頭份-Bellini頭份尚順廣場初體驗 貝里尼好吃喔!

頭份終於開了一個像樣的購物商場了啊     看新聞說假日這裡可是人山人海啊

這裡除了購物商場之外 還有不少的餐廳進駐了  客人來訪終於有個像樣的地方吃飯了啊

要特別注意的是 大部分的餐廳是在尚順君樂飯店這一棟喔

星期一中午購物商城這裡真的有夠冷清的啦    只有星巴克好多人

但是尚順君樂飯店的餐廳 竟然幾乎每一家都客滿

所以我們來貝里尼因為只要等10分鐘  這手也殘得太厲害….陡成這樣喔

現在的餐廳都很聰明啊     把披薩廚房就放在門口一進來的位置

客人等位置的時候可以順便欣賞一下師傅製作披薩的過程

之前在台北的貝里尼也有一個窯烤披薩的

大鏟子啊 用這一個大鏟子把製作好的麵皮放進堯裡面去烤啊

其實製作過程相當的簡單 但是還是看得津津有味啊    那香氣真的撲鼻啊

本來以為看到了不少的空位 不過我們還是等了十幾分鐘 因為他們要整理座位

這一張大桌子好適合多人聚餐喔

不過這張桌子離廚房太近了    香氣太重    在這裡吃東西應該會吃太多…

整個店的設計相當的舒服 座位也相當的寬敞

這裡號稱BELLINI Pasta Pasta三代店    日本設計師以北歐loft風格為整體概念

比起台北的店空間比較小 這裡真的很舒適

不過不知道是不是沒有太多吸音的材質    人一多有點吵雜

底下這兩張照片是官方臉書上的    人比較少比較能夠拍出原來設計師的味道啊

菜單好大一本東西選擇超多 只能說是眼花撩亂的很難下決定

蔥香蒜味蛤蠣麵  蛤蠣義大利麵一直是白醬義大利麵的常客阿

義大利煮得稍硬很有口感     如果想吃軟一點的也可以跟服務人員說

在點餐的時候他們就已經有詢問    這點做的不錯  蛤蠣有點點鹹味到很夠 一點點辣的味道也很剛好

PS義大利麵有分100/200公克    點100一般人就夠吃了啊

碳燒職人風奶油蛋黃培根麵  這奶油蛋黃培根麵味道相當的夠    奶油加了很多所以很濃郁

不過我個人不那麼喜歡這種濃郁的奶油味 總覺淡淡的味道比較剛好

這培根三大塊    烤得剛剛好的熟    因為培根有豐富的油脂吃起來軟嫩

至於培根吃這麼大塊 其實感覺油有點多不過還在可以接受的範圍

紅醬基本款的海鮮義大利麵  吃起來不膩  跟白醬比起來沒那麼味道那麼重

紙包鮮菇雞肉起司燉飯襯半熟溫泉蛋

Risotto with grilled chicken, mixed mushrooms & soft-boiled egg

和風蘑菇醬、碳烤雞腿、帕瑪森起司、巴西里、洋蔥、半熟溫泉蛋

紙包著的上菜    裡面是碳烤雞腿的燉飯

燉飯我一直很愛    而且不管是義大利式的米心比較硬的  或是台式米比較軟的我都可以接受

這裡的燉飯是屬於前者 當然也可請廚房燉爛一點

整個飯的口感我很愛    碳烤雞肉加上在飯上面我覺得其實有點怪啦

因為我喜歡烤雞那種帶點酥酥微焦的口感    不過很嫩加上了菇其實也不賴

義大利牛蕈菇起司燉飯 Risotto with mixed mushrooms & porcini

綜合野菇、洋蔥、帕瑪森起司、義大利牛蕈菇醬

牛肝菌菇燉飯一直都是我的最愛啊    幾乎每一家的我都吃過了

貝里尼的噱頭比較多 要加帕瑪森起司    所以是把整個起司車推過來啊

這直接把燉飯放在帕瑪森起司上頭啊    然後把飯挖在盤上的時候一起挖起司

牛肝菌菇有一個特殊的香氣  即使加上了起司也不會被蓋過去

燉飯火侯真的很重要啊 當然米也很重要

貝里尼的東西還挺好吃的 不過我怎麼上次在台北吃覺得東西普普呢?

是我今天太餓嗎?    吃完才發現 應該點沙拉跟披薩的啦!!!!看來只能下次囉

陸續地又來貝里尼吃了好幾次   尚順廣場有了這幾家餐廳之後的確讓我們方便許多

除了義大利披薩跟飯麵之外 來試試看這裡的排餐吧

這一份式豬肋排 一上桌讓我們大驚奇 這豬肋排也太大一塊了吧

這個一看就知道是用烤的 用了甜甜的醬料還加了一點點孜然調味

整個味道真的很好吃 而且熟度剛好吃起來肉還很嫩 很容易可以把肉從骨頭上分開

雖然說豬肋排有很多骨頭    但是這份量真的超大的 我想有接近30公分長吧

加上了些許青菜跟馬鈴薯 這一份自己吃的話會很飽

肋眼牛排 分成10盎司跟15盎司    我們點很多所以只有點10盎司來分享

五分熟的牛排可以吃到牛肉的軟嫩    不過裡面油脂多了點

跟前面的豬肋排比起來 這肋眼牛排真的被比下去耶 哈哈

不過牛排的熟度真的很重要  這天品嘗了五分熟跟七分熟兩種熟度

七分吃起來真的跟熟透了差不多  肉汁很少了吃起來就柴柴的

五分的部分  光看顏色也不像是五分  但是那肉質的軟嫩真的大勝於七分

苗栗縣頭份鎮中央路103號1F    (尚順君樂飯店1F)    (037)666-388

11:00 AM~ 9:30 PM     (9:00 PM 為最晚點餐時間)