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新竹-三廠姜店四季涼麵

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上星期在Honda兄的部落格中,看到了三廠姜店這家名字怪怪的,但說是什麼新竹必吃的店,在網路上找了找,發現好像吃過的都說好吃,當然二話不說,馬上想安排時間去吃。不過因為營業時間只到下午一點,所以只能等週末。

不過週末大家都是懶洋洋的,特別是這天是初春最冷的早上,所以起床時都已經十點多了,不過想說反正開到一點阿,不急不急。沒想到果真這家店真的是名店阿,受歡迎的,到的時候已經沒有蔥油餅,也沒有牛肉餡餅,就只剩下一盒涼麵跟老闆娘滿滿的抱歉。

當然能夠搶到最後一碗涼麵也算是不賴囉,所以還是買了。這個涼麵,看起來好大一份阿,一大把油麵,火腿絲、胡蘿蔔絲跟小黃瓜絲,不過這跟其他的涼麵都一樣,重點是那一大包的醬料。這個麵的醬料,不像一般的涼麵,全部都是麻醬,而是加入了辣椒,胡椒等辛香料,所以拌完後就讓人覺得很可口,當然吃起來也蠻辣的,算是好吃啦。

不過因為我沒那麼愛涼麵,所以對我來說三廠姜店還是探索的目標,等下次放假吧。

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(真是一個很簡單的店面,啥都沒有。)
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三廠姜店:新竹市經國路2段487號。

在〈新竹-三廠姜店四季涼麵〉中有 1 則留言

  1. 嗚….我還沒去過店面說,第一次看到他的店面!
    沒想到他生意這麼好,居然沒有雞絲涼麵(微辣),
    我目前只吃過雞絲涼麵,火腿還沒吃過說~~~~~
    改天換我早起去^_^

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