光明一路真的是竹北美食餐廳的一級戰區    在這裡超多有名的連鎖店 當然比較靠近博愛路這一端    沒有這麼多的高價餐廳反而多了點傳統小店家 透過網路找到了這一家鼎饕棧    之前開車經過這裡完全沒有發現這一家店在 六年前第一次走進這一家   沒想到一晃眼就...

吃的時候千萬小心啊 ...這是有湯汁的小籠包...咬一口湯汁可是會噴出來的... 剛出爐的湯汁相當的燙...而這湯汁對於麵皮來說  讓每一口麵皮就算沒有吃到肉也有肉香  口感也變更滑順 當然第二口就要整半顆全部吃下了...感受那麵皮跟內餡合而為一的美好味道 ...

隔壁的人在聊天說   哇   這種小籠包是南部款   北部很多小籠包講究的是皮薄餡實湯汁燙口 我是覺得不管什麼名字啦   好吃最重要的 看看這會呼吸的麵皮  超有彈性的啦   吃起來鬆鬆的軟軟的   還帶著濃郁的麵香