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中壢-黑炭碳烤牛排 簡單創意小牛排攤
既然是Prime的牛排 上桌當然不能放太多醬免得影響了牛肉的風味 炭烤的作法 感覺多了一點香氣 只是外觀看起來就比較黑...哈 不過這肉質還不錯 不用加醬 基本上胡椒或是海鹽玫瑰鹽沾點就可以帶出牛肉的鮮甜了
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中壢-韓本家 簡單的韓式料理但份量不大(中壢家樂福店)
大醬湯 這是韓國常見的家常料理 主要特色是加了味噌跟韓國辣醬 這一份裡面除了影響味道的這兩種調味之外 就加了肉蛋豆腐金針菇還有馬鈴薯南瓜
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中壢-好大力四季豆水餃&酸菜白肉鍋
好大力…好久沒去了啊…今天忽然想到那就走吧… 沒想到這麼多年好大力也搬家了 不過不遠… 這家好大力在中壢陸軍高中 現在搬到了中山東路四段市場入口對面 這裡以前這附近很多眷村所以有許多道地的大陸口味 所以好...
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竹南-滋多屋
竹南算是一個小地方 每天的午餐都讓我們不知道該吃什麼 慢慢也習慣了在固定的幾家小吃攤吃麵米粉跟粄條 終於這天有其他同事推薦了一家不一樣的餐廳號稱是好吃又評價的日式便當 滋多屋在環市路 之前好像在大營路 生意很好 我們第一次去的時候因為有沒有預約所以完全沒有...
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竹北-Toro將 新鮮鯖魚好吃
這鯖魚一片還不小喔 外觀看起來考得相當的剛剛好啊 這於一點點的腥味都沒有 吃起來肉質嫩中在著紮實 簡單一點檸檬汁一點胡椒鹽 真的是不賴的一道主菜啊
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中和-香珍鍋貼水餃 中和交流道旁人氣小店
這鍋貼好大一顆啊...煎的挺剛好的 不過有些鍋貼上面還有沾了一些黑黑的...我看那鍋子根本來不及清理啊...不過這不影響味道 皮煎的顏色很漂亮 內餡還帶著點肉汁 挺好吃的
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中和-必拜烘爐地 拜土地公求平安拜財神爺求財運
拜拜永遠不嫌多 有機會記得要來這有名的烘爐地 拜拜土地公求保佑也求個母錢準備發財
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平鎮-Alpha Coffee隱藏工業區內的特色咖啡廳
周末的工業區裡面 人車都不多 但這Alpha Coffee卻人氣滿滿 在這樣的下雨天 在這樣一個人沒事的下午 坐下來喝杯咖啡看著戶外的雨不停的下 好像也有點浪漫...
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中壢-141廚房 簡單就是美味
這一天來到了一家很家庭式的餐廳 招牌掛的高高的 沒有仔細看很容易就錯過 不過吃飯時間生意很好
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新竹-旨味丼屋 最單純的手法最純粹的美味 好吃的海鮮丼在金山街
這天有三種不同的魚 旗魚海莉跟鮪魚 這些魚肉都很新鮮 所以那軟嫩中帶著彈性吃的到 而每種魚的特色不同 有些帶著油脂入口即化的香 有些則帶著滑順 這紫蘇葉剛好解了鮪魚那滿滿油花的些些油膩感
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竹北-一家傳牛肉麵 傳統紅燒口味
碗雖然不大 但分量還不少 麵可以選拉麵或意麵的樣子 老闆直接問我拉麵可以嗎...我本來就喜歡比較有口感咬勁的麵所以沒問題 麵在最底下上面放了不少的牛筋牛肉牛肚 然後一些青菜撒了些蔥花 這湯頭是很傳統的紅燒 幾乎沒有什麼辣度喝起來有淡...
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竹北-Louisa路易莎咖啡 2.5代新裝潢
一走進來發現這一家店的裝潢風格跟莊敬店很不同啊 感覺更輕一點更多點女人愛的細緻 其實這是Louisa Coffee 2.5代店...是齁..很厲害...還2.5代??? 基本上最大的差異就是手沖吧檯囉 多了這個手沖吧檯會多一點跟客人的互動