tainan01_thumb 竹北-好記 小巷中的台南小吃

因為近反而來的少啊 在勝利六街就有還不錯的台南小吃可以吃

好記…真的很好記 平常來生意都還不賴

台南真的是美食天堂有很多好料的可以從早吃到晚還吃不完

只是我真的太少去了    好像來計畫一下   

強上好一些照片跟食物的介紹     這裡店雖然小但是東西還挺多的

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家庭式的小餐廳 菜單簡單    但是每一樣都是一時汁選啊

IMG_20170208_195916_thumb 竹北-好記 小巷中的台南小吃

首先要吃的是碗粿…桌上還放了碗粿的吃法

其實想怎麼吃就怎麼吃吧…只是中間有加上蒜泥的這一道    可以增添風味

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好漂亮喔 還有蛋黃調色也增加風味

IMG_20170208_200141_thumb 竹北-好記 小巷中的台南小吃

我挺喜歡它們的碗粿的 很Q

味道很簡單 醬比較偏甜嘴裡咀嚼感受米的香氣

IMG_20170208_200252_thumb 竹北-好記 小巷中的台南小吃

這米糕跟北部的很不一樣啊 因為比較常看到的是筒仔米糕

南部的長這樣 還要加一點魚鬆    一點花生滷肉跟小黃瓜配色也增加口感

感覺跟油飯有點類似    不過吃起來沒有油飯這麼地黏

吃起來很有彈性但是沒有太黏 搭配了這些東西有口感有香氣 很好吃

IMG_20170214_193702_thumb 竹北-好記 小巷中的台南小吃

不同手機拍出來的效果真的差很多…難怪朋友一直說我華為P9+拍出來的照片都太漂亮

上下兩張真的是同樣的產品 不同手機拍出來的

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菜粽    外面灑點花生粉…

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這一個真的是粽子只是沒有包內餡

水煮的所以整個粽子的裡面已經都熟透到米粒黏在一起了   

這吃起來我覺得普通 在爛一點就變成麻糬了…哈哈

當然花生帶點脆度而花生粉香氣十足 也是有很多人喜歡的

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魚丸湯    這魚丸非常的Q彈 

不過這湯頭好甜喔…不知道是加味精還是加了什麼做高湯底…

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這味增湯味道很台灣    不過不會太鹹

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本來點了蝦捲但是送來是蚵捲…不過我是沒差啦

只是因為裹了粉油炸    蚵被包在裡面有點看不到了

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好記    30264新竹縣竹北市勝利六街66號    03 658 8718

竹北-好記 小巷中的台南小吃
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