潢也很簡單但是氣氛還不賴

落地窗前面幾個靠窗的位置想下午坐這個位子應該不賴    想像一下陽光燦爛的日子吧

跟很多的義大利餐廳一樣    黑板上粉筆的POP書寫有點鄉村風格

菜單有點沒特色     不過這也沒有那麼重要啦

這裡的價位其實算是有點高的    單點很多都在300上下加150元便套餐   

套餐四百多其實不便宜喔    不過很多人都說這裡挺好吃的應該值得吧

桌上放了牌子介紹這裡的手工麵包    這是天然發酵自家烘焙   

我好期待喔….我這個麵包控對於這種手工麵包總是相當的有期待

來了來了    點套餐每一個人會有半個麵包

這麵包看起來就很好吃    外面烤得有點硬硬焦焦的但是剛剛好

一點點脆度但還是很好咬    麵包吃起來有點像是scone的口感    很讚耶

在吃完了半個麵包後    我馬上就跟店家單點兩顆準備帶回去繼續嗑

店老闆最後把麵包交給我的時候    還跟我說沒吃錢要放冷凍庫    

吃的時候180度烤五分鐘上下兩面都要烤

這照片是官方FB上抓下來的    好好好好吃的麵包喔

點一份這是什麼啊?    剛好配紅酒用….

有點鹹度起司整體搭起來很好吃    真的很適合搭配紅酒

這奶油蘑菇湯    奶油濃郁但不膩

而蘑菇分量很多所以喝的到蘑菇的香氣    非常好喝的湯

沙拉就很平常的味道     但是口味還是不錯的

上主餐囉    這裡的義大利麵份量還蠻夠的喔

不過這裡走的不是華麗擺盤風    這裡是崇尚自然的隨性風格

乍看之下還蠻怪的    不過想了想反正擺得再漂亮也是會被攪拌均勻變成一般

這奶油真的好濃郁好濃郁     有點過度濃郁了因為吃了一半就覺得有點膩

好吃但有點膩    有點可惜….

後來我們還跟店長Nelson反映了這件事情     Nelson店長非常的客氣接受我們的指教

來一個手工披薩吧    一人一片

披薩的味道還不錯    但是麵皮沒有讓我有經驗的感覺    還是麵包好吃

奶油松露義大利麵

這份奶油松露的奶油味道沒有這麼膩    吃起來舒服多了阿

裡面真的吃的到松露的香氣    黑黑一點點的就是松露    那特殊的香氣真的很不賴

最後是套餐的甜點    還有搭配紅茶或咖啡

這是用麥片跟棉花糖做成的    吃起來一點點黏一點點甜   

跟著茶一起吃    還不錯喔

這裡還有賣酒呢    牆上有好多的酒標變成一片牆了    很有特色喔

這家店的服務還不錯    老闆會親自出來送客也跟我們有交流

我們反正黑米燉飯的小辣實在太辣了    老闆馬上送上烤蘋果給我們真的是相當的貼心

整體感覺很舒服    東西好吃挺值得推薦的    只是感覺貴了一點點…很少一點點啦  

BISTRO by Nelson

地址：302新竹縣竹北市文義街199號

電話：03 558 7918


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Hangzhou-欲把西湖比西子 濃妝淡抹總相宜

欲把西湖比西子    濃妝淡抹總相宜

是的想到西湖一定會想起這一手由蘇東坡所寫的詩

這詩裡面的西湖    不管是什麼樣的樣貌總是讓人感覺驚艷

也許是含羞帶怯也許是稍上脂粉甚至是濃妝豔抹的華麗    西湖總是那樣的美

在杭州只短暫的停留    所以一大早真的一大早我走到了西湖邊

只能說這天真是冷啊    而且我抖得想罵髒話了…..(其實是已經罵了….)

不過這山光水色    清晨的霧還沒完全散去

薄薄淡藍的天   接近湖面那淡淡的粉橘色真的是好漂亮啊

其實我起的算晚的了    實在是天氣太冷被窩太暖啊

雖然天氣看起來很好    但是溫度是零下2度    對我這台灣人來說真的太折磨

天氣真的很好沒起什麼風    但是這溫度實在讓我沒轍

所以我沒有待很久    真的是草草的結束我的西湖清晨的行程

西湖小檔案

位置：中國浙江省杭州市

範圍：三面環山，湖體總面積約6.5平方公里，以外西湖面積最大，繞湖一周近15公里。

景觀：西湖十景

      平湖秋月  蘇堤春曉  斷橋殘雪  雷峰夕照  南屏晚鐘

      曲院風荷  花港觀魚  柳浪聞鶯  三潭印月  雙峰插雲

地位：2011獲聯合國教科文組織選錄為世界文化遺產。

杭州西湖文化景觀包括了西湖本身以及環繞其三邊的丘陵

自西元9世紀以來西湖的湖光山色吸引激發了無數著名文人騷客藝術大師的吟詠興歎潑墨揮毫

景區內遍布無數的廟宇亭台寶塔園林其間點綴著奇花異木岸堤島嶼

為江南的杭州城增添了無限美景

數百年來西湖對中國其他地區乃至日本韓國的園林設計皆產生了影響

在景觀營造的文化傳統中    西湖是對「天人合一」此一理想境界的最佳闡釋

早上的西湖邊好安靜啊　　只有一大早的時候才能夠體會這樣清境的氛圍

西湖是中國５A級的景點　　大部分時候都是萬頭鑽動的

能夠在這樣的清晨好好地看看這裡的景色　　不用搶位置沒有人聲鼎沸的背景聲

有的只是一大早淺淺的薄霧靜謐的湖水靜靜的遠山跟隨風飄揚的柳樹

遠遠的是杭州的天際線　　就這樣遠遠的不打擾這樣清幽的景色

在西湖邊有蠻多的亭子　　古典的建築不知道已經經歷過了多久歲月

清早時候來公園的都是老人家居多　　只是這麼冷的天氣保暖真的要做好

跟他們比起來我真的是年輕人了　　但是怎麼覺得我最怕冷？

只能說這季節不對啊    如果是春天夏天這裡應該有不同的風情啊

想像一下那楊柳隨風飄逸的風貌   

清晨的陽光穿過樹梢撒在這一片草地上    那金黃真的是美麗啊

好舒服    其實我真的很想坐下來但真的好冷喔…..

我本來就是個怕冷的人    雖然穿了很多但是還是冷….

超多的阿嬸一大早就起床在這裡跳舞的啦    這麼冷怎麼有辦法….

不過一早起來運動運動    身子隨著韻律舞動也慢慢地暖了起來    這裡他們的取暖方式

我相信一年四季可能每天他們都會來這裡運動

對我們來說這世界級的美景    竟然只是它們生活中俯拾即是的片段  

我還是快快閃人吧

這是誰?

整個杭州都是美景如畫啊

南山路上    就這樣

一整個林蔭大道    樹枝布滿了整條路的上方    不知道這條路在夏天是啥模樣啊

整個城市還沒有睡醒    大部分的人都還在夢鄉裡面

隨著太陽升起新的一天開始    這個城市也即將恢復活力

南山路上真的有不少的餐廳    開在這樣林蔭中感覺就很有FU

柳浪聞鶯     這是有名的西湖十景之一

在一大早的簡單西湖湖邊散步後    我回酒店睡了個回籠覺

九點多太陽更大了點天氣也暖和了些     我們又跑出來逛

遠遠那裏就是雷峰塔?    壓著白娘子的雷峰塔    這可是無人不知無人不少的名勝呢

西湖上有船可以租    租個船在湖上優游好像也是很不錯的角度喔

只能說這天氣太讚了點    只是2度還是冷

恣意的走走    沒有特別的目的地

朋友說我們的日月潭比較漂亮     其實沒有什麼可以比的啊

每一個景點的美都是獨特的就跟每一個人都是不一樣的    一樣的道理就好好的欣賞這裡的美就好

我們搭著車來到了湖的另一邊     這裡應該本來是滿滿的荷花池吧

當然現在也是什麼都沒有     冬天嘛!

庭院樓閣….

水中的倒影….

少了荷花好像還是少了點什麼….

有船…..來這裡划船喔

岸邊的山樹與屋子都倒映在水面上了     湖邊就是這樣的吸引人傯是可以沉澱心靈   

這個角度怎麼也看到遠遠的城市那一面啊   

旅行團都會搭船遊湖   

蘇堤到了….

這次沒有空不然一定要在這裡看一下以西湖為舞台的表演    當然演的還是白娘子…

好了準備閃囉….

真的是很美麗的一座湖泊啊    也難怪這麼多的文人雅士為之傾倒

有這多的故事以這裡為背景了….

岳王廟    遊客超多的啊

我們很快速地遊覽完就準備回酒店去開車了   

在巴士上我們又遇到了只有中國才會發生的事情

有乘客遇到扒手了    跟司機反映東西不見了

司機很快速的把車子停好大聲跟全部的乘客說要開去警察局了

更快速的那被偷的錢包就出現在地板上了    真的是…..扒手也太多了點…

說實在的在台灣我還真的沒有想過有這樣的事情會發生啊….

附上一張前一天往上在湖邊拍的照片    拍過去是在西湖邊老建築裡的星巴克

雖然什麼都看不到啦    但是冷冷的夜裡靜謐的湖邊    很悠閒的…其實時很冷的趕著離開

飲湖上初晴後雨—蘇轼

水光潋滟晴方好    山色空蒙雨亦奇

欲把西湖比西子    濃妝淡抹總相宜

這麼美的地方當然怎麼看都美麗啊    其中最具代表性的就是西湖十景了

西湖十景指的是

蘇堤春曉  麴院風荷  平湖秋月  斷橋殘雪  花港觀魚

南屏晚鐘  雙峰插雲  雷峰夕照  三潭印月  柳浪聞鶯

我拜訪西湖來去匆忙沒有辦法看盡這西湖的景緻

不過谷歌大神厲害什麼都有    透過照片神遊一番吧

麴院風荷

平湖秋月

斷橋殘雪

花港觀魚

南屏晚鐘

雙峰插雲

雷峰夕照

三潭印月

柳浪聞鶯

Hangzhou-五洋假日 西湖邊土豪開的酒店

好久好久沒有到杭州了啊     距離第一次來已經快十年的時間了

第一次來杭州是員工旅遊     太久了已經不復記憶了啊

這次來酒店也不是我訂的     朋友說以為這是假日飯店Holiday Inn

酒店位於西湖邊的南山路    離湖邊走路大概5分鐘吧     相當的方便

這酒店竟然沒有地下停車場    只有門口的停車位跟幾百公尺外的特約停車場

不過酒店有幫忙開去停還算貼心….這麼冷如果要我們開去再走回來就真的….

一走進這酒店的大廳    一整個有華麗的風格啊

本來想說這不是五星級飯店    只要簡單乾淨就好了也沒太多的期待

整個大廳有挑高走的不是典雅的風格    服務人員也相當的客氣有效率

看看裝潢用的材料    都是亮晶晶的風格     其實真的有像是酒店?(中國硬是要把飯店叫做酒店….)

這酒店不是大的連鎖假日酒店啊    據說是土豪開的

因為是土豪所以這一切的華麗裝潢都合理了啊    只是這樣華麗的風格才能襯出土豪的霸氣啊

來到了住宿的八樓    這整個走到兩旁看起來真的相當有趣

這樣的風格只有Motel才看的到啊    真的讓人很期待房間裡面是什麼樣子?

哇…說這是Motel我想也沒有人會懷疑吧    裡面還打藍光是怎樣

這房間真的太有趣了啊    看看床單也是有亮晶晶的絲質

床上有四個大枕頭    這一點倒是很專業

不過往上一看這床的正上方是鏡子啊    雖然這大鏡子為了不太怪已經是黑底的鏡子

而且把大片切割成正方形    不然感覺就真的超級怪也有點可怕

只能說    這裡真的超級無敵像是Motel的啦

這房間真的很不商務     這桌子做起來像是吧檯的樣子

桌子椅子的高度絕對不是書桌    而且在櫃子裏面還放了紅酒    好有趣喔

第一次看到飯店裡面的紅酒是賣這麼大一瓶的    而且還放在漂亮的櫃子上

這樣的顏色怎麼休息啊…..

又一個很有趣的地方    這房間床跟浴缸就這樣連在一起    而完全沒有隔間喔

說這不是Motel還真的很難說服大家    不過這就真的是一家在杭州西湖旁邊的飯店

 

浴缸就這樣放在房間一進門的位置    其實真的很怪

在浴室的旁邊兩片門    一個是廁所一個是淋浴間

浴缸的對面就是大大的梳妝台囉    這風格真的有夠華麗FU的

雖然這五洋假日酒店的風格讓我很訝異    但是整個的房間整理得挺乾淨的

而且床很好睡喔    酒店離西湖又只有幾分鐘的距離    一個晚上500多RMB

感覺住起來還不賴啦

杭州五洋假日酒店

總機：0571-87655678

地址：杭州上城區南山路清波街109號

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Hangzhou-千味豆花 吃鹹的豆花當早餐

好冷好冷 因為天氣冷所以由西湖的行程直接對半再對半砍

簡單的拍幾張照片手就已經僵了 還是吃早餐

這天的早餐是豆花 是的是豆花不是豆漿喔 中國人喜歡吃豆花當早餐

不過看看這菜單其實有豆花豆漿    重點是豆花還有鹹的口味這可特別了

千味是連鎖店所以這裡東西還不少    而中午賣的東西就是像便當一樣的快餐了

這店家很小巧阿    東西也都擺在檯面上看的到的    還有麻糬是怎樣?

首先油條來一條吧    這油條吃起來有點軟了不像台灣這裡的那麼酥

因為軟了冷了感覺會必要油     單吃OK不過他們喜歡沾著豆花裡面的湯汁一起吃

其實有點像是我們在鹹豆漿裡面放油條是一樣的

這鹹豆花就是我第一次嘗試了     在台灣好像沒有人脈鹹豆花喔

我在台灣也算常吃鹹豆漿了    感覺跟這裡的鹹豆花非常的類似

在豆花上面加了一點香菜榨菜跟花生    加一點醬油

豆花相當的軟嫩    搭著香菜跟榨菜整個口感大大不同    不只軟還有酥脆跟香氣

整個湯頭的部分則是跟鹹豆漿相當的類似    所以雖然沒有吃過鹹豆花但是感覺很似曾相似

算是挺好吃的    起碼相當的新鮮的體驗

再來一分拌麵吧    這看起來很像是炒麵的樣子

不過其實就是乾麵    只是上桌時候已經拌好了看起來像是炒的樣子

拌麵加了一些調味    醬油有一點點的甜味所以吃起來很好下口

看到這裡也有賣豆漿     雖然飽了我還是買了杯豆漿想試試看

背景的這個小娃挺可愛的   

這豆漿的味道比較重    保留點焦味的那種味道有些台灣的豆漿也有的

甜度剛好冷冷的天一杯熱豆漿讓人全身暖起來啦

千味豆花(南山路店)

地址：上城區 南山路(學士公園對面)

Ginza-煉瓦亭 好香好多汁的炸豬排啊

真的不知道去哪裡就去銀座吧    所以朋友又約了我來到銀座

也是因為天氣不好啦     不然我其實很想去橫濱

因為下雨所以一切都挺不方便的    唯一的這藍天好像是前一天照的喔….

anyway來到銀座一定要拍

來到煉瓦亭    就在銀座的巷子裡面是挺有名的Rengatei….

來的時候外面還有人在排隊呢?    果真每次朋友帶來的都是名店 

這裡是炸豬排名店喔    在東京我吃過不少豬排了

[intlink id=”2608″ type=”post”]Hamamatsucho-和幸豬排[/intlink] 

[intlink id=”2607″ type=”post”]Shiodome-名代かつくら豬排飯  [/intlink]

Hamamatsucho-燕樂豬排 軟嫩好吃

最好笑的是前面這對帶著小孩來旅行的台灣夫妻檔啦

我們用中文講話讓它們聽到了    發現他們也是新竹來的啊

結果我在拍照的時候    這位小姐怕上鏡頭所以背過頭去   

但還是對著我的相機比了個V 哈哈

地下室一樓二樓都是滿座啊    我們等了沒太久就在二樓有位置了

這店家的整體環境有點復古    桌子椅子都是

看這牆壁的木頭就知道有年代了啊    明治28年開的店真的也一百多年了

這裡的菜單相當的簡單啊    因為朋友是在地可以講日文

我就跳過點菜這件事情了   

來一杯冰水先…這麼冷還是冰水   

這裡的麵包跟米飯是分開點的    跟肉沒有在一份所以我們點了麵包跟米飯

這麵包一看就好好    剛剛烤好外酥內軟    餐包的部分也香氣十足啊

大家都會加一點奶油增加風味    但我堅持只吃麵包原味越咬越夠勁香氣也越多

這米飯用盤子裝上來    哈哈

非常晶瑩剔透的日本米我超愛的    光吃就覺得很滿足根本不用加其他的配菜

好了重點來了….首先是炸豬排    當然要搭配一些高麗菜絲

怎麼日本的炸豬排是看起來就很好吃啊

光是看外面裹著炸得粉好像就特別的細    我是中了日本毒嗎?

老實說台灣很多的炸豬排怎麼炸就是沒有日本炸豬排的味道    是豬的關係嗎?

看看這肉裡面多汁的樣子啊    這個橫切面讓我真的好想趕快咬一口

這個豬排一點都沒有豬的那種騷味    吃起來軟嫩多汁超好吃的

外皮炸的又不油    所以相當的讓人感動的味道    難怪這店家可以開一百多年

炸物基本上是今天的重點    所以除了炸豬排我們又點了炸牡蠣

日本的牡蠣超級肥美的    用炸得剛好可以去腥味    每一顆都好大顆啊

一樣從中間切開來    雖然切的不很中間看起來很小

但是其實還蠻大的啦    而且味道很鮮美很多汁好吃

我們還在大快朵頤的時候    樓梯也出現了排隊的人潮了   生意真好 

準備結帳的時候才發現店家最有趣的東西就是這一台收銀機啊

這可不是現代化的收銀機    看起來超級復古但是還可以使用喔

跟店員說我們要拍照他人就退得遠遠的    這真的是一家有趣的老店

看這外觀真的相當的不起眼啊    沒想到這店家一百多年

在銀座這一個超現代摩登的地方    走到小巷子裡面就可以找到很有趣的店家

有空記得在血拼之外也來巷子裡探個險吧    超多好吃好喝的東西喔

[intlink id=”2487″ type=”post”]Ginza-茶銀座 [/intlink]

[intlink id=”2721″ type=”post”]Ginza-銀座ぶどうの木 (葡萄樹 法式甜點)[/intlink]

[intlink id=”3410″ type=”post”]Ginza-俺の割烹 銀座小巷子的好吃日式料理[/intlink]

[intlink id=”3579″ type=”post”]Ginza-Pierre Marcolini好香好濃的巧克力[/intlink]

煉瓦亭   東京都 中央区 銀座 3-5-16


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Ginza-Pierre Marcolini好香好濃的巧克力

本來這一天在東京的計畫是要好好走走逛逛的     不料這天氣真的太氣人

十二月底的天氣冷就算了    竟然還給我下雨….是下雪就算了….可惜是下雨….

就這樣這一整天就只能開啟吃吃喝喝買東西的模式了

中午來到銀座的時候天氣還相對好    雖然下雨但是雨勢很小甚至還看得到藍天

不過後來…就開始下起了大雨     把我們困在百貨公司裏面….

在吃完了有名的煉瓦亭之後    我們決定來喝巧克力

這巧克力是上次來這裡喝茶的時候發現的    隨時隨地都有人排隊要進場

這是一家比利時的巧克力店    裡面不只販售巧克力也有座位可以讓大家下午茶品嘗巧克力製品

我們算是運氣很好的了    我們來的時候前面只排了六七個人等了20分鐘左右

在排隊的時候貼著窗戶看到裡面是玻璃櫃台裡面放了許多巧克力

客人一一選擇    後來才發現這巧克力還真的價格不斐

耶誕節快到了很多人來這裡買禮物    只是價格大概一小口就50元台幣

但是好吃的巧克力會讓人精神放鬆心情愉悅

一邊等待的時候    服務人員就擺菜單給我們看

基本上就是下午茶的搭配    鬆餅蛋糕     當然都是巧克力口味的   

我們的位置就在二樓的吧檯旁邊    其實做吧台的位置也不賴

如果是吃蛋糕這裡的巧克力蛋糕選擇有四種

其實我並沒有很喜歡巧克力蛋糕     所以後來也沒有點….

下午三點不到但是外面天色相當的昏暗    外面真的有冷還開始下起毛毛雨…

這一份鬆餅看起來有沒有很吸引人    其實本來這份鬆餅還可以再加兩球冰淇淋的

這鬆餅烤好了後    淋上奶油跟焦糖在撒上糖霜     看起來相當的好看

整個鬆餅吃起來真的很不錯耶    因為鬆餅的外面吃起來相當的酥脆跟很多鬆餅相對軟很不一樣

而上面的奶油相當的細吃起來也一點都不膩    果真是好品質的奶油

焦糖甜甜地但是不太過     整體的搭配真的好好吃

有這樣好吃的鬆餅    當然要來一杯咖啡

不過說了半天那巧克力在哪裡?    

既然是巧克力的名店當然要來點跟巧克力相關的東西啊

本來想喝熱可可的     不過店員說他們的冰淇淋是熱銷的明星產品阿     所以就冰淇淋吧…

這冰淇淋的賣相就很好了    一小片香蕉搭配著三球冰淇淋

裝在三腳玻璃杯裡面這就是標準的冰淇淋    消暑的巧克力冰淇淋     不過外面現在2度就是

看起來是三球冰淇淋     不過其實不是阿

巧克力冰淇淋相當的紮實很綿密    吃起來一點都不冰

巧克力跟奶的比例很適中    甜度也剛剛好吃起來超好吃的

另外兩球其實不是冰淇淋    其實有點像是奶油又有點像是奶酪

整體的搭配讓我算是感到不少的驚喜    整個是口味一流    超棒的

Pierre Marcolini銀座店

〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-8

03-5537-0015(Chocolaterie)

OPEN  11:00～20:00　※(日・祝)11:00～19:00

ラストオーダー　30分前


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Kanda-とらふぐ亭 冷冷冬天暖暖河豚火鍋

又吃河豚火鍋?    而且這一家我們還去過了    只是怎麼我怎麼想都沒有印象呢?

河豚這東西其實蠻稀奇的啦    只是我還真的吃過了好幾次…. 哈哈哈哈    我本來期待新的餐廳的

Oita-大分臼杵ふぐ良の家 吃在地河豚火鍋 

Omori-玄品河豚料理 

在出發去餐廳之前    我在會議室拍下了這一張照片    這裡距離東京鐵塔不太遠

好多的河豚啊…..這些就是等等我們要下肚的主角?   

據說養殖的河豚是沒有毒的    不過日本要處理河豚是要取的證照的所以我們很有信心   

在店家收銀台的後方   用可愛的書法寫下河豚

這字形就跟河豚一樣圓滾滾的

這河豚是九州長崎來的    我是知道九州產很多的河豚

之前在九州北部的福岡縣大分縣都有看到許多河豚的餐廳    倒是不知道原來長崎也有阿

我們有七個人    來的時候所有的杯碗瓢盤都已經擺設好了

整個空間非常的日式    很習慣了

簡單的餐巾上面寫了一些日文    我只看懂左邊是雜炊粥的作法

國產的河豚真的很可口美味又安全….

照舊一坐下來就是上飲料啦     日本人超愛喝的而且大都是從最基本的啤酒喝起

不過這一杯竟然是最平常的水    這麼冷的天氣水裡面還放這麼多的冰塊…..這….

前菜來一下    這酸酸甜甜的搭著的是河豚的皮啊

看起來就是非常Q彈的口感    今天是河豚大餐一整個要有吃到飽的心理準備

河豚生菜沙拉    當然是清爽好入口啦

這份河豚肉是熟的     吃起來還是很有咬勁    這小河豚真的是很特別的魚類

只能說日本的餐廳真的很厲害    簡單的東西都做得很漂亮

左邊這個搭上了胡麻醬的小菜    香甜好吃啊    右邊這各項是凍狀的入口即化

到目前為止    怎麼都是冷的啊…..天氣很冷我需要熱食

最厲害的來了     生魚片

這樣的料理我已經吃了好幾次了     而且都是這樣的擺盤耶    只是盤子大小不一樣

河豚的魚肉真的就是晶瑩剔透啊    吃河豚生魚片不是用芥末反而是清爽的醬油而已

吃起來很Q彈的口感    挺讓人回味的

炸河豚肉    這個炸物的處理相當的日式

只是這河豚肉吃起來真的不太像是魚肉啊    很嫩很好吃

這個河豚鰭搭配清酒就是一絕     因為會先用火把清酒燒一下讓酒精揮發一部分

整個喝起來就會比較甜一點不會那麼的酒味重     很多人都超喜歡的只是對我這種酒量差的人來說    就這樣….

吃了這麼久火鍋終於要上了啊    這裡用的是紙火鍋啊下面對了一個鐵片來吸熱

日本的火鍋最棒的就是加的都是很清的高湯     裡面就丟了一片柴魚片

一大盤的火鍋料就端上來了     這些肉質都很新鮮當然還有很多的青菜

很快就滾了啊

很紮實好吃的口感    加上一點點的調味料就夠了

其實我最喜歡的是這個雜炊粥     用火鍋煮完剩下的湯把米跟蛋打下去煮

雖然已經吃飽了    但是這雜炊粥一定要吃    因為那粥吃起來真的有好吃

看這個日本米在煮完之後依舊這樣的閃亮啊    好好吃喔

當然也可以加一點店家附的海苔調味    整體就是鮮甜好吃

好飽了喔    但是甜點來了    這冰淇淋好有趣     搞得像是銅鑼燒一樣

一位這樣我想起來銅鑼燒的日文    還問了跟哆啦A夢有沒有關係….

這冰淇淋其實台灣也有啦    只是這看起來比較精緻    整個冰淇淋好好吃因為相當濃郁啊

好飽足的一餐    河豚火鍋好像每年都吃一次喔而且吃不膩耶.

とらふぐ亭 神田西口店

トラフグテイ カンダニシグチテン

03-5297-4829

〒101-0047  東京都千代田区内神田3-6-1 さんしんヒロセビル


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Tokyo-お座敷天ぷら 銀座ハゲ天 最簡單的美味

這一天是2014年冬天東京最冷的一天 我已經包得很緊了不過還是一直抖
來到東京車站這裡準備跟客人吃飯 很開心這天的晚餐比較輕鬆不用一直喝酒
東京車站這裡真的好多好吃的東西啊 光是在車站裡面就已經吃不完了
2014年是東京車站100周年的紀念 只看到很多照片
晚上六點多走出東京車站 丸之內口這邊很多金融業燈火通明還在努力上班中

東京車站真的是很古典的建築    保存的相當好
在前兩年這裡已經改建成高級的飯店了    如果不是天氣真的太冷了還真的應該要在這裡多拍幾張照片

自認為很會看地圖的我     還是在路上問了好幾個行人
畢竟這裡每一棟大樓都有購物中心     My Plaza還是很多人搞不清楚在哪一棟

昭和三年就創業了喔    這是一家老店阿
而且這裡可是天婦羅的老店    只能說日本人真的很厲害在簡單的東西也可以自成一店
日式的老店通常都會有個有趣的故事     這一定要說給大家聽得

這天來的時候其實已經點好是套餐了    其實我也搞不清楚有啥阿
不過小小一個菜單上有濃濃的日本味

這是烏賊的醃漬     是前菜
日本很喜歡這樣的吃法     基本上有點鹹鹹的當然很新鮮很Q彈

前菜上了之後     就看到服務人員端了一整盤子的東西過來
原來這是我們今天所有點的東西     等等這些東西就會變成一份份的天婦羅
後來才發現這裡的天婦羅跟我們以前想的用打爛的食材去做成漿在炸過一整個大不同啊
整個食材原型直接去炸然後直接上桌     這才是最讚的天婦羅     不過之前還真的沒吃過這樣的
只能說這一盤的食材也太豐富了阿   有青菜有魚有蝦真的有青啦

好了     接下來就一一上桌吧
其實所有的東西只是在簡單炸一下而已     所以這餐雖然說是天婦羅但是還是吃原始食材的
這蝦子炸得很漂亮     其實蝦頭也分開炸了但是我沒拍
因為粉裹的不厚所以吃起來很酥脆

哈哈    原來還是要有赤身
生魚片是日本人最自豪的餐點吧    只要食材新鮮就好吃的    這裡當然也是

哈哈    怎麼辦我不認識這是啥了?
其實是炸魚啦    其實這些東西炸法都一樣跟我們認識的天婦羅真的差很多

在吃炸物時候總會稍微一點點油膩阿    所以來一個沙拉中和一下吧

來炸蘆筍     看這就知道粉有多薄了
所有的蘆筍鮮甜跟青翠都還保留得很好呢

牡蠣跟魚

再來一點解膩的    蟹肉搭配爽脆的小黃瓜跟蒟蒻

這….到底是啥?    其實是花椰菜阿
如果不是他有先端過來給我們看食材    不然還真的搞不清楚自己吃的是什麼    哈哈

廚師就在外面料理    很快速很專業

最後來一個主食飯吧    日本人就這樣飯跟麵這樣的主食都最後才上
這一份主食相當的幾簡單     米飯搭配點蝦子還有味增湯
這米飯超級閃亮晶瑩剔透的啦     搭著蝦子還有一點點甜甜的醬汁    超好入口的又香甜好吃

最後來個甜點吧    天婦羅冰淇淋如何?
這裡其實有不少種甜點    但是這裡的炸天婦羅冰淇淋讓我非常想試試看     也不管這一整餐都是天婦羅了
端上來的這一份炸物    老實說比其他的看起來都油    一整個就是油光閃閃啊

大概可以想像為什麼這冰淇淋外面這樣油了    因為裡面是冰淇淋阿所以不能放久不然就化了
冰淇淋相當的濃郁好吃    因為冰淇淋本來就有油脂所以就不覺得外面的皮油了    而且這樣搭配口感加分
這一餐看起來很簡單喔    但是每一樣都不錯啊
而且因為我們是簡單的吃所以酒喝得不多     開心

お座敷天ぷら 銀座ハゲ天 丸の内MY PLAZA店
〒100-0005 東京都千代田区丸の内2-1-1
丸ノ内 MY PLAZA B1

 

新竹-富山和風屋 份量大味道普通

找了半天不知道該吃啥?
經過北大路看到這一間和風屋看起來生意很好 就是它了阿
一進門真的是人不少座無虛席呢?
在門口就看到吧檯後方的師傅很忙碌地準備著食材

整個店的空間還蠻大的位置很多
很多是全家大小一起來吃的 這裡號稱是平價的日本料理 試試看如何先

這裡的東西份量相當的大     所以我們兩個人決定點一份套餐搭配些單點
看著套餐裡面的東西    幾乎是什麼都有了阿
首先是手卷    手卷一定要趁著新鮮馬上吃
因為食材的水分把外面的海苔弄濕了就不好吃了
這手卷不錯吃喔    裡面的青菜很多蘆筍很青脆

生菜沙拉
這生菜沙拉乍看之下跟手卷裡面的料好像
雖然盤子不大但是還算是很豐富的一份    只是美奶滋加有點多

白飯上面還加了一點點小黃瓜跟蘿蔔     這米煮起來很Q還蠻好吃的

茶碗蒸
這蒸蛋裡面還有蟹肉跟蝦子香菇口味挺台式的    但可以再嫩一點會更好吃

天婦羅
茄子地瓜跟四季豆    簡單的裹粉炸一下
這一定要趕快吃因為外皮軟了之後就不好吃了阿

鹽烤鯖魚
在其他的店家這可以算是主食了    不過這裡式豬排套餐的一份子
雖然份量只有一半左右    但可以算是誠意十足的
這鯖魚烤得算是不錯喔    因為新鮮所以皮很輕易的就可以剝下來了
擠一點檸檬汁就可以把腥味去除    肉質吃起來有厚度又紮實

台式的味增湯    普通但是料不少
看起來這一家真的是以量取勝的耶

這豬排感覺炸的還不錯喔    分量很大

吃起來有點油膩    而且炸得稍微硬了點

附餐水果是我有點不太的芭樂     不過現在芭樂都還蠻好吃的就是

非常台式的炒青菜     味道普通

炒烏龍麵    烏龍麵的彈性不足味道普通而已

這湯有點清味道也相對的淡了點    本來預期這算味應該要很重很好喝的

富山和風屋日式平價料理
地址：300新竹市北區北大路286號
電話：03 523 1286


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Fukuoka-福岡塔 登高望遠

這一天的行程是福岡市區隨便逛逛     沒有特定的目的就把福岡市區幾個比較重要的地方走一走

一早去了福岡城址大濠公園     然後去了巨蛋接著就來到福岡塔

因為叫做福岡塔    感覺像是觀光塔一定的漂亮造型適合照相

結果後來發現一點都不是啊    福岡塔就是一棟新穎現在的大樓啊

這麼高的樓這麼近的距離其實不好拍啊    不過這張照片真的拍得很不錯喔. 呵呵  

其實能夠拍出這麼棒的照片都是日本人貼心的設計啊

在福岡塔前面地上擺了一個大相機    這裡就是設計讓大家可以跟福岡塔合影的

本來以為在地上畫一下拍照最佳位置就很厲害了

有大大的告示牌說這裡是拍照點

而且最厲害的是這裡是讓大家用手機就可以拍    而且是自拍

這裡是用反射的原理啊    把手機在指示的地區人站定位

相當的簡單啊

不過要利用這個拍照要等一下    因為看到的人都要先研究一下然後再開始拍

而一旦開始拍就停不下來    因為真的很好拍啊     站的跳的都可以

福岡塔高234m    位於福岡的西部屬於福岡西部副都心是日本最高的海濱塔

整個建物最有特色的就是由8000枚鏡窗所覆蓋的正三角形新銳外觀    各種陽光下都閃閃發光的耀眼

我們到的時候時間還很早啊    所以簡單的拍了個照片我們就往海邊走

在這裡看到很多學生在這裡玩耍

拍團體照

當然也有很多年輕人來這裡聯誼…

挺開闊的

真的隨手一拍這像是夕陽的景色還真的很美啊    特別這海灣的弧度

其實這時候才四點多而已啊

這位於海邊的建築還挺美的     據說這裡是辦婚禮的場所

從福岡塔看下來這真的讓這海邊的景觀有點不同

好了    逛也逛夠了還是上去福岡塔走走

買票的時候先看到這個    原來福岡塔有名的是戀人聖地啊

福岡塔     果真這裡的夜景很漂亮啊

門票要800不過如果有用福岡悠遊卡    記得可以使用這樣會有折扣

DM介紹得很清楚

往上看一下    哇

這真的是塔    別看外觀就以為是辦公大樓啊

在所有日本的觀光塔一定會有的這一個

就是互相比較也幫忙推廣     這裡介紹了所有日本各個城市的觀光高塔

人很多耶

隨然這塔沒有很高    但是坐落於海邊四周的建築物又比較矮

所以視野相當的好啊    而且在這裡看海景還不賴可以看得很遠

這就是剛才在海邊看到的那個漂亮建築    看起來真的還不賴耶

太陽快要下山囉….

在高高的福岡塔上面有一個戀人專屬的地方啊

其實在大廳就已經有大大的看板介紹了啊    用這個吸引情侶

其實就在一個小角落有著大大用鮮花裝飾而成的心型拱門

當然還有心心心心相印的燈光妝點著

當然也可以買一個鎖就把兩人的愛情一起鎖上了     這真的是傷人的噱頭無務啊

但是很有用因為真的很多人買了而且也鎖了

我們打算在這裡待很久….從夕陽開始吧    等

其實大家這幾天也都累了    在這裡卡一個角落坐下來聊天也不賴

很快地就夜幕低垂了啊    大小的大樓跟馬路上都點了燈啊真的很漂亮啊

在這裡等了這麼久聊的都累了    哈哈

不過登高望遠看美景    怎麼樣都是很有趣的

這天剛好遇到農曆16月亮還真的很圓耶

在福岡塔這相對高地賞著又圓又亮的月亮同時看底下的萬家燈火    真美

準備離開了    我們在這裡真的花了很長的時間從夕陽到夜景都看到了

晚上的福岡塔點上了燈之後變得很不一樣

福岡市早良區百道浜2-3-26

西鐵巴士(14・15・24・204・151號)「福岡塔南口」下車


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Ginza-素饍齋 吃膩日本菜嗎?試一下韓國料理吧! 只是這蔘雞湯也差太多了

來日本吃韓國菜….這是什麼樣的安排

一整天都在銀座    剛來的時候天氣很好    還拍得到這微薄的藍天不過這持續沒有很久

因為下雨的關係    竟然就在百貨公司裏面逛了起來    結果我又買了東西

因為外頭一直下雨所以我們沿著地下鐵通道從松屋百貨走來三越百貨

這裡的餐廳比較多    四周看了看選了這一家蔘雞湯

上次去首爾的時候去了土俗村吃到超級無敵好吃的蔘雞湯阿     就這樣我在東京吃起了韓國料理

[intlink id=”3436″ type=”post”]Seoul-土俗村蔘雞湯 大熱天也要補一下 首爾必吃[/intlink]

在百貨公司裏面吃韓國料理    原來就是定食啊

這一整盤端上來    包含了各種東西一整個標準的定食

既然是韓國料理當然要來點泡菜囉    不過這裡的泡菜只有一種而且只有一小碟

這泡菜吃起來一點都不辣    吃起來甜甜的因為冰鎮過所以冰冰涼涼的很好吃     算是一種開胃菜吧!

沙拉一盤    這沙拉跟韓國料理搭在一起怪怪的

不過這沙拉加了一些起司    甜甜的醬料吃起來很輕爽

煎餅    這是韓國料理裡面很經典的一種

只是這不是海鮮煎餅    煎的還不錯一點點酥但是味道稍微淡了一點    所以要加一點醬再吃

這米飯則是定食必備啊    日本人的食量還蠻大

日本米飯基本上一定是好吃的    只是裝在鐵碗裡面的米飯好有韓國來的FU啊

這就是我期待的蔘雞湯    看起來這湯就遜了點耶怎麼一點都不濃郁阿

好吧只能說這裡走的是清淡的路線    只希望這清淡的路線沒有太清淡

整個湯頭雖然是有香甜的味道    但是那湯頭的真的是有點淡耶    

這湯一喝就讓人失望了    因為真的好淡阿    只能靠著回想土俗村的蔘雞湯吃完

這一份的份量也比較小    雞肉倒是還挺嫩的

但是塞在雞裡面的米    吃起來不太像是糯米所以有點像是稀飯    口感也不太好

朋友吃的這一份烤肉飯還不賴呢    因為肉非常的嫩

加上了洋蔥的甜    搭著飯吃還算不錯

最後這份是甜點囉     服務人員說這是杏子

台灣沒有杏子可是我在山東有吃過杏子     我覺得口感非常的類似水蜜桃阿

因為這樣我對這個叫做杏子的甜點其實還有點期待

只是…..就這樣不知道怎麼形容    我輕輕咬了一口就吐了出來

這個味道真的太讓人不舒服了     果真醃漬的東西有時候讓人很意外….哈哈

這家餐廳雖然生意很好    但是對我來說真的相當的失望啊….

韓國料理  素饍齋 銀座三越（～ソソンジェ～）

東京都 中央区 銀座 4-6-16 銀座三越 11F

東京メトロ銀座線、日比谷線、丸の内線「銀座駅」Ａ７出口からＢ１Ｆ


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頭份-儷池咖啡屋 東西好吃但份量太大了

這個廠商太常來了 常來到我已經不知道帶他們吃什麼好了

這一天天氣太好了 就來吃個庭園餐廳吧 其實在這天之前我還真的不知道這一家是庭園餐廳

這家在頭份某一個小路的田邊 千萬別靠自己找因為一定找不到

在田邊的小路旁 黃色的建築物相當的醒目

黃色的建築在這藍天下真的挺漂亮的

雖然這裡有點偏僻但是生意很不錯耶    可能是離園區不太遠又有沒上班的媽媽們來這裡下午茶   

還有入園小叮嚀喔?    原來是這裡有大水池啦擔心小朋友危險     所以家長要注意一下

庭園餐廳一定要有的配備    很多可愛的玩偶可以讓小朋友很開心

時間進入了十二月    店家也擺出了耶誕樹了    這樣的氛圍分外的讓人感覺溫馨

我們來的早所以餐廳裡面人還不多    不過過了十二點半整個店家幾乎是座無虛席了

建築物的四周都是窗戶所以採光非常好    自然光感覺很舒適

透過窗戶往外看    一切都很好

我們坐的位置看出去就是大水池了    果真是庭園餐廳來著    不過這庭園餐廳的配備挺簡單的

當然四周種了一些花整個環境很優雅    對小孩來講有水池裡的魚應該就可以很開心了

其實在頭份這裡冬天的風也不小    所以基本上外面的座位很少人會坐

菜單真的很春天阿   粉紅粉藍

這裡有排餐也有中式的套餐    但是這裡沒有義大利麵喔

這裡的裝潢搭上中式的套餐很有趣的

以價位來說這裡並不低    當然這裡給你的不只是餐點還有優雅舒適的環境

點套餐一定會有沙拉跟甜點飲料   

這不是第一次吃了    我知道這裡的餐點分量驚人

來了    藍莓優格沙拉    這藍莓優格醬太甜了

不過拌勻了吃還挺好吃的    如果甜度可以減一點就好了

這沙拉的份量還不小    吃完就飽了一半了

幾樣配菜跟五穀米飯還有一小碗湯

看到配菜裡面有苦瓜…什麼…..苦瓜????

看到苦瓜就會發作     我問了一下服務生苦瓜可以換別的東西嗎?

得到的回答是我們的配菜是固定的    不能換

其實一份350的套餐    配菜完全沒有彈性有點冏耶    而且我是在上餐前就跟他們說了

松阪豬    日本人說明明就沒有這叫做松坂的豬阿

也是我們一直都知道松阪牛松阪豬都是台灣人的東東    還好我沒有點這一份因為上面有紅紅黃黃綠綠的椒類

看的出來這是啥嗎?    這是一隻炸魚一整隻完整的魚

看到這魚真的讓人覺得回本了    這大小真的很夠分量

再來一片鱈魚吧    煎得剛剛好

不過這三種主餐都不是我的    哈哈哈哈

炸雞排….是怎樣就是喜歡雞排….

這一份炸雞排的份量也很大啊    甚至比起豬排專賣店的豬排大得多    看起來也不油

看一下這機排的橫切面    這肉質看請起來很嫩喔

雖然用炸得但是雞排的汁液還是保留得很不錯    而且肉質軟嫩喔

在雞排的中間還包了一些餡料    不過我竟然吃不出來是啥?    舌頭真的很頓耶

不過這一份雞排很好吃就是    光雞排這一份就快飽了吧

烏梅凍    這是今天的甜點一點點酸酸甜甜的味道     上面還撒了一點點的桂花

當然其實還有咖啡一杯啦    不過我們就外帶了

整個餐點還挺好吃的而且分量真的超大的啦    我後來飯根本只吃了一點點就專心把主餐吃完

吃飽了出來看看好了    這裡也有盪鞦韆椅

這水池說大不大說小不小    但是設置了一個檯子可以讓小朋友上去看

因為是上班日所以這天比較沒有看到小朋友在這裡奔跑嬉鬧

現在很多地方都有這樣類似的庭園餐廳    其實以庭園餐廳的標準這裡普通而已

但是這裡的餐點真的不錯吃    只是分量太大了

如果可以把分量做稍微小一點然後便宜一點     那就是完美囉

 

儷池咖啡屋

地址：351苗栗縣頭份鎮興隆里興隆路11鄰359巷215號

電話：03 767 6899

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