分類: iTaiwan-風城新竹

從雪霸下山回竹東的路上，會經過許多山地部落，而其中最有名的就屬清泉部落了。這個地方本來是以溫泉聞名，這半年來又因為張學良故居的重新落成，一再地被介紹，也成了週末假日的熱門景點。我們下山這天是星期天，車子還沒到清泉，就已經遠遠的聽到清泉這裡的廣場上載歌載舞的歡呼聲。

其實清泉這裡的腹地不大，但是車子還是停的滿滿的停車場，四處走走才發現原來這一個看似小地方，確有好幾個可以讓人參觀的地方。

首先當然就是張學良故居囉，前一陣子才新落成，不過這個故居，是按照真的故居重新興建的，因為舊的故居，已經淹沒在颱風天的土石流中了。張學良，我想大部分的人對他的印象就是西安事變中挾持蔣介石的那位先生，在歷史上這可是真的留下一筆的。

老實說，一來是我真的沒有太多人文氣質，再者也是時間有限，所以我的花在張學良故居的時間還蠻少的，也許對我來說去泡泡腳跟走走清泉一號橋更具吸引力呢。說到泡腳，這可有趣了，清泉這裡就是以溫泉聞名的，所以這裡見了一個讓遊客泡腳的泡腳亭，所有的人來到這裡可都是不客氣的把鞋襪脫了，好好享受一下泡腳的樂趣。不過這裡的溫泉水還真是燙阿，泡腳根本就不是享受阿，簡直就是虐待自己呢？白白的腳放在水了泡個一分鐘，可是像是煮熟了一樣紅透透。不過感覺還是很不錯的。

坐在泡腳池泡腳時候，往上看到的清泉一號橋，真的非常引人注意，這個吊橋是原始的橋，所以現在已經不太使用，我想大部分走在上面的都是觀光客吧。

這裡除了張學良故居外，其實還有一個故居，就是名作家三毛的故居，很多人跑去看，可是我因為沒找到所以錯過了，我想只能下次再去看看了。

 

雪霸遊其他文章：觀霧、雪霸路難行、雪霸休閒農場、野馬瞰山林道

如果我們在雪霸只有走了那個長達一公里，沒有任何挑戰性的雲霧步道的話，我想回來一定會被笑，所以我們的行程中特別安排了另一個森林步道–野馬瞰山林道。這個林道就緊鄰著雪霸休閒農場，所以如果不是住這裡，我們大概也不知道吧。整個林道的海拔比農場高一點點，大概就是2000公尺左右，這裡有相當多的特色動植物，當然主要是以台灣柳杉為主。

這裡的地板非常的柔軟，一問之下才知道，原來是有太多的朽木腐葉堆積在地板上，所有想地毯的觸感。整個林道就是繞著幾座山間行走，中途還可以遠遠的眺望我們所住的雪霸休閒農場，主要是難度並不高，所以大人小孩可以一起參加阿。

 

不過在這裡可以看到以前日本人對於台灣的破壞，想當初日本人統治台灣的時候，因為台灣這裡位於亞熱帶，所以高中低海拔各有不同的林相，所以當時日本人是卯足了勁的砍阿，不管是外銷或是回銷到日本，都賺了飽飽的錢，當然被犧牲破壞的就是咱們台灣的林相囉。還好那天那個麥當勞先生因為高山症身體不舒服，所以沒有去走這個林道，不然喔，我一定好好的跟他說明一下這一頓日本霸台的辛酸史阿。不過話說回來，才2000公尺就高山症發作，我開始懷疑，難不成是咱們山區的守護神，看到麥當勞先生看起來就是東洋客的樣子，給他下的spell呢？

(這顆很特別，算是在日本大砍特砍的時候剩下來的，因為它有其他的任務，它的身上綁著鐵繩，用來作為運送時候支撐用的。)

(這是一顆已經被雷擊燒焦了的檜木，很特別，所以大家都跟它拍了張照。)

來到觀霧，只有一張照片可以表達這裡。

可是如果我說我的觀霧行只有這樣，應該會被打吧…

來到了雪霸，當然觀霧是重點行程(很有趣，觀霧在七八年前就很想去，不過也不知怎麼了，一直到這一次才真正拜訪)，所以我們在飯店check in後，就由飯店的導遊帶領，開車來到觀霧。在經過了巨大扁柏旁邊，我們看到了雪霸國家公園的大石碑。觀霧是我一直想來的地方，雖然常常聽說這裡雲霧裊繞，不過絕對是遺世美景。

從觀霧可以看進雪山跟大霸尖山的主要高峰，而觀霧的管理中心後面的觀景台就是最好的觀賞景點。山上的天氣非常多變，一時霧氣遍佈，一時又頓時開朗可以看到遠遠的山景。

雲霧步道想必指的是漫步在雲霧中吧，不過這天的天氣還OK，所以視野不錯，偶爾能夠看到群山環繞，不過沒辦法體驗神仙般漫步雲霧的飄渺。

今天走雲霧步道，其實比較向是自然課，因為導遊的陳先生，一般走一邊幫我們介紹這裡的特有生物，其實也是因為這樣，所以覺得我們不只是看到霧景，還上了一趟自然課。記得，一旦進來國家公園，千萬不要對這裡的植物動手動腳的，這裡的東西是不允許你帶回家的，被抓到可是要罰錢的。

在回程的路上，我看到了今天最美的景色。回程路上兩邊盡是柳杉林，平常看起來就很漂亮，但是今天在霧氣的襯托之下，真的很有靈氣的感覺。

這顆台灣扁柏是全程看到最大的一顆，剛好佇立在雪霸的入口處，在這顆扁柏的旁便，就是刻有雪霸國家公園的大石碑，可惜車子一路沒有停，所以拍了這張扁柏的照片，就沒辦法拍到那個石碑了。

(你知道雪霸國家公園橫跨幾個縣市嗎？三個，新竹、苗栗跟台中，所以我們住的雪霸休閒農場位於新竹縣，不過六公里外的觀霧這裡，已經是苗栗面泰安鄉了。)

(這裡是觀霧管理站，而這個是雪霸國家公園的標誌，這裡面可是點出了好幾項雪霸的特色，有藍天，有雪，大壩尖山、河、櫻花鉤吻鮭還有森林。)

(這都多植物，我只記得這個玉山薊。)

(這裡視野很不錯，看到的是很快樂三座山，橫山、檜山跟樂山。)

 

其他雪霸系列：雪霸路難行、雪霸休閒農場

這次的雪霸行，住的是雪霸休閒農場。這是一個私人農場，位於海拔1923公尺的野馬瞰山頂。這裡並不是在雪霸國家公園的境內，不過離國家公園很近，所以很多要去雪霸的人都住這裡。

這個農場是真的農場，除了有住宿的飯店跟小木屋外，還有許多美味水果的種植，特別是奇異果跟小藍莓，據說是台灣的先驅，農場主人為了奇異果的引進還遠赴紐西蘭去取經，另外也為了要種小藍莓進行土壤改造，再再都顯示了這裡不只是一個觀光景點。

由於位在1923公尺的高山上，四周環繞的高山美景，絕對是吸引人的地方。在觀景台上張開雙手呼吸新鮮的空氣，並看著四周美麗的山景在雲霧間若隱若現，真的是非常棒。

因為我們整個團還蠻多人的，所以農場也有代表負責幫我們進行導覽，不管是觀霧或是台灣柳杉林間的森林浴，有導遊的講解更讓我們瞭解了四周的生態。

因為天氣的關係，所以這次有兩個小小的遺憾，沒有看到動人的星空跟耀眼的日出，不過還是享受了滿滿的芬多精與輕鬆的山林時光。

PS：真是感謝大家熱情的參與，跟美味的午餐阿。這一頓比飯店所準備的自助餐來的棒一百倍。

 

(波斯菊，雖然已經到了開花的末期，不過滿滿一遍的花仍然看起來很漂亮。)

(這裡一大片的柏樹，很壯觀，也讓整個農場很有歐洲風格。)

(這是一大早，為了要來看日出時候拍的，整個微量的天空泛著藍光，只有餐廳地方泛黃的燈光，真的是很有fu的照片。)

(從咖啡廳的觀景台看出去，滿滿的霧已經看不到對面的高山與樹林。不過山上天氣多變，一下子可能霧就散開了，各有各的風情。)

(這裡的停車場很大，在這裡視野也很棒。)

(我們住的小木屋，挺不錯的，位於樹林中，不管什麼時候都可以聽到清脆的鳥叫聲。)

(真的歐風十足阿。)

(這裡的小葉楓，據說三月份這裡有楓紅，跟其他地方不一樣喔。)

(到處都有花呢)

(這裡是主要的活動場所，底下是餐廳，而一樓則是咖啡廳，在這裡一邊看風景一邊喝咖啡，挺棒的。)

(裡面種了很多花，不同的季節有不同的花開。)

(為了促銷這裡的特產小藍莓，晚上的活動是介紹小藍莓在這裡的開始與現在。所以還特別用冷凍的小藍莓煮開，讓大家體會一下小藍莓的好味道。)

之前一直很想來雪霸，到觀霧賞一下霧，不過總是聽說這裡的路況不好。這次跟著Peter的社團活動要上山，心裡真的有說不出的興奮。大家在竹東加油站集合，十二台車，就這樣浩浩蕩蕩的出發了。

一路上，天氣不錯，路況也不賴，沿著縣道122一直走，經過了許許多多的部落。桃山部落，是大家停下來辦理入山證的地方，雪霸還是管制區，所以如果要入山，基本上還是需要登記。不過老實說，這完全是自由心證阿，就算不辦可能也沒有人知道。Peter說，唯一的差別是，如果遇到什麼問題，有登記的人請求救援是不用錢的，但是如果沒有登記，就是違法入山，要請求救援得自己花錢。(當然，以Peter的個性，這件事怎麼可以不做，況且這也是舉手之勞。)

車子一路往前，在到了122縣道的的終點後，接著已經不知道是幾號道路了，可是可以感覺得到路況變差了，車子變緩慢了便顛簸了，這裡有泥巴路，有碎石路，有不平的柏油路，路旁有坍方留下來的沙泥石頭沒有處理，也有為了處理路況的挖土機。每年的颱風季節，總是為這裡帶來無數的風跟雨，土石流坍方似乎是每年必定上演的戲碼，不過因為有雪霸，每年還是有數不盡的遊客一定要來，當然我們也是其中之一。

在兩個小時之後，我們到了。果真在經過了百轉千迴的道路後，我們來到了霧的故鄉。






 

沒睡飽精神不好，所以找點吃的補償一下。打開電視就是食尚玩家，剛好在介紹竹東的美食。看到那葉媽媽米糕，真是讓人垂涎三尺，所以就是這裡了–竹東。不過我果真還是沒有這種好運氣啦，葉媽媽沒有開，所以只能在夜市這裡四處逛逛，賣青蛙下蛋的情侶推薦的排骨酥麵剛好彌補了吃不到米糕的遺憾。

這家排骨酥麵的生意很好，吃飯時間永遠是高朋滿座，店門口還有長長的人龍。這裡的主要的商品就是排骨酥麵，搭配了看起來不錯吃的肉圓。

這個排骨酥麵真的很香，遠遠的就可以聞的到，所以當當東西上桌的時候，真的是很期待。跟之前介紹過的豐原廟東夜市的清水排骨麵有一點不一樣，這裡的排骨酥麵的湯比較清，不過喝起來味道也很好。當然排骨非常的爛，味道也都有滷進去，所以真的很好吃。至於蝦仁肉圓，哇，看起來很好吃耶，當然這個肉圓不是彰化肉圓(阿章肉圓)用炸的，而是用蒸的，光是看到皮夾起來牽絲的樣子，就覺得好Q，所以也是可以嘗試一下的好味道。

 

竹東排骨酥麵：新竹縣竹東鎮東林路42號

在吃過了感覺不怎麼樣的佳味包子之後(真的是再次打擊，親切又可愛的老闆娘再次不好意思了)，來到了竹東的黃昏市場找尋點好吃的東西填填肚子。因為時值黃昏，所以並不是每一個攤位都有營業，大部分的攤子都還正在準備，不過秉持著夜市必有好料的認識，就一攤攤的看。

記得在網站上有人介紹過這裡好吃的蒸餃，不過我沒記住，所以只能憑著想像找一下那家好吃的蒸餃，這天的運氣沒有壞下去，所以找到的這一家東西還不錯。這家叫做阿英，她的蒸餃包得很漂亮，看起來就很好吃的樣子，內餡也不錯有整隻蝦，吃起來湯汁也味道十足。

不過這個蒸餃並不是這天吃到最好吃的東西，是接下來的東山鴨頭跟滷味。這一家就在路邊是一台小吃車，所有的東西都已經滷好了放在攤子上，不過在賣出之前還要在下油鍋炸一下。這裡的東山鴨頭，作法跟真正東山的鴨頭有點不一樣，只是不知道為什麼台灣到處只要是賣鴨頭的都叫做東山鴨頭，可能真的東山鴨頭太有名了，下次吃到在介紹(我什麼都沒有暗示喔…)。這裡的鴨頭在上攤位之前的滷汁沒有加糖，所以吃起來就鹹鹹的，不過因為在滷之前有炸過，所以讓整個肉質吃起來很Q，真是好味道阿。不過老實說，這個好像是每個夜市都有的美食，只是在吃到不美味的包子之後，更顯的美味無比阿。(再打包子一巴掌)

包子，其實一直覺得很普通的食物，特別是跟小籠包、湯包比起來。不過好幾次經過竹東時候，都會在路邊買包子來吃，那裡的包子還不錯。這天忽然心血來潮，來去買個包子來吃吧。出門前，想說看看網路上找找看，說不訂有更厲害的，果真才打了竹東包子，就跑出來一串，不過有名的並不是我常吃的那一家，而是佳味包子。既然大家都說好吃了，就來去試試看吧…
沒想到這家佳味包子，就在我常吃的那家包子店的隔壁，門口大大的紅布條，挺喜氣的。買幾個？一個二個怎麼夠看，網路上都說好吃…那來個一打好了，各種口味給我配一下。

我拿出相機開始準備拍照，順便也跟老闆娘哈拉一下，果真跟老闆娘哈拉是對的，我跟她說，網路上好多人介紹她們家包子店，我是看到才來的。當然她絕對是開心的笑不攏嘴，還問我說，那你拍照也是要幫我們介紹嗎？這時候，一定要說對啦…所以她說來這兩個送給你吃。就這樣兩個好吃的黑糖饅頭入袋。

想到這包子網路上的評價，不馬上吃怎麼行呢？二話不說，來一個。嗯…這…真的是網路上介紹好吃的包子嗎？怎麼餡吃起來這麼乾…筍乾包有點乾，梅乾扣肉包有點乾…這真的跟之前印象中好吃的竹東包子不一樣阿。老闆娘今天心情很好阿，沒有吵架的感覺，不然是怎麼回事啊，怎麼包子的內餡這麼讓人失望。

唉，這樣的包子是怎麼介紹阿？要我寫好吃實在沒辦法，不過那些往路上說好吃的人是怎麼回是阿？我想這會是一個謎了，如果有人又去這家店買包子，發現這裡的包子十分美味，請一定通知我。

PS：我還是依照對老闆娘的約定寫了這篇，不過不知道會不會有人來罵我阿…不然我付20原嘪那兩個黑糖饅頭好了，這樣比較沒壓力…

新竹縣竹東鎮安東路3號

(我說比較好吃的是這一家。)

(佳味包子的正門。這照片是官方網站上的。)

(門口的兩個大蒸籠。)

斤餅，這是啥阿？說不定很多人吃過但是還是不知道自己吃的是斤餅呢。常常經過學府路，這家璽子牛肉麵開在街角，其實蠻吸引人的，不過從來都沒有進去吃過，沒想到第一次，吃的也不是牛肉麵，而是斤餅。不過斤餅應該是這家店的招牌，因為一進門入口就一個寫著斤餅的大匾額掛著。

什麼是斤餅呢？其實跟常吃的烙餅有點像，也像抓餅，吃起來都很有嚼勁，而且非常的香。璽子的斤餅有兩種，一種原味加甜麵醬，另一種則包入牛肉，像是牛肉捲餅一樣。不管哪一種都很好吃。

這裡還有很棒的牛肉湯，配著斤餅吃，我想是一級棒吧。不過我沒試過，因為吃的時候已經快關門了，連斤餅都是最後一個，賣完我的這份，用來趕斤餅的板子就收起來了，只能說我有口福啦。

(這就是斤餅的原料)

(也是跟桿水餃皮一樣，要把一團團的麵糰加上這個酥油，這樣吃起來才會有層次。)

(在爐上烤，才會又香又脆。)

(很特別的名字。)

 

璽子牛肉麵店：新竹市博愛街31號

我覺得我應該是有口福吧，上個星期才因為太晚來，只買到最後一盒涼麵，覺得飲恨，沒想到星期一張曼玉小姐就問我要不要吃三廠姜店，當然，有這樣的機會怎能錯過，所以三廠姜店的蔥油餅就變成了我的早餐。既然張曼玉小姐要去三廠姜店，索性就當個金牌小密探吧，帶著照相機，記錄一下每天早上，三廠姜店是怎樣的一個忙碌法。

果真三廠姜店的早上真的準備了很多東西，滿滿的涼麵，各種口味。

 

這個大門前的大招牌，我想這三種產品四季涼麵、牛肉捲餅跟韮菜盒應該是招牌吧。

這個門面，我想經過的人很容易忽略原來這可是新竹十大必吃美食阿。

這個看板真的很容易忽略。

顯然生意很好啦，每個東西都準備這麼多。

這天吃的是蔥油餅，因為我喜歡這種簡單的食物，雖然不在三廠姜店的推薦名單裡面，不過我依然想試試看。/他們蔥油餅很香，看起來其實跟其他人做的一樣，不過因為他們的蔥油餅不油，所以吃起來不會膩，當然也更能吃出麵香。蔡依林說，沒吃過這裡的蔥油餅，不能體會蔥油餅原來是一個簡單但是非常美味的食物。對啦，真的，香香不油的蔥油餅，的確是很棒的食物。對了，怎麼沒看到蔥油餅長的啥樣阿？其實長相跟大家都一樣，因為太好吃，所以忘了照相…

PS：請問兩位小姐滿意這樣的稱呼嗎？

上星期在Honda兄的部落格中，看到了三廠姜店這家名字怪怪的，但說是什麼新竹必吃的店，在網路上找了找，發現好像吃過的都說好吃，當然二話不說，馬上想安排時間去吃。不過因為營業時間只到下午一點，所以只能等週末。

不過週末大家都是懶洋洋的，特別是這天是初春最冷的早上，所以起床時都已經十點多了，不過想說反正開到一點阿，不急不急。沒想到果真這家店真的是名店阿，受歡迎的，到的時候已經沒有蔥油餅，也沒有牛肉餡餅，就只剩下一盒涼麵跟老闆娘滿滿的抱歉。

當然能夠搶到最後一碗涼麵也算是不賴囉，所以還是買了。這個涼麵，看起來好大一份阿，一大把油麵，火腿絲、胡蘿蔔絲跟小黃瓜絲，不過這跟其他的涼麵都一樣，重點是那一大包的醬料。這個麵的醬料，不像一般的涼麵，全部都是麻醬，而是加入了辣椒，胡椒等辛香料，所以拌完後就讓人覺得很可口，當然吃起來也蠻辣的，算是好吃啦。

不過因為我沒那麼愛涼麵，所以對我來說三廠姜店還是探索的目標，等下次放假吧。

(真是一個很簡單的店面，啥都沒有。)

三廠姜店：新竹市經國路2段487號。

麵店應該到處都是吧，為何要介紹這一家店呢？特別貴的陽春麵，但卻異常好吃。本來根本不知道這家店的，不過在造訪三廠姜店東西賣光，接著又遇到馬家麵店已經搬遷，在不知道該吃什麼的情況下，流浪貓建議去吃一家麵店–楊家，這家店在往南寮的東大路上，就跟一般的麵店沒啥不同，如果不知道的人，我想應該不會想在這麼停下來。一推門走進這家店，就發現生意真好，是座無虛席阿，想必應該東西很好吃吧。哇，陽春麵一碗要50元，還真貴，沒想到在接近南寮的這個小店，竟然東西這麼貴，我點的陽春乾麵，還更貴一點要55元。

(這是剛端上來的陽春乾麵，看起來真是…)

看到大家都吃的津津有味，我想貴應該有價值吧。麵上來的時候，眼睛差點掉下來，什麼，整碗除了麵之外，就是一些些青菜，連一點肉燥都沒有，這…還真的是名符其實的陽春麵阿。整碗麵拌一拌，真的沒有一點點肉耶，只有一些些的榨菜絲。不過當麵入口時候，終於瞭解為何這樣的價格還是能夠吸引這麼多人了，這個麵，吃起來很Q，重點是雖然沒有肉，但是麵本身味道十足，加上榨菜絲，混著吃起來口感非常好。除了不錯吃之外，這個麵還很大一碗，保證吃的飽的那種。

(這是攪拌後的陽春乾麵，看起來變可口了。)

除了麵好吃之外，這裡的小菜也很不錯，不管是滷蛋還是豆干，都滷的非常入味，特別滷蛋的蛋白的部分，已經滷的有點黃色，吃起來味道十足，可以想像這個滷蛋滷的時間應該蠻長的，才能把滷汁都吸收進去。另外滷牛肉跟大腸，也很香，我喜歡這裡大腸的Q度，咬勁十足。

(這是乾麵所附的湯，味道還不錯喔。)

(滷牛肉，咬勁十足。)

(滷蛋真的好好吃。)

(不起眼的招牌。)

揭家牛肉麵：新竹市東大路3段373號。