法國-France

Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

angelina01 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

在羅浮宮走了一個早上    雖然說意猶未盡但畢竟已經滿出來了啊    其他的下次吧

享受了滿滿的精神食糧後    當然也要來滿足一下口腹之慾啊

在羅浮宮旁的這大馬路上 有一家每本旅遊書都會介紹的名店    而之前在巴黎住的朋友也強力推薦

日本人也把這一家老店列為巴黎必排三家店之一

Angelina    是的就是安潔莉娜的Angelina只是這裡賣的是美食

既然是名店大家都來啊 所以排隊是一定要的啊    很幸運地沒有等很久

angelina02 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

看了菜單看了很久 因為每一個人桌上的東西都看起來好好吃的樣子啊

所以只好一直看一直看    一直看別人的部落格裡面吃了啥

angelina03 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

只能說    原來是超過103年的百年老店啊    只能說是歷久彌新啊

angelina04 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

不用說 蒙布朗…哈哈    店家推薦網友稱讚所以一定要點來吃吃看

angelina05 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

甜點一定要搭配茶    不然…會有點膩

水沒有了他們會幫忙加    也很細心地放了隔熱墊

angelina06 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

來一杯大吉嶺吧

其實這是隔壁的客人推薦的 一對來自於加拿大的華人母女

女兒來參加馬拉松    媽媽一起來玩

媽媽是一個畫家    相當的優雅有氣質有想法    女兒請了兩個月的假一起來歐洲玩…

angelina07 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

除了茶之外    當然要來一份這裡最經典的熱巧克力啊

angelina10 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

超濃郁啊 光看就覺得濃郁香醇

這一大杯分量真的很夠 最好是點一份兩個人分享不然真的會膩喔

angelina09 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

這個熱巧克力真的很經典啊 在這一杯熱巧克力前面 坊間的熱可可都不熱可可了啊!!!

大部分的熱可可都是用巧克力粉去泡的 只能說味道淡薄香味不足水味太重

但在這裡熱巧克力就是要用塊狀巧克力去煮啊 煮到融化

可以想像這樣的工法有多繁瑣     在煮的時候要細心照顧不停攪拌以前黏鍋底燒焦  

但是也就是因為食材實在又用心照料的處理    整個香氣超級濃郁用看的就覺得很不同

當然喝起來那香氣絕對迷人滿口的巧克力一點苦中也帶點甜的細緻

看看旁邊的奶油也很細緻    單純的巧克力喝了幾口 就把奶油加進去攪拌一下

明顯的細緻變多綿密增加幾分 當然整個口感也變得很溫純    超好喝….

angelina08 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

Paris New York這甜點的名字 來到巴黎吃這個點甜讓我想起紐約…好久沒去了

這啥呢????   Choux pastry, pecan praline light cream, crunchy pecan praline

有點像是泡芙    使用了核桃果仁糖帶點脆脆的口感    

angelina11 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

這漂亮的甜點當然有充分的甜度 外皮的酥跟裡面的奶油軟香完美的呈現啊

每一口的口感都多元 用料實在吃起來不覺得油膩

angelina12 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

蒙布朗    其實也就是栗子蛋糕     看到上面滿滿的栗子泥真的讓人好想快點吃一口

angelina13 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

栗子泥最重要的是那細密口感啊    這可是看不出來的

因為每一家的蒙布朗看起來都很像 但我覺得這裡的口感細緻的程度真的有名列前茅

真的每一口都有濃郁的栗子味道    吃起來綿密但在嘴巴中慢慢地化開擴散整個口腔

angelina14 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

來這裡下午茶…只能說太爽快了

先來羅浮宮世界三大博物館看看展覽 感受一下歷史洪流留下的遺跡

滿足了心靈上的對歷史的渴望 然後接著Angelina一杯熱巧克力一個蒙布朗滿足空虛的胃啊

angelina15 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

既然是名店當然不能只有賣甜點啊     很多東西掛上這個店名就很好賣了

更何況很多觀光客來啊   

當然這裡能夠開了一百多年人氣不墜 一定也是東西有特色的

angelina16 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚angelina17 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

巧克力    

angelina18 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚angelina19 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

馬卡龍 只能說到處都有馬卡龍

但是在巴黎 馬卡龍只想吃Pierre Herme耶

angelina20 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

當然櫃子裡面的蒙布朗絕對是人氣商品的 說實在的剛剛才吃完但是看到這一櫃子裡這麼多

感覺這濃郁的栗子香氣又來了啊

angelina21 Paris-巴黎羅浮宮旁Angelina果真百年老店 熱巧克力蒙布朗 甜點達人也稱讚

Angelina    226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, 法國    +33 1 42 60 82 00

發表迴響