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每次來東京都匆匆忙忙的     要吃拉麵總是要在吃完晚餐之後

這次我的行程總算是稍為的輕鬆一點啊

這天早上我在東京車站附近開完會之後    就在車站的拉麵街吃碗拉麵吧

在十二月底這冷冷的天氣裡    一碗拉麵總是能夠讓身體馬上溫暖起來的

在這街上的銀杏樹    葉子快要掉光了

不過有這樣美麗的樹的妝點    一整個冬天是這樣的美麗啊

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這天一樣是在丸之內口這一邊    剛整建好的東京車站真的相當的美麗啊

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在東京車站裡面    為了服務洶湧的人潮

這裡有一題東京拉麵街    聚集了許多家知名的拉麵店

所以要吃拉麵來這裡就對了    記住這個日文

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目前東京拉麵街一共有八家店    拉麵街算是拉麵的一級戰區阿 

八家店開在一起    好不好吃馬上見真章

不好吃的可能也開不了多久就被淘汰了

所以能夠在這裡開店的幾乎都是一時之選阿

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不到十一點的時間    有些店家剛忙完早餐正在整理

不過六厘舍的外頭已經是常常的人龍在排隊了

這家店真的非常的夯阿    每次我來到東京拉麵街它都是大排長龍

上次在skytree吃的時候    也是等了半個多小時才有一個位子

不過它的東西真的好吃阿    難怪大家苦等也心甘情願

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我已經吃過了好幾家    所以目標是從那幾家沒吃過的選擇一家

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之前我在山頭火拉麵吃到相當不錯的鹽味拉麵

所以今天絕對在是一次這號稱是東京口味的鹽味拉麵

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一樣    門口擺了個自動售票機阿

這樣真的可以精簡人力    又省了怕收錢的人汙錢的困擾

因為只有我一個人    所以我就選了最基本口味的

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店裡的人雖然沒有滿    不過人潮也沒有斷過

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兩個師傅在廚房忙著

大部分的拉麵師傅好像都很年輕阿    他們對拉麵都有滿滿的熱情

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位置上真的啥都沒有    大部分都是介紹店裡面有什麼在賣的

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調味罐   通常會加的是左邊那一貫好香的芝麻

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拉麵終於來了阿    一樣香味撲鼻

不過因為是醬油拉麵    所以整個顏色比較清

跟豚骨拉麵那種濃稠乳白的湯汁比起來    這樣感覺健康點哈哈哈哈

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裡面有叉燒   溫泉蛋    很多蔥    還有海苔

醬油拉麵主要就是吃這些材料的原味阿  

看那個溫泉蛋上面還有小小的蝦子在上頭呢

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那叉燒跟別家吃得不一樣啊

這個感覺比較焦一點點所以香氣比較重    不過軟嫩的感覺就少了點

我喜歡在拉麵裡面加蔥    香氣更重而且有青菜的清脆

更可以中和了許多肉的強烈味道

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這個麵看起來煮的有透阿

而且煮的不軟不硬    吃起來剛好  

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我吃完了…..連湯都喝掉了

也是啦也把湯都喝完也不是一件容易的事情啊

因為很多日本的拉麵湯頭都太鹹了    能夠喝完表示味道剛剛好

而且鹽味拉麵除了吃料也要喝湯    這湯頭相當的清甜有香氣蠻不賴的

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好吃好吃    這師傅還真有型阿

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