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這不是俏江南 是壹江南
準備要回台灣的前一天 我在新天地待了一個下午
隨意地逛逛喝杯咖啡坐了一下 看這地方的人潮來往
晚上的時候跟朋友一起吃飯 我們來到這一家比較偏遠但是食物還不錯的店家
壹江南賣的是創意料理 說不上是哪一個菜系
不過也沒有差別啦 因為我對於菜系這種也沒有什麼研究
反正不管什麼樣的菜系 好不好吃才是重點
這一家店主攻的是上班族 因為附近有好幾棟寫字樓
不過放假日的晚上 生意就清淡多了
一進門這牆壁上的裝飾跟店名相呼應
有一個憶江南的詩詞 相當的雅致
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這個大鳥籠就放在樓梯旁邊 大概高有兩公尺吧比一個人還要高
這可不單純是一個裝飾品 裡面還真的養了不小的鸚鵡呢
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整個店家裝潢其實真的很典雅 沒有太複雜沒有太強調中國風
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生意比較清淡的好處就是環境比較安靜
不過在吃飽飯之後 兩個小朋友的追逐就讓整個環境熱鬧了起來
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這樣的感覺真的不錯吧 
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首先來一個紅色鐵罐的涼茶吧
菜單上寫的是王老吉 這也是我之前喝過的品牌
不過端上桌的竟然是加多寶 我還一整個奇怪
後來才發現原來王老吉跟加多寶分家了
所以新名字叫做加多寶 不過味道一樣
加多寶做了很多的廣告 連有名的浙江衛視中國好聲音裡就一直會看到加多寶廣告
號稱是 銷售量最多的紅色鐵罐涼茶
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我真的是完全忘記我們吃了什麼了 還好有照片
這豆皮很有咬勁但是內餡非常的香
搭配著底下用來煮的雞汁 好好吃阿
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再來則是主食麵疙瘩 看這湯頭就覺得好香甜阿
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這麵疙瘩的料很多啊
湯頭是用海鮮去熬煮的 有沒有看到那隻螃蟹蝦子?
重點是麵疙瘩也是創新的感覺
我們台灣做的麵疙瘩一看就是麵食
不過這裡的看起來晶晶亮亮的 應該是在麵之外加了其他的粉去做的
吃起來非常的Q彈 搭配湯汁喝起來一整個就是海鮮在嘴巴裡跳舞跟牙齒森巴阿
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炒茶樹菇 就簡單的炒肉絲跟芹菜
味道怎麼也可以這麼好啊 店家很厲害啊
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最簡單的炒青菜 普通了點
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這一大碗紅燒肉 
我很喜歡裏頭的筍絲 超級入味的
而且筍絲很有咬勁 越吃越有味道
但是肉的部分則稍嫌太肥了 肥瘦的比例沒有抓好
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最後來一個甜點吧
這個松子糕好像我們的年糕一樣 不過沒有這麼黏
甜度也非常地剛好 讓人很容易入口
那松子的加持則讓味道更多元也加入了核果的口感 好吃
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雖然才幾道菜阿 但是真是滿足
上海浦東新區新金桥路1088号(近金湘路)
021-51321332

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