takumi01 竹北-Takumi匠 釜飯 平淡...

文興路的餐廳很多  但是好像換的也挺快的喔

這天經過發現以前那家滿 日式燒肉屋已經卸下招牌  由另外也是日式餐點來替代了

吃這種東西見仁見智  而且也有流行性啊  可能燒肉的風潮過了吧

竹北-滿 日式燒肉屋 口味普通

釜飯專賣…有點瞭又有點不瞭的東西  用了日文的店名  應該是日本來的吧???

takumi02 竹北-Takumi匠 釜飯 平淡...

選擇還不少  而主餐都有熱湯熱茶小菜跟甜點

其實我真的是吃好奇心的…哈

有牛排  椒麻雞 梅花豬  牛五花  燉牛腩  揚炸雞…選擇好多啊

takumi03 竹北-Takumi匠 釜飯 平淡...

店裡面的裝潢簡單  重點是牆上很多日本風無敵重的畫…

這是有名的浮世繪…我的西瓜卡就是這一款

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這一看也是日本味十足啊

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來了來了…這套餐

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小菜相當的簡單  還有胡麻豆腐  我覺得普通

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這炸雞塊還真的不賴喔  重點是一點都不油膩的感覺

吃起來外面相當的酥又香  裡面的雞肉則相當的軟嫩多汁啊   單吃這炸雞真的很棒

不過跟釜飯好像沒有什麼共鳴耶…

takumi09 竹北-Takumi匠 釜飯 平淡...

主食釜飯來了  這個小鍋子就是重點啊

直接把米跟各種石材放進去炊煮  所有的食材味道都被米給吸收了

看這幾種蔬菜  幾種顏色的搭配真的是好看極了  而這米飯的香氣也相當的濃郁

takumi10 竹北-Takumi匠 釜飯 平淡...

所有東西伴著一起吃  還是煮熟的米伴著蒸熟蔬菜的香

但是…好淡喔  因為沒有加什麼調味  單這樣吃就跟我們單吃米飯一樣  但卻因為食材豐富而口感多元

我覺得我不喜歡  因為口感多元但是味道複雜  因為完全沒有調味而感覺清淡無比…

不過這樣的做法非常的健康倒是  只看到食材不添加其他的東西

記得搭著炸雞一起吃  感覺好一點

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匠釜飯專賣店  302新竹縣竹北市嘉豐二街二段2號  03 667 2388

開放時間  星期一二三四五六日 11:30–14:30, 17:00–21:00

竹北-Takumi匠 釜飯 平淡…
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