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中壢-馬祖新村Ya Bistro早午餐 眷村老建築中的南歐風 法式吐司好好吃

yabistro01 中壢-馬祖新村Ya Bistro早午餐 眷村老建築中的南歐風 法式吐司好好吃

馬祖新村成了新的眷村文創園區了…知道的人還不多逛起來超級舒適的…

那天是為了找咖啡來到這裡   設計師出身的咖啡師在這裡展開了咖啡夢   中壢-行旅咖啡 手沖品眷村老宅 馬祖新村文創風

就在行旅咖啡的隔壁   是一家早午餐店   Ya Bistro…立馬就從腦海中搜尋出來…我有去過   中壢-YA Bistro早午餐

看了看之前寫的文章…7年了…照片感覺真的畫質有差啊…搬到這一個眷村裡有什麼樣的火花呢?

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真的就在大馬路進來的第一排啊   紅磚黑瓦   這紅大門真的立刻就勾起屬於眷村的回憶啊

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還沒進門就被這紅磚牆搭著有著一定年紀的窗戶給吸引…搭上各式各樣的盆栽

果真跟官方臉書上寫的一樣   有點南悠閒輕鬆的氛圍啊

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小小的看板上寫著店名Ya Bistro

來的時候剛剛好接10點   不過那牌子還是Closed…店長可愛的小女兒…還一直說爸爸還沒翻過來…後來她也幫忙出餐

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雖然不太有機會在這裡坐下來…不過小小的前院這樣的設計真的讓人很放鬆的…

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這窗戶…明明很舊式的老派啊…但是好搭紅磚牆的房子耶…

其實整個眷村裡面的房子   都是這樣的搭配…感覺過了這麼多年這樣的設計還是不退流行的…不能這麼說   應該說是歷久不衰的設計風格

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空間其實不太大   一進門就是櫃台   整個空間真的很讓人喜歡啊…

不是那種很厲害的風格…整個白色的牆面   搭著簡單的燈…窗框在不管在外面搭配紅磚牆

或是在室內搭著白色的牆面都很適合…然後放了很多的乾燥花…也有掛了一些帶著鄉村風的裝飾…

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非常的南歐風啊…跟老闆聊了一下   使用了大量的乾燥花真的讓空間變得很輕鬆…

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其實我點完餐   第一件事就是問老闆是不是之前Ya Bistro

這樣就打開了話題…他說之前中原那裏的店因為租約到期了   不得不結束…沒想到後來竟然一直沒找到合適的場地

一直到了馬祖新村這裡在招商…又開始了他的餐廳計畫…要寫BP去簡介自己的計畫   靠著一股意志與決心拿到了這裡的經營資格

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沒有用太繁複的裝潢   鄉村風的使用也恰到好處…那種有點舊舊的風格

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全白色的空間   真的很明亮   外面是陰天沒有陽光   不然有陽光灑下一定超美的

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目前還有一間房間的空間   沒有擺放桌椅…老闆說可能會把桌椅擺上因為座位實在有點少啊

還沒有擺放之前   這個空間有點像是展示   把自己很多鄉村風味到的東西擺出來…

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菜單上寫著…飄著眷村味兒   哈哈…因為在舊眷村裡面開店   其實一切都多了點眷村味沒錯

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每張桌子上面都有一小朵花    真的是讓每個空間都好美啊…

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點了茶…使用的茶杯也是很精緻的骨瓷…

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首先來份沙拉吧    有雞肉跟鮮蝦的兩種選擇   這份是鮮蝦的

簡單的個種生菜水果核果洋蔥   然後加上點油醋醬…拌勻…就好好吃耶…很清爽…超適合接下來的夏天的

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法式吐司…這一份看起來很精緻

除了吐司之外   還有生菜沙拉蛋沙拉   火腿玉米筍跟蘆筍   感覺相當的健慷

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只有兩片耶….有點少…但這味道真的很好吃喔

這吐司麵包吃起來好軟滿滿的水份啊…我想這使用的吐司不賴之外   應該還浸了牛奶才是

很多台式的法式吐司…看似漂亮但是吃起來水了那種水水軟嫩感啊…不過這裡完全呈現

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Ya Bistro桃園市中壢區馬祖新村5號  營業時間  週五六日  早上十點-下午六點

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