竹北-Family Pizza手工柴燒窯烤比薩 口味獨特趁熱吃

familypizza01 竹北-Family Pizza手工柴燒窯烤比薩 口味獨特趁熱吃

這家Family Pizza也算是竹北的名店了啊    現在在清大那裏也開了分店

這一個星期竟然連續吃了兩次啊    果真是不吃則已一吃沒完沒了

這家生意很好   不管是要內用還是外帶    要吃務必要打電話來預約 03 658 5485   

晚上的餐廳人不多 天氣好冷燈光好溫暖啊

Family Pizza是一間小木屋    外面擺了好多的木材    這裡是窯烤披薩

整個都是木頭啊    其實這環境很舒適

只是小了點客人又多都站在旁邊等    來的這幾次沒看到太多客人在這裡用餐    

好像大部分的人都是帶走耶

其實在小木屋的旁邊 有一間家具店

內用的話也可以在這店家裡面吃

裡面的環境其實不像是家具店 但也不像是餐廳

這裡是窯烤披薩店 不過菜色很特別

一邊的口味在義大利餐廳可以吃到 所以這裡多了很多的台式口味

這是老闆娘? 

廚房看得到    反正也要等很久就加減欣賞一下囉

基本上在窯裡面烤的披薩    這窯都得放在外面讓大家看到    光這個就吸引人了

客家鹹豬肉

基本上我來吃Family Pizza好幾次 但主要都是以特殊口味為主

不知道怎麼我一直覺得鹹豬肉很適合做披薩 不過當然這味道也沒有讓我失望

這鹹豬肉的口感就是跟火腿不同 有點像是培根但是也不太一樣

而大蔥在披薩裡面 讓我有種吃蔥油餅的感覺

整個披薩味道很香    皮相當的好吃 因為窯烤的有那種不均勻的美感

而那麵的香氣也整個被提出來    這個披薩好吃雖然整個組合不像是披薩

泡菜臭豆腐

臭豆腐也能夠變成披薩的一種口味這還真的第一次聽到

不過真的吃了才發現這其實相當的搭啊

臭豆腐雖然號稱臭豆腐 但其實不臭不是嗎? 而且跟起司本來就有異曲同工的效用啊

整個臭豆腐的味道還好    增加了披薩的口感

可是我覺得最厲害的其實是那泡菜啊 台式酸酸甜甜帶點辣度的本來就讓人垂涎三尺

放在披薩上面 取代了常用的鳳梨番茄但是也有了酸甜的味道

整個絕無違和感的搭配真的相當的不錯

這辣椒看起來不怎麼樣 但其實辣度還挺夠的

這一餐是外帶    放得久了點啊 不過整體的風味還是很不錯

當然放久了相對油膩感會增加 所以記得披薩趁早吃 口感絕對好很多

鳳梨火腿    這是基本口味也就是夏威夷

這一天是來現場吃 等了大概40分鐘    只能說要吃的話一定要打電話來預約啊

不過現場吃的口感真的好許多   特別是餅皮的味道

那現烤出來    外酥內軟很有咬勁的餅皮把披薩的特色表現得相當極致

鳳梨淡淡的酸與甜    跟火腿的咬勁

整體搭配我覺得是相當出色的夏威夷披薩啊

其實自從有這麼多的手工窯烤披薩開了之後 就再也沒有吃過必勝客達美樂了啊

只能說手工的真好

Family Pizza 手工柴燒窯烤比薩    302新竹縣竹北市高鐵二路65號    03 658 5485

新竹-Oh! 握咖啡 世界冠軍烘豆師監製 金山街溫暖咖啡館

在吃了Pizza之後 星期日的下午濕濕搭著飄著小雨    冬天的下午來一杯熱咖啡吧

想了想到底有什麼咖啡店可以好好的靜靜地坐下來呢?

金山街吧    這裡有一家號稱是世界烘豆冠軍開的    OH!!握咖啡

星期日又是下雨天的下午 金山街的人稀稀落落的    也是這樣天氣大家都不想出門吧

不過這樣也好    這樣才有清靜的空間 當然這樣也才能幸運地在一分鐘內找到停車位 

外帶依然堅持好品質    這裡有咖啡有茶

這咖啡機好像很厲害喔 有網友說這是高級貨   

當然啦    我沒研究

這是準備要走的時候的畫面 其實裡面一直人都不多所以聊天相當盡興

店家的裝潢風格挺獨特的   

這空間的設計很多元 每一面牆的主題都不一樣

這一面放了個書架 上面放了不許咖啡跟旅遊的書    

這一個真書架假書架     還有一片門 

握咖啡    這裡讀書嗎? 哈哈

雖然是裝飾而已 不過這燈一直亮著照在書上    讓整個空間多了點溫暖

這一片咖啡牆     大綠色

店裡面牆上掛的都是拼圖喔    

這些都是大大小小的拼圖    而旁邊這一桌有新的拼圖

都還沒坐下來 店員很興奮的跑進來說 我們要拚嗎?

顯然用這拼圖搭起來店員跟客人的的橋樑 也讓一組組客人連了起來

只是這絕不是我的強項   我哪有這麼有耐心呢? 哈哈

這是處理冰滴咖啡的咖啡壺嗎? 

內部很舒適 外部其實環境也不賴

因為天氣挺涼的    客人都選擇坐在裡面   

這….到現在我們都沒發現烘豆冠軍的咖啡店有什麼不一樣

結果因為我早上喝過咖啡 點了一杯茶

而朋友選擇了拿鐵    這一整個好像要跟烘豆冠軍擦身而過    入門但沒品嚐到好咖啡

PS:咖啡界真的好多學問啊 烘豆師也有國際大賽….

下次我會再來    因為這裡的環境還挺舒適    可以輕鬆地坐一個下午

世界冠軍烘豆師賴昱權品味監製

行家級的外帶咖啡館    使用最高規格的咖啡設備  提供高品質的產地咖啡

主要產品為外帶咖啡  精品咖啡豆  咖啡掛耳包等

 

OH!握咖啡  新竹市金山八街48號    03 577 7703

新竹-Eisen Bistro工業金屬風 喬桌子姊妹店 味美價稍高

每次開車離開巨城停車場    一右轉到民權路遇到的第一家店就是Eisen Bistro

每每晚上從外面看進去 那溫繷的燈光有設計館的內裝好像是很不錯的餐廳

計畫了好久但一直沒成行    終於這天來這裡嚐鮮了啊

Eisen Bistro簡稱EB   好像是新竹名店橋桌子的姊妹店

新竹-Table Joe喬桌子 美式風格早午餐

喬桌子是美式風格的餐廳 不過這EB一整個大大不同的風格啊

耶誕節快到了    大大的XMAS的裝飾

這裡的空間裝潢真的還挺不賴的 比較多金屬的工業風

一樓這裡是挑高的    一大片書架牆    

燈也是很搭配風格的 

這裡的音樂很熱門 也吸引了外國人來吃    服務生的英文好好喔…比我還好很多

不過人歸多這裡的設計 整個空間沒有吵雜感 挺舒適

去二樓吧

這是官方FB的照片    有處理過的呈現出不同的風味

哈哈 一上到二樓這個空間   放了一台老舊的縫紉機

很多餐廳有縫紉機耶 以前大家都有但是現在應該不太有人用了    還蠻百搭的

二樓往下看 這一片牆用了木頭當底

大桌子總是給人溫暖    

這裡的價位還算是偏高一點 這跟喬桌子也做了市場區隔? 哈哈

兩人分享餐1080再加一成服務費    

基本上包含了手工麵包    開胃菜一份排餐選一麵飯選一    點心跟甜點一起選二

這牆面上的掛飾很漂亮 是火車

 

現烤手工麵包  佐初炸橄欖油醋與大蒜奶油

這麵包真的有小片啦    當然這是手工麵包本來就種咬勁容易飽

麵包附了橄欖油醋跟大蒜奶油    不過這兩片有一片是相對甜不那麼適合這醬料

不過麵包很香很Q    手工的果真不一樣

布雷克炸海鮮

哈哈哈哈 這也太黑了 端上來一整個讓我嚇一跳

不過也才發現菜單早就講得很清楚了啊    布雷克不就是Black嗎?

說實在的如果只是看到這樣黑黑的炸物 一定先懷疑這真的好吃嗎?

不過開始吃後還真的覺得這炸物很特別 因為裹著海鮮的粉非常薄的一層

炸完之後 簡單的包在海鮮外面    吃起來脆脆的口感讓炸物的口感跟一般的不一樣

是怕兩人套餐不夠吃就是…所以點了一份沙拉

這一份沙拉分量還真大啊 滿滿的一大盤    除了生菜之外也有松阪牛

這沙拉基本上可以當主餐吃的 很清爽也不太容易錯的一道 

馬丁尼苦艾酒梅花豬肉佐夏威夷黑鹽

好想知道梅花豬是什麼豬喔!!  

基本上應該就是豬排啦 這豬肉挺紮實的吃起來咬勁十足

簡單的烤法沒有加上太多的醬汁   

整個豬肉算好吃 但是有一些部位感覺還是硬了點    有進步空間

不過這主餐的配菜 地瓜跟馬鈴薯 很好吃耶

藍紋乳酪牛肝菌菇燉飯淋松露油

我喜歡燉飯    之前吃過好幾家的牛肝菌菇燉飯都很讚 因為那菇的香氣挺特別

這裡的牛肝菌菇算是好吃    但是我覺得地在裡面加上了玉米筍跟黃瓜

雖然增加的口感 但是並沒有辦法跟這菇料理融合再一起啊 有點可惜

不過燉飯本身    用的是義大利米    算是很講究的

米心還有點微微的硬度    吃起來口感很好搭配著牛肝菌菇獨特的香氣 還不錯   

德國複方草本茶

套餐裡面飲料跟甜點是一起的 三選二

服務生推薦我們點這個草本茶 可以回沖    給我們兩個杯子就可以分享了

這草本茶有香草的香氣    喝起來有淡淡的提神

布雷塔

這布雷塔我喜歡    上算放了半片草莓跟香草葉裝飾    很漂亮

布蕾口感很綿密入口即化 其實很多的甜點都口感都有接近    我有點分布出來

布蕾不太甜    搭配著底下的塔口感比較多元    加一點草莓增加酸味真的蠻好吃的

EISEN bistro    300新竹市東區民權路208號    03 535 0008

新竹-Kinfolk Cafe一種像家一樣的氣氛 北歐風格輕鬆愜意

在雜誌上看到了關於這一家咖啡廳的介紹    北歐簡約風格的內部裝潢讓人很輕鬆

這咖啡廳位於新竹北大路的巷子裡面 離演藝廳還挺近

不過北大路的巷子在星期日的下午 依舊沒有幾隻小貓跟北大路的車水馬龍一整個大對比

Kinfolk Cafe就躲在這裡 這外觀相當的與附近的住宅區很不一樣

但是寧靜的氛圍也不容易發現這裡原來有這樣特色的小咖啡廳  

門口這一片空間 留白

與其擺了一堆的陽傘增加座位可以多做點生意    這樣留白的做法讓空間很舒服

隨便拍也覺得不賴

漂亮的櫃台 服務人員在裡面忙碌著

這應該是整個空間裡面最跳的了 因為大部分的空間用的是溫暖的木質材質

燈 這裡的燈挺漂亮的

最近這裡有簡單的攝影展 每一片牆上都掛著不少照片

只是因為都有人坐著不容易欣賞     不過這還挺有創意的

本來咖啡空間就很適合用照片來裝飾    這些專業玩家拍的照片讓空間更具知性

這大桌子很舒適

其實這裡氣氛營造得很好 在裡面不自覺的會放低音量

而且座位之間也挺寬廣的    沒太多的吵雜只有音樂輕鬆地撥放著

好喜歡這裡的燈啊    好幾盞其實之前在找燈的時候都有看過了

這個燈即使放在自己家裡也很適合啊

說實在的 牆上的照片真的讓整個空間畫龍點睛啊

如果真的把照片都拿走了 也許空間就變得太單調了啊

這走的是北歐的簡約風格    簡單溫暖

好舒服的樣子啊    自己家裡留這樣的空間如何呢?

輕鬆地坐下來一本書一杯咖啡過一個下午 感覺真的很讚耶

音樂輕鬆的流洩著

這裡的書不多 要看書記得自己帶喔

很有趣的角度 透過書櫃往外看

從後面往前面拍一下    真的很有家裡的感覺

北歐的簡約風格真的挺適合各種環境的啊    忽然想把家裡弄成這樣

很簡單的擺設

其實這個空間有點像是廚房外推的空間

這裡跟外面的空間很不一樣   

地板沒有鋪木質地板 冷氣比較弱所以開了窗戶有冷氣主機的運轉聲

音樂也沒辦法聽到我只能自備手機音樂   

不過這並不是批評    因為服務人員幫我從大桌子換到單獨的小桌

他們很客氣     服務很周到 也沒有因為我只點了杯咖啡就不理會我的需求

本來我是坐在大桌子的 但是後來空出了桌子我就搬過來了

服務人員真的很貼心 其實坐哪裡都沒差但是他有記住我提出的需求

Kinfolk在南美的古語裡面是家人的意思

很棒的概念啊 希望給大家一個家的感覺

在這裡舒適輕鬆 除了不能脫鞋之外 看著書聽著音樂一杯咖啡一口蛋糕

除了簡單的咖啡拿鐵蛋糕 這裡也有手沖單品

這幾個手衝都是中淺烘焙    所以味道會相對酸但是有比較強烈果香

一坐下來的時候  自己來杯飲料人手的關係水請自己到吧

在書架上隨手取了一版書    另類旅遊書   

日曬哥斯大黎家    其實我真的喝不出來太多差別    我覺得果香少了點

這裡的蛋糕據說還不錯 不過我實在對蛋糕沒太多興趣

這裡也有早午餐可以吃下次早上來感受一下 畢竟太陽方向不同整個空間的感覺應該也不一樣

一直看旅遊書…這樣不行

書架上看到了最後14堂星期二的課   

讓人感動但輕鬆討論人生議題的一本書    真的錯過太久的一本書

以下這是專業拍的啊 官方網站的照片

有清過場的照片拍起來就是好看啊    這樣的設計風格就算是居家也舒服

真的很簡單    白色的底色讓整個空間精神很好   

桌椅也都很簡單 搭配著燈    

這櫃台應該是整個空間設計的一大重點啊   

用了白色但又有花紋設計的磁磚    三角形的拼貼為這空間帶來了不一樣的變化

木質地板給了溫度 陽光灑進來真的漂亮極了

木質大門落地窗的搭配 屋內的溫馨舒適跟戶外一整個兩個世界啊

這張照片跟我自己拍的差不了多少 只是好像盆栽的位置不太一樣    哈哈

咖啡是顯學    喝咖啡是潮流

本來以為這樣的咖啡店一定滿滿人潮    沒想到這店內的氣氛舒適沒有人多的吵雜

原來新竹的咖啡選擇真的很多….一家一家來開發吧!!

Kinfolk Cafe    300新竹市北區北大路166巷1弄2號號    03 525 0750

竹北-金山雞腿飯 招牌雞腿皮酥肉嫩超飽足 蝦捲香脆排骨軟嫩

開車準備吃飯還在想什麼    下了經國橋閃過一個念頭

福興東路有金山雞腿飯喔…來去試試看吧

這店家好像剛剛開幕沒有多久 外頭的紅布條還挺新的

好像以前是以蝦捲飯聞名    來竹北開分店汁後改名反而主打雞腿飯

這裡生意好好啊 一直絡繹不絕的客人    有內用的有外帶的

首先看到的反而是店門口的垃圾桶…哈哈

真的很閃亮的招牌啊 在福興東路這裡這新的招牌真的很顯眼

店內的牆上好大的一個雞腿飯啊

先點東西付錢 然後拿一個小號碼牌     東西好了會叫號碼牌再來取

因為內用不斷聽到號碼的聲音 好像號碼有重複耶

不過沒差啊    本來就是辨識用的而已啊    哈哈           

店名叫做雞腿飯 所以今天一定要點雞腿飯的啦

不過這裡的蝦捲飯好像也挺多人點的 也許下次再來試試看

一個便當最貴的100是雞腿跟魚排    其他的大概80到90元

想吃魯肉飯的話只要30啊    這裡也可以外送    電話是03 667 3638  

雞腿飯一份100元    整個便當是滿滿的啊    特別那雞腿有大隻喔

這樣的便當大家都常常吃吧 不過要找到搭配很好的還真的不容易

這一份有三種不同的配菜   

這幾個配菜的顏色還不賴 而且也還不賴    雞腿太大隻要多點青菜均衡一下

這雞腿真的很大隻 光看這一隻雞腿就覺得很夠本了

這個雞腿表皮看起來就很酥脆   撒了一些胡椒粉

這雞腿真的要趁熱吃啊 老闆對一個等了一下才來拿的先生說

要早點來拿啦    冷了味道會變差    而且放冷了真的吃起來也比較油

每一份餐點的上面都會淋一些滷汁

很多人都講了要滷汁多一點 這才想起來朋友跟我說的

這裡的滷汁很厲害啊 喜歡吃魯肉飯的人都應該來吃一下這裡的滷肉飯

看看這這滷汁的內容    滷的軟爛肥的部分比例比較高

不過因為滷得相當軟爛了所以看起來有肥油但是吃起來不覺得油膩

反而是軟爛有滿滿膠原蛋白的綿密啊

看看這雞肉 雖然外面炸的很酥脆但是裡面的肉可是一點都不柴啊

裡面的肉質還挺嫩的 吃起來讓人一口接著一口啊   

唯一一個小小小的缺點 這肉並沒有醃漬入味

不過我是覺得瑕不掩瑜啊    因為這原味的肉軟嫩但不爛很不賴

這雞腿的皮真的是太厲害了 整個香酥的口感    整個皮的脆度都出來了

撒上一點點的胡椒    整個雞肉的味道更上一層啊  

雖然說以健康概念來說不應該吃雞皮的    但是這雞皮處理得好真的差點反客為主啊

金山生意這麼好 這招牌雞腿飯真的居功厥偉啊

又來了 這天來吃蝦捲飯

好像這家便當店之前是以蝦捲飯聞名的啊

這一份85元 比雞腿便宜15元    不過看起來說實在感覺不像雞腿這麼豐盛啊

前面的雞腿飯那一腿可是滿滿的撲滿了大半個便當 而這蝦捲只有三根擺起來真的遜了一點

雖然看起來好像寂寞了點 但這蝦捲還真的很好吃耶

剛剛從油鍋炸好撈上來的還是相當的燙啊 吃的時候要小心

這蝦捲吃起來不太油 咬一口吃的到脆度啊 很棒的口感    看得到蝦子的真材實料   

這蝦捲很好吃值得一試    只是吃起來有點不夠過癮    哈哈   

這天特別記得要跟服務人員說我的滷汁要多一點

看起來就是一碗滷肉飯啊 而且這滷汁還真的是相當大器

這滷汁滷得很軟爛 那肥肉部分滷成了滿滿的膠原蛋白    吃起來一點都不覺得膩

滷汁有點甜甜的    拌在飯裡香香甜甜的 真的很好吃啊

當然在店裡面吃也可以 只是裡面空間不大又站滿了外帶的人

外帶餐盒的外觀這雞腿真的厲害 而且照片跟食物真的一模一樣啊

排骨飯    分量依舊挺大的    只是感覺比較薄了一點

為了方便吃已經剁成了三塊   

只是今天在買的時候聽到有客人請老闆幫忙把雞腿剁成小塊方便實用

老闆說這樣吃起來口感沒那麼好喔    老闆真的相當的貼心連要不要剁都要顧到口感   

這排骨是滷的而且是滷得相當的入味

這部是那種超軟爛的排骨 軟中還帶著Q勁

滷汁不太鹹帶了淡淡的甜 很入味所以每一口都有濃郁的香氣    也很好吃

金山雞腿飯    302新竹縣竹北市福興東路二段90號    03 667 3638

竹北-Backhaus德式麵包坐鎮 三明治也美味

本來是要去享時光    不過門口沒有停車位所以繞了一下

竹北-享食光 簡單天然 小巧可愛早餐店

想說既然迴轉了就去吃對面的夯土司    沒想到就在走到夯土司的一分鐘前

這一家感覺有點小神秘但是有耶誕裝飾的店吸引了我的注意 這是一家以麵包為主的咖啡店

Backhaus門口的這些有看沒有懂 進去了才知道原來這些都是德文啊

夯土司就在隔壁兩間而已 黃色的招牌還挺顯眼的    只能等下星期再來了

耶誕節接近了 掛了一些耶誕裝飾 但這門口的兩張椅子就像是居家裡的那兩張相當的輕鬆

整家店裡面沒有客人耶 我擔心了一下

不過還是禮貌地問了一下到底這裡賣什麼的    星期六早上九點但店內沒有客人….

這店家距離星巴克大概150公尺    不時有人提著星巴克的袋子經過

不過我還是選擇給他們一個機會啊    星巴克的東西太常吃了 

有沒有歐洲的騎士國度專屬的盾牌

還有德國國旗啊 其實在台灣德國食物本來就不多 大家都比較知道德國豬腳而已吧   

店家不大 不過簡單的裝潢倒是也很有感覺    燈光真的好重要啊 

每個小桌子上都放了德國國旗 

除了靠牆的小桌子之外就這張靠窗的大桌子了啊

不過 因為沒人所以我就獨享了這張大桌子跟大桌前的美麗窗景

桌子上頭的燈也有設計感    簡簡單單整整齊齊的

標榜皇家風格與享受   

食材來自巴伐利亞    其實這是我決定在這裡吃東西的最大原因

我本來就很喜歡吃麵包 通常這種歐式麵包我是不太能夠抗拒的

加上麵粉是從德國進口的    這樣的麵包是值得期待的    

哈哈    一杯黑咖啡吧

不過搭配著窗外景色的味道就是不一樣啊

其實這裡四周都是住宅區也不特別美   

但是在窗內看窗外    一杯咖啡一份早餐    這是一個美麗的星期六早上

德國麵包三明治

只能說光是用聞的我就已經感覺到這麵包的威力了啊    濃的麵粉香氣

這麵包是用德國進口的麵粉製作的    外酥內軟咬勁十足

一邊咬一邊感覺那麵粉的原汁原味啊    加上簡單的生菜培根挺健康的

這麵包並沒有太多醬所以會比較乾 搭配飲料一起吃吧  

在裡面包的生菜裡面 被我發現了黃椒紅椒的蹤跡   硬生生地把它們挑出來

真的很喜歡這樣的景色 再來一張

這是火腿起司三明治    一樣是德國麵包三明治

依舊有黃椒跟紅椒    真不知道該說什麼….下次要請他們直接就不要加了

麵包依舊超有咬勁很有麵香 加上簡單的生菜跟火腿起司    吃起來很過癮

加的醬料不多所以不會有油膩感    很健康吃原味的三明治   

簡單的東西但是有原汁原味的美味   

這天傍晚經過這餐廳 裡面好溫暖啊!!!

吃完早餐後就來去趕高鐵吧 今天要去雲林   

這天的天氣不只漂亮我的運氣更是好啊 竟然停到一個不收錢的停車位

心情真的跟這照片一樣的美麗啊!!

BACKHAUS 竹北市嘉豐五路二段37號   03 667 6986

竹北-洛印早餐 博愛路鄉村風味簡單人氣名店

一整天的活力就從早餐開始啊    只是平常的早餐都很隨便幾乎都是辦公桌上隨便啃

只有周末假日才有辦法輕鬆地坐下來 好好的享受一下

這天來到了竹北的舊市區博愛街     平常不太來因為這裡實在街道太小太難停車

博愛街上的洛印早餐 絕對是新竹馳名許久的早餐店

不過也真的因為太難停車 我上次來竟然已經是五年以前了…

這真的是很低調 常常門口停了一台車就會忽略這洛印的存在啊

洛印是七點開門 但這天是七點20 所以也不要太早來免得撲空

又星期天是沒有開門的喔 google上的資訊還沒有更新

門口的感覺就跟博愛街這邊很不一樣啊

一進門就是廚房跟點單曲    後面的黑板寫了滿滿的各種食物啊

很溫暖的氛圍就飄上來了    咖啡一開始煮那咖啡香飄了滿個空間 真的是讓人一早精神一振   

生意很好所以人手還挺多的 整個廚房空間有點擁擠

我這天好早就來啊    店門才剛剛開沒多久

不過沒幾分鐘就來了好多人 而且外帶的人也很多   

這裡面是濃厚的鄉村風    牆上掛的裝飾都是

整個空間就是還挺舒適的 雖然生意很好但是不吵雜

看這幾張照片都有空位    但其實這裡的翻桌率挺高的

其實老闆也有在牆上貼了小告示 畢竟這小本經營

這裡沒有WIFI也沒有提供充電    不過老闆這樣的文字反而讓大家不覺得沒有WIFI是一個問題

整個環境裝飾很多啊

有沒有眼花撩亂? 哈哈哈哈

一早有需要看這麼硬的書嗎? 其實從店內的書架上隨便拿的

有沒有老式咖啡廳的感覺啊

這菜色挺多的阿    強調輕食

糙米熱豆奶    說實在的還真的好喝啊

豆漿的基底 加上了糙米的顆粒跟香氣 淡淡的甜度

我這個人不太喝甜的東西 我都覺得搭配的剛好    有符合健康概念

上次喝的拿鐵     咖啡就覺得還好但是用杯子裝感覺就質感加分

苜蓿捲    這裡還挺有名的

端上來的時候包得挺漂亮的    這裡都是用透明袋子包著看的到裡面的內容物

用蛋捲皮包裹著裡面有很多苜蓿芽蘋果片 還有一些肉

這蛋捲皮的口感比較粗 我想應該不是平常那種只有麵粉的

冷冷地吃一開始不習慣 不過麵皮是越咀嚼香氣越滲出

生的苜蓿芽有點生菜的那種味道 但是口感很好    這樣的搭配也是健康概念啊

三明治    哈哈苜蓿芽跑出來了啊

這個三明治有看到肉 但是還是不及那苜蓿芽吸引人啊

大部分的早餐三明治真的比較少蔬菜 加入苜蓿芽增加爽脆也加入清脆口感

這裡生意真的很好喔 如果外帶的話建議先打個電話過來點餐

如果要內用的話 可能多少都要等一下

除了生意好客人多之外 現點現做也要花一點時間的

健康概念是趨勢 洛印能在默默地在博愛街開了這麼多年    當然要來試試看的

洛印‧複合式早餐    302新竹縣竹北市博愛街439號    03 555 2528

竹北-永發清燉牛肉麵 清燉?清淡?

這幾天密集地吃牛肉麵….不膩就是了???

只能說這國民美食真的在台灣太多了啊 轉個角好像就可以找到牛肉麵喔

這天來到了竹北嘉政二街    這哪裡啊?

這牛肉麵店的正前方 竟然是一個開放的免費公共停車場 真是方便的地方

不過說實在的    高鐵這區我也是常常開來開去的    還是第一次知道有一條路就是 

有點冷清喔….星期一晚上…

從門口擺了這麼多的花籃看起來    這店才開幕沒多久喔

查了一下 的確這餐廳是在十月份才剛剛開幕的

只是這樣的生意 有點清淡耶 不知道能撐多久啊???    只能說…加油!!!

其實裝潢還挺到位啊    真的有花心思喔

不過這裡是住宅區耶 晚上的人超少的

在門口的煮麵鍋    不過晚上生意很普通所以沒有真正在用

點菜單超簡單的

看看這菜單啊 基本上就是小吃店啊

賣的東西也相當的簡單    就是牛肉麵滷肉飯乾麵這些小吃

牛肉麵最貴130元    不過牛肉麵大概就這價格吧 聽說剛開幕時候還半價優惠呢

整個環境打理得很乾淨 有新房子的感覺

不過整個店家的氣氛弄得還不錯 空間寬廣

這裡的牛肉麵是清燉的    跟大家習慣的紅燒牛肉麵不一樣

其實紅燒的比較夠味道大家也比較習慣 但是清燉的有不同的味道

這一碗端上來時候 好多牛肉塊跟青菜在最上面    麵則沉在底下

這樣的一碗的分量    我想大部分人都可以吃得飽的

這牛肉湯頭清清的   味道也很淡   

雖然說清燉的湯頭一般都這樣啦    但是這樣很難吸引人耶

這一碗牛肉麵裡面的牛肉麵長條狀的大小 一共有八塊

我覺得這牛肉很讚喔 看起來熟度相當的剛好

一塊分兩口吃的話可以看到中間的熟度更少了 雖然已經完全沒有血色了但就看起來是很嫩的

這麵有粗細兩種選擇   粗的是手切麵    本來以為粗麵口感比較好

沒想到這麵真的滑滑的 沒什麼口感耶    超級普通的啦

整碗麵就這麵條最無趣了…   

在旁邊有放了一些醬料    我拿了些豆乳跟辣椒醬

老闆說這辣椒醬是自製的    不太辣但挺香

吃牛肉的時候沾一下這醬料 的確有讓牛肉味道多了很多層次   

永發清燉牛肉麵    竹北市嘉政二街42號    03 668 1865

竹北-享食光 簡單天然 小巧可愛早餐店(已搬遷)

想吃早餐了 找找網路還有什麼可以吃的吧

有人介紹享食光    這名字聽起來很像是咖啡廳的名字啊   

嘉興五路整個是新興的住宅區啊    只是一大早來吃早餐的人不多 畢竟是假日啊

以迷你早餐店來說    享食光挺特別的啊

在一堆住宅區中 有一個很不早餐的名稱有一個很不早餐的外觀

後來發現 連屋內也不是那麼像小早餐店家的 (PS照片是去了兩次拍的 天氣大不同)

很簡單的外觀 廚房其實是在裡面的

只是在這裡放了小木馬是用來騙小朋友嗎?    很簡單但是很不台式的早餐店

一樣的店面    不一樣的天氣

多了陽光的的店面 各種顏色都活了起來啊    好美的風景啊

天氣好大家都跑出來吃早餐啊   跟前面那一天完全不一樣

在門口有幾張小桌子    上面擺了小小的盆栽

陽光來的時候撒在這小盆栽上面 綠意盎然滿滿生氣啊  

這裡真的不大 裡面有位置但是沒幾個

外面則有兩個小桌子 所以大部分人來這裡應該都是帶走的

裡面的裝潢很簡單 感覺很像小女生的房間

菜單很簡單 基本上都是三明治

強調天然手做沒有添加    現在人重視健康概念     這樣的作法應該生意不會太差喔

吐司有兩種不同的選擇 鬆軟的跟烤的

我點了烤吐司薯泥椒雞蛋    這吐司烤得還不賴有用心照顧

我覺得這三明治真的很健康 就是吐司的內部並沒有塗醬或奶油

其實加了醬汁後吃起來比較溫嫩滑順    沒有加的話相對會吃起來乾一點

整個三明治份量還算夠    只是烤過的麵包又沒加醬料吃起來比較乾

不過這樣更可以吃到食材的原味啊    這樣的吃法跟家裡附近的拉亞有點像就是    

日式燒肉(鬆軟吐司-三片)

前面吃了烤土司(兩片)    這天來試試鬆軟的吐司

一樣的吐司   一樣裡面可以看到番茄跟生菜    這吐司沒有考過所以吃的是原味   

裡面的燒肉還真的是不少啊 而且這燒肉跟燒肉便當的那種一樣的喔

這吐司的口感跟烤吐司的完全不一樣 這個吐司真的鬆軟所以吃起來不會乾

燒肉也保有點汁    吃起來不油膩也不乾    加上了番茄蘋果還有生菜的脆度與香氣

這一份日式燒肉三明治很好吃啊

這些食材都看的到原型    整個就是健康概念啊

點了一杯鮮奶茶    淡淡的甜很好喝    不過用外帶杯所以拍起來很無感 哈哈

享早茶

享食光    302新竹縣竹北市嘉豐五路二段150號    03 667 0702

竹北-Mr.Moon月亮先生 可愛的小店烤雞好吃

真的是趕在餐廳一開門就來啊    星期六一大早輕鬆吃早餐休息一下

月亮先生這家店我之前來過了 不過好像沒有介紹就是了

月亮先生位於光明一路後面的文信街    店家不大但是算是有特色 因為這個月亮的LOGO    

這看起來怎麼有點像是教室啊? 有黑板有桌子椅子    

黑板上面寫了店家比較受歡迎的餐點    所以基本上就照點囉    

桌子上擺了一些小物裝飾 挺可愛的雖然跟店家沒啥關係

不過裝飾囉    餐廳要營造自己的特色就靠這些小物 也許不顯眼但少了就覺得不太夠

菜單挺精美的

來一下背影… 很隨興地拍一下

等朋友的時間隨手從架上拿本雜誌來看一下

GQ封面人物金城武 不過這種雜誌很快就可以翻完…

換一本好了 這是嚴長壽的角度看怎麼發展台灣的觀光業    我覺得應該是官員要看吧

法式嫩雞貝果

現在的店家都很會擺盤啊    這生菜沙拉很簡單但是薯餅相當的好吃

炸得挺剛好的而且不會太油膩    而貝果取代漢堡包來做漢堡

雞肉讓面一整片起司…真的是有補

這東西還算是好吃 不過我對於貝果有意見啊

這不是貝果這不是貝果這不是貝果    這還是麵包啊不是貝果

其實雞肉加了點生菜 加上起司味道相當的夠

不過這貝果比較像一般麵包    因為貝果應該要表皮光滑吃起來Q度咬勁夠多才是啊

這濃湯是搭配底下這一份的 很濃郁還不錯喝

這一份也太充實了啊    真的是豐盛的一整盤

有香腸炒蛋生菜沙拉薯條跟好大片雞肉    雖然是早午餐但這樣的組合真的可以吃很飽

這份雞腿烤得很不賴喔    看顏色就知道是火侯掌控得很好

皮有點焦香油被烤了出來一些 而肉本身軟嫩多汁    很好吃啊

Mr.Moon月亮先生咖啡館    302新竹縣竹北市文信路381號    03 657 3312

竹北-段純貞 果真名店來著…麻辣牛肉麵外也有燉番茄口味

段純貞名店來著    喜歡吃牛肉麵的人一定要試過一次的店家

之前我吃過新竹的 其實不太適合我的口味    因為太麻了啊….

新竹-段純貞牛肉麵 牛肉軟硬適中多汁帶Q彈

開車開著開著經過了竹北沒人排隊耶    可能是星期一晚上的關係

想起來好朋友今天帶著加拿大來的親戚中午來吃 給了相當好的評價

索性就車停下我也再來吃一次吧    這中午好朋友拍的…

段純貞開店之後 這裡就常常有排隊的人潮啊

即使今天星期沒有那麼多人 但是也是人聲鼎沸 估計有九成滿的

而且這客人是一波接著一波啊絡繹不絕 

不到八點來但是已經有不少東西賣完了 只能說還真快

這裡的特色是牛肉麵 有基本口味也有比較辣的

都是紅燒處理 聽說也有番茄跟清燉的適合不吃辣的人(我其實看半天還是沒找到清燉)

上次吃原味紅燒牛肉麵    我覺得比較麻而且被嗆到整個人滿臉脹紅

本來想說點點番茄或清燉的 不過心中竟然興起一股在挑戰一次紅燒牛肉麵的想法

就這樣我點了原味紅燒牛肉麵    原味的特色是麻

如果想要吃辣的話 就點辣味紅燒牛肉麵囉

2017/5/31去  事隔兩年了  這天終於再度想到段純貞  跟兩年前比起來生意一樣好

現在展店非常的積極  聽說把某些地區的代理權賣出去了  不過價格也漲了一些…

生意很好 不過我覺得有點小缺失  

可能平常生意太好了所以會併桌    讓桌位的利用率提高

其實這不是什麼特別的 只是通常都會跟客人說一聲

不過這是平常日的晚餐 外面也沒有人在等位置    店裡面也有一些空位

雖然客人絡繹不絕但是一直有空位存在

我才剛剛坐下來    半分鐘後立馬一個陌生人也坐了下來    我想他應該也有點愣住

其實他一坐下而我就明白了 他們併桌    只是明明還有好幾各位置啊 幹嘛硬要併桌

就算真的要併桌也沒關係啦 只是好歹也說一聲嗎? 不然很怪啊….

生意很好客人很多 不過能多用點心就更好囉—>這一次去已經改善囉!!! 雖然要併桌但是會先通知

生意是真的很好的    假日排各半小時很平常

高麗菜 這燙青菜 雖然怪怪的但是還不錯吃

是想給自己在一次機會所以點了原味紅燒牛肉麵啊

這一大碗一端上來我就聞到了麻的味道啊     服務人員有說這一碗原味的不辣但麻

整碗真的是挺麻的 很適合喜歡吃麻辣鍋的人啊    當然喜歡吃辣要點辣味的更過癮

這湯頭喝起來真的還挺過癮的 很香很夠味    只是有點鹹…而且是挺鹹…

不過本來麻辣的東西就這樣啊 不鹹味道就不夠了啊

紅燒牛肉麵本來就是很重口味的食物啊    因為夠味所以麵條也沾了些許麻麻的味道

我覺得這裡的牛肉真得煮的相當的讚   整個牛肉軟嫩適中啊

滷得很透而且熟度很適中    口感剛剛好一點都不硬但也沒有太爛

牛肉在麻辣的湯頭剛剛好 吸了一些湯汁

讓牛肉的味道更香 但是又沒有了搶牛肉本身的味道   

這牛肉絕對是這一碗牛肉麵的精華   牛肉本身選的部位很不賴    肉旁邊還帶著點筋

以牛肉麵來說 這一碗其實很好吃啊  只是我個人對於麻辣的東西本來就興趣缺缺啊       

再一次來這次沒要挑戰自己了  不能吃辣就別吃麻辣的  所以乖乖地選擇了燉番茄牛肉麵

但這一碗…端上來時候讓我又冒了一下冷汗…這紅的狀況不會也是辣的吧  明明菜單上沒有標明辣啊

還好這真的只是顏色厲害  味道是沒有辣度的

整個湯頭真的有濃郁的番茄香氣  而且可以看到番茄的果肉在湯汁裡面

算是把番茄都燙到熟透了  所有的番茄快要融化在這湯頭裡面的  所以很香

這牛肉跟之前吃的麻辣的牛肉一樣都很棒

咬一口就可以知道這軟嫩的牛肉  燉得很爛而且肉還帶了點筋吃起來滿滿肉汁

雖然這湯頭下了我一跳  但是整體的味道挺入味的  而鹹度也沒有麻辣這麼重  適合不吃辣的人品嚐一下

段純貞牛肉麵    302新竹縣竹北市嘉豐六路一段95號    03 667 0557

新竹-開丼 燒肉vs丼飯 牛肉Q彈多汁雞腿嫩 好吃的丼飯

最近牛肉麵吃得有點多 今天換個口味吧!!!(結果又吃了牛肉!! 哈哈哈哈)

找了公司快被賣給中國土豪的朋友一起吃    所以就近找了關新路這裡新開的餐廳

這個名字也太霸氣了    地表最強燒肉丼

關新路這裡真的環境很好    沒幾年的時間就高樓林立    餐廳也一家一家的開    

開丼 燒肉vs丼飯    最近這樣的餐廳好像越來越多了    日式的燒肉丼飯的店家好像越來越多了

竹北-滿 日式燒肉屋 口味普通

新竹-燒丼株式會社 香Q的燒肉丼飯

一進門這裡的裝潢沒有有點和風 但是用了熱鬧豐富的色彩包裝著

地表最強….燒肉丼   只能說好大的口氣啊!!!    自稱地表最強真的有驕傲喔

空間裡面用了黑色橘色的背景    風格相當的工業風   

這裡用餐限制90分鐘    低消120元

不過我發現在這裡吃東西 超快的啊根本待不到一個小時

可能是新開的東西也還不賴 都已經快八點了整個店裡面還是滿滿的

呵呵 不過到了九點 人閃光了啊

大片玻璃的反射 讓空間多了點奢華風格

いただきます    因為跟日本人往來久了對這個詞相當的熟悉

只要跟日本人一起吃飯 我也染上了要先繞上這一句日文

いただきます    說的時候要雙手合十充滿元氣

表示對裝上的美食心存滿感激並充滿期待

其實是耶     講的時候真的是對於桌上的食物是有滿滿期待的

而且不只這樣喔…還會附帶一句    最好是很好吃….   

美美圖片的菜單 真的讓人還眼花撩亂的不知道怎麼點啊

不過也刺激了大家的味蕾….更餓了

在菜單裡面有特別介紹怎麼吃美食

第一種 用新鮮生菜把燒肉包住    清爽多重口感

第二種    新鮮生菜包住燒肉之外 在灑點七味粉也包飯    又飽足又香味十足

在網站上也有這樣的介紹 這餐廳對於這樣的吃法相當的有信心

這裡放了飲料跟湯    需要就自己取用

在這上方 又介紹了一次吃法

因為所有的東西都是現點現做 所以大概要等個10分鐘    先喝杯茶來杯湯吧

骰子菲力丼

真的很難選擇啊    不過還是選了骰子牛肉

這一碗的份量我覺得不大分 覺得吃不完的話可以選擇大碗的

除了主食之外還放了一片美生菜    是怎樣這是裝飾用的吧    應該要多給幾片啊

哈哈 這就是前面講了可以把肉包在新鮮生菜裡面一起吃啊

這肉還真多啊   

這菲力牛肉切成了2*2*2的立方    號稱是鑽石比例的切割啊

這牛肉真的相當的彈牙 口感相當好    醬汁沒有很明顯    所以可以吃到牛肉原始的味道

生菜….不太多蛋是在這滿滿肉的飯上面 多少中和一下滿嘴都是肉的油膩啊

這算片雖然不多但是跟牛肉搭著一起吃 超搭的啦 

這半熟蛋真得煮得很讚啊 而且好像燒肉都要搭這個喔

外面的蛋白一副沒熟的樣子    其實我常常覺得會有腥味     不過這個蛋夠新鮮沒味道

把蛋整個跟飯拌在一起    蛋液跟米飯混在一起    本來已經軟Q好香的飯更多味道了

這裡的米用的是西螺的米啊 吃起來相當的Q    而且米粒很大相當的晶瑩啊

米也好吃    單吃米也不錯

明太子醬烤雞腿丼

只能說這雞腿烤的也在漂亮了啊    整個火侯控制得很讚

看這金黃的顏色就可以想像這味道一定很讚    溫泉蛋搭著跟前面的蛋很不同

這雞肉好嫩啊 吃這個記得要加點七味粉    就像是菜單上介紹的一樣

我們指點了這兩份東西 不過這裡的東西品質挺穩定的兩樣都很好吃

牛肉Q彈多汁    雞腿軟嫩好吃     不能說是地表最強但起碼我沒有失望啊     

可以外帶喔 所以沒有時間在這裡坐下來好好吃的上班族

可以考慮外帶    當然啦這價格比一般的便當貴了一些    但偶爾享受一下吧

開丼 燒肉vs丼飯    新竹市東區關新北路16號    03-666-2313

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