Kanda-神田きくかわ鰻魚飯 軟嫩香甜的鰻魚…昭和老店呈現古早味

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鰻魚真的是我很愛的食物   而且還是在台灣根本不會想到但是到了日本就第一個跳出腦海中的食物 日本人也很愛吃鰻魚  甚至還有鰻魚日了…名店很多甚至也得到米其林的推薦… Ginza-五代目 野田岩(銀座店) 米其林一星 香甜可口的鰻魚飯 這家鰻魚飯也是老店   朋友推薦的…附近有萬世橋…我就是在萬世橋喝完了Blue Bottle後在過來 Kanda-Blue Bottle 神田萬世橋店 喝咖啡 […]

Singapore-鰻滿 鰻魚飯 新加坡也有日式道地鰻魚飯 米其林推薦排隊名店

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到新加坡吃鰻魚飯…有沒有搞錯啊!!! 沒有錯沒有錯  這是當地人很愛很夯的鰻魚飯啊   而且是新加坡米其林推薦的餐廳喔 鰻魚飯在日本是精緻比較高級的料理   之前去日本吃過好幾家   而日本夏天也有鰻魚日的活動 而這一家鰻魚飯也是日本人開的  老闆叫做山下哲平在新加坡有幾家餐廳 本著日本的職人精神   從日本請來了經驗豐富的鰻魚師傅   並且使用進口鰻魚 重點是  現宰現烤   絕對讓大家吃到新鮮的口感   與冷凍的絕對不同 […]

Nagoya-驚喜 名鐵百貨超難排鰻魚飯 まるや丸屋Maruya 中部機場隨手可得

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準備離開名古屋的中午    想起了在我必吃清單裡面的鰻魚飯 之前來名古屋拜訪客人的時候    它們曾經帶我去吃過鰻魚飯三吃    印象很深刻 不過時間久了到底吃的是哪一家已經不復記憶了   所以趁著還有點時間    來去名鐵百貨樓上的美食街吃吧 沒想到這餐廳的人潮果真一如其他的部落客寫的一樣    中餐時間掛著滿座的牌子 我只能說真的一點不誇張阿    準備來這裡吃飯的人起碼都要有等一個小時的心理準備 日本人真的非常地守秩序    大家 […]