新竹-阿富魯肉飯 香甜可口的傳統味道

滷肉飯真的是國民美食…這天來到的是阿富魯肉飯…

滷肉飯魯肉飯    到底哪一個才是正確的名稱呢…其實也不重要啦…

阿富魯肉飯       就在城隍廟旁的馬路上    小小的店面但招牌非常的簡單明亮

之前吃過北門街的金連滷肉飯    據說跟阿富兄弟分家的     所以阿富魯肉飯算是正宗

新竹-金連滷肉飯 軟嫩綿密的滷肉香甜可口

位於大馬路旁人來人往的   在這裡吃很有早期吃路邊攤的感覺   環境沒有金連好

簡單的菜單就在牆上   然後上面有不少名人的簽名…

想說很少來一次點了菜單上   幾乎所有東西…

油豆腐跟筍絲是可以單點也可以混著點的   所以一次滿足

基本上這就是很傳統的那味道啦   沒有太多特殊的地方   油豆腐加了甜不辣醬

搭配魯肉飯來一碗貢丸湯吧   貢丸是新竹的特產   一次滿足兩種不同的期待

當然這貢丸湯的貢丸Q彈紮實   吃起來很爽脆的好吃   而湯頭就最簡單那種的傳統

我點了魯肉飯加一顆蛋     這滷蛋很紮實味道有滷進去

至於肉燥呢    算是又爛又香    讓人看了就流口水的那種

搭配了醃蘿蔔一小片     那種黃色的醃蘿蔔已經不常見了     那是有年紀的人才懂得美味   哈哈

阿富的魯肉飯不錯吃的      因為滷汁的味道香醇肉滷的夠爛又不會硬

澆在白飯上每一顆米粒都裹著香濃的醬汁   就讓人一口接著一口啊

阿富魯肉飯 300新竹市北區中山路75號  03 525 4305

開放時間：星期四五六日一二1:00–01:30  星期三休息