來香港一定要吃甜品 不過這次甜品吃的不多但是吃到了有名的補品…
本來沒有這個計劃的 但是看到其他人介紹吃了辣螃蟹後 又吃了一份龜苓膏
不管是平衡一下這辣螃蟹的辣與鹹 或是吃一個涼爽的補品讓自己覺得健康
恭和堂這一個已經超過一百年的老店 都是大家可以嘗試的小點心
銅鑼灣這裡真的再晚都很多人啊 觀光客也很多在地人也不少
這裡一看就知道以前應該是中藥行吧 不管是花茶涼茶或是龜苓膏 標榜的都是對身體有好處的
這龜苓膏還不便宜呢 一份要台幣快200
不過這裡標榜漢方溫和的補 可以每天吃喔 甚至連孕婦都可以吃
龜苓膏由多味中草藥熬制而成 功能很多….促進新陳代謝 養顏美容 清熱降火 潤肺止咳 滋陰補腎
根據現代營養學 龜苓膏含有多種活性多糖和氨基酸
具有低熱量低脂肪低膽固醇的特點 能調節血脂血糖
看了這個有沒有需要每天來一點….
這裡的龜苓膏的口味有10多種 但是基本款其實沒有太多味道
所以直接給了一大瓶的蜂蜜 可以中和原味龜苓膏的苦味 更好入口
恭和堂之藥製龜苓膏 功效為養真陰健脾除濕毒 對皮膚疾病有明顯之功效 這我倒是真的需要…
恭和堂龜苓膏性質溫和 ，不涼不燥 ，有開胃 、助消化、清血毒 、 通大小便。
龜苓膏主要的材料為龜板及土伏芩 使用古法 當然現在已經不是用大的甕柴燒
但是可以保留土伏苓之解毒功能而不至過份寒涼 所以甚至可以讓孕婦吃 這一點敢這樣寫很厲害
說實在的 真的沒啥味道 就感覺到中藥的微微苦
所以如果沒有加上點蜂蜜 幾乎沒啥味道 我笑說這跟小7買的咖啡凍有點像….
這一份則是加了無花果的 其實感覺差不多啊
其實吃完有點小空虛啊…不過還好是在吃完了飽足的螃蟹後來贖罪的 不然失望感會更大
不過本來 這跟甜品不一樣 這是補品 如果要吃爽快開心 就吃甜品去吧
有沒有就是咖啡凍的感覺….
恭和堂-銅鑼灣 香港鵝頸波斯富街87號 +852 2576 1001
開放時間：星期一二三四五六日10:30–23:45
