iTaiwan-台中大甲溪畔Taiwan寶島行

台中西區-Solidbean Coffee Roasters白屋綠樹老屋新味道 來杯手沖吧

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好久沒有搭巴士到台中啊…其實還挺快的啊…票價又便宜…只是竹北到清大的計程車錢要加上去就是

因為太早了…飯店還無法check in  於是乎…在科博館下車…來探訪一家咖啡館

台中厲害的咖啡館真的太多了  前幾次來的時候特地把台灣Best25裡面的台中的四家給喝了…各有特色

The 25 Best Coffee Shops In Taiwan

台中西區-Tamp Temper Coffee小店好咖啡 搖出不同風味與口感

台中西區-coffee stopover選項多有趣又好喝

台中西區-The Factory Mojocoffee咖啡名店 靜巷內的優雅舒適

台中北區-HAUSINC CAFE簡約現代明亮舒適 一杯咖啡飲春光

然後這次來  繼續開發…這一家Solidbean我是看到網路上的照片好美啊…來到這裡發現怎麼都拍不到那很美的正面

但是白色的建築前面   這一棵大樹開枝散葉的滿滿的綠意   小巷內的靜謐剛剛好

說實在的這幾次來到精誠商圈這裡   這種小巷子內的氛圍還真好   雖然巷子小但是有大器具設計感的房子

也有精巧設計的現在建築   而家家戶戶紅花綠葉的庭院   大城市裡的空間瞬間優雅了起來

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把鏡頭的角度往下調一點點   就有不同的氣氛啊

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本來還想說   這屋頂上垂下來的是什麼呢…原來是一個藝術作品啊…

作品名稱:蕃麥花   創作者:三古三土  創作年份:2020

採收期間,不時會發現布袋鳥的鳥巢懸掛在玉米枝幹間,玉米葉纖維被撚成細條狀,成為編織鳥巢的素材。從農田到城市角落,大自然的創造與人為的建築,是否可歸類於同個脈絡之下,人為是否也是一種自然?作品取以鳥巢的型態依附在建築之間,一個人為的鳥巢與城市風景,這之間的突兀狀態以及中間的平衡。
此作品創作由種子種植開始,直至採收成為創作媒材。經歷加工過程中天候帶來的不確定性,也由此思考媒材取得在藝術創作中涵括的意義。此作品從媒材實驗至製作完成共採集約一萬朵玉米雄花。

創作者簡介  三古三土是一個根基於台中烏日的藝術計畫,由藝術家陳品卉與在地農夫廖洛堯所共同合作。專注在周遭的土地、食物與人,實驗內容依氣候、作物成長不定期的發生。

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台中的陽光真的是熾熱啊…真的無法在陽光下直曬一秒鐘啊…

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Solidbean…草寫…

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沒辦法拍到很漂亮的正面   但隨便拍也都很有FU啊…舊房子做點改裝很有味道

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其實好像有二樓   但是我沒有上去   只有在一樓喝咖啡吃東西

一樓的空間挺簡單的   一進正對著的是吧檯作業區   整個空間的顏色中規中矩連吧檯的跳色都很不明顯

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一樓的座位就在兩側  整個空間感覺其實有點普通

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點了手沖…冰的…上來的時候就看到這有點濁的冰咖啡…

本來是想要拍服務人員沖咖啡的   不過一個恍神回了一封mail竟然就端上來了…看到這樣的一杯忍不住問了一下

原來冰的咖啡他們就不是使用手沖了   他們使用熱壓壺…

冰的咖啡加了冰塊   使用原來手沖很容易壞了比例   所以使用了熱壓壺可以增加點厚度讓冰的咖啡維持很棒的比例

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剛過午餐時間   點了一個三明治   結果來了一個很大的…用法國麵包製作的

看這內餡啊…這是直接把生菜沙拉包在麵包裡面吧   哈哈   然後就是很好吃因為起司很多味道有點重

然後番茄啊芝麻葉啊…顏色漂亮的搭配也增添了整體的味道   完全沒被起司搶走的滋味

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Solidbean Coffee Roasters  403台中市西區精誠三街28號  04 2310 2272

開放時間:星期一二三四五六日09:00–18:00

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