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Kyoto-Inoda Coffee(三条店) 76年京都咖啡名店

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在出發前就計畫要去Inoda Coffee    因為朋友強力推薦!!

Inoda Coffee算是歷史悠久了啊    在1940年就成立了到現在也76年了

想成立當時正是二戰之後    那時候的人相對貧窮保守

咖啡對於日本來說是新東西    跟傳統的茶比起來這味道有酸有苦迥然不同

很新的東西又很貴的東西   

我想應該是經過了一番的努力才慢慢地讓當地人接受76年了不容易啊

這天來體驗過後 本來想說第二天要換一家的

沒想到陰錯陽差第二天去了轉個彎就可以到的Inoda Coffee本店

Kyoto-京都的一天從Inoda Coffee開始 76年馳名咖啡館 

這三条店的外觀跟本店很不一樣 感覺就是比較新的建物

不過這比較新只是說根本店那傳統日本建築比起來 基本上我想這建物應該也有幾十年了啊

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Inoda Coffee大大的店名就鑲在地板上了啊    大大的咖啡機放在店門口

門口的小花圃的花綻放著 春天氣息濃郁    一整個陽光爛漫

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兩家店都有 看起來這是鎮店之寶了

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三条店的客人沒有本店這麼多 所以可以拍一拍門口的販賣區

基本上咖啡豆咖啡粉濾掛咖啡都有    當然還有咖啡杯組

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這手沖咖啡的咖啡壺 很多地方都可以看到類似的 

Inoda’s Coffee的logo好像是英國家族的家徽喔    很不日本

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三条店的空間很簡單 內部布置像是十幾年前的咖啡廳    門口這一區是座位區   

因為Inoda Coffee已經算是老店了 很多本地人也把這裡當成享受早餐的場所

有些人一家子來有些人自己來 打開看報紙的還真多

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裡面的空間則是吧檯區    這個吧檯的設計還真有趣一整圈的

工作人員在裡面工作 客人則坐在外圍    客人來來去去的還挺快的   

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傍晚經過進來買咖啡豆    這吧檯區滿滿的人啊

只能說這店家的名氣夠 本地人喜歡來觀光客也常常來    難怪附近開了這麼多家分店

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來杯水先    不管什麼店都是先來一杯冰水    冬天也一樣

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不管什麼角度都可以看到服務人員的忙碌

生意很好所以他們一整個是停不下來幾乎沒有休息的時間

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看的他們沖自己點的咖啡    莫名的雀躍

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這一大壺是啥    用了布來濾渣

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在旅館裡面已經吃過了 只是覺得沒來Inoda Coffee感受一下太可惜

所以簡單點一個烤土司    基本上我是麵包控就算是簡單烤土司也很愛

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而我又不加果醬的

簡單的烤土司酥脆軟嫩兼具    中間加了一點點的奶油香甜滑順

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來杯咖啡吧    手沖咖啡一定要喝黑的先啊 先感受一下這咖啡的香

自己引較咖啡豆自己烘焙自己研磨自己沖泡 Inoda用自己的方式開創了76年的咖啡事業

這裡的咖啡苦的剛剛好    不酸不澀不加糖不加奶也不會覺得有負擔    挺好喝的

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杯子真的很漂亮啊    我覺得這個logo設計真的很跳TONE

這風格真的很歐洲家徽的感覺    不知道是不是用來讓早期的日本人感覺這是來自西方的飲料

讓剛剛開始西化的日本社會    那些喜歡附庸風雅視喝咖啡為時尚摩登活動的人    有更多的想像

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咖啡歐雷 加了牛奶但又不是拿鐵 因為牛奶沒有加這麼多

加了牛奶的味道變得溫和點 也好喝

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沒喝夠再來一杯吧!!!   

Inoda Coffee名氣很大了 下次到京都想要喝咖啡    可以試試看Inoda

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Inoda’s Coffee在京都有不少連鎖店 而在烏丸御池這附近就有好幾家啊

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Inoda Coffee 三条支店    中京区三条通堺町東入桝屋町69    075-223-0171

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