中壢-牛博士 傳統紅燒牛肉麵 好吃
牛肉麵來囉 半筋半肉所以有牛肉跟牛筋 如果有吃辣的話 那湯頭的顏色就會多了點辣油的橘紅色 這個湯頭相當的甘甜 我很喜歡 淡淡的香氣順口的滋味 從湯頭開始就不賴
中壢-好大力四季豆水餃&酸菜白肉鍋
好大力…好久沒去了啊…今天忽然想到那就走吧… 沒想到這麼多年好大力也搬家了 不過不遠… 這家好大力在中壢陸軍高中 現在搬到了中山東路四段市場入口對面 這裡以前這附近很多眷村所以有許多道地的大陸口味 所以好...
中壢-宏珍 米干 忠貞市場米干巡禮
說實在的吃了這麼多家的米干我真的分不太出來這米干的差異啊 吃起來都是沒有麵條那麼的彈牙 但是可以吸附湯汁 宏珍的湯頭是很基本款的 加了不少的芝麻增加香氣與口感 麵條跟湯頭一起入口 香氣濃郁無比
中壢-忠貞米干 有媽媽的味道
整碗的湯頭相當剛好 不太甜不太鹹就是傳統的味道 肉絲算嫩豬肝有脆度 搭配米干粉粉的特色 一大口吃下真的好滿足