分類: iTaiwan-風城新竹

那天在格友的部落格中看到春上布丁蛋糕，不過因為搞不清楚這家是什麼店，所以沒有認真的看完。

這天沒事，想說來去芎林買買蛋糕好了。之前在格友Honda的文章中，看到了之前常常團購的布丁蛋糕，想說那軟綿綿的口感，剛出爐的香氣，就很想念。可惜每次經過芎林，我總是沒有帶地址，所以連著兩次到了芎林卻還是沒有買到，這天雖然出門時候想著的是要買布丁蛋糕，但是依然沒有讓我想起去找找地址，所以車子才剛開到芎林，就開始傷腦筋這XX珍的蛋糕店到底在哪裡。(腦袋裡一直出現的是那個美珍香肉乾…)當然謹記著路就長在嘴巴上，問路總沒錯。雖然我只說得出xx珍跟蛋糕兩個關鍵字，不過果真這家店是聞名全芎林，隨便問一問大家都可以說出在什麼鄉公所阿或是農會旁的形容詞。只不過，說的簡單阿，這個路怎麼這麼難找，而且還剛好是單行道，根本是考驗我這個外地人，終於……歷經三次的錯過，終於我到了新美珍。

果真我是沒有口福的，這這這天新美珍是關門的，還好皇天不負苦心人，雖然關門，但是在門口貼了一張公告。想吃蛋糕的可以到竹北的春上布丁蛋糕去買。

春上布丁蛋糕在高鐵附近，跟新美珍不一樣，這麼裝潢現代。星期日的下午，這裡有不少人，不過架子上倒是沒有任何一個蛋糕，原來都賣完了，這裡的人都是在等新的一批蛋糕出爐，當然也沒得選，有什麼就買什麼，不然只能繼續等下去。

這個蛋糕老實說不便宜，原味的要價80元。不過吃起來鬆鬆軟軟綿綿的口感非常不錯，特別是入口即化小朋友也可以吃，所以我想會有這麼多人買不是沒有原因的啦，好吃好吃。

新美珍餅舖：新竹縣芎林鄉文昌街40號

(春上布丁蛋糕的盒子。)

PS:春上布丁蛋糕 搬家囉===>>302新竹縣竹北市文興路一段338號

竹北-春上布丁蛋糕 鬆軟竹北名產 

(春上布丁蛋糕跟新美珍是關係企業。)

(新美珍就在芎林鄉公所對面。)

二月中，新聞台開始放送櫻花綻開的新聞，而之前去七星山的路上，也發現今年的山櫻花沿路開的很美，感覺跟之前幾年更美。所以一個週末的早上，想說來去新竹的陽明山，看看這裡的花季是否也跟台北的一樣。

十八尖山，位於新竹市東南，是由十八個淺峰山頭連綿而成的丘陵地帶。十八尖山系屬金山面山勢綿延西來的崗陵，最高點在介壽亭附近，標高128.9公尺。由此處遠眺，西北向可望見新竹市區，右邊是頭前、鳳山二溪，正前方是台灣海峽。亦可向東南面瞭望大霸尖山、清泉五指山群峰與竹東方向流貫而來的頭前溪，視野極佳。十八尖山位在新竹市舊城區與科學園區之間，向北連結市區護城河周邊、新竹公園，並結合交通大學博愛校區，向南可配合古奇峰、青草湖一連串風景據點，連結為帶狀系統，其被整備為新竹地區綠地系統主軸，扮演提供新竹市民遊憩資源的角色。十八尖山擁有豐富的自然環境資源，樹木高大，古木參天，沿途遍山茂林，花卉飄香，行進於林廕道，上空氣清新怡人，且山內建築步道，運動設施俱全，不論清晨或傍晚，不吸引民眾前來，從事戶外休閒活動，如：賞景休憩、登山眺望、體能活動、野餐烤肉、賞鳥或散步、踩自由車…等，讓市民用緩慢的腳步，寧靜的心靈置身其中。每至假日，遊客如織，不僅是新竹市知名景點，更是市民假日休閒的美麗花園。

呵呵，以上是新竹市政府對十八尖山的說明，你覺得呢？不過可能是十八尖山的高度實在是低了點，所以台北看到的盛開的山櫻花，在這裡似乎已經開始謝了，而每年三月的花季，十八尖山也還沒開始，不過已經看到有許多工人已經再準備，將一株株各種花卉，準備植在道路的兩旁。想必在三月花季開始的時候，應該也是美麗的景象。

因為十八尖山只是個小小的丘陵，高度不高，所以其實很適合全家一起來，這天的天氣非常舒適，所以來跑步散步的人也非常多，即時花季還沒開始，但是大家都來這裡享受新竹科技城裡的些許悠閒與恬適。

一整個行程最有趣的部分，在步道兩旁，設置了讓大家可以運動的一些設施，可以仰臥起坐、扶地挺身還可以拉單槓。因為整個步道實在太沒有挑戰性了，索性來玩玩這些設施，沒想到我一個舉腿向上的動作，竟然引起經過旁邊一群老先生的討論，他們的爭相討論我的動作是不是跟旁邊的圖片一樣。其實我是做過頭了啦，圖片上只有把個下半身舉，我可是整個腳舉到過頭了呢。

這天來大家來在準備花季，所以也許一個月後再來，會有滿滿的花可以欣賞。記得三月中喔。

(來這裡要記得保持環境清潔喔，有垃圾要記得袋下山或是丟到這個小型垃圾車中。)

從獅頭山回北埔方向，忽然撇見建成餅店的大招牌，對這個名字依稀有印象，而且是不錯的那種，所以二話不說，馬上把車子轉向峨眉市區的峨嵋街(峨眉真的很不熱鬧。)

這個餅店就在峨眉的主街道峨嵋街，就在鄉公所跟峨眉國小旁邊。整個店面非常的不顯眼，一個小時前有經過，不過完全沒有想到這個店有著大家吃了百年的豬油餅。店門口非常的一般，就跟一般的住家一樣，不過裡面擺了滿滿的餅，顯然生意是很好的。看了半天，覺得架子上的芋頭餅、蕃薯餅不是我要的，這才發現原來大家爭相購買的豬油餅，才剛剛出爐，我來的正是時候，可以吃到熱騰騰香噴噴的豬油餅。

豬油餅是非常傳統的客家口味，內餡是肥豬肉、冬瓜糖、芝麻、蔥頭所調製，外皮則是以麵粉跟豬油，另外還灑滿了芝麻。因為買到的是剛出爐的，所以光是聞起來就非常的香。外表因為擦了珠油亮亮的看起來很可口。我相信很多人會覺得，豬油餅很油所以不喜歡，不過建成的豬油餅，吃起來香香甜甜，而且餅皮脆脆的口感非常棒。

原來豬油餅是以前客家人訂婚嫁娶的必備喜餅，現在其實也還有蠻多人送這個的。不過畢竟新式喜餅的多樣化，豬油餅的銷路變差了，建成為了因應這個趨勢，將口味稍微調整，也開始生產月餅大小的，讓大家除了送大餅之外，隨時都可以享用。建成的豬油餅都是當日現做，不會為了省工預留半成品，也不添加防腐劑和人工香料，因此無法保存太久，為維持最佳口感，最好不要放太久。
從日據時代創店以來，建成餅行已接近有百年歷史，目前由第二代負責，第三代也開始在店中幫忙，真不錯因為他們的堅持，讓我們得以享受這樣的好味道。
建成餅行：峨眉鄉峨眉街39號(峨眉國小對面)；電話(03)5800629

以前，ㄤ咕阿公很喜歡小孩子，每當小朋友來吃麵時，ㄤ咕阿公就會逗他說：「ㄤ咕、ㄤ咕」，小朋友覺得很好玩，也就有樣學樣跟著叫。因為當時沒有招牌，來吃麵的人不知道要怎麼稱呼本店，所以就想到用ㄤ咕來稱呼，當要吃麵時，都會說：「來去ㄤ咕的吃麵」，ㄤ咕麵就這樣誕生的。

簡單的好味道，我想這應該是對ㄤ咕麵對好的形容吧。如果不是上次來幫忙高爾夫球賽，一夥人來到了關西鎮上找午餐，我想我到現在都還沒有聽過這家名聞整個關西鎮，也風靡了不少外地遊客的好味道。第一次來，大家一起吃，點了一東西，不過因為大家都很餓，餓到來不及拍照就吃的精光，也讓我打定主意還要來第二次。

第二次帶著流浪貓來吃，沒想到沒耐心的我們看到外面排的人潮，反而去吃了在ㄤ咕麵旁邊的臭豆腐(請參閱關西臭豆腐)，這是算是過門而不入囉。第三次來到這附近覓食，一樣人口排滿了人潮，不過後來發現原來這裡已經進步到要發號碼牌了。(秘訣就是先拿ㄤ咕麵的號碼牌，然後去吃關西臭豆腐，等臭豆腐吃完，大概ㄤ咕麵的號碼也排到了。)

來到ㄤ咕麵，當然要吃這裡的招牌ㄤ咕乾麵，ㄤ咕乾麵是用關西的扁麵，為了要保持古早味，還是堅持用竹簍燙麵，然後在水完全瀝乾後，在淋上家傳的香蔥油，看起來很簡單，不過吃起來真的好香好香。

除了ㄤ咕乾麵之外，這裡的小菜也很好吃，其實很難形容啦，自己來吃就知道。

 

ㄤ咕麵地址:新竹縣關西鎮光復路33號

電話:03 – 5875541 . 0918208850
GPS: N 24° 47' 33.4″　 E 121° 10' 39.3″

 

關西其他美食：真順冰城：關西臭豆腐

關西臭豆腐

在ㄤ咕麵的旁邊，遠遠就看到關西臭豆腐的招牌，而且還另外掛了個牌子寫著食尚玩家有介紹，所以上次經過就已經注意到，只是這次來到關西，忽然發現原來吃臭豆腐也是要排隊的。

我想電視有介紹，對於這樣的小店幫助應該很大吧，除了本地人之外，也有不少觀光客來捧場，排在我前面的先生，一次就買了十三份，不知道是家裡人口眾多還是特愛臭豆腐，真的是讓我非常期待這個看起來就很好吃的臭豆腐。

這裡的臭豆腐是現炸的，從白豆腐到金黃酥脆的臭豆腐就兩三分鐘，加上濃濃的大蒜醬，及些許酸味的泡菜，吃起來還算不差。不過老實說，這裡的沾醬比較普通，也許是為了搭配現炸的臭豆腐，普通的醬才能吃到原味。我不是臭豆腐達人，所以沒辦法真正的介紹到這個臭豆腐的特色，喜歡臭豆腐的人還是自己來品嚐吧。

關西臭豆腐：關西鎮光復路，在ㄤ咕麵旁邊。

(台灣人很愛排隊，最左邊這位先生，一共買了十三份，我剛好就排在他後面，所以總共等了快半個小時才吃到。)

(這是還沒炸的豆腐。)

(臭豆腐跟不能少的泡菜。)

(老闆娘很專業，還會擺pose給我照。)

(鍋子不大，而且所有的豆腐都是現炸的，所以有時候要等一陣子。)

(成品囉。)

 

關西其他的好味道：真順冰城

這家冰店好幾年前去過一次後，我就深深的記住它類似綿綿的特色，只可惜店開在關西，平常沒事還真的不會去，所以只記得店面有點老舊，但口味很棒。上個月帶隊去幫忙高爾夫賽時，本來在吃完中飯後，我第一個想到的就是吃個冰當點心，只可惜當時店沒有開。

今天有機會到關西，第一件事情就是要去吃冰，即時是在剛剛乍暖還晴的二月初。老實說這樣的天氣，會想到吃冰的人還真的不多，所以它有開門我也有點訝異，聽老闆娘說，這是今年第一天開張，因為冬天她們是休息的，所以我算是運氣好。不過因為第一天開工吧，所以老闆娘所準備的配料不多，所以能選的口味也有限，不過大豆冰吃起來一樣爽口。

這裡的冰跟一般的刨冰不一樣，也不是綿綿冰，倒是有點像司樂冰，只是更細一點，不管加上綠豆紅豆四果或是水果都很棒。

(製冰機是長這樣)

老闆娘說她們這家店已經開了50多年了，關西人應該都知道，跟別的冰店吃起來的口感不一樣主要是製冰的機器不同。之前也有朋友想要技轉她們的製冰技術，不過似乎都沒有做出一樣的口感，所以目前也沒有分店，不過前一陣子，她還為了交朋友製冰去了一趟海南島，待了好幾個月，也許過一陣子在海南島也可以吃到跟真順一樣好吃的冰。

這裡除了現做的冰之外，她們的冰棒也很有名，而且才10元，老闆娘可是很有信心的說冰棒保證一樣好吃，下次我得試試看才行。因為冬天吃冰的人不多，所以跟老闆娘聊了一會，感覺真是不賴，只是冬天吃冰真的會感覺冷。呵呵。

關西真順冰城 地址:關西鎮正義路70號  電話:03-5872149

(很普通的門面)

關西其他的好味道：關西臭豆腐

有天，忽然流浪貓跟我說有一個很有中國意境的庭園叫做南園The ONE好像蠻不賴的，不過門票不便宜，參觀還要預約，頓時讓我升起了好奇心，想說在這個景氣不好的年代，大部分的廠商都只能以促銷來吸引人潮了，怎麼還有會一個這樣算是高姿態的經營方式。真正進去參觀了以後，才發現這個採取的是願者上鉤的經營方式，雖然門票不便宜，還不能抵消費，不過因為裡面所呈現的中國庭園風光，的確是有值得一看的水平，所以每天還是能夠吸引固定的人潮上門。

剛聽到The ONE這個名字，直覺好像哪裡有聽過，原來南園雖然號稱在新埔鎮，但是可以從湖口台1線轉進去，所以常走台1線北上的時候，常會看到它的路標。

我總覺得運氣不錯，決定要去一探究竟的下午陽光燦爛。在從台一線彎進小路，視野一切不同。大概四公里的路，彎彎曲曲，兩旁盡是農田樹林跟少許的房子，但這一切在經過紅磚打造的大門時候，完全不同。整個園區跟區外完全不同，空曠安靜，一個大下坡後，就看到了南園。

南園是1985年，聯合報創辦人王惕吾委託知名建築師漢寶德建造的一座山中園林，占地27公頃，以傳統江南園林為形，但融合了台灣在地的人文資材為本，所以都是由台灣上的工藝大師參與建造。

南園建築融合中國、閩南和台灣本土的特色，採用珍貴的台灣檜木，以卡榫鑲嵌的傳統方式建造，窗櫺門扉、樓宇樑柱的雕刻，則是出自台灣本土雕刻師傅之手，以台灣本土民俗故事、吉祥圖案為主題，展現濃郁的台灣風情。

南園也是堪輿大師「驗證所學」的好所在，不論是如龍騰的蜿蜒蛇廊、代表陰陽五行的水池樓亭，都是風水大師細算下的安排。據傳南園的磁場相當旺盛，常可見到遊客整排站立在蝴蝶窗前的軸線上，面對南樓感應磁場；也有人選在清晨、傍晚時節端坐南亭，面對遠山打坐參禪、吸收能量。

亭台樓閣由迴廊曲徑相連，拱門造型也頗講究，瓶子造型是「出入平安」、葫蘆造型則是「福祿」。其中水風軒茶趣館，以前是個麻將間，頂上橫樑雕刻的「八仙圖」，主題不是八仙過海，而是八仙對弈下棋，呼應昔日打麻將的情景，別具趣味。

提起南園建築佚事，還有一樁。當年漢寶德在興建南園時，邀集來自台灣各地的工匠師傅，分別在不同區域動工，其中一組師傅沒有拿到主樓建築的案子，頗不甘心，所謂「輸人不輸陣」，為向眾人展現工藝技術，打造一座曲折、盤旋而上的「蛇廊」，是整座南園建築難度最高、最令人嘆為觀止的建築。

 

這裡的黑天鵝，算是駐園之寶吧!每一隻的養的蠻不錯的非常漂亮，而且驕傲。很多人喜歡站在曲廊上看著美麗的黑天鵝悠游，不過千萬要小心阿，這幾隻黑天鵝可是凶的很阿…冷不防的可能嘴就湊過來，迅雷不及掩耳的啄你一下。(不過不知道是不是我自己腳賤，一直鬥弄牠們的關係，哈哈)

以前的南園是聯合報專屬用來招待貴賓的場合，聯合報以往邀請國際政要來台演講、訪問時，都會安排至南園遊覽住宿，包括前英國首相柴契爾夫人、前蘇聯總統戈巴契夫、前冰島總理赫曼森等人，終於不知道是任務結束，還是聯合報得另闢財源，所以在重新整修後正式開放參觀，所以我們也才能在這個冬陽中來此一遊。

老實說，來這裡真的有到江南看到庭園風光的感覺，所以通常手中的相機會閃不停，因為每一個轉角，可能看到的都不太一樣。不過門票真的是不便宜，所以我想如果不是真的對中國風有非常興趣的人也許不見的會來，不過也就是因為入園的人有受到控制，也才能讓來參觀的遊客擁有清靜又悠閒的享受，不用擔心人聲鼎沸讓參觀變質。

The ONE南園的交通資訊

地址：新竹縣新埔鎮九芎湖32號   電話：（03）589-0011
交通：在楊梅或湖口交流道下，車行至南園約20分鐘。
南下：自中山高楊梅交流道下行駛台1線往南，於55.6K處左轉小徑上行，沿路可見南園指標。北上：自中山高湖口交流道下，或由新竹循台1線往北至55.6K處右轉小徑上行，沿路可見南園指標。搭乘高鐵：於高鐵新竹站轉搭排班計程車前往南園約20分鐘。

門票：假日400元，平日360元。有專人在下午2點導覽，歷時約一小時。(這個導覽真的很用心，把整個建築的形式跟外型跟內涵都做了完整的介紹。)

南園風情，在旅遊生活頻道首播

南園果真不是隨便的一個庭園，連Discovery旅遊生活頻道都做了特輯，深入了解南園的歷史和趣聞佚事。 播出頻道：Discovery Travel&Living旅遊生活頻道（21頻道）
節目名稱：龐銚敲敲門    播出內容：中式建築    首播時間：97年12月23日22:00

聽說這一家糕餅點已經有一陣子了，不過一直到上星期Una一家人來新竹玩，在等她們的時候，我才特地去買來給大家試試看。東西好不好吃，其實很容易判斷，本來說不想吃的Una，偷吃了一口媽媽的戚風蛋糕，接下來就說要吃，而且非常快速的吃光光。(不過老實說Una不是個挑食的小孩，好像我買什麼給她吃，她都說好吃…)

基本上這個蛋糕在網站上很有名，而門口的招牌也告訴我已經有無數人宣傳過這個美味的戚風蛋糕，不過實際上吃起來的確是不錯，外面吃起來就像是海綿蛋糕，不過重點是要連裡面所夾的奶泡一起吃，冰冰涼涼的非常順口。而且這個蛋糕不太甜，裡面的奶油也不會很膩，所以吃一整個也覺得OK。

均鎂除了戚風蛋糕外，還有起士條，吃起來口感也不差，喜歡的人也可以試試看。

2011/7/17

之前只知道均鎂的戚風蛋糕很好吃
因為在竹北所以也常常買來自己吃或是送人
不過這天在財務部看到均鎂的杏仁千層酥
吃了一口才發現這東西真的也好好吃
開始懷疑自己之前怎麼會錯過

每次到均鎂人都好多
架子上結帳的櫃台都堆了高高的各種的糕餅
千層酥看起來就好好吃因為上面鋪滿了杏仁片
當然還以糖霜增加甜味與口感
千層酥本來就像是我喜愛的牛角麵高的口感只是在硬一點
搭配上杏仁片跟糖霜真是超好吃的啦

  

均鎂糕餅公司
地址：新竹縣竹北市文平路302號
電話：(03)5528898

檢視較大的地圖  

前個星期沒去成數碼天空，那是因為當天有些晚了，所以當這次準備要出發時候不過是中午近一點，早的很。尖石的數碼天空怎麼去？就是往內灣的那條右轉路進去，會經過內灣的那條觀光路線，原來內灣算近的喔，一直都覺得內灣很遠(是記憶遙遠呢，還是對流浪貓來說離開竹北都算遠呀？)。過了內灣，又是開始崎嶇、蜿蜒的道路，不過這時候離尖石的數碼天空可還遠的勒。途間還經過數個大轉彎，爬坡、碎石路跟之前山壁坍方落實堆積的山路(真的是幾大塊坍方的岩石，這雨季時，絕對是災區吧？)，流浪貓跟安公子都想著，如果這有車從對面來，那會車可就得考驗技術了。

如網路所介紹的，在經過一個很大的爬坡之後，到了！標高是近1200公尺，嗯，天氣算寒意逼人，尤其是在沒陽光照的的地方。一樣，需要繳交每人100元的門票。(安公子註：現在的店都這樣嗎？先預收門票可以抵消費，可能是太多人只來拍照不消費吧。)

數碼天空即景，主要建築特色是它的玻璃帷幕，還有它擺在外面的桌椅跟遮陽傘、排列很有風味。

(從下方步道往上看，在這下面的步道因為晒不到陽光，可是冷到會發抖呢。)

(遮陽傘搭配出來的景觀)

(從遠方望向整個數碼天空的遠景)

接著得解決一下食物需求的，結果它的食物還真的不是普通的貴，室內餐廳的排餐動輒5、600元，我忘了我看到什麼牛排餐，居然要價750元，而且應該還要服務費吧？而外面的coffee shop，食物一樣貴死人；一壺小小的水果茶要價320元，小小的一壺喔。流浪貓心裡想著–原來我不僅是隻流浪貓，還是一隻很窮的流浪貓？(為了要把手中的門票給處理掉，點了最便宜的東西。一份雞塊180，一份鬆餅180，這才發現山上人家真是個有良心的商家阿！)

逛到了快四點，離開時還是有人陸陸續續前來，想說會不會太晚了些呢，不過顯然大家上山的興致很高呢。

 

—————————————————————————————————————————————–

海拔1200 煤礦之源

八五山陵線上矗立起一座發光盒子 玻璃帷幕建築蘊藏著溫潤詩意的內在空間

北德拉曼山 李棟山 群山環繞 置身其間 悠然蒼翠盡收眼底

天清舉目 遠眺桃園機場 秋冬時分 雲海繚繞

天涯彷彿就在數碼之遙

 

這是數碼天空的網頁及brochure上的一段文字，我想經營者一定很自豪他們在這個深山裡，能有這樣一棟玻璃屋。的確天氣好時，座落在群山之間的數碼天空真的很美，因為眼前滿是綠意。這裡號稱天氣好的時候，可以遠遠看到桃園機場，不過我是沒看到桃園機場啦，可能是有污染，呵呵。不過在暖暖的陽光下，坐在大陽傘下喝茶吃點心，真的是很棒的享受。只是數碼天空的東西很貴，算起來低消是180，不知道是不是老闆花了太多錢投資所以要撈回來。

去看了一下其他去過的格友寫的文章，有人說，一直以為竹縣道120的終點是內灣，直到發現往山裡繼續開，另有一片天地數碼天空。我是還不置於這樣，因為我有往尖石山裡面開進去美人湯過，只是沒想到除了泡湯外，竟然有這樣的山嵐風光。

在竹縣道120彎進來小路的時候，發現這裡的路況真的不怎麼樣，不但陡而且顛簸不好走，所以最好是天氣好的時候來，當然也只有天氣好的時候才能看到群山美景，至於門票上的雲海，我想普通人不容易看到，畢竟在適合雲海的天候狀況，可能不太適合上山。總之，這個地方是可以一遊的，只要能忍受不合理的價格。(不過想想，路況這麼糟，還要把這些材料運到山上來，東西賣貴一點好像也沒什麼可以挑剔的，更何況這棟玻璃屋應該是花了很多銀子。)

20081207

記得國小的校外旅遊，來過新竹古奇峰看過大關公像，好久以前的事情了，這次趁著冷鋒來襲的最後豔陽天，特別開車到古奇峰，尋找一點舊時記憶。其實關帝廟也不算是古蹟，查了一下這裡的歷史，56年才蓋的，由當時的新竹縣議長鄭再傳所主導興建，據說當時這位議長，覺得整個大新竹地區，沒有一個像樣的信仰中心，所以開始覓地興建，在古奇峰頂興建了一個關帝聖君廟，當然120公尺的大關帝像也成為這裡的地標。當然除了關勝帝君外，這裡還有文昌帝君，呂洞賓跟月老。

(有關公像，當然也要有關刀。)

來訪的這天，剛好有一個祭祀儀式，其實也看不懂是在拜什麼，不過有許多年輕的美眉參與，原來在這屬於道教的寺廟裡，原來也有年輕人一直加入並參與他們的活動。不過整個寺廟腹地不大，所以簡單的拜了一下拍了幾張照就離開了。

在前往古奇峰的路上，經過了昔日新竹八景之一的「青草湖」，我看了一下新竹市政府網頁，對於青草湖的形容是這樣的『湖水碧綠、波光瀲灩，為遊客尋幽訪之美地。湖畔四周古木參天，起落有致，放眼望去，只見遠方一片青翠如畫。湖面平穩如鏡，山光景致盡在其中。新竹叢誌的文苑中，記載鄭家珍遊青草湖感化堂記，其中有「山不高而名，水不深而靈；青青湖畔草，煙景似南陽」等詩句，道盡青草湖之山水意趣。成群間歇飛過的白鷺、禽鳥婉囀的暸亮啼聲，伴隨充滿古意的低垂楊柳，無論晴雨，欣賞豐富的青草湖旖旎風情，都是最好的享受。』真的是不可以不來的地方阿！只是現在的青草湖沒有水，正在進行整治工程，因為湖底又淤積了。不過看了一下資料，好像常常淤積喔，如果這個湖一天到晚淤積，就算花了大把銀子整治好，沒幾年又積了一堆泥沙，好像沒有必要花這個錢了喔！

一般人可能沒看過這樣的青草湖喔！！！

我想住在新竹市的人，應該沒有不知道公園乾麵的，之前吃過幾次，每次只要有同事要到新竹市區辦事，幾乎隨手帶公園乾麵回去吃是一定要的。公園乾麵又名曾家乾麵，這裡賣的東西很簡單，其實跟一般的小吃店一樣，主要是麵食跟湯，乾麵是這裡的招牌。大家都知道乾麵要好吃，重點就是醬料，老實說，公園乾麵的醬料看起來很普通，就黑黑的醬，也沒有加入任何的肉燥、豆干或其他的佐料，不過吃起來就是鹹鹹香香的，加上一把豆芽菜，吃起來爽口有味。至於各種湯的湯頭，都是大骨熬出來的，他的骨肉仔湯，肉蠻嫩的，而且不帶任何骨頭跟肥肉，喝起來也很棒。

所有的醬料算是獨門秘方，不過因為太受歡迎了，所以也有在販賣，所以對於喜歡這裡醬料的人，可以買一罐回家天天品嚐。此外，除了甜麵醬之外，這裡也有獨門辣椒醬，不過我不吃辣所以沒嚐過，不過我想應該不會太差，大家也可以試試看。

PS:公園乾麵位於光復路與公園路的交叉口，台塑加油站的後方，這個地方離麗池公園，也是新竹動物園、孔廟、花市、體育場館、游泳池的附近，所以如果來新竹這些地方玩，千萬可不要錯過，便宜又大碗的路邊美食。公園乾麵地址：光復路二段515巷54號。對了，這裡因為巷子不大，來吃的人也很多，所以停車不很方便，所以去吃的時候，千萬不要學我，就大棘棘的把車停在門口佔住一個車道喔。