剛搬到新竹時候，一直覺得這地方的食物真的沒啥讓人記憶的，也有不少人說新竹是美食沙漠? 隨著越來越多的店家帶來了新的飲食風格與餐點，新竹可以享受到的餐點越來越多元味道也一直進步，而且因為科學園區的關係，新竹人是有錢的，所以好多的名店紛紛在這裡拓點。

看了看之前自己紀錄的    2011年的時候來吃了老乾杯    那是第一次也是唯一一次有記下來的 那時候老乾杯這個名字我還不認識      只聽說是個高貴很貴的燒肉餐廳 這幾年在日本四處出差旅行   燒肉已經不在是一個多特別的食物   日本燒肉在日本吃就好&...

真的很好吃 ...這肉很軟嫩   很容易咬斷   那牛筋的部分根本就已經滷到快化了啊 這紅燒湯頭有微微的辣   但是我還可以接受   喝起來很香不會覺得太鹹   這個挺重要的

這肉一放進嘴裡感覺好柔軟啊 特別有些許脂肪的地方一點都不膩超軟的口感 咬一口 整個肉絲絲立見 軟爛中還帶著牛肉的香氣 真的很好吃的牛肉啊

這咖哩好吃耶...使用的是牛肉湯當底去處理的咖哩    辣度相當的輕微所以不太吃辣的人也可以吃  整個味道很濃郁但是不嗆   吃起來很有咖哩但又不會覺得過度重口味 米飯的顆粒算是OK所以搭配起來好吃   牛肉的部分我覺得也很棒   牛肉很多塊   吃起來就是...

這裡有刀削麵根細麵兩種選擇   在點餐的時候要在點餐機上選取自己要的麵條 我一直對於刀削麵的口感有偏好   不用說的就選了 基本上麵條中間比較後兩邊比較薄   吃起來口感很不賴 湯頭的部分  就紅燒基本的鹹度囉   帶著點花椒微微的麻香氣挺順口好喝的