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新竹-阿富魯肉飯 香甜可口的傳統味道

Yfu2 新竹-阿富魯肉飯 香甜可口的傳統味道

滷肉飯真的是國民美食…這天來到的是阿富魯肉飯…

滷肉飯魯肉飯    到底哪一個才是正確的名稱呢…其實也不重要啦…

阿富魯肉飯       就在城隍廟旁的馬路上    小小的店面但招牌非常的簡單明亮

之前吃過北門街的金連滷肉飯    據說跟阿富兄弟分家的     所以阿富魯肉飯算是正宗

新竹-金連滷肉飯 軟嫩綿密的滷肉香甜可口

位於大馬路旁人來人往的   在這裡吃很有早期吃路邊攤的感覺   環境沒有金連好

簡單的菜單就在牆上   然後上面有不少名人的簽名…

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想說很少來一次點了菜單上   幾乎所有東西…

油豆腐跟筍絲是可以單點也可以混著點的   所以一次滿足

基本上這就是很傳統的那味道啦   沒有太多特殊的地方   油豆腐加了甜不辣醬

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搭配魯肉飯來一碗貢丸湯吧   貢丸是新竹的特產   一次滿足兩種不同的期待

當然這貢丸湯的貢丸Q彈紮實   吃起來很爽脆的好吃   而湯頭就最簡單那種的傳統

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我點了魯肉飯加一顆蛋     這滷蛋很紮實味道有滷進去

 

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至於肉燥呢    算是又爛又香    讓人看了就流口水的那種

搭配了醃蘿蔔一小片     那種黃色的醃蘿蔔已經不常見了     那是有年紀的人才懂得美味   哈哈

阿富的魯肉飯不錯吃的      因為滷汁的味道香醇肉滷的夠爛又不會硬

澆在白飯上每一顆米粒都裹著香濃的醬汁   就讓人一口接著一口啊

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阿富魯肉飯 300新竹市北區中山路75號  03 525 4305

開放時間:星期四五六日一二1:00–01:30  星期三休息

在《新竹-阿富魯肉飯 香甜可口的傳統味道》中有 2 則留言

  1. 最愛筍乾XD
    第一次來參觀耶,你好阿^^
    版主回覆:(12/14/2010 04:23:57 AM)
    魯肉飯也很好吃阿,要搭著一起吃囉。呵呵

  2. 看到滷肉飯,感覺男人魂都燃燒了!!
    滷肉飯就是要搭上筍乾才是王道!!
    版主回覆:(11/18/2010 10:32:20 AM)
    真的,魯肉飯一定要家筍干,才夠台灣味。

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